Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů

Druhy zemědělského zboží, na které je možné vystavovat zemědělské skladní listy

(K § 2 odst. 8 zákona)

§ 1

Druhy zboží

Zemědělské skladní listy je možné vystavovat na druhy zboží, které jsou uvedeny v příloze č. 1.

§ 2

Podmínky jakosti

(1) Jakost jednotlivých druhů uskladňovaného zboží uvedeného v příloze č. 1 je vymezena hodnotami jakostních znaků, které jsou stanoveny

• a) u úschovy individuální hodnotami skutečně zjištěných jakostních znaků; přitom zjištěná hodnota jakostního znaku nesmí překročit mezní hodnoty pro daný druh zboží podle přílohy č. 2,

• b) u úschovy hromadné mezními hodnotami, které jsou uvedeny v příloze č. 2; přitom hodnota kteréhokoliv jakostního znaku je rozhodná pro zařazení zboží do jednotlivých druhů.

(2) Vymezení příměsí a nečistot pro jednotlivé druhy zboží, s výjimkou sladovnického ječmene, je uvedeno v příloze č. 3 a vymezení škodlivých nečistot pro všechny druhy zboží, včetně sladovnického ječmene, skladované v zemědělských veřejných skladech je uvedeno v příloze č. 4.

(3) Vymezení zrn poškozených, zrn se zahnědlými špičkami, zrn porostlých a celkový odpad u sladovnického ječmene skladovaného v zemědělských veřejných skladech jsou uvedena v příloze č. 5.

(4) Postup a způsob vzorkování zboží pro jakostní hodnocení znaků, úprava vzorků, jejich četnost, použití a nakládání s nimi se provádí postupem uvedeným v příloze č. 6.

(5) Postup úpravy laboratorního vzorku na analytický vzorek a metody jeho zkoušení se provádí postupem uvedeným v příloze č. 7.

§ 3

Minimální množství

(K § 7 odst. 2 zákona)

Minimální množství zemědělského zboží, na které lze vystavovat zemědělský skladní list, je 30 tun.

Podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů

§ 4

Objekt skladu, jeho specifikace a nezbytné vybavení

[K § 15 odst. 1 písm. b) zákona]

(1) Objektem skladu se rozumí ucelený prostor určený pro skladování a s ním související obslužné funkce za předpokladu, že splňuje obecné technické požadavky podle zvláštního právního předpisu^1) a zajišťuje způsob a podmínky skladování a nezbytné vybavení zemědělského veřejného skladu uvedené v příloze č. 8.

(2) Účel stavby ke skladování zboží prokazuje kolaudační rozhodnutí podle zvláštního právního předpisu.^2)

(3) Pokud není zachováno kolaudační rozhodnutí nebo vzniknou pochybnosti týkající se účelu užívání objektu skladu, postupuje se podle zvláštního právního předpisu.^3)

(4) Objekt skladu umožňuje skladování zboží tak, aby snížení hmotnosti skladovaného zboží v důsledku manipulace nezbytné pro řádné ošetřování a skladování zboží nepřesáhlo hodnoty uvedené v příloze č. 9.

§ 5

Další požadavky

Podmínkou pro provozování skladu je také zabezpečení odpovídající kapacitě skladu pro

• a) sušení a čištění zboží,

• b) laboratorní rozbory odebraných vzorků zboží.

§ 6

Skladovací kapacita

[K § 15 odst. 2 písm. d) zákona]

(1) Skladovací kapacita je daná

• a) počtem a objemem buněk sila vyčleněných pro zemědělský veřejný sklad, nebo

• b) objemem u halových skladů s ohledem na manipulační plochu, přístup a nejvyšší násypnou výšku.

(2) Minimální skladovací kapacita zemědělského veřejného skladu je 1 000 tun pro všechny druhy uskladňovaného zboží celkem.

§ 7

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Ministr:

Ing. Fencl v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.

Druhy zboží, na které je možné vystavovat zemědělské skladní listy

• 1. Obiloviny k potravinářským účelům

• 1. 1. Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) potravinářská pekárenská - zlepšující jakost

• 1. 1. Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) potravinářská pekárenská - základní jakost

• 1. 1. Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) potravinářská pekárenská - snížená jakost

• 1. 1. Žito (Secale cereale L.)

• 1. 1. Oves setý (Avena sativa L.) určený ke zpracování na potravinářské výrobky - pluchatý

• 1. 1. Oves setý (Avena sativa L.) určený ke zpracování na potravinářské výrobky - nahý

• 1. 1. Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický - výběrový, odrůdově čistý

• 1. 1. Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický, směs odrůd

• 1. Obiloviny k jiným než potravinářským účelům

• 1. 1. Pšenice obecná (Triticum aestivum L.) nepotravinářská

• 1. 1. Žitovec - tritikale (Triticosecale Witt.)

• 1. 1. Ječmen setý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) nepotravinářský dvouřadý

• 1. 1. Ječmen setý (Hordeum vulgare L.) nepotravinářský víceřadý

• 1. 1. Oves setý (Avena sativa L.) nepotravinářský

• 1. 1. Kukuřice (Zea mays L.) nepotravinářská

• 1. Luštěniny k jiným než potravinářským účelům

• 1. 1. Hrách setý (Pisum sativum L.) nepotravinářský

• 1. Olejniny

• 1. 1. Semena řepky olejky (Brassica napus L. var. napus) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 38 %

• 1. 1. Semena řepky olejky (Brassica napus L. var. napus) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 41 %

• 1. 1. Semena slunečnice (Helianthus annuus L.) určená na výrobu olejů

• 4.4. Semena lnu (Linum usitatissimum L.) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 25 % ale nepřesahujícím 33 %

• 4.5. Semena lnu (Linum usitatissimum L.) určená na výrobu olejů, s obsahem tuku vyšším než 33 %

• 1. Přadné rostliny

• 5.1. Rosený odsemeněný lněný stonek (Linum usitatissimum) určený k tírenskému zpracování

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.

A. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin k potravinářským účelům, s výjimkou sladovnického ječmene, skladovaných v zemědělských veřejných skladech

Společná ustanovení	1. Zboží:
1.1. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn, pokud není pro příslušný druh obilovin stanoveno jinak;
1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.4. neobsahuje zrna naplesnivělá a plesnivá;
1.5. neobsahuje zrna napadená plošticí;
1.6. nevykazuje napadení snětí rodu Tilletia (neobsahuje snětivá zrna, hálky sněti, popřípadě nemá pach po sněti);
1.7. obsahuje nejvýše 0,05 % námele.
2. Obsah škodlivých nečistot*) je nejvýše 0,1 %.
Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů	Pšenice obecná potravinářská pekárenská - zlepšující jakost	Pšenice obecná potravinářská pekárenská - základní jakost	Pšenice obecná potravinářská pekárenská - snížená jakost	Žito	Oves setý určený ke zpracování na potravinářské výrobky - pluchatý	Oves setý určený ke zpracování na potravinářské výrobky - nahý
Jakostní zařazení odrůd+)	E	E,A	E,A,B	-	-	-
Barva zrna	typická	typická	typická	Typická	bílá, žlutá	bílá, žlutá
Chuť	-	-	-	-	-	typická bez hořké příchuti
Vlhkost (nejvýše %)	14,0	14,0	14,0	14,0	14,0	13,0
Objemová hmotnost (nejméně kg/hl)	79,0	78,0	76,0	73,0	53,0	65,0
Obsah příměsí *) a nečistot ) celkem (nejvýše %)	4,0	6,0	6,0	6,0	9,0	6,0
Z toho:	zlomky zrn (nejvýše %)	2,0	3,0	3,0	5,0	-	-
	zrnové příměsi (nejvýše %)	3,0	5,0	5,0	5,0	-	-
	z toho:	tepelně poškozená zrna (nejvýše %)	0,5	0,5	0,5	1,5	-	-
	porostlá zrna (nejvýše %)	2,5	2,5	2,5	4,0	-	-
	scvrklá zrna (nejvýše %)	-	-	-	-	3,0	3,0
	zrna porušená (nejvýše %)	-	-	-	-	1,0	1,0
	zrna jiných obilovin (nejvýše %)	-	-	-	-	1,0	1,0
	zrna zdvojená (nejvýše %)	-	-	-	.	1,0	-
	nečistoty celkem (nejvýše %)	0,3	0,5	0,5	0,5	2,0	1,0
	z toho:	tepelně poškozená zrna (nejvýše %)	0,05	0,05	0,05	-	-	-
		Poškozená zrna (nejvýše %)	-	-	-	-	0,5	0,5
Obsah zrn ovsa v pluchách (nejvýše %)	-	-	-	-	-	5,0
Obsah N-látek v sušině (N×5,7++)) (nejméně %)	13,0	12,0	11,0	-	-	-
Číslo poklesu (nejméně s)	260	220	220	120	-	-
Hodnota sedimentačního indexu podle Zelenyho (SEDI test nejméně ml)	45	30	22	-	-	-

Poznámka:

*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.

***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.

+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky; za deklarovanou odrůdu se považuje odrůda, která obsahuje nejméně 90 % hmotnosti zrn deklarované odrůdy. Při vyskladňování jde o směs odrůd příslušné jakosti.

++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.

B. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů sladovnického ječmene skladovaných v zemědělských veřejných skladech

Společná ustanovení	1. Zboží:
1.1. je zdravé;
1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.4. neobsahuje zrna s pluchou zjevně naplesnivělou a plesnivou;
1.5. neobsahuje zrna slunečnice.
2. Obsah škodlivých nečistot*) ve zboží je nejvýše 0,1 %
Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů	Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický výběrový, odrůdově čistý	Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare sub. distichum L.) sladovnický, směs odrůd
Jakostní zařazení odrůdy+)	sladovnická jakost	sladovnická jakost
Odrůdová čistota	ano+++)	-
Barva zrna	světle žlutá	světle žlutá až žlutá
Vlhkost (nejvýše %)	14,0	14,0
Podíl zrna nad sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 2,50 mm (tj. podíl zrna po odstranění poškozených zrn, zrn se zahnědlými špičkami, porostlých zrn a celkového odpadu) (nejméně %)	95,0	95,0
Obsah poškozených ječných zrn***) (nejvýše %)	2,0	2,0
Obsah ječných zrn se zahnědlými špičkami***) (nejvýše %)	2,0	2,0
Obsah ječných zrn porostlých***) (nejvýše %)	0,5	0,5
Celkový odpad**) (nejvýše %)	3,0	3,0
Z toho:	zrna zelená (nejvýše %)	0,5	0,5
	zrna pšenice, ovsa, žita a žitovce (tritikale) celá i poškozená (nejvýše %)	0,5	0,5
Klíčivost (H2O2 za 96 hod, nejméně početních %)	98,0	98,0
Obsah N-látek v sušině (N×6,25++)) v rozsahu (%)	10,0-11,5	10,0-12,5

Poznámka:

*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

**) Celkový odpad vymezuje příloha č. 5.

***) Poškozená ječná zrna, ječná zrna se zahnědlými špičkami a ječná zrna porostlá vymezuje příloha č 5.

+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky.

++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.

+++) Výběr odrůd se provádí s ohledem na požadavky odběratelů a regionální zastoupení odrůd.

C. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin a luštěnin k nepotravinářským účelům, skladovaných v zemědělských veřejných skladech

Společná ustanovení	1. Zboží:
1.2. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn;
1.3. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.4. Nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.5. obsahuje nejvýše 0,1 % námele.
2. Obsah škodlivých nečistot *) celkem nejvýše 0,5 %, z toho nejvýše, 0,1 % česneků, 0,1 % jílku marnivého, 0,1 % jílku oddáleného, 0,1 % durmanu, 0,2 % koukolu polního, 0,5 % svízele.
Druhy zboží pro účely zemědělských skladních listů	Pšenice obecná	Žitovec – (tritikale)	Ječmen setý dvouřadý	Ječmen setý víceřadý	Oves setý	Kukuřice	Hrách setý
Vlhkost (nejvýše %)	14,0	14,0	14,0	14,0	14,0	14,0	14,0
Druhová čistota+) (nejméně %)	95,0	95,0	95,0	95,0	95,0	95,0	95,0
Obsah příměsí*) a nečistot) celkem (nejvýše %)	8,0	8,0	8,0	8,0	8,0	8,0	6,0
z toho:	porostlá zrna (nejvýše %)	4,0	4,0	6,0	6,0	6,0	6,0	-
	obsah nečistot**) (nejvýše %) z toho:	1,0	1,0	1,0	1,0	5,0	3,0	2,0
		u ovsa setého poškozená zrna (nejvýše %)	-	-	-	-	1,0	-	-
		anorganické nečistoty (nejvýše %)	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5
		zrna naplesnivělá a plesnivá (nejvýše %)	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	2,0	1,0

Poznámka:

+) Druhovou čistotou se rozumí hmotnostní procento semen příslušného (deklarovaného) botanického druhu, ze kterých byly odstraněny nečistoty a dále semena jiných botanických druhů, která nebyla posouzena a zařazena jako nečistoty.

*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.

**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.

***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.

D. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů olejnatých semen skladovaných v zemědělských veřejných skladech