LegalizeOrden EDU/377/2010, de 20 de enero, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Producción Agropecuaria
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1 acto modificador · 2024-07-01, Orden EFD/657/2024, de 25 de junio, por la que se determina el currículo y se regulan det…
11. Módulo Profesional: Formación y Orientación Laboral
Código: 0480
Contenidos:
Búsqueda activa de empleo:
Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del Técnico en Producción agropecuaria.
Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.
Identificación de itinerarios formativos relacionados con el Técnico en Producción agropecuaria.
Responsabilización del propio aprendizaje. Conocimiento de los requerimientos y de los frutos previstos.
Definición y análisis del sector profesional del Técnico en Producción agropecuaria.
Planificación de la propia carrera:
Establecimiento de objetivos laborales a medio y largo plazo compatibles con necesidades y preferencias.
Objetivos realistas y coherentes con la formación actual y la proyectada.
Proceso de búsqueda de empleo en empresas del sector.
Oportunidades de aprendizaje y empleo en Europa. Europass, Ploteus.
Técnicas e instrumentos de búsqueda de empleo.
Valoración del autoempleo como alternativa para la inserción profesional.
El proceso de toma de decisiones.
Establecimiento de una lista de comprobación personal de coherencia entre plan de carrera, formación y aspiraciones.
Gestión del conflicto y equipos de trabajo:
Valoración de las ventajas e inconvenientes del trabajo de equipo para la eficacia de la organización.
Clases de equipos en el sector de la producción agropecuaria según las funciones que desempeñan.
Análisis de la formación de los equipos de trabajo.
Características de un equipo de trabajo eficaz.
La participación en el equipo de trabajo. Análisis de los posibles roles de sus integrantes.
Definición de conflicto: características, fuentes y etapas del conflicto.
Métodos para la resolución o supresión del conflicto: mediación, conciliación y arbitraje.
Contrato de trabajo:
El derecho del trabajo.
Intervención de los poderes públicos en las relaciones laborales.
Análisis de la relación laboral individual.
Determinación de las relaciones laborales excluidas y relaciones laborales especiales.
Modalidades de contrato de trabajo y medidas de fomento de la contratación.
Derechos y deberes derivados de la relación laboral.
Condiciones de trabajo. Salario, tiempo de trabajo y descanso laboral.
Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo.
Representación de los trabajadores.
Negociación colectiva como medio para la conciliación de los intereses de trabajadores y empresarios.
Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico en Producción agropecuaria.
Conflictos colectivos de trabajo.
Nuevos entornos de organización del trabajo: subcontratación, tele trabajo, entre otros.
Beneficios para los trabajadores en las nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficios sociales entre otros.
Seguridad Social Empleo y Desempleo:
El Sistema de la Seguridad Social como principio básico de solidaridad social.
Estructura del Sistema de la Seguridad Social.
Determinación de las principales obligaciones de empresarios y trabajadores en materias de Seguridad Social, afiliación, altas, bajas y cotización.
La acción protectora de la Seguridad Social.
Clases, requisitos y cuantía de las prestaciones.
Concepto y situaciones protegibles en la protección por desempleo.
Sistemas de asesoramiento de los trabajadores respecto a sus derechos y deberes.
Evaluación de riesgos profesionales:
Importancia de la cultura preventiva en todas las fases de la actividad preventiva.
Valoración de la relación entre trabajo y salud:
Análisis y determinación de las condiciones de trabajo.
El concepto de riesgo profesional. Análisis de factores de riesgo.
La evaluación de riesgos en la empresa como elemento básico de la actividad preventiva.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ambientales.
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ergonómicas y psico-sociales.
Riesgos específicos en el sector de la producción agropecuaria.
Determinación de los posibles daños a la salud del trabajador que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.
Planificación de la prevención de riesgos en la empresa:
Derechos y deberes en materia de prevención de riesgos laborales.
Responsabilidades en materia de prevención de riesgos laborales.
Gestión de la prevención en la empresa.
Representación de los trabajadores en materia preventiva.
Organismos públicos relacionados con la prevención de riesgos laborales.
Planificación de la prevención en la empresa.
Planes de emergencia y de evacuación en entornos de trabajo.
Elaboración de un plan de emergencia en una explotación agropecuaria.
Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa:
Determinación de las medidas de prevención y protección individual y colectiva.
Protocolo de actuación ante una situación de emergencia.
Primero. auxilios. Urgencia médica. Conceptos básicos.
Aplicación de técnicas de primeros auxilios.
Formación a los trabajadores en materia de planes de emergencia.
Vigilancia de la salud de los trabajadores.
12. Módulo Profesional: Empresa e iniciativa emprendedora
Código: 0481
Contenidos:
Iniciativa emprendedora:
Innovación y desarrollo económico. Principales características de la innovación en la producción agropecuaria (materiales, tecnología, organización de la producción, etc.).
La cultura emprendedora como necesidad social.
El carácter emprendedor.
Buenas prácticas de cultura emprendedora en la producción agropecuaria en el ámbito local.
Factores claves de los emprendedores: iniciativa, creatividad y formación.
La colaboración entre emprendedores.
La actuación de los emprendedores como empleados de una pequeña y mediana explotación agropecuaria.
La actuación de los emprendedores como empresarios en el sector de la producción agropecuaria.
El riesgo en la actividad emprendedora.
Concepto de empresario. Requisitos para el ejercicio de la actividad empresarial.
Objetivos personales versus objetivos empresariales.
Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito de la producción agropecuaria.
Buenas prácticas de cultura emprendedora en la producción agropecuaria en el ámbito local.
La empresa y su entorno:
Funciones básicas de la empresa.
La empresa como sistema.
El entorno general de la empresa.
Análisis del entorno general de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria.
El entorno específico de la empresa.
Análisis del entorno específico de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria.
Relaciones de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria con su entorno.
Relaciones de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria con el conjunto de la sociedad.
La cultura de la empresa: imagen corporativa.
La responsabilidad social corporativa.
El balance social.
La ética empresarial.
Responsabilidad social y ética de las empresas del sector de la producción agropecuaria.
Creación y puesta en marcha de una empresa:
Concepto de empresa.
Tipos de empresa.
La responsabilidad de los propietarios de la empresa.
La fiscalidad en las empresas.
Elección de la forma jurídica. Dimensión y número de socios.
Trámites administrativos para la constitución de una empresa.
Viabilidad económica y viabilidad financiera de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria.
Análisis de las fuentes de financiación y elaboración del presupuesto de una pequeña y mediana empresa del sector de la producción agropecuaria.
Ayudas, subvenciones e incentivos fiscales para empresas de producción agropecuaria.
Plan de empresa: elección de la forma jurídica, estudio de viabilidad económica y financiera, trámites administrativos y gestión de ayudas y subvenciones.
Función administrativa:
Concepto de contabilidad y nociones básicas.
Operaciones contables: registro de la información económica de una empresa.
La contabilidad como imagen fiel de la situación económica.
Análisis de la información contable.
Obligaciones fiscales de las empresas.
Requisitos y plazos para la presentación de documentos oficiales.
Gestión administrativa de una empresa relacionada con la producción agropecuaria.
13. Módulo Profesional: Formación en Centros de Trabajo
Código: 0482
Contenidos:
Identificación de la estructura y organización empresarial:
Estructura y organización empresarial del sector agroecológico.
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector agroecológico.
Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos.
Organigrama logístico de la empresa. Proveedores, clientes y canales de comercialización.
Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.
Recursos humanos en la empresa: requisitos de formación y de competencias profesionales, personales y sociales asociadas a los diferentes puestos de trabajo.
Sistema de calidad establecido en el centro de trabajo.
Sistema de seguridad establecido en el centro de trabajo.
Aplicación de hábitos éticos y laborales:
Actitudes personales: empatía, puntualidad.
Actitudes profesionales: orden, limpieza, responsabilidad y seguridad.
Actitudes ante la prevención de riesgos laborales y ambientales.
Jerarquía en la empresa. Comunicación con el equipo de trabajo.
Documentación de las actividades profesionales: métodos de clasificación, codificación, renovación y eliminación.
Reconocimiento y aplicación de las normas internas, instrucciones de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo y otros de la empresa.
Realización de operaciones de implantación de cultivos:
Rotación de cultivos.
Selección de la maquinaria, aperos, herramientas y equipos.
Regulación de los medios mecánicos.
Preparación del terreno.
Operaciones de siembra, trasplante o plantación.
Limpieza y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, aperos, herramientas y equipos.
Control de los trabajos realizados y de los medios empleados.
Normativa ambiental y plan de prevención de riesgos laborales en las operaciones de implantación de cultivos.
Realización de operaciones de producción de cultivos:
Obtención de los datos históricos de la finca.
Selección de la maquinaria, aperos, herramientas y equipos.
Regulación de los medios mecánicos.
Aplicación de los fertilizantes.
Operaciones de programación del sistema de riego. Puesta en funcionamiento.
Riego de cultivos.
Ejecución de labores culturales.
Aplicación de técnicas de detección de madurez.
Realización de las labores de cosecha, transporte, envasado y almacenamiento de los productos agrícolas.
Limpieza y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, aperos, herramientas y equipos.
Control de los trabajos realizados y de los medios empleados.
Normativa ambiental y plan de prevención de riesgos laborales en las operaciones de producción de cultivos.
Aplicación de técnicas de control fitosanitario:
Identificación de problemas sanitarios de los cultivos.
Transporte y almacenado de productos fitosanitarios en la explotación.
Selección de maquinaria, útiles, herramientas y equipos.
Regulación de los medios mecánicos.
Preparación, dosificado y aplicación de productos fitosanitarios.
Utilización de medios físicos, biológicos y biotécnicos.
Limpieza, retirada de residuos y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, útiles, herramientas y equipos.
Control de los trabajos realizados y de los medios empleados.
Normativa ambiental y plan de prevención de riesgos laborales en las operaciones de control fitosanitario.
Manejo del ganado:
Realización de operaciones de marcaje e identificación de las distintas especies.
Realización de operaciones de aprovisionamiento y de alimentación del ganado.
Manejo del pastoreo.
Detección del celo.
Preparación y realización de las inseminaciones.
Control de la gestación parto y puerperio.
Operaciones de cría, recría y cebo de las distintas especies ganaderas.
Realización del ordeño.
Realización de operaciones de manejo de colmenas. Obtención de productos avícolas.
Limpieza y mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, útiles, herramientas y equipos.
Control de los trabajos realizados y de los medios empleados.
Normativa ambiental, de sanidad, bienestar animal y plan de prevención de riesgos laborales en el manejo del ganado.
Montaje y mantenimiento de sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones agropecuarias:
Valoración de los sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones de la explotación.
Realización del montaje de la instalación de riego. Manejo de componentes y accesorios.
Montaje de la estructura y cubierta de un sistema de protección.
Control ambiental de la instalación de forzado.
Control de las condiciones ambientales de las instalaciones ganaderas.
Mantenimiento, limpieza y desinfección de las instalaciones ganaderas.
Control de los trabajos realizados y de los medios empleados.
Mantenimiento de los sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones agrícolas
Normativa ambiental, de sanidad, bienestar animal y plan de prevención de riesgos laborales en el montaje y mantenimiento de sistemas de forzado, infraestructuras e instalaciones agropecuarias.
ANEXO II. Secuenciación y distribución horaria semanal de los módulos profesionales
Ciclo Formativo de Grado Medio: Producción Agropecuaria
| Módulo Profesional | Duración (horas) | Primer curso – (h/semana) | Segundo curso | Segundo curso |
| Módulo Profesional | Duración (horas) | Primer curso – (h/semana) | 2 trimestres – (h/semana) | 1 trimestre – (horas) |
| 0404 Fundamentos agronómicos.(2) | 180 | 6 | ||
| 0405 Fundamentos zootécnicos.(2) | 150 | 5 | ||
| 0475 Implantación de cultivos. | 160 | 5 | ||
| 0407 Taller y equipos de tracción.(2) | 160 | 5 | ||
| 0408 Infraestructuras e instalaciones agrícolas.(2) | 110 | 3 | ||
| 0409 Principios de sanidad vegetal.(2) | 110 | 3 | ||
| 0480 Formación y orientación laboral. | 90 | 3 | ||
| 0476 Producción agrícola. | 220 | 10 | ||
| 0477 Producción de leche, huevos y animales para vida. | 110 | 5 | ||
| 0478 Producción de carne y otras producciones ganaderas. | 120 | 6 | ||
| 0479 Control fitosanitario. | 130 | 6 | ||
| 0481 Empresa e iniciativa emprendedora. | 60 | 3 | ||
| 0482 Formación en centros de trabajo. | 400 | 400 | ||
| Total en el ciclo formativo | 2.000 | 30 | 30 | 440 |
(1): Módulos profesionales soporte.
(2): Módulos profesionales transversales a otros títulos de Formación Profesional.
ANEXO III. Espacios y equipamientos mínimos
| Espacio formativo | Superficie m2 | Superficie m2 |
| Espacio formativo | 30 alumnos | 20 alumnos |
| Aula polivalente | 60 | 40 |
| Laboratorio | 90 | 60 |
| Taller agrario | 150 | 120 |
| Almacén maquinaria | 50 | 50 |
| Almacén fitosanitarios | 20 | 20 |
| Superficie de Invernadero | 600 | 600 |
| Finca: superficie de cultivos aire libre (1) | 50.000 | 50.000 |
| Alojamientos ganaderos (1) (2) | 350 | 350 |
(1): Espacio no necesariamente ubicado en el centro.
(2): Variable en función de las especies ganaderas.
Equipamientos:
| Espacio formativo | Equipamiento |
| Aula polivalente. | PC’s instalados en red, cañón de proyección e Internet. Medios audiovisuales. Biblioteca de aula. Vitrinas. |
| Laboratorio. | Botiquín. Extintor de polvo polivalente. Servicios auxiliares de agua y energía eléctrica. Suelos, paredes, techos, protección de ventanas y desagües según la normativa técnico-sanitaria vigente. Campana extractora vapores tóxicos. Armario vitrina con puertas de cristal. Armario con puertas de madera. Mesas de trabajo c/ cuatro banquetas. Estantería metálica. Frigorífico. Caseta meteorológica. Destilador. Vidrio de laboratorio (pipetas, matraces...). Reactivos de laboratorio. pH-metro digital portátil. Agitador magnético. Mecheros de laboratorio. Balanzas electrónicas. Equipo análisis de suelo. Equipo análisis de agua. Conductímetro portátil. Batidora. Horno. Molino de muestras de suelo y material vegetal. Trampas entomológicas. Armarios entomológicos. Alfileres entomológicos. Pinzas. Aspiradores entomológicos (tradicionales y eléctricos). Cajas para colecciones de insectos. Lupas cuentahílos. Lupas binoculares. Microscopios. Termómetros, cronómetros. Fregaderos. Ducha-lavaojos. Cámara de germinación. Germinadores. |
| Taller agrario. | Botiquín. Extintor de polvo polivalente. Armario mural mecánica. Herramientas específicas agrarias (azadas, palines, palas, escardillos, plantadores, tijeras de podar...). Máquina injertadora. Motocultor. Desbarbadora portátil. Soldadura eléctrica portátil. Herramientas de mecánica. Mochilas pulverizadoras fitosanitarias. Aplicadores ULV (a pilas). Máquina desbrozadora manual. Máquinas sopladoras. Máquina cortasetos. Elementos de riego (aspersión, goteo). |
| Almacén maquinaria. | Estanterías de acero inoxidable. Carrillos manuales. |
| Almacén fitosanitarios. | Estanterías de acero inoxidable. Medidores de líquidos y sólidos. Equipos de Protección Individual. |
| Superficie de Invernadero. | Invernaderos (C/ ventilación lateral y cenital automatizada). Umbráculo. Programador de riego. |
| Finca: Superficie de cultivos aire libre. | Aperos de labranza. Equipos de recolección. Atomizadores. Pulverizadores. Tractor. Cabezal de riego. Grupo de bombeo. |
| Alojamientos ganaderos. | Equipo sanitario ganadero. Equipo alimentador de ganado. Equipo de ordeño. Equipo reproducción. Equipo de esquiladores y útiles. Equipo de apicultor y útiles. Colmenas. Equipos de protección individual. |
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