Orden EDU/2882/2010, de 2 de noviembre, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Jardinería y Floristería
Este es el acto tal como se publicó. Las modificaciones posteriores no están incorporadas al texto: cada una es un acto aparte en este repositorio y una entrada en el historial de esta ley.
1 acto modificador · 2024-07-01, Orden EFD/657/2024, de 25 de junio, por la que se determina el currículo y se regulan det…
Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo.
Representación de los trabajadores.
Negociación colectiva como medio para la conciliación de los intereses de trabajadores y empresarios.
Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico en Jardinería y Floristería.
Conflictos colectivos de trabajo.
Nuevos entornos de organización del trabajo: subcontratación, tele trabajo, entre otros.
Beneficios para los trabajadores en las nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficios sociales entre otros.
Seguridad Social Empleo y Desempleo:
El Sistema de la Seguridad Social como principio básico de solidaridad social.
Estructura del Sistema de la Seguridad Social.
Determinación de las principales obligaciones de empresarios y trabajadores en materias de Seguridad Social, afiliación, altas, bajas y cotización.
La acción protectora de la Seguridad Social.
Clases, requisitos y cuantía de las prestaciones.
Concepto y situaciones protegibles en la protección por desempleo.
Sistemas de asesoramiento de los trabajadores respecto a sus derechos y deberes.
Evaluación de riesgos profesionales:
Importancia de la cultura preventiva en todas las fases de la actividad preventiva.
Valoración de la relación entre trabajo y salud.
Análisis y determinación de las condiciones de trabajo.
El concepto de riesgo profesional. Análisis de factores de riesgo.
La evaluación de riesgos en la empresa como elemento básico de la actividad preventiva.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ambientales.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ergonómicas y psico-sociales.
Riesgos específicos en el sector de la jardinería y floristería.
Determinación de los posibles daños a la salud del trabajador que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.
Planificación de la prevención de riesgos en la empresa:
Derechos y deberes en materia de prevención de riesgos laborales.
Responsabilidades en materia de prevención de riesgos laborales.
Gestión de la prevención en la empresa.
Representación de los trabajadores en materia preventiva.
Organismos públicos relacionados con la prevención de riesgos laborales.
Planificación de la prevención en la empresa.
Planes de emergencia y de evacuación en entornos de trabajo.
Elaboración de un plan de emergencia en una pequeña o mediana empresa del sector.
Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa:
Determinación de las medidas de prevención y protección individual y colectiva.
Protocolo de actuación ante una situación de emergencia.
Primeros auxilios. Urgencia médica. Conceptos básicos.
Aplicación de técnicas de primeros auxilios.
Formación a los trabajadores en materia de planes de emergencia y aplicación de técnicas de primeros auxilios.
Vigilancia de la salud de los trabajadores.
13. Módulo Profesional: Empresa e iniciativa emprendedora
Código: 0583
Contenidos:
Iniciativa emprendedora:
Innovación y desarrollo económico. Principales características de la innovación en la jardinería y floristería (materiales, tecnología, organización de la producción, etc.).
La cultura emprendedora como necesidad social.
El carácter emprendedor.
Factores claves de los emprendedores: iniciativa, creatividad y formación.
La colaboración entre emprendedores.
La actuación de los emprendedores como empleados de una pyme relacionada con la jardinería y la floristería.
La actuación de los emprendedores como empresarios en el sector de la jardinería y floristería.
El riesgo en la actividad emprendedora.
Concepto de empresario. Requisitos para el ejercicio de la actividad empresarial.
Objetivos personales versus objetivos empresariales.
Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito de la jardinería y floristería.
Buenas prácticas de cultura emprendedora en la actividad de la jardinería y floristería y en el ámbito local.
La empresa y su entorno:
Funciones básicas de la empresa.
La empresa como sistema.
El entorno general de la empresa.
Análisis del entorno general de una empresa relacionada con la jardinería y floristería.
El entorno específico de la empresa.
Análisis del entorno específico de una empresa relacionada con la jardinería y floristería.
Relaciones de una empresa de jardinería y floristería con su entorno.
Relaciones de empresa de jardinería y floristería con el conjunto de la sociedad.
La cultura de la empresa: imagen corporativa.
La responsabilidad social corporativa.
El balance social.
La ética empresarial.
Responsabilidad social y ética de las empresas del sector de la jardinería y floristería.
Creación y puesta en marcha de una empresa:
Concepto de empresa.
Tipos de empresa.
La responsabilidad de los propietarios de la empresa.
La fiscalidad en las empresas.
Elección de la forma jurídica. Dimensión y número de socios.
Trámites administrativos para la constitución de una empresa.
Viabilidad económica y viabilidad financiera de una empresa relacionada con la jardinería y floristería.
Análisis de las fuentes de financiación y elaboración del presupuesto de una empresa relacionada de la jardinería y floristería.
Ayudas, subvenciones e incentivos fiscales para pymes relacionadas con la jardinería y floristería.
Plan de empresa: elección de la forma jurídica, estudio de viabilidad económica y financiera, trámites administrativos y gestión de ayudas y subvenciones.
Función administrativa:
Concepto de contabilidad y nociones básicas.
Operaciones contables: registro de la información económica de una empresa.
La contabilidad como imagen fiel de la situación económica.
Análisis de la información contable.
Obligaciones fiscales de las empresas.
Requisitos y plazos para la presentación de documentos oficiales.
Gestión administrativa de una empresa relacionada con la jardinería y floristería.
14. Módulo Profesional: Formación en Centros de Trabajo
Código: 0584
Contenidos:
Identificación de la estructura y organización empresarial:
Estructura y organización empresarial del sector agroecológico.
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector agroecológico.
Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos
Organigrama logístico de la empresa. Proveedores, clientes y canales de comercialización.
Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.
Recursos humanos en la empresa: requisitos de formación y de competencias profesionales, personales y sociales asociadas a los diferentes puestos de trabajo.
Sistema de calidad establecido en el centro de trabajo.
Sistema de seguridad establecido en el centro de trabajo.
Aplicación de hábitos éticos y laborales:
Actitudes personales: empatía, puntualidad.
Actitudes profesionales: orden, limpieza, responsabilidad y seguridad.
Actitudes ante la prevención de riesgos laborales y ambientales.
Jerarquía en la empresa. Comunicación con el equipo de trabajo.
Documentación de las actividades profesionales: métodos de clasificación, codificación, renovación y eliminación.
Reconocimiento y aplicación de las normas internas, instrucciones de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo y otros de la empresa.
Realización de operaciones de implantación y mantenimiento de jardines y zonas verdes:
Replanteo de los elementos de jardín interior, exterior o zona verde.
Preparación del terreno y los contenedores. Maquinaria, aperos, herramientas y equipos.
Pequeñas construcciones e instalaciones en jardinería.
Operaciones de siembra y plantación del material vegetal.
Nascencia y arraigo del material vegetal.
Restauración del jardín o zona verde.
Riego, abonado y técnicas de control fitosanitario en la implantación y mantenimiento de jardines y zonas verdes.
Mantenimiento de los elementos no vegetales del jardín.
Desplazamientos y trabajos en altura.
Limpieza y mantenimiento de primer nivel de máquinas, aperos, herramientas y equipos.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Realización de operaciones de producción de plantas y tepes en vivero:
Propagación de las plantas por multiplicación sexual y asexual.
Preparación de medio de cultivo de las plantas de vivero.
Etapas para el cultivo de plantas en el vivero.
Procedimientos de control ambiental en el cultivo de plantas de vivero.
Operaciones de producción de tepes.
Operaciones de mantenimiento de praderas para tepes.
Procedimientos para la preparación de pedidos de semillas, plantas y tepes.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Aplicación de técnicas de control fitosanitario:
Identificación de problemas sanitarios de los cultivos.
Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios en la explotación.
Selección de maquinaria, útiles, herramientas y equipos.
Regulación de los medios mecánicos.
Preparación, dosificado y aplicación de los productos fitosanitarios.
Utilización de medios físicos, biológicos y biotécnicos.
Limpieza, retirada de residuos y mantenimiento de primer nivel de maquinaria, útiles, herramientas y equipos de control fitosanitario.
Control de los trabajos realizados y los medios empleados.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de control fitosanitario.
Realización de composiciones florales y con plantas:
Bocetos de composiciones florales y con plantas.
Técnicas y etapas en la obtención de composición con flores.
Técnicas y etapas en la obtención de composición con plantas.
Composiciones para eventos, actos, ceremonias o celebraciones específicas.
Ornamentación de grandes espacios con plantas y flores.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Realización de trabajos en los establecimientos de floristería:
Distribución de dependencias y elementos de una floristería.
Actividades del taller de floristería.
Limpieza y mantenimiento de instalaciones, equipos, máquinas y herramientas de una floristería.
Almacenaje y conservación de materias primas, materiales y productos habituales en floristería.
Montaje de escaparates y exposiciones en las sala de ventas de la floristería.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Montaje y mantenimiento de sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones.
Valoración de los sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones.
Realización del montaje de la instalación de riego. Manejo de componentes y accesorios.
Montaje de la estructura y cubierta de un sistema de protección.
Control ambiental de la instalación de forzado.
Control de trabajos realizados y medios empleados.
Mantenimiento de los sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en el montaje y mantenimiento de sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones.
Operaciones de venta y atención al cliente.
Elaboración de presupuestos solicitados por el cliente.
Proceso de venta completo.
Anotación de pedidos. Cumplimentación de formularios.
Organización del reparto de productos o servicios.
Reclamaciones, quejas o sugerencias de los clientes. Atención y procesado.
Registro de información del seguimiento postventa.
Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
ANEXO II. Secuenciación y distribución horaria semanal de los módulos profesionales.
Ciclo Formativo de Grado Medio: Jardinería y Floristería
| Módulo profesional | Duración (horas) | Primer curso (h/semana) | Segundo curso | Segundo curso |
| Módulo profesional | Duración (horas) | Primer curso (h/semana) | 2 trimestres (h/semana) | 1 trimestre (horas) |
| 0404 Fundamentos agronómicos. (2) | 180 | 6 | ||
| 0576 Implantación de jardines y zonas verdes | 150 | 5 | ||
| 0407 Taller y equipos de tracción.(2) | 160 | 5 | ||
| 0408 Infraestructuras e instalaciones agrícolas.(2) | 110 | 3 | ||
| 0409 Principios de sanidad vegetal.(2) | 110 | 3 | ||
| 0578 Producción de plantas y tepes en vivero | 250 | 8 | ||
| 0577 Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes | 130 | 6 | ||
| 0579 Composiciones florales y con plantas | 100 | 5 | ||
| 0580 Establecimientos de floristería | 65 | 3 | ||
| 0581 Técnicas de venta en jardinería y floristería | 65 | 3 | ||
| 0479 Control fitosanitario | 130 | 6 | ||
| 0582 Formación y orientación laboral | 90 | 4 | ||
| 0583 Empresa e iniciativa emprendedora | 60 | 3 | ||
| 0584 Formación en centros de trabajo | 400 | 400 | ||
| Total en segundo curso | 1040 | 30 | 400 | |
| Total en el ciclo formativo | 2000 | 30 | 30 | 400 |
(1) Módulos profesionales soporte.
(2) Módulos profesionales transversales a otros títulos de Formación Profesional.
ANEXO III. Espacios y equipamientos mínimos
Espacios:
| Espacio formativo | Superficie m² | Superficie m² |
| Espacio formativo | 30 alumnos | 20 alumnos |
| Aula polivalente | 60 | 40 |
| Laboratorio | 90 | 60 |
| Taller agrícola | 150 | 120 |
| Taller de floristería | 90 | 60 |
| Almacén de floristería | 60 | 40 |
| Sala de exposición y ventas | 15 | 15 |
| Almacén de maquinaria | 50 | 50 |
| Almacén de fitosanitarios | 20 | 20 |
| Superficie de invernadero | 300 | 300 |
| Superficie de jardín exterior | 1000 | 1000 |
| Superficie de jardín interior | 200 | 200 |
| Superficie exterior de vivero | 1000 | 1000 |
Equipamientos mínimos:
| Espacio formativo | Equipamiento |
| Aula polivalente. | PC’s instalados en red, cañón de proyección e Internet. |
| Medios audiovisuales. | |
| Biblioteca de aula. | |
| Vitrinas. | |
| Laboratorio. | Botiquín. |
| Extintor de polvo polivalente. | |
| Servicios auxiliares de agua y energía eléctrica. | |
| Suelos, paredes, techos, protección de ventanas y desagües según la normativa técnico-sanitaria vigente. | |
| Campana extractora vapores tóxicos. | |
| Armario vitrina con puertas de cristal. | |
| Armario con puertas de madera. | |
| Mesas de trabajo c/ cuatro banquetas. | |
| Estantería metálica. | |
| Frigorífico. | |
| Caseta meteorológica. | |
| Destilador. | |
| Vidrio de laboratorio (pipetas, matraces..). | |
| Reactivos de laboratorio. | |
| pH-metro digital portátil. | |
| Agitador magnético. | |
| Mecheros de laboratorio. | |
| Balanzas electrónicas. | |
| Equipo análisis de suelo. | |
| Equipo análisis de agua. | |
| Conductímetro portátil. | |
| Batidora. | |
| Horno. | |
| Molino de muestras de suelo y material vegetal. | |
| Trampas entomológicas. | |
| Armarios entomológicos. | |
| Alfileres entomológicos. | |
| Pinzas. | |
| Aspiradores entomológicos (tradicionales y eléctricos). | |
| Cajas para colecciones de insectos. | |
| Lupas cuentahílos. | |
| Lupas binoculares. | |
| Microscopios. | |
| Termómetros, cronómetros. | |
| Fregaderos. | |
| Ducha-lavaojos. | |
| Cámara de germinación. | |
| Germinadores. | |
| Taller agrícola. | Botiquín. |
| Extintor de polvo polivalente. | |
| Armario mural mecánica. | |
| Herramientas específicas agrarias (azadas, palines, palas, escardillos, plantadores, tijeras de podar..). | |
| Máquina injertadora. | |
| Motocultor. | |
| Desbarbadora portátil. | |
| Soldadura eléctrica portátil. | |
| Herramientas de mecánica. | |
| Mochilas pulverizadoras fitosanitarias. | |
| Aplicadores ULV (a pilas). | |
| Máquina desbrozadora manual. | |
| Máquinas sopladoras. | |
| Máquina cortasetos. | |
| Máquina cortacésped. | |
| Máquinas cortafilos. | |
| Elementos de riego (aspersión, goteo). | |
| Taller de floristería. | Mesas y mostradores. |
| Estanterías y expositores. | |
| Maquinaria y equipos de floristería. | |
| Herramientas específicas de jardinería y floristería. | |
| Herramientas de bricolaje. | |
| Flores y plantas, naturales y artificiales. | |
| Materiales decorativos. | |
| Materiales auxiliares: impresoras/rotuladoras de cintas, máquina de etiquetar, recipientes. | |
| Teléfono-FAX. | |
| Ordenador personal e impresora. | |
| Almacén de Floristería. | Cámara frigorífica. |
| Estanterías. | |
| Material de embalado y empaquetado. | |
| Sala de exposición y ventas. | Mesas y estanterías. Etiquetadoras y marcadores para envases de cristal, metal, plástico, etc. |
| Marcadores de proyección de tinta en superficies porosas y no porosas. | |
| Almacén de maquinaria. | Estanterías de acero inoxidable. |
| Carrillos manuales. | |
| Almacén de fitosanitarios. | Estanterías de acero inoxidable. |
| Medidores de líquidos y sólidos. | |
| Equipos de Protección Individual. | |
| Superficie de Invernadero. | Invernaderos (C/ ventilación lateral y cenital automatizada). |
| Mezcladoras de sustratos. | |
| Máquinas y equipos de siembra. | |
| Equipos y mesas de propagación. | |
| Programador de riego. | |
| Superficie de jardín exterior. | Trituradora. Compostadora. |
| Atomizadores. | |
| Pulverizadores. | |
| Tractor. | |
| Cabezal de riego. | |
| Grupo de bombeo. | |
| Mobiliario de jardín. | |
| Equipos e instalaciones de agua potable. | |
| Equipos e instalaciones de saneamiento. | |
| Superficie de jardín interior. | Contenedores diversos. Elementos decorativos: fuentes, pasarelas de madera, puentes. |
| Sistemas de humidificación. | |
| Sistemas de iluminación. | |
| Sistemas de calefacción. | |
| Superficie exterior de vivero. | Mezcladoras de sustratos. Máquinas y equipos de siembra. |
| Umbráculo. | |
| Programador de riego. |
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