Legalize
← Aktuální text · Historie

Vyhláška, kterou se stanoví seznam teoretických a praktických oblastí, které tvoří obsah vzdělání a přípravy vyžadovaný v České republice pro výkon regulované činnosti v rámci působnosti Ministerstva zemědělství

Aktuální text a fecha 2004-04-30
§ 1

Úvodní ustanovení

Uznávacím orgánem pro regulovaná povolání a činnosti v oblasti veterinární péče je Komora veterinárních lékařů České republiky.

§ 2

Seznam teoretických a praktických oblastí

Seznam teoretických a praktických oblastí, které tvoří obsah vzdělání a přípravy vyžadovaný v České republice pro výkon regulované činnosti v rámci působnosti Ministerstva zemědělství, je uveden v příloze.

§ 3

Odborně způsobilá osoba

Odborně způsobilou osobou se podle § 13 zákona rozumí osoba, která splňuje kvalifikační požadavky stanovené pro výkon regulovaného povolání nebo činnosti příslušným právním předpisem.^1)

§ 4

Účinnost

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vstupu smlouvy o přistoupení České republiky k Evropské unii v platnost.

Ministr:

Ing. Palas v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 213/2004 Sb.

Seznam teoretických a praktických oblastí, které tvoří obsah vzdělání a přípravy vyžadovaný v České republice pro výkon regulované činnosti v rámci působnosti ministerstva

(1) Rybářský hospodář a jeho zástupce

ichtyologie, přirozená společenstva vod, funkce vodních ekosystémů v krajině, předcházení negativním ekologickým dopadům způsobeným chovem ryb ekologie, znalost druhů ryb, znalost anatomie, fyziologie a etologie a určování druhů ryb, vzájemné vazby mezi rybami a jejich prostředím, právo specializované na chov ryb a výkon rybářského práva, technologie chovu ryb běžně se u nás vyskytujících, ochrana ryb, opatření pro optimalizaci prostředí, vodní stavby a jejich provozování a vlivy na ryby, základní problematika rybníkářství

hospodaření v revírech - základní pravidla a evidence

Střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie Vodňany

Biologická fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích

(2) Myslivecký hospodář

práva a povinnosti mysliveckého hospodáře a s nimi související předpisy o myslivosti, ochraně přírody a krajiny, zbraních a střelivu, veterinární předpisy, předpisy o ochraně zvířat proti týrání – vše se zaměřením na práva a povinnosti mysliveckého hospodáře, právní předpisy ES a mezinárodní úmluvy týkající se myslivosti; plány mysliveckého hospodaření, vedení myslivecké evidence a statistiky, povolenky k lovu, myslivecká zařízení, péče o zvěř, zásady chovu a ochrany zvěře a životního prostředí, zvláště chránění živočichové, zařazování honiteb do jakostních tříd, minimální a normované stavy zvěře, chov zvěře v oblastech chovu zvěře, rozlišovací znaky jednotlivých druhů lovné zvěře, volně žijících živočichů, chráněných druhů živočichů, ekologie, etologie a pohoda zvěře a ochrana přírody v ČR, výživa zvěře, nejdůležitější nemoci zvěře, prevence, postup při jejich zjištění, léčebné prostředky a ochranná opatření, ošetřování ulovené zvěře, jejich jednotlivých částí, úprava a hodnocení trofejí, systém chovatelských přehlídek, systém kontroly ulovené zvěře a jejího označování, myslivecká kynologie, lovectví, lovecké zbraně a střelivo a bezpečnost při zacházení s nimi, lovecká pravidla, způsoby lovu včetně sokolnictví, základy první pomoci při úrazech, při provádění práva myslivosti, ekonomika neziskové organizace

zařazení honitby do jakostní třídy, stanovení minimálních a normovaných stavů zvěře u modelové honitby a modelové oblasti chovu, sestavování plánů mysliveckého hospodaření na příkladech, vypracování plánu mysliveckého hospodaření v modelové honitbě, vedení myslivecké evidence na praktických případech, vypracování statistického výkazu za modelovou honitbu, vyplnění povolenky k lovu na modelovém příkladu

Česká zemědělská univerzita v Praze - Fakulta lesnická a environmentální

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně - Fakulta lesnická a dřevařská

Vyšší odborná škola lesnická a Střední lesnická škola B. Schwarzenberga Písek

Střední lesnická škola Hranice

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

(3) Odborný lesní hospodář

hospodářská úprava lesů, pěstování lesů, lesní těžba a mechanizace, lesnická legislativa, lesnická botanika, lesnická zoologie, ochrana lesa, nauka o lesním prostředí, lesní stavby

sledování stavu škodlivých činitelů včetně návrhu nezbytných opatření, rozhodování o vhodnosti reprodukčního materiálu k obnově lesa, umisťování a vyznačování těžby mýtní a předmýtní úmyslné a prořezávek, vedení lesní hospodářské evidence, lesní semenářství, meliorace, certifikace, poradenská činnost pro vlastníka lesa, včetně možností získávání finančních příspěvků na hospodaření v lesích od státu

Česká zemědělská univerzita v Praze - Fakulta lesnická a environmentální

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně - Fakulta lesnická a dřevařská

Vyšší odborná škola lesnická a Střední lesnická škola B. Schwarzenberga Písek

Střední lesnická škola Hranice

(4) Zpracování lesního hospodářského plánu a lesních hospodářských osnov

hospodářská úprava lesů, lesnická legislativa, lesní těžba a doprava, ochrana lesů, nauka o lesním prostředí, pěstování lesů, lesnická geodézie, lesnická fytocenologie a typologie, lesnická informatika

práce s taxačními měřičskými přístroji a pomůckami, vedení lesní hospodářské evidence, poradenská činnost,

Česká zemědělská univerzita v Praze - Fakulta lesnická a environmentální

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně - Fakulta lesnická a dřevařská

Vyšší odborná škola lesnická a Střední lesnická škola B. Schwarzenberga

Písek, Střední lesnická škola Hranice

(5) Nakládání se semeny a sazenicemi lesních dřevin

pěstování lesů, lesnická legislativa ČR i ES, lesnická botanika, ochrana lesů, nauka o lesním prostředí

rozhodování o vhodnosti reprodukčního materiálu, sledování škodlivých činitelů, vedení evidence, skladování a manipulace se semeny a sazenicemi, zpracování zalesňovacích projektů, používání chemických prostředků, ochrana před škodami zvěří, poradenská činnost

Česká zemědělská univerzita v Praze - Fakulta lesnická a environmentální

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně - Fakulta lesnická a dřevařská

(6) Kontrola ekologického podnikatele a osob zařazených do přechodného období

legislativa ČR a ES v oblasti ekologického zemědělství – zákon č. 242/2000 Sb., nařízení Rady 2092/91 (pěstování rostlin, chov hospodářských zvířat, kontrolní a certifikační systém, vedení účetnictví a evidence, registrace k ekologickému zemědělství), mimoprodukční funkce zemědělství (rozvoj venkova, údržba krajiny), znalost těchto zákonů v platném znění: zákon č. 91/1996 Sb. Sb., zákon č. 156/1998 Sb., zákon č. 219/2003 Sb., zákon č. 154/2000 Sb., zákon č. 153/2000 Sb., zákon o rostlinolékařské péči.

znalost metodiky odběru vzorků (bioproduktů, krmiv, půdy)

KEZ o.p.s. Chrudim

(7) Kontrola výrobce biopotravin a osoby, která uvádí bioprodukty a biopotraviny do oběhu

nařízení Rady 2092/91 včetně doplňujících předpisů, zákon č. 242/2000 Sb., legislativa ČR v oblasti potravinářství, výroba biopotravin, skladování bioproduktů a biopotravin, označování, přeprava a evidence bioproduktů a biopotravin, dovoz a vývoz bioproduktů a biopotravin

znalost metodiky odběru vzorků (surovin, potravin, krmiv)

KEZ o.p.s. Chrudim

(8) Rostlinolékař

znalost všech oblastí péče o zdraví kulturních a volně rostoucích rostlin včetně ochrany skladovaných rostlinných produktů a znalost vlastností a škodlivého působení hospodářsky závažných a nebezpečných původců chorob, živočišných škůdců; znalost právních předpisů ČR i ES, norem a zásad správního řízení ve věcech rostlinolékařské péče a schopnost posuzovat problematiku zdraví rostlin v návaznosti na zdraví lidí, zvířat a ochranu životního prostředí

schopnost provádět přesnou detekci a determinaci škodlivých organismů rostlin a poruch a stanovit účinná preventivní a přímá ochranná opatření proti nim v souladu s právními předpisy a zásadami správné praxe v ochraně rostlin

Česká zemědělská univerzita v Praze

Mendelova zamědělská a lesnická univerzita v Brně

Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích

(9) Zkoušení osiva a sadby

znalost legislativy ČR i ES z oblasti osiva a sadby, odborná terminologie, biologická a chemická podstata procesů probíhajících v organismech rostlin, hlavní zásady pěstování rostlin v podmínkách trvale udržitelného a ekologického zemědělství, hygiena práce, bezpečnost a ochrana zdraví při práci, znalosti o postupech ve šlechtění rostlin, dědičnost, vznik, využití a udržování odrůd, šlechtění polních a zahradních plodin, botanika, rostlinolékařství, laboratorní postupy a technika

posuzování množitelských porostů, vzorkování osiva, posuzování kvality vyrobeného osiva a sadby, vystavování dokladů o uznání porostů nebo rozmnožovacího materiálu, kvalita množitelských porostů, příměsi semen jiných druhů v osivu, posouzení porostů a následně vyrobeného rozmnožovacího materiálu z hlediska přítomnosti chorob a škůdců a karanténních škodlivých činitelů, ověřování kvality a zdravotního stavu rozmnožovacího materiálu v laboratoři a dle výsledku rozborů návrh doporučení a opatření při pěstování rostlin, vedení předepsaných pracovních záznamů a evidence

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(10) Dodavatel, který vyrábí nebo dováží rozmnožovací materiál

výroba osiva a sadby, rostlinolékařská péče, ochrana práv k odrůdám rostlin, zahraniční obchod s osivem a sadbou

zakládání množitelských porostů, orientace v postupech čištění a úpravy osiva, balení a označování osiva a sadby, orientace v právních předpisech dotýkajících se rostlinolékařské péče a jejich aplikace v praxi, orientace v právních předpisech dotýkajících se vlastnických práv k odrůdám rostlin a jejich uplatnění v praxi, orientace v právních předpisech důležitých pro mezinárodní obchod s osivem a sadbou, předpisy ISTA, OECD

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(11) Plemenářský zootechnik

základy techniky, technologie chovu, šlechtění a reprodukce na úrovni populace i jednotlivých stád v rozsahu vzdělání uvažovaného vyhláškou pro tuto profesi, znalost zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů, včetně prováděcích vyhlášek k tomuto zákonu, znalost zákona č. 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů, a příslušných právních předpisů ES, znalost teoretických zásad metodických postupů provádění jednotlivých metod kontroly užitkovosti podle ICAR, znalost teoretických zásad zjišťování dojitelnosti, znalost zásad desinfekce a hygieny při získávání mléka, základní orientace v plemenářské dokumentaci a dokumentaci ústřední evidence zvířat, odborná terminologie, biologická a chemická podstata procesů probíhajících v organismu živočichů, hlavní zásady chovu zvířat v podmínkách trvale udržitelného rozvoje a ekologického zemědělství, zásady chovu zvířat a jejich realizace v souladu s etikou, hygiena práce, bezpečnost a ochrana zdraví při práci, znalosti o metodách a postupech genetické analýzy, problematika dědičnosti, rozmnožování hospodářských zvířat v přirozené plemenitbě, inseminace i biotechnickými metodami, znalosti o provozu inseminačních stanic, zásady ošetřování a krmení plemeníků, jejich odchov, testace a výběr, metody selekce a plemenitby, praktické postupy ve šlechtění hosp. zvířat, řízení šlechtitelské práce, znalost etických norem chovu a využívání hosp. zvířat

praktické zjišťování dojivosti plemenic v rámci kontrolního dne prostřednictvím průtokových měřičů nebo vážením, praktické provádění odběru vzorku mléka pro rozbory, praktické provádění kontroly dojitelnosti, praktické vedení požadované evidence včetně systému provádění oprav, základní postupy rozborů vody, krmiv a zemědělských výrobků, zaznamenání výsledků rozborů, vyvozování doporučení a opatření při chovu zvířat, získání, hodnocení, konzervování spermat hospodářských zvířat, vyhledávání říjné plemenice, provádění přirozené plemenitby i inseminace, vyhodnocování výsledků zabřezávání

Národohospodářská Vyšší odborná škola, Vyšší zdravotnická škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Boskovice

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Kostelec nad Orlicí

Střední odborná škola veterinární a zemědělská České Budějovice

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

(12) Inseminační technik

Národohospodářská Vyšší odborná škola, Vyšší zdravotnická škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Boskovice

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Kostelec nad Orlicí

Střední odborná škola veterinární a zemědělská České Budějovice

(13) Osoba odpovědná za odborné vedení inseminační stanice

Národohospodářská Vyšší odborná škola, Vyšší zdravotnická škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Boskovice

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Kostelec nad Orlicí

Střední odborná škola veterinární a zemědělská České Budějovice

(14) Šlechtitel

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Česká zemědělská univerzita v Praze

(15) Osoba odpovědná za odborné vedení střediska pro přenos embryí

znalost zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů, včetně prováděcích vyhlášek k tomuto zákonu, znalost zákona č. 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů, a příslušných právních předpisů ES, znalosti morfologie pohlavních orgánů plemenic, fyziologie jejich pohlavních funkcí a změny v jednotlivých fázích estrálního cyklu, fyziologie superovulace, hormonální ošetření dárkyň, inseminace po superovulaci, vývojová stádia embryí, principy výběru dárkyň a příjemkyň z hlediska chovatelského a zdravotního, způsoby získávání, izolace, hodnocení, dekontaminace a uchování embryí, mikromanipulace s embryi, výběr, příprava a ošetření příjemkyň embryí, postup při nechirurgickém přenosu čerstvých či zmrazených embryí, znalosti nezbytného přístrojového a laboratorního vybavení pro výplachy, ošetření, uchování a přenos embryí, znalost zásad hygieny při jednotlivých úkonech a desinfekce přístrojové techniky, znalost předepsané evidence přenosu embryí a nezbytných záznamů o provedených úkonech, hygiena práce

praktický postup při výběru a přípravě dárkyň a příjemkyň, postup při vyšetření superovulační odezvy dárkyň a postup při vyšetření příjemkyň, postup vlastního výplachu embryí, posouzení vypláchnutých embryí z hlediska vhodnosti k přenosu, nebo ke zpracování pro dlouhodobé uchování, provedení vlastního přenosu embrya, užití technologie pro dlouhodobé uchování embryí, příprava a užití přístrojové techniky včetně přenosové aparatury při použití zmrazeného embrya

Národohospodářská Vyšší odborná škola, Vyšší zdravotnická škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Boskovice

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Kostelec nad Orlicí

Střední odborná škola veterinární a zemědělská České Budějovice

(16) Řízení a kontrola pokusů na zvířatech

Znalosti odpovídající vzdělání lékařského, veterinárního nebo jiného biologického směru, podmínky ochrany, chovu a využití pokusných zvířat, vedení, evidence, statistika, archivace a ochrana údajů souvisejících s chovem a využitím pokusných zvířat podle předpisů ES, etické principy práce se zvířaty, biologie laboratorních zvířat a základy jejich anatomie, fyziologie a etologie, výživa laboratorních zvířat, genetika laboratorních zvířat, chov a zoohygiena laboratorních zvířat, gnotobiologie v chovu laboratorních zvířat, nemoci pokusných zvířat a diagnostické metody, pokusy na laboratorních zvířatech, experimentální výkony na laboratorních zvířatech, zacházení se zvířaty, využití zvířat v pokuse, způsoby usmrcení zvířat, pokusy na hospodářských zvířatech, pokusy na volně žijících zvířatech, biologické experimentální modely, alternativní metody, bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci se zvířaty, hygiena práce,.

Metody chovu a práce na pokusných zvířatech, jejich ochrana, vyhledávání a používání alternativních metod, experimentální výkony na laboratorních zvířatech, zacházení se zvířaty, využití zvířat v pokuse, způsoby usmrcení zvířat, pokusy na hospodářských zvířatech, pokusy na volně žijících zvířatech, biologické experimentální modely, alternativní metody, bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci se zvířaty.

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Česká zemědělská univerzita v Praze

(17) Utrácení zvířete (zvířat)

znalost podmínek ochrany, chovu a péče o zvířata v zájmových chovech, hospodářská zvířata, volně žijící zvířata a pokusná zvířata, znalost národních a mezinárodních předpisů vztahujících se k ochraně zvířat proti týrání ve vztahu k ochraně, chovu a péči o zvířata, znalost zásad bezpečné práce se zvířaty, znalost národních a mezinárodních předpisů a povinností chovatelů při mimořádných situacích ve vztahu k ochraně zvířat, znalost metod usmrcování, porážení a utrácení zvířat, hygiena práce.

praktický výkon vedoucí k usmrcení nebo utracení zvířete, praktická znalost postupů stanovených bezpečnostními předpisy, praktická znalost manipulace s léčivy (anestetika, analgetika) a omamnými látkami

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Česká zemědělská univerzita v Praze

(18) Porážka jatečných zvířat na jatkách

základní právní předpisy ČR i ES související s ochranou a péčí o zvířata před a při porážení, povolené způsoby porážení, základy anatomie porážených zvířat ve vztahu k použití technických prostředků k omračování, znalost základů jatečnictví a vztahujících se veterinárních předpisů (důvody k zákazu porážky, nutná porážka), bezpečnost práce se zvířaty před a při porážení, teoretické znalosti odpovídají alespoň vyučení v příslušném oboru, hygiena práce.

praktické zabezpečení péče o jatečná zvířata na jatkách, zvládnutí technologických postupů souvisejících s porážením zvířat, praktická manipulace se zvířaty před a při poražení, praktická znalost postupů stanovených bezpečnostními předpisy.

Střední průmyslová škola technologie masa v Praze

Švehlova Střední odborná škola Prostějov

(19) Testování a posuzování hospodářských zvířat

znalost příslušných legislativních předpisů ČR i ES, anatomie a fyziologie zvířat, znalosti požadovaných vlastností zvířat, technika a technologie chovu, výživa zvířat, zdravotní problematika zvířat, standard jednotlivých plemen, chovný a šlechtitelský cíl

posuzování, měření zvířat, vedení evidence, posuzování reprodukčních ukazatelů

Národohospodářská Vyšší odborná škola, Vyšší zdravotnická škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Boskovice

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Kostelec nad Orlicí

Střední odborná škola veterinární a zemědělská České Budějovice

Česká zemědělská univerzita v Praze

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

(20) Dozor nad dodržováním uložených povinností při ochraně zvířat

znalosti odpovídající vysokoškolskému vzdělání veterinárního směru, znalost podmínek ochrany, chovu a péče o zvířata v zájmových chovech, hospodářská zvířata, volně žijící zvířata a pokusná zvířata, znalost národních a mezinárodních předpisů vztahujících se k vykonávané činnosti, zejména k ochraně zvířat proti týrání, k ochraně, chovu a péči o zvířata a ke kontrolní a dozorové činnosti, znalost zásad bezpečné práce se zvířaty, znalost národních a mezinárodních předpisů a povinností chovatelů při mimořádných situacích ve vztahu k ochraně zvířat, znalost metod usmrcování, porážení a utrácení zvířat“

sledování stavu zdraví, pohody a zjišťování týrání zvířete a podmínek prostředí, které tyto stavy mohou ovlivnit, zvládnutí metodiky posouzení podmínek chovu a péče o zvířata, praktické posuzování parametrů vyplývajících z právních předpisů, praktický výkon kontrolní a dozorové činnosti nad ochranou zvířat ve vztahu kontrolním, správním, přestupkovým a trestním předpisům, kontrola provádění chovatelských praktik a bezpečná manipulace se zvířaty, posouzení, zabezpečení a metodické řízení zásahů při mimořádných situacích ve vztahu k ochraně zvířat, provádění, případně zabezpečení a metodické řízení zásahů při usmrcování, porážení a utrácení zvířat,

Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně

Česká zemědělská univerzita v Praze

(21) Práce se zvířaty pro laboranty, techniky a ošetřovatele

Podmínky ochrany, chovu a využití pokusných zvířat, vedení a evidence údajů souvisejících s chovem a využitím pokusných zvířat podle předpisů ES, základy biologie laboratorních zvířat, výživa laboratorních zvířat, chov a zoohygiena laboratorních zvířat, nemoci pokusných zvířat a diagnostické metody, pokusy na laboratorních zvířatech (experimentální výkony na laboratorních zvířatech, manipulace se zvířaty, způsoby usmrcení zvířat), pokusy na hospodářských a volně žijících zvířatech, biologické experimentální modely a alternativní metody, bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci se zvířaty, hygiena práce.

schopnost objektivně rozpoznat změny v chování pokusného zvířete a posoudit zjevné příznaky jeho zhoršeného zdravotního stavu, jakož i vhodnost, případně přiměřenost vnějšího prostředí ve vztahu ke zdravotnímu stavu pokusného zvířete a přijmout potřebná opatření, vedení a evidence údajů souvisejících s chovem a využitím pokusných zvířat, základy biologie laboratorních zvířat, výživa laboratorních zvířat, chov a zoohygiena laboratorních zvířat, nemoci pokusných zvířat a diagnostické metody, pokusy na laboratorních zvířatech (experimentální výkony na laboratorních zvířatech, manipulace se zvířaty, způsoby usmrcení zvířat), pokusy na hospodářských a volně žijících zvířatech, biologické experimentální modely a alternativní metody, bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci se zvířaty.

Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně

Česká zemědělská univerzita v Brně

(22) Klasifikace jatečných těl jatečných zvířat (systém SEUROP)

znalost právních předpisů ČR a EU, které se týkají požadavků pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních zvířat, základní znalost veterinárních a hygienických požadavků na provoz zpracovávající živočišné produkty, informace o produkci a spotřebě masa se zaměřením na maso vepřové, jatečná hodnota a produkce masa, zvládnutí základních termínů jako je reprodukce, výkrmnost, jatečná hodnota, jatečná výtěžnost, svalovina v pojetí SEUROP systému a dále téma pojednávající o odchylkách v jakosti masa (vady masa PSE a DFD), klasifikace jatečných těl prasat podle SEUROP systému, znalost klasifikačního schématu SEUROP systému podle podílu svaloviny a zařazení jatečných těl do jakostních tříd, metody dělení jatečného těla pomocí základního jatečného rozboru a zkráceného jatečného rozboru. Speciální metody dělení jatečného těla detailní jatečnou disekcí, která je podkladem pro stanovení podílu svaloviny prostřednictvím regresních rovnic, hlavní legislativní požadavky na klasifikaci jatečních těl prasat v České republice a Evropské unii, požadavky na přístroje pro klasifikaci těl jatečních prasat, kontrolní systém používaný u vpichových sond, vypracování klasifikačního protokolu a znalost požadavků na sběr dat z klasifikace JUT prasat, podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti

Znalost a zvládnutí metod, které byly schváleny Evropskou komisí pro klasifikaci JUT v ČR, vypracování klasifikačního protokolu o provedené klasifikaci, nakládání s klasifikačním protokolem dle platné legislativy a stanovené metodiky, znalost sběru dat z klasifikace JUT zvířat

Výzkumný ústav živočišné výroby, Praha – Uhříněves

(23) Výroba, dovoz a uvádění do oběhu doplňkových látek

zvládnout technologický postup výroby doplňkových krmiv

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(24) Výroba premixů nebo kompletních a doplňkových krmiv s použitím doplňkových látek nebo s použitím premixů nebo pro výrobu a zpracování určitých proteinových krmiv

znalost technologie výroby krmiv, znalost výrobního postupu, znalosti z oblasti výživy zvířat – znalost krmných technik a technologií, znalost platných právních předpisů z oblasti výroby krmiv v ČR a v EU

sestavit recepturu premixů, kompletních nebo doplňkových krmiv a zvládnout technologický postup výroby krmiv

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(25) Výroba krmiv s použitím doplňkových látek nebo premixů a zpracování určitých proteinových krmiv

znalost technologie výroby krmiv, znalost výrobního postupu, znalosti z oblasti výživy zvířat - znalost krmných technik a technologií, znalost platných právních předpisů z oblasti výroby krmiv v ČR a v EU

sestavit recepturu premixů, kompletních nebo doplňkových krmiv a zvládnout technologický postup výroby krmiv

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(26) Dovoz a uvádění do oběhu premixů nebo určitých proteinových krmiv nebo zrnin nebo olejnin (získaných prostřednictvím geneticky modifikovaných organizmů nebo obsahujících geneticky modifikované organizmy)

u těch dovozců, kteří mají sklady na území ČR znalost bezpečného skladování a manipulace s krmivy, znalost skladování (premixů, UPK a krmných surovin) doporučené výrobcem, znalost výrobního postupu provádí-li balení

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

(27) Provádění technickobezpečnostního dohledu na vodních dílech

hydrotechnika, hydrologie a hydromechanika stavby, statika stavebních a ocelových konstrukcí, ocelové konstrukce a pohybové mechanizmy staveb, geologie, goemechanika a geotechnika, geodézie, chemie vody, geochemie, systémové inženýrství, výpočetní technika je pro zpracování posudků a výkon technickobezpečnostního dohledu nad vodními díly (dále jen TBD). Pro výkon TBD III. kategorie se alternativně připouští středoškolské vzdělání technického směru v oboru vodních děl a vodního hospodářství.

v rozsahu zákona č. 360/1992 Sb., o výkonu povolání autorizovaných architektů a o výkonu povolání autorizovaných inženýrů a techniků činných ve výstavbě

České vysoké učení technické, fakulta stavební Praha

České vysoké učení technické, fakulta stavební Brno

Vyšší odborná škola stavební a Integrovaná střední škola stavební Vysoké Mýto

(28) Projektování pozemkových úprav

geologie, pedologie, pozemkové úpravy, geodézie, GIS, ekologie stanovišť, krajinná ekologie, ochrana a tvorba krajiny, základy zemědělství, správní a pozemkové právo, hydrologie, malé vodní toky a nádrže, vodní a lesní hospodářství, protierozní ochrana, odvodňování, závlahy, polní a lesní cesty, urbanismus a územní plánování

aplikace teoretických znalostí z jednotlivých okruhů do projekční činnosti spojené s pozemkovými úpravami

Vyšší odborná škola a Střední zemědělská škola Tábor

(29) Osoba oprávněná podepisovat zemědělské skladní listy

obilní komodity,luštěniny a olejniny. Obecné znalosti pěstování, posklizňové úpravy a skladování. Technologická zařízení skladů Posklizňová úprava obilních komodit, luštěnin a olejnin

odborné posouzení jakosti, návrh ošetření, znalost příměsí, chorob a škůdců obilovin, luštěnin a olejnin. Znalost technických parametrů a výkonových kapacit strojního vybavení skladů. Navrhovat pracovní postupy a způsoby ošetření.

Střední průmyslová škola potravinářské technologie Pardubice

Střední zemědělská škola a Střední odborná škola Poděbrady

Vyšší odborná škola a Střední zemědělská škola Tábor

Švehlova střední odborná škola Prostějov

(30) Zemědělský podnikatel

ekonomika podnikání, zemědělská technika a technologické linky, základy práce s informační a komunikační technikou, základy zemědělského práva a zemědělské politiky, zásady bezpečnosti a hygieny práce, tvorba a ochrana krajiny, správná zemědělská praxe (chov hospodářských zvířat, pěstování zemědělských plodin, ekologické hospodaření)

základní dovednosti z chovu hospodářských zvířat (krmení, dojení, zacházení se zvířaty, evidence atd.), základní dovednosti z pěstování plodin (osevní postupy, základní agrotechnika atd.), hodnocení jakosti rostlinné a živočišné produkce, ustájení hospodářských zvířat v podmínkách welfare

Střední odborná škola, Střední odborné učiliště, Odborné učiliště, Učiliště a Praktická škola Frýdlant

Střední zemědělská škola a Střední odborná škola Poděbrady

Střední zemědělská škola Humpolec

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horšovský Týn

Střední zemědělská škola Klatovy

(31) Zacházení s přípravky na ochranu rostlin při podnikatelské činnosti v zemědělství a lesním hospodářství

Základní znalost vlastností hlavních skupin přípravků, jejich formulačních úprav a nebezpečných vlastností podle zvláštního zákona, rizika negativního působení na zdraví lidí, zvířat a jednotlivé složky životního prostředí,

Základní znalost hlavních hospodářsky významných škodlivých organismů a ochranných opatření proti nim v souladu se zásadami správné praxe v ochraně rostlin.

schopnost stanovit účinná preventivní a přímá opatření k regulaci škodlivých organismů a řídit jejich praktické provádění včetně správného seřízení aplikační techniky

znalost správných pracovních postupů k ochraně včel, zvěře, ryb a vodních organismů a dalších necílových organismů při aplikaci přípravků

Vyšší odborná škola, Střední zemědělská škola a Střední odborné učiliště Chrudim

Střední zemědělská škola Humpolec

Střední zemědělská škola Vyškov

Vyšší odborná škola, Střední odborná škola Březnice

(32) Odpovědný zástupce provozovatele vodovodu a kanalizace

Znalost právních předpisů v oboru, tedy zákona č. 254/2001 Sb., o vodách, v částech souvisejících s užíváním vody a související právní předpisy – vyhlášky a nařízení vlády, zákona a jeho prováděcího předpisu a vnitřních právních předpisů. Znalosti procesů souvisejících s jímáním vody, úpravou vody na vodu pitnou vč. Hygienického zabezpečení a dopravy vody. Znalosti procesů souvisejících s čištěním odpadních vod, kalovým hospodářstvím a sběrem odpadních vod stokovými systémy

Vyhodnocení údajů rozboru vody, vymezení možných závad v úpravárenském procesu, schopnost analýzy nedostatků rozvodného systému a ztrát vody v trubní síti. Vyhodnocení údajů rozboru odpadních vod, schopnost vymezit základní nedostatky stokového systému a čistírny odpadních vod.

ČVUT Praha, fakulta stavební, obor vodní hospodářství a vodní stavby

VUT FAST Brno, obor vodní hospodářství a vodní stavby

(33) Technický auditor pro obor vodovodů a kanalizací

Znalost právních předpisů v oboru, tedy zákona č. 254/2001 Sb., o vodách a o změně některých zákonů (vodní zákon) v částech souvisejících s užíváním vody a související právní předpisy – vyhlášky a nařízení vlády, zákona a jeho prováděcího předpisu a vnitřních právních předpisů. Znalosti procesů souvisejících s jímáním vody, úpravou vody na vodu pitnou vč. Hygienického zabezpečení a dopravy vody. Znalosti procesů souvisejících s čištěním odpadních vod, kalovým hospodářstvím a sběrem odpadních vod stokovými systémy. Znalost právních předpisů souvisejících s tvorbou ceny

Vyhodnocení údajů rozboru vody, vymezení možných závad v úpravárenském procesu, schopnost analýzy nedostatků rozvodného systému a ztrát vody v trubní síti. Vyhodnocení údajů rozboru odpadních vod, schopnost vymezit základní nedostatky stokového systému a čistírny odpadních vod. Schopnost provést analýzy v oblasti tvorby cen a hospodárnosti provozu. Schopnost posoudit záměry rozvoje z hlediska ekonomiky a dopadů do provozních nákladů v oboru vodovodů a kanalizací.

ČVUT Praha, fakulta stavební, obor vodní hospodářství a vodní stavby

VUT FAST Brno, obor vodní hospodářství a vodní stavby

(34) Osoba přepravující zvířata

Znalost základních právních předpisů ČR i ES o ochraně zvířat a zajištění jejich pohody během přepravy, veterinární podmínky přepravy podle právních předpisů, postup při zpracování a kontrole plánu cesty, náležitosti a požadavky na dopravní prostředky, jejich čištění a dezinfekce, požadavky na napájení a krmení vybraných druhů zvířat, příčiny a projevy stresu zvířat, rozpoznání zdravého zvířete, způsoby usmrcení zvířat, se zásadami bezpečnosti práce při přepravě zvířat, znalosti techniky a používání pomůcek při manipulaci se zvířaty

zpracování plánu cesty, čištění a dezinfekce, dopravních prostředků, napájení a krmení vybraných druhů zvířat, příčiny a projevy stresu zvířat, rozpoznání zdravého zvířete, způsoby usmrcení zvířat, zásady bezpečnosti práce při přepravě zvířat, znalosti techniky a používání pomůcek při manipulaci se zvířaty

Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně

Státní zdravotní ústav Praha

^1) Například zákon č. 449/2001 Sb., o myslivosti, ve znění zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 59/2003 Sb., zákon č. 289/1995 Sb., o lesích a o změně a doplnění některých zákonů (lesní zákon), ve znění zákona č. 238/1999 Sb., zákona č. 67/2000 Sb., zákona č. 132/2000 Sb., zákona č. 76/2002 Sb., zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 149/2003 Sb.

^2) Zákon č. 147/2002 Sb., o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském a o změně některých souvisejících zákonů, (zákon o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském), ve znění zákona č. 21/2004 Sb. a zákona č. 309/2002 Sb.