Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon č. 452/2001 Sb., o ochraně označení původu a zeměpisných označení a o změně zákona o ochraně spotřebitele

§ 1

(1) Seznam zemědělských výrobků a potravin určených pro lidskou výživu, k jejichž zápisu do rejstříku označení původu a zeměpisných označení (dále jen „rejstřík“) se předkládá specifikace podle § 6 zákona, je uveden v příloze č. 1.

(2) Seznam zemědělských výrobků neurčených pro lidskou výživu, k jejichž zápisu do rejstříku se předkládá specifikace podle § 6 zákona, je uveden v příloze č. 2.

§ 2

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 2002.

Ministr:

Ing. Fencl v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 243/2002 Sb.

Seznam zemědělských výrobků a potravin určených pro lidskou výživu

Pivo

Přírodní minerální vody

Nápoje z rostlinných výtažků (zejména šťávy, extrakty, výluhy a látky, které se získávají z přirozených rostlinných materiálů, čerstvých rostlin nebo sušených, či jinak upravených částí rostlin)

Mlýnské výrobky, pekařské výrobky, cukrovinky a cukrářské výrobky^1)^,^2)

Přírodní gumy a pryskyřice

Maso^3)

Ryby, korýši a měkkýši^3)

Masné výrobky a výrobky z ryb, korýšů nebo měkkýšů^3)

Mléčné výrobky

Vejce^3)

Střeva, měchýře a žaludky ze zvířat (jiných než ryb), celé nebo jejich části

Zelenina a konzumní brambory a jiné jedlé kořeny a hlízy^4)

Ovoce a suché skořápkové plody, kůra citrusových plodů nebo melounů

Zpracované ovoce, zelenina nebo konzumní brambory nebo jiné jedlé části kořenů nebo hlíz^5)

Koření, káva, čaj, čaje ovocné a bylinné s výjimkou máty^6)

Obiloviny a slad

Olejnatá semena, škroby; pšeničný lepek; inulin^7)

Rostliny průmyslově zpracované určené pro lidskou výživu (zejména rostliny, které slouží k výrobě a produkci cukrů, škrobu, rostlinných olejů a tuků, rostlinných vláknin, bílkovin, tříslovin apod.)

Léčivé rostliny^8)

Pektin

Živočišný tuk vepřový, drůbeží, hovězí, skopový nebo kozí^9)

Stearin z vepřového sádla, oleostearin a stearin z loje, olein z vepřového sádla, oleomargarin a olein z loje, neemulgované, nesmíchané ani jinak neupravené

Tuky a oleje z ryb nebo mořských savců, rafinované i nerafinované^9)

Ostatní rostlinné oleje, surové, rafinované nebo čištěné

Jedlé tuky a oleje, živočišné nebo rostlinné, hydrogenované, rafinované i nerafinované, ale dále neupravované^9)

Margaríny a další upravované jedlé tuky^9)

Zbytky po zpracování živočišných tuků nebo živočišných nebo rostlinných vosků

Med^2)

Cukr (řepný nebo třtinový) v pevném stavu^2)

Ostatní přírodní sladidla, tekutý cukr a tekuté výrobky z cukru^2)

Melasa, odbarvená nebo neodbarvená^10)

Ochucený nebo obarvený cukr^10)

Ochucená nebo obarvená ostatní přírodní sladidla a melasa^10)

Kakaové boby nebo kakaová drť, surová nebo pražená^2)

Ostatní výrobky z ovoce, zeleniny nebo jiných částí rostlin

Hroznový mošt, kvasící nebo se zastaveným kvašením, jinak než přidáním alkoholu

Hroznový mošt, jehož kvašení bylo zastaveno přidáním alkoholu

Ovocná vína^11)

Medovina, cidr a perry a ostatní vína^11)

Ocet kvasný^11)

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 243/2002 Sb.

Seznam zemědělských výrobků neurčených pro lidskou výživu

Esenciální oleje

Korek

Košenila (surový produkt živočišného původu)

Okrasné rostliny a okrasné květiny

Seno

^1) Vyhláška č. 333/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta, ve znění vyhlášky č. 93/2000 Sb.

^2) Vyhláška č. 334/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky, ve znění vyhlášky č. 94/2000 Sb.

^3) Vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich.

^4) Vyhláška č. 332/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 92/2000 Sb.

^5) Vyhláška č. 332/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 92/2000 Sb. Vyhláška č. 326/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro zmrazené potraviny, ve znění vyhlášky č. 44/2000 Sb. a vyhlášky č. 160/2002 Sb.

^6) Vyhláška č. 330/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čaj, kávu a kávoviny, ve znění vyhlášky č. 91/2000 Sb. Vyhláška č. 331/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici, ve znění vyhlášky č. 419/2000 Sb.

^7) Vyhláška č. 329/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena, ve znění vyhlášky č. 418/2000 Sb.

^8) Zákon č. 79/1997 Sb., o léčivech a o změnách a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákonů č. 149/2000 Sb., č. 153/2000 Sb., č. 258/2000 Sb., č. 102/2001 Sb. a č. 138/2002 Sb. Vyhláška č. 245/1997 Sb., kterou se vydává seznam rostlin využívaných pro farmaceutické a terapeutické účely.

^9) Vyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, ve znění vyhlášek č. 347/1999 Sb., č. 90/2000 Sb. a č. 390/2001 Sb.

^10) Vyhláška č. 334/1997 Sb., ve znění vyhlášky č. 94/2000 Sb. Vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků, ve znění vyhlášky č. 233/2002 Sb.

^11) Vyhláška č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění vyhlášky č. 45/2000 Sb.