Vyhláška o evidenci výskytu a hubení škodlivých organismů ve skladech rostlinných produktů a o způsobech zjišťování a regulace jejich výskytu v zemědělských veřejných skladech a skladech Státního zemědělského intervenčního fondu

§ 1

Předmět úpravy

Touto vyhláškou se upravuje způsob evidence výskytu škodlivých organismů ve skladech rostlinných produktů a způsob evidence jejich hubení.

§ 2

Základní pojmy

Pro účely této vyhlášky se rozumí

• a) škodlivými organismy – škodlivé organismy podle § 2 odst. 1 písm. i) zákona, které způsobují úbytek hmotnosti a snižují technologickou kvalitu skladovaných rostlinných produktů, kontaminují je škodlivými látkami (toxiny) nebo znečišťují svými exkrementy či zbytky uhynulých jedinců anebo vyvolávají alergické reakce lidí nebo zvířat při kontaktu s nimi nebo při konzumaci produktu,

• b) sklady rostlinných produktů – sila, podlahové sýpky, haly nebo jiné prostory sloužící k uskladnění těchto produktů včetně příjezdové komunikace, manipulačních prostor, výtahů, dopravníků a dalšího technologického zařízení,

• c) rostlinnými produkty – produkty rostlinného původu podle § 2 odst. 1 písm. c) zákona, určené pro potravinářské nebo krmivářské účely nebo pro průmyslové zpracování.

§ 3

Evidence výskytu a evidence hubení škodlivých organismů ve skladech rostlinných produktů

[§ 4 odst. 1 písm. c) zákona]

(1) Provozovatel skladu rostlinných produktů vede evidenci výskytu škodlivých organismů v prázdném skladu i v uskladněných produktech podle vzoru uvedeného v příloze č. 1. Evidence hubení škodlivých organismů obsahuje název použitého přípravku na ochranu rostlin nebo biocidního přípravku, dobu použití a aplikační dávku.

(2) Evidenci podle odstavce 1 uchovávají provozovatelé skladů rostlinných produktů po dobu nejméně 3 roky.

(3) Rovněž provozovatelé skladů rostlinných produktů, kteří neprovozují prvovýrobu, zpřístupní evidence podle odstavce 1 postupem podle bodu 7 části III přílohy I nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin, v platném znění.

§ 4

Přehled škodlivých organismů vyskytujících se ve skladech rostlinných produktů

Přehled škodlivých organismů nejčastěji se vyskytujících ve skladech rostlinných produktů včetně způsobů jejich škodlivosti je uveden v příloze č. 2 k této vyhlášce.

§ 5

Ustanovení § 3 se nedotýká zvláštních právních předpisů upravujících podmínky skladování rostlinných produktů z hlediska jejich zdravotního stavu, mezní hodnoty jejich jakostních znaků souvisejících s výskytem škodlivých organismů a způsoby zjišťování výskytu některých škodlivých organismů.^8)

§ 6

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.

Ministr:

Ing. Palas v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 328/2004 Sb.

[image omitted]

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 328/2004 Sb.

Přehled škodlivých organismů nejčastěji se vyskytujících ve skladech rostlinných produktů

1) Škůdci, kteří napadají přímo skladované produkty, živí se jimi a způsobují hmotnostní škody i jakostní znehodnocení produktů

• a) škůdci, kteří se vyvíjejí uvnitř zrn nebo jiných substrátů

• b) škůdci, kteří se vyvíjejí mimo zrna v mezizrnovém prostoru nebo volně ve skladovaných rostlinných produktech

2) Škůdci, kteří se vyskytují ve skladovaných produktech, rozvlékají mikroorganismy a plísně a způsobují jakostní znehodnocení produktu

• a) živící se skladovanými produkty, plísněmi a mikroorganismy

• b) živící se plísněmi a mikroorganismy

3) Škůdci, kteří svou přítomností v rostlinných produktech mohou vyvolat alergická onemocnění, poškození sliznic a záněty kůže, případně mohou být příčinou některých nebezpečných onemocnění lidí nebo hospodářských zvířat.

4) Mikroorganismy, které při skladování rostlinných produktů vyvolávají dietetické až hnilobné procesy a tak je znehodnocují. Jsou to především bakterie a houby.

^8) Vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů, ve znění vyhlášky č. 388/2003 Sb.