Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky potravinářských a některých jiných výrobků

ČÁST PRVNÍ

PŘEDMĚT A ROZSAH ÚPRAVY

§ 1

(1) Tato vyhláška upravuje hospodářské závazky při přípravě dodávek a při dodávkách

• a) veškerých potravinářských výrobků,

• b) ostatních výrobků, které jsou vyráběny organizacemi potravinářského průmyslu v působnosti ministerstva zemědělství a výživy České socialistické republiky a ministerstva zemědělství a výživy Slovenské socialistické republiky.

(2) Vyhláška se nevztahuje na dodávky pro vývoz a z dovozu a na speciální výrobky vyráběné podle technických podmínek sjednaných mezi výrobci a federálním ministerstvem národní obrany.

§ 16

Záruční doba

Záruční doba je stanovena v příslušných technických normách; není-li takto stanovena, činí 6 měsíců od splnění dodávky. U masa, masných výrobků a masových konzerv a polokonzerv je záruční doba stanovena v příloze vyhlášky.

ČÁST TŘETÍ

USTANOVENÍ ZÁVĚREČNÁ

§ 20

Zrušují se

• 1. vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy č. 49/1977 Sb., kterou se vydávají základní podmínky dodávky potravinářských a některých jiných výrobků, ve znění vyhlášky č. 137/1985 Sb.,

• 1. vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy č. 50/1977 Sb., kterou se vydávají základní podmínky dodávky potravinářských výrobků dodávaných organizacím státního a družstevního maloobchodu a spotřebitelským organizacím, ve znění vyhlášky č. 138/1985 Sb.

§ 21

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Ministr:

Ing. Toman CSc. v. r.

Příloha k vyhlášce č. 156/1988 Sb.

ZÁRUČNÍ DOBA

Záruční doba se stanoví takto:

• 1. u masa výsekového:

• a) jde-li o vnitřní zapaření, vnitřní cizí pach způsobený krmením, o vnitřní nádory, hnisavá a rosolovitá ložiska a krevní sraženiny, u koňského masa také černidlo nebo jde-li o cizí pach způsobený pohlavím zvířete - 96 hodin;

• b) syrové sádlo a syrový lůj - 96 hodin;

• c) balené porcované výsekové maso a balené syrové sádlo - 24 hodin;

• d) opracované maso pro kuchařské účely - 24 hodin;

• 1. u vnitřností (drobů):

lhůta do doby trvání prodejní doby v prodejně v den dodávky; při odpoledním rozvozu do 10. hodiny dopolední příštího dne;

• 1. u polotovarů:

rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však do 24 hodin;

• 1. u masných výrobků, jed-li o vady vzniklé v důsledku nedodržení technologického postupu při výrobě:

• a) drobné masné výrobky, měkké salámy, speciální masné výrobky, uzená masa syrová a vařená - rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však do 80 hodin;

• b) trvanlivé masné výrobky - rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 96 hodin;

• c) jaternice a jelítka všech druhů, uhlířky, sekaná pečeně všech druhů, pečená haše a ostatní výrobky náležející do skupiny ostatních masných výrobků - lhůta do doby trvání prodejní doby v prodejně v den dodávky, při odpoledním rozvozu do 10. hodiny dopolední příštího dne;

• d) ostatní vařené výrobky ze skupiny vařených výrobků - rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 76 hodin;

• e) masné výrobky vakuově balené nejdéle do 96 hodin;

• 1. u konzerv do přímého prodeje - rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 5 měsíců ode dne dodávky;

• 1. u polokonzerv 1 měsíc ode dne dodávky;

• 1. u sádla škvařeného a loje taveného - rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však do 21 dnů;

• 1. u uzené slaniny - 96 hodin;

• 1. u selských škvarků - 80 hodin.