Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění pozdějších předpisů

Typ Vyhláška
Publikace 2001-11-09
Stav Platný
Zdroj e-Sbírka
Historie novel JSON API
Čl. I

Vyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění vyhlášky č. 347/1999 Sb. a vyhlášky č. 90/2000 Sb., se mění takto:

„(27) Množství ochucující složky vyjádřené v hmotnostních procentech^4) se nemusí na obalu určeném pro spotřebitele ve složení uvádět, pokud jde o obvyklé dávkování stanovených ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků uvedených v příloze č. 2 tabulce 17.

^4) § 6 odst. 8 vyhlášky č. 324/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 24/2001 Sb.“.

Tabulka 17 - Obvyklé dávkování ochucujících složek pro jednotlivé druhy mléčných výrobků

Druh mléčného výrobku Ochucující složka Obvyklé dávkování (v % hmotnostních)
Jogurt s přísadou ovocná 15 až 18 %
čokoládová
vaječný likér
oříšková
Kysané mléčné výrobky ostatní ovocná 12 až 15 %
slazená cukrem
a čokoládová
ovocná 4 až 6 %
s náhradním sladidlem
a zeleninová
Pomazánkové máslo šunková 2 až 7 %
zeleninová
Tvarohové dezerty ovocná 15 až 20 %
čokoládová
oříšková
Přírodní sýry zrající vlašské ořechy 2 až 5 %
zelený pepř
Tavené sýry šunka nejméně 7 %
uzené maso
uzenina
zeleninová nejméně 6 %
uzený losos nejméně 3 %
žampiony (houby) nejméně 5 %
uzený sýr nejméně 20 %
druhové sýry (Niva, Romadur, Hermelín atd.) nejméně 20 %“.
Čl. II

Přechodné ustanovení

Označování odstředěného mléka vyrobeného přede dnem účinnosti této vyhlášky se posuzuje podle dosavadních právních předpisů.

Čl. III

Účinnost

(1) Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení s výjimkou bodů 1 až 3, které nabývají účinnosti dnem 1. dubna 2002.

(2) Body 4 a 5 pozbývají platnosti dnem 31. prosince 2002.

Ministr:

Ing. Fencl v. r.

Čtení tohoto dokumentu nenahrazuje čtení příslušného vydání Sbírky zákonů. Neneseme odpovědnost za případné nepřesnosti vyplývající z převodu originálu do tohoto formátu.