Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů

Čl. I

Vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů, se mění takto:

• 1. V příloze č. 1 se za bod 4.3. doplňují body 4.4., 4.5., 5. a 5.1., které znějí:

• „4.4. Semena lnu (Linum usitatissimum L.) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 25 % ale nepřesahujícím 33 %

• 4.5. Semena lnu (Linum usitatissimum L.) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 33 %

• 1. Přadné rostliny

• 5.1. Rosený odsemeněný lněný stonek (Linum usitatissimum) určený k tírenskému zpracování“.

• 1. Příloha č. 2 zní:

„Příloha č. 2 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.

A. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin k potravinářským účelům, s výjimkou sladovnického ječmene, skladovaných v zemědělských veřejných skladech

| Společná ustanovení | 1. Zboží: | | | | | | | 1.1. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn, pokud není pro příslušný druh obilovin stanoveno jinak; | | | | | | | | 1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost; | | | | | | | | 1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce; | | | | | | | | 1.4. neobsahuje zrna naplesnivělá a plesnivá; | | | | | | | | 1.5. neobsahuje zrna napadená plošticí; | | | | | | | | 1.6. nevykazuje napadení snětí rodu Tilletia (neobsahuje snětivá zrna, hálky sněti, popřípadě nemá pach po sněti); | | | | | | | | 1.7. obsahuje nejvýše 0,05 % námele. | | | | | | | | 2. Obsah škodlivých nečistot) je nejvýše 0,1 %. | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů | Pšenice obecná potravinářská pekárenská - zlepšující jakost | Pšenice obecná potravinářská pekárenská - základní jakost | Pšenice obecná potravinářská pekárenská – snížená jakost | Žito | Oves setý určený ke zpracování na potravinářské výrobky - pluchatý | Oves setý určený ke zpracování na potravinářské výrobky – nahý | | Jakostní zařazení odrůd+) | E | E,A | E,A,B | - | - | - | | Barva zrna | typická | typická | typická | Typická | bílá, žlutá | bílá, žlutá | | Chuť | - | - | - | - | - | typická bez hořké příchuti | | Vlhkost (nejvýše %) | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 13,0 | | Objemová hmotnost (nejméně kg/hl) | 79,0 | 78,0 | 76,0 | 73,0 | 53,0 | 65,0 | | Obsah příměsí ) a nečistot ) celkem (nejvýše %) | 4,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 9,0 | 6,0 | | Z toho: zlomky zrn (nejvýše %) | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 5,0 | - | - | | zrnové příměsi (nejvýše %) | 3,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | - | - | | z toho: tepelně poškozená zrna (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 1,5 | - | - | | porostlá zrna (nejvýše %) | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 4,0 | - | - | | scvrklá zrna (nejvýše %) | - | - | - | - | 3,0 | 3,0 | | zrna porušená (nejvýše %) | - | - | - | - | 1,0 | 1,0 | | zrna jiných obilovin (nejvýše %) | - | - | - | - | 1,0 | 1,0 | | zrna zdvojená (nejvýše %) | - | - | - | . | 1,0 | - | | nečistoty celkem (nejvýše %) | 0,3 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 1,0 | | z toho: tepelně poškozená zrna (nejvýše %) | 0,05 | 0,05 | 0,05 | - | - | - | | Poškozená zrna (nejvýše %) | - | - | - | - | 0,5 | 0,5 | | Obsah zrn ovsa v pluchách (nejvýše %) | - | - | - | - | - | 5,0 | | Obsah N-látek v sušině (Nx5,7++)) (nejméně %) | 13,0 | 12,0 | 11,0 | - | - | - | | Číslo poklesu (nejméně s) | 260 | 220 | 220 | 120 | - | - | | Hodnota sedimentačního indexu podle Zelenyho (SEDI test nejméně ml) | 45 | 30 | 22 | - | - | - |

Poznámka:^

^*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.

***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.

^+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky; za deklarovanou odrůdu se považuje odrůda, která obsahuje nejméně 90 % hmotnosti zrn deklarované odrůdy. Při vyskladňování jde o směs odrůd příslušné jakosti.

^++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.

B. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů sladovnického ječmene skladovaných v zemědělských veřejných skladech

| Společná ustanovení | 1. Zboží: | | | 1.1. je zdravé; | | | | 1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost; | | | | 1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce; | | | | 1.4. neobsahuje zrna s pluchou zjevně naplesnivělou a plesnivou; | | | | 1.5. neobsahuje zrna slunečnice. | | | | 2. Obsah škodlivých nečistot) ve zboží je nejvýše 0,1 % | | | | --- | --- | --- | | Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů | Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický výběrový, odrůdově čistý | Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický, směs odrůd | | Jakostní zařazení odrůdy+) | sladovnická jakost | sladovnická jakost | | Odrůdová čistota | ano+++) | - | | Barva zrna | světle žlutá | světle žlutá až žlutá | | Vlhkost (nejvýše %) | 14,0 | 14,0 | | Podíl zrna nad sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 2,50 mm (tj. podíl zrna po odstranění poškozených zrn, zrn se zahnědlými špičkami, porostlých zrn a celkového odpadu) (nejméně %) | 95,0 | 95,0 | | Obsah poškozených ječných zrn) (nejvýše %) | 2,0 | 2,0 | | Obsah ječných zrn se zahnědlými špičkami) (nejvýše %) | 2,0 | 2,0 | | Obsah ječných zrn porostlých) (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | | Celkový odpad) (nejvýše %) | 3,0 | 3,0 | | Z toho: zrna zelená (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | | zrna pšenice, ovsa, žita a žitovce (tritikale) celá i poškozená (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | | Klíčivost (H2O2 za 96 hod, nejméně početních %) | 98,0 | 98,0 | | Obsah N-látek v sušině (Nx6,25++)) v rozsahu (%) | 10,0-11,5 | 10,0-12,5 |

Poznámka:^

^*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

^**) Celkový odpad vymezuje příloha č. 5.

^***) Poškozená ječná zrna, ječná zrna se zahnědlými špičkami a ječná zrna porostlá vymezuje příloha č 5.

^+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky.

^++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.

^+++) Výběr odrůd se provádí s ohledem na požadavky odběratelů a regionální zastoupení odrůd.

C. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin a luštěnin k nepotravinářským účelům, skladovaných v zemědělských veřejných skladech

| Společná ustanovení | 1. Zboží: | | | | | | | | 1.2. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn; | | | | | | | | | 1.3. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost; | | | | | | | | | 1.4. Nesmí obsahovat živé skladištní škůdce; | | | | | | | | | 1.5. obsahuje nejvýše 0,1 % námele. | | | | | | | | | 2. Obsah škodlivých nečistot) celkem nejvýše 0,5 %, z toho nejvýše, 0,1 % česneků, 0,1 % jílku mámivého, 0,1 % jílku oddáleného, 0,1 % durmanu, 0,2 % koukolu polního, 0,5 % svízele. | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů | Pšenice obecná | Žitovec – (tritikale) | Ječmen setý dvouřadý | Ječmen setý víceřadý | Oves setý | Kukuřice | Hrách setý | | Vlhkost (nejvýše %) | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | 14,0 | | Druhová čistota+) (nejméně %) | 95,0 | 95,0 | 95,0 | 95,0 | 95,0 | 95,0 | 95,0 | | Obsah příměsí) a nečistot) celkem (nejvýše %) | 8,0 | 8,0 | 8,0 | 8,0 | 8,0 | 8,0 | 6,0 | | z toho: porostlá zrna (nejvýše %) | 4,0 | 4,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | - | | obsah nečistot**) (nejvýše %) z toho: | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 5,0 | 3,0 | 2,0 | | u ovsa setého poškozená zrna (nejvýše %) | - | - | - | - | 1,0 | - | - | | anorganické nečistoty (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | | zrna naplesnivělá a plesnivá (nejvýše %) | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 1,0 |

Poznámka:^

^+) Druhovou čistotou se rozumí hmotnostní procento semen příslušného (deklarovaného) botanického druhu, ze kterých byly odstraněny nečistoty a dále semena jiných botanických druhů, která nebyla posouzena a zařazena jako nečistoty.

^*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

^**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.

^***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.

D. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů olejnatých semen skladovaných v zemědělských veřejných skladech

| Společná ustanovení | 1. Zboží: | | | | | | 1.1. je zdravé; | | | | | | | 1.2. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn, pokud není pro příslušný druh stanoveno jinak; | | | | | | | 1.3. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost; | | | | | | | 1.4. nesmí obsahovat živ skladištní škůdce; | | | | | | | 1.5. neobsahuje semena naplesnivělá nebo plesnivá, tzn. s bělošedým až šedým povlakem na povrchu semene. | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů | Semena řepky olejky určená na výrobu olejů | Semena řepky olejky určená na výrobu olejů | Semena slunečnice určená na výrobu olejů | Semena lnu určená na výrobu olejů | Semena lnu určená na výrobu olejů | | Barva zrna | typická | typická | Typická | typická | typická | | Ukladatelem deklarovaný původ z uznaného osiva odrůd s nízkým obsahem kyseliny erukové) a s nízkým obsahem glukosinolátů) (odrůd typu „00“) | ano | ano | - | - | - | | Obsah vody a těkavých látek (nejvýše %) | 8,0 | 8,0 | 8,0 | 9,0 | 9,0 | | Obsah tuku (nejméně %) při vlhkosti semene 8 % (u lnu 9 %) | 38,0 | 41,0 | 42,0 | 25,0 | 33,0 | | Obsah semen slunečnice poškozených mechanicky nebo škůdci, zůstalo-li méně než polovina semene, a dále semen slunečnice poškozených biologicky, tj. semen s tmavými skvrnami na více než polovině jádra (nejvýše %) | - | - | 3,0 | - | - | | Obsah semen řepky porostlých (tj. se zřejmými znaky klíčeni) a mechanicky poškozených (tj. zlomků semene řepky různé velikosti, přičemž k poškození slupky se nepřihlíží) a dále semen poškozených škůdci (nejvýše %) | 2,0 | 2,0 | - | - | - | | Obsah semen lnu porostlých a mechanicky poškozených (nejvýše %) | - | - | - | 2,0 | 2,0 | | Obsah nečistot)' (nejvýše %) | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | | z toho: anorganických nečistot (nejvýše %) | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | | semen blínu (nejvýše %) | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |

Poznámka:^

^*) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.

^**) Odrůdy s obsahem kyseliny erukové do 0,8 %.

^***) Odrůdy s obsahem glukosinolátů do 20 mikromolů/g semene při 12% vlhkosti.

E. Mezní hodnoty jakostních znaků odsemeněných rosených stonků přadného lnu

Druh zboží pro účely zemědělských skladních listů	Rosený odsemeněný lněný stonek určený k tírenskému zpracování
Barva stonků	Typická
Ukladatelem deklarovaný původ z uznaného osiva odrůd přadného lnu registrovaných v ČR	Ano
Vlhkost (nejvýše %)	15,0
Obsah dlouhého vlákna (nejméně %)	10,0
Jakost dlouhého vlákna v jednotkách délkové hmotnosti (nejméně tex)	118
Obsah nečistot (nejvýše %)	3,0
z toho: škodlivých (nejvýše %)	1,0
Obsah zbytků polypropylenových motouzů	nepřipouští se
Úprava	Balíky svinutého lnu, průběžně proložené nejméně 2 motouzy, řádně ovázané a zajištěné proti rozvinutí
Druh použitého motouzu	len, konopí, sisál nebo juta (ne polypropylen)

Poznámka:^

^*) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.“.

• 1. Příloha č. 3 zní:

„Příloha č. 3 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.

Vymezení příměsí pro jednotlivé druhy zboží, s výjimkou sladovnického ječmene, skladovaných v zemědělských veřejných skladech

• 1. Pšenice potravinářská a pšenice nepotravinářská:

Příměsi:

• a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez klíčku;

• b) zrnové příměsi:

• 1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna pšenice, která po odstranění zlomků zrn, zrn poškozených mrazem, zelených zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, zrn se změněnou barvou klíčku, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem propadnou sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 2,0 mm a dále zrna poškozená mrazem a zelená zrna (včetně nedozrálých zrn ve voskové i mléčné zralosti);

• 1. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně jejich zlomků, která nejsou zrnem pšenice obecné;

• 1. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna muškovitá); zrna poškozená plodomorkou (Contarinia tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku sání larev na mléčných zrnech;

• 1. zrna se změněnou barvou klíčku, tj. zrna se zbarveným obalem klíčku hnědě až hnědočerně a vlastní klíček je normální, neporostlý, v celkovém množství nad 8 hmotnostních procent;

• 1. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním apod.) tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí), ale s neporušeným endospermem;

• c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo plumulou s charakteristickými známkami růstu.

• 1. Žito:

Příměsi:

• a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez klíčku;

• b) zrnové příměsi:

• 1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna žita, která po odstranění zlomků zrn, zrn poškozených mrazem, nedozrálých zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem propadnou sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 1,8 mm a dále zrna poškozená mrazem a nedozrálá zrna (zrna ve voskové i mléčné zralosti);

• 1. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně jejich zlomků, která nejsou zrnem žita;

• 1. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna muškovitá); zrna poškozená sáním ploštic (Eurygaster spp. nebo Aelia spp.), tj. zrna se světlejším propadlým místem na jeho obalu; zrna poškozená plodomorkou (Contarinia tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku sání larev na mléčných zrnech;

• 1. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí), ale s neporušeným endospermem;

• c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo plumulou s charakteristickými známkami růstu.

• 1. Oves potravinářský:

Příměsi:

• a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich velikost a zrna bez klíčku;

• b) zrnové příměsi:

• 1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna ovsa, která po odstranění zlomků zrn, zelených zrn, zrn jiných obilovin, porušených zrn, zdvojených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem propadnou u ovsa s pluchami sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 1,8 mm, a u ovsa nahého sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 1,5 mm, a dále nedozrálá zrna ve voskové i mléčné zralosti (zrna zelená);

• 1. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně jejich zlomků, která nejsou zrnem ovsa (Avena sativa L.);

• 1. porušená zrna (pokud nejsou současně zdvojenými zrny), tj. zrna s jinou, než bílou až nažloutlou barvou na povrchu endospermu, která mají současně na řezu bílou barvu endospermu; zrna s drobivým endospermem; zrna poškozená škůdci; zrna obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna muškovitá);

• 1. zdvojená zrna, tj. zrna ovsa se srostlými obilkami, u kterých nejsou jeden nebo oba endospermy vyvinuty (bez endospermu) nebo která mají jeden nebo oba endospermy zdravé nebo poškozené bez ohledu na stupeň jejich poškození;

• c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo plumulou s charakteristickými známkami růstu, pokud nejsou současně zdvojenými zrny.

• 1. Žitovec (tritikale):

Příměsi:

• a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez klíčku;

• b) zrnové příměsi:

• 1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna žitovce (tritikale), která po odstranění zlomků zrn, zrn poškozených mrazem, nedozrálých zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem propadnou sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 2,0 mm a dále zrna poškozená mrazem a nedozrálá zrna (zrna ve voskové i mléčné zralosti);

• 1. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně jejich zlomků, která nejsou zrnem žitovce (tritikale);

• 1. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna muškovitá); zrna poškozená sáním ploštic (Eurygaster spp. nebo Aelia spp.), tj. zrna se světlejším propadlým místem na jeho obalu; zrna poškozená plodomorkou (Contarinia tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku sání larev na mléčných zrnech;

• 1. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí), ale s neporušeným endospermem;

• c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo plumulou s charakteristickými známkami růstu.

• 1. Ječmen nepotravinářský dvouřadý a ječmen nepotravinářský víceřadý:

Příměsi:

• a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez klíčku;

• b) zrnové příměsi:

• 1. scvrklá zrna (zadina):

• u ječmene s vlhkostí vyšší než 12,5 % se za scvrklá zrna považují zrna ječmene, která po odstranění zlomků zrn, zelených zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem propadnou sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 2,2 mm a dále zelená zrna (včetně nedozrálých zrn ve voskové i mléčné zralosti);