Orden PCI/693/2019, de 18 de junio, por la que se actualizan, de acuerdo con el Real Decreto 817/2014, de 26 de septiembre, determinadas cualificaciones profesionales de la familia profesional agraria, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, establecidas por Real Decreto 1228/2006, de 27 de octubre; Real Decreto 665/2007, de 25 de mayo; Real Decreto 108/2008, de 1 de febrero; Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio; Real Decreto 715/2010, de 28 de mayo, y Real Decreto 563/2011, de 20 de abril
Este es el acto tal como se publicó. Las modificaciones posteriores no están incorporadas al texto: cada una es un acto aparte en este repositorio y una entrada en el historial de esta ley.
RP2: Reparar averías básicas de tractores forestales en el taller forestal para mantenerlos en estado de uso, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas en los manuales y programas de reparación y cumpliendo la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.
CR2.1 Las averías y las anomalías de funcionamiento se identifican, determinando las que pueden repararse en el propio taller y aquellas que requieren personal especializado.
CR2.2 Las soldaduras se realizan con el equipo indicado, consiguiendo la resistencia requerida en las piezas a unir.
CR2.3 Las piezas se cortan con la máquina o herramienta establecida y con la precisión requerida.
CR2.4 Las piezas se desbastan, puliéndolas con las máquinas y materiales requeridos para conseguir el acabado establecido.
CR2.5 Las piezas se moldean y mecanizan con las máquinas y medios indicados, dándole la forma requerida.
CR2.6 Las piezas se remachan con el equipo y los remaches determinados para asegurar su sujeción.
CR2.7 La limpieza de piezas y máquinas se efectúa con los medios establecidos para que queden desengrasadas y libres de suciedades.
CR2.8 Las superficies a pintar se preparan, asegurando el agarre y acabado de la pintura.
CR2.9 Las piezas se pintan con la técnica indicada para el tipo de pintura, la superficie a pintar y los acabado requeridos.
RP3: Realizar las operaciones de mantenimiento de primer nivel de los tractores, máquinas y equipos de tracción forestal, para conservarlos en estado de uso, siguiendo las especificaciones técnicas de los manuales de mantenimiento y cumpliendo la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental aplicable.
CR3.1 El sistema de alimentación se revisa con la periodicidad establecida, limpiando o sustituyendo los filtros cuando proceda.
CR3.2 El sistema de refrigeración se revisa con la periodicidad establecida, limpiándolo y ajustando el nivel de refrigerante siguiendo el manual de mantenimiento.
CR3.3 El sistema de engrase se comprueba con la periodicidad establecida, detectando fugas, sustituyendo el filtro cuando corresponda y ajustando el nivel de aceite con el tipo de lubricante establecido.
CR3.4 Las piezas y mecanismos se limpian con la periodicidad establecida, detectando desgastes y reengrasando con la cantidad y tipo de lubricante especificado.
CR3.5 El sistema de encendido se comprueba con la periodicidad establecida, sustituyendo bujías, chiclés y calentadores cuando proceda y ajustando el nivel de la batería con agua desinonizada.
CR3.6 El sistema de alumbrado y acústico se revisa con la periodicidad establecida, comprobando su funcionamiento, sustituyendo lámparas, fusibles y tulipas y reparando las averías para las que se disponga de herramientas en el taller.
CR3.7 El sistema de transmisión se revisa con la periodicidad establecida, comprobando el nivel de aceite de la caja de cambios y su perfecto funcionamiento.
CR3.8 El estado de los neumáticos o cadenas se revisa con la periodicidad establecida, comprobando su estado, sustituyendo los neumáticos, ajustando las presiones y subsanando las deficiencias.
CR3.9 Las operaciones de mantenimiento se anotan en los registros establecidos, indicando las incidencias observadas y la fecha de la siguiente revisión.
RP4: Circular con los tractores y los equipos de tracción por vías públicas para alcanzar el destino establecido, cumpliendo la normativa de seguridad y de circulación aplicable.
CR4.1 El funcionamiento de los tractores y la maquinaria forestal se verifica antes de salir a las vías públicas.
CR4.2 Los tractores y la maquinaria forestal se manejan en función del trabajo a realizar con el ritmo requerido.
CR4.3 Las máquinas y aperos se acoplan al tractor, señalizándolos según lo establecido en el código de circulación y la normativa aplicable referente a circulación de vehículos agrícolas por vías públicas.
CR4.4 Las técnicas sanitarias básicas y los primeros auxilios se aplican, siguiendo el protocolo establecido, en caso de accidente.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Herramientas manuales. Equipos de medida. Equipos eléctricos. Bancos de trabajo, gato hidráulico o elevador, tractores o equipos de tracción. Aperos más frecuentes para el enganche y/o acople. Motores. Equipos de protección individual.
Productos y resultados:
Taller forestal ordenado y operativo. Averías en tractores forestales reparadas. Tractores, máquinas y equipos de tracción forestal en estado de uso. Tractores y equipos de tracción circulando por vías públicas cumpliendo la normativa aplicable.
Información utilizada o generada:
Manuales de servicio y de taller de tractores, máquinas y equipos e información técnica sobre prestaciones de trabajo. Sobre posibilidades y limitaciones de las máquinas que se van a utilizar. Sobre procesos de mantenimiento de tractores y equipos de tracción. Normativa de riesgos laborales y medioambientales. Código de la circulación y normativa complementaria. Manual de buenas prácticas. Parte de mantenimiento. Manual de técnicas sanitarias básicas y primeros auxilios.
MÓDULO FORMATIVO 1: REPOBLACIÓN FORESTAL Y CORRECCIÓN HIDROLÓGICO-FORESTAL
Nivel: 2
Código: MF1125_2
Asociado a la UC: Realizar operaciones de repoblación forestal y de corrección hidrológico-forestal
Duración: 150 horas
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Determinar las etapas y requerimientos materiales de un trabajo de repoblación forestal.
CE1.1 Relacionar las etapas de un trabajo de repoblación forestal, con los objetivos de cada una y las técnicas y medios materiales requeridos en cada caso.
CE1.2 Definir los condicionantes que determinan las probabilidades de éxito de una repoblación forestal.
CE1.3 Explicar las implicaciones de principales especies forestales empleadas en repoblaciones.
CE1.4 Describir las causas por las que un lote de semillas o un plantón de vivero, serían rechazados y no se utiliza en los trabajos de siembra o plantación de una repoblación forestal.
CE1.5 Enumerar los principales aparatos, herramientas, materiales, aperos, equipos, maquinarias o medios utilizados en los trabajos de repoblación forestal.
CE1.6 Explicar las medidas para corregir el impacto ambiental que se pueda producir durante la realización de los trabajos de repoblación forestal.
CE1.7 En un supuesto práctico de repoblación forestal con unas condiciones establecidas:
- Seleccionar las especies forestales a implantar.
- Identificar las especies que componen la vegetación espontánea más habitual en la zona, explicando su significación para el trabajo de repoblación forestal.
- Eliminar la vegetación preexistente con las herramientas, maquinaria, aperos, materiales, equipos y medios requeridos.
- Preparar el suelo para la siembra o plantación, con las herramientas, maquinaria, aperos, materiales, equipos y medios requeridos.
- Sembrar o plantar las especies de repoblación.
- Reponer marras e instalar las estructuras de protección de las nuevas repoblaciones.
C2: Aplicar los trabajos de corrección hidrológico-forestal definidos en un proyecto técnico.
CE2.1 Explicar las principales técnicas de recuperación de la vegetación degradada.
CE2.2 Describir las etapas de un trabajo de recuperación de la vegetación ripícola, explicando sus objetivos y las técnicas y medios materiales utilizados durante su ejecución.
CE2.3 Describir los detalles constructivos de las obras longitudinales y transversales empleadas en la corrección de cauces y en la sujeción de barrancos y cárcavas incipientes.
CE2.4 Enumerar los principales aparatos, herramientas, materiales, aperos, equipos, maquinarias o medios utilizados en los trabajos de corrección hidrológico-forestal.
CE2.5 Citar las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de obras de corrección hidrológico- forestal y explicar cómo evitarlas.
CE2.6 Identificar los impactos ambientales negativos que puedan provocar los trabajos de corrección hidrológico-forestal, describiendo el modo de minimizarlos o corregirlos.
CE2.7 En un supuesto práctico de corrección hidrológico-forestal con unas condiciones determinadas:
- Exponer las diferentes medidas que mejorarían el estado hidrológico de la zona.
- Introducir mediante siembra o plantación, especies vegetales, con las herramientas, maquinaria, aperos, materiales, equipos y medios establecidos.
- Construir fajinadas, palizadas, albarradas, diques o espigones.
- Presupuestar unos trabajos de corrección hidrológico-forestal determinados.
C3: Aplicar procedimientos de apertura y mantenimiento de caminos forestales.
CE3.1 Explicar las fases de construcción de los caminos forestales.
CE3.2 Describir las operaciones y técnicas empleadas en su mantenimiento.
CE3.3 Enumerar las máquinas y equipos empleados en las distintas operaciones.
CE3.4 Identificar las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de obras de construcción y mantenimiento de caminos forestales y explicar cómo evitarlas.
CE3.5 En un supuesto práctico de construcción o mantenimiento de un camino forestal con unas condiciones determinadas:
- Determinar la secuencia de los trabajos a realizar.
- Excavar desmontes y construir terraplenes.
- Nivelar y compactar caminos forestales.
- Afirmar los caminos forestales.
- Construir y mantener las cunetas y pasos de agua.
- Presupuestar unos trabajos de mantenimiento de caminos forestales determinados.
Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:
C1 respecto a CE1.7; C2 respecto a CE2.7; C3 respecto a CE3.5.
Otras capacidades:
Adaptarse a la organización laboral de la empresa, reconociendo las relaciones de jerarquía que existan en la misma.
Interpretar correctamente las instrucciones que reciba, responsabilizándose de su ejecución.
Comunicarse de manera eficaz con el interlocutor adecuado en cada momento.
Respetar los horarios y ritmo de trabajo, cumpliendo con los objetivos de rendimiento diario marcados por la empresa.
Interesarse por las previsiones de crecimiento de la empresa y sentir curiosidad por su plan de calidad.
Mostrar una actitud de respeto hacia los compañeros y hacia los procedimientos y normas internas de la empresa.
Contenidos:
1. Repoblación forestal
Factores del medio: clima y suelo, estación forestal.
Especies forestales: clasificación y criterios de elección.
Vegetación existente: técnicas de control y de recuperación.
Preparación del suelo: sistemas y técnicas, maquinaria y equipos empleados.
Material forestal de reproducción: criterios de calidad.
Siembra y plantación: tipos, densidad de introducción, maquinaria y equipos utilizados.
Polímeros hidrófilos.
Cercado de parcelas y protectores de plantas.
Marras: causas y reposición, riegos, abonos, recalce, aporcados y entutorados.
Repoblaciones especiales: dunas y barreras cortavientos.
Proyectos de repoblación forestal.
2. Corrección hidrológico-forestal
Hidrología y ciclo hidrológico: cuenca hidrográfica y balance hídrico; elementos de hidrología; precipitaciones; evapotranspiración.
Erosión: tipos, ordenación y corrección de cuencas, conservación de suelos.
Técnicas de restauración de la vegetación degradada: hidrotecnias longitudinales y transversales, pendiente de compensación, restauración de riberas. Prevención y defensa contra aludes, proyectos de corrección hidrológico-forestal.
3. Caminos forestales
Métodos de construcción: decapado, movimiento de tierras, nivelación, compactación y afirmado.
Mantenimiento de firmes degradados: mantenimiento y construcción de cunetas, desagües, capas de rodadura, máquinas, aperos y equipos utilizados.
Caminos forestales: Tipos y partes.
Normativa aplicable forestal, normativa medioambiental aplicable, normativa aplicable sobre prevención de riesgos laborales.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los espacios e instalaciones darán respuesta, en forma de aula, aula-taller, taller de prácticas, laboratorio o espacio singular, a las necesidades formativas, de acuerdo con el Contexto Profesional establecido en la Unidad de Competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, salud laboral, accesibilidad universal, diseño universal o diseño para todas las personas y protección medioambiental.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización de operaciones de repoblación forestal y de corrección hidrológico-forestal, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior), Ingeniería Técnica o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.
MÓDULO FORMATIVO 2: TRATAMIENTOS SILVÍCOLAS
Nivel: 2
Código: MF1126_2
Asociado a la UC: Realizar tratamientos silvícolas
Duración: 150 horas
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Aplicar tratamientos silvoculturales.
CE1.1 Describir los tratamientos silvícolas del suelo, subrayando sus posibles impactos negativos sobre el medio ambiente.
CE1.2 Reconocer las diferentes fases de un tratamiento de clara y poda, especificando las técnicas para realizar las operaciones sin producir daños sobre la masa que queda en pie y el medioambiente.
CE1.3 Explicar el proceso de conversión de un monte bajo a otro alto, especificando en su caso las técnicas y procedimientos de ejecución.
CE1.4 Citar los aparatos, herramientas, materiales, aperos, equipos, maquinarias o medios utilizados en los trabajos de selvicultura.
CE1.5 Relacionar las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de los tratamientos silvícolas y explicar cómo evitarlas.
CE1.6 En un supuesto práctico de tratamientos silvoculturales con unas condiciones predeterminadas:
- Determinar los tipos de tratamientos silvícolas requeridos para mejorar la masa forestal.
- Binar, escardar y desbrozar la masa forestal seleccionada.
- Ejecutar clareos y claras.
- Podar especies forestales.
- Determinar la secuencia de los trabajos a realizar para completar los trabajos.
- Presupuestar los tratamientos silvícolas realizados.
C2: Relacionar las enfermedades, plagas y daños más habituales en masas forestales.
CE2.1 Diferenciar los distintos agentes susceptibles de causar daños a las plantas, de la fauna útil.
CE2.2 Analizar las etiquetas y los riesgos para la salud derivados de la utilización de los productos fitosanitarios y sus residuos.
CE2.3 Citar los aparatos, herramientas, materiales, aperos, equipos, maquinarias o medios utilizados en los trabajos de lucha contra las enfermedades, plagas y otros daños de las masas forestales.
CE2.4 Identificar las diferentes situaciones de riesgo laboral durante la aplicación de los tratamientos fitosanitarios y explicar cómo evitarlas.
CE2.5 Identificar los impactos ambientales negativos que puedan producir los tratamientos fitosanitarios, describiendo el modo de minimizarlos o corregirlos.
CE2.6 Explicar la normativa aplicable referente a la aplicación de productos fitosanitarios.
CE2.7 En un supuesto práctico de lucha contra enfermedades, plagas u otros daños de las masas forestales con unas condiciones dadas:
- Realizar prácticas de protección fitosanitaria.
- Identificar el agente causante del daño y la fauna útil.
- Establecer la secuencia de los trabajos a realizar.
- Aplicar las técnicas de primeros auxilios en la simulación de un accidente.
- Presupuestar los trabajos de lucha contra daños de las masas forestales.
C3: Determinar las tareas de prevención de incendios requerida en una masa forestal.
CE3.1 Describir las fases de un trabajo de construcción de áreas y fajas cortafuegos, explicando sus objetivos y las técnicas, procedimientos y medios materiales requeridos.
CE3.2 Explicar las operaciones requeridas para el mantenimiento de cortafuegos y puntos de agua.
CE3.3 Describir las operaciones de mantenimiento de las pistas forestales, explicando sus objetivos y los medios materiales utilizados durante su realización.
CE3.4 Enumerar los aparatos, herramientas, materiales, equipos, maquinarias o medios utilizados en los trabajos de prevención de los incendios forestales.
CE3.5 Identificar las situaciones de riesgo laboral que se presentan durante la ejecución de los trabajos de prevención de los incendios forestales y explicar cómo evitarlas.
CE3.6 Identificar los impactos ambientales negativos que se puedan producir durante la ejecución de los trabajos de prevención incendios forestales.
CE3.7 En un supuesto práctico de tareas silvoculturales para la prevención de incendios:
- Determinar el tipo de tratamiento preventivo más adecuado.
- Seleccionar la técnica y procedimiento de trabajo más adecuado.
- Abrir una faja cortafuegos.
- Presupuestar las tareas de prevención de los incendios forestales.
Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:
C1 respecto a CE1.6; C2 respecto a CE2.7; C3 respecto a CE3.7.
Otras capacidades:
Adaptarse a la organización, a sus cambios organizativos y tecnológicos; así como a situaciones o contextos nuevos.
Interpretar y ejecutar instrucciones de trabajo.
Comunicarse eficazmente con las personas adecuadas en cada momento, respetando los canales establecidos en la organización.
Responsabilizarse del trabajo que desarrolla.
Cumplir con las normas de producción fijadas por la organización.
Contenidos:
1. Almacenaje y manipulación de productos químicos fitosanitarios
Normas generales para el transporte de productos químicos fitosanitarios: documentos para el transporte de productos químicos fitosanitarios. LOM (Libro Oficial de Movimientos).
Características técnicas del almacén: localización y materiales constructivos, revestimiento, entradas y salidas, ventilación, Iluminación y ventanas.
Red de desagüe: señales de advertencia, organización y gestión, otras consideraciones, zonas de almacenamiento.
Normas para el almacenamiento de productos: medidas de seguridad en el almacenamiento, precauciones adicionales para plaguicidas especiales.
Normas de retirada de productos fitosanitarios de la explotación: minimizar residuos, tipos de residuos de plaguicidas, contenedores y envases, modos de eliminación.
Manipulación de productos químicos fitosanitarios: carné de manipulador de productos fitosanitarios para la aplicación de productos fitosanitarios, nivel básico y nivel cualificado.
Medidas de emergencia en caso de accidente durante el transporte y/o almacenamiento de productos químicos fitosanitarios.
Normativa aplicable fitosanitaria relativa al transporte, almacenaje y manipulación de productos químicos fitosanitarios.
Normativa de autorización para comercializar y utilizar productos fitosanitarios.
Normativa para el registro de establecimientos de plaguicidas.
Normativa reguladora del libro de movimientos de plaguicidas peligrosos.
Normativa sobre el transporte de mercancías.
Normativa para la regulación del carné de manipulador de productos fitosanitarios.
2. Aplicación de métodos físicos, biológicos y biotécnicos: valoración y elección del método
Métodos físicos: consideraciones generales.
Métodos pasivos: zanjas, cercas o vallas y trampas, entre otros; solarización, Biofumigación, desinfección por vapor. Métodos activos: mecánicos, encerados y neumáticos, entre otros.
Métodos biológicos, parasitoides y depredadores: características del parásito, tipos de parasitismo y biología de los parasitoides.
Características de los depredadores: principales especies de parasitoides y depredadores, lucha autocida y esterilización de machos.
Microorganismos entomopatógenos: bacterias entomopatógenas (BEP), virus entomopatógenos (VEP) y hongos entomopatógenos (HEP).
Métodos biotécnicos: fundamento, reguladores de crecimiento, modificadores del comportamiento de insectos.
Feromonas: conceptos y tipos, utilización en el control de plagas, materiales utilizados, trampas.
Tipos: cromática, polillero, triangular, mosquero y G entre otras, época de empleo.
Factores que influyen en la cantidad de trampas necesarias: mantenimiento de las trampas, almacenamiento de los difusores de feromona, interpretación de las capturas, materiales, herramientas y equipos.
Técnicas de aplicación de los enemigos naturales. Cálculo de costes.
Valoración de los resultados obtenidos. Registro de datos. Cuaderno de campo.
3. Preparación de productos químicos fitosanitarios
Equipos para la protección de cultivos: clasificación y características.
Tipos: pulverizadores (hidráulicos, hidroneumáticos, neumáticos, centrífugos y termoneumáticos, entre otros sistemas de aplicación).
Componentes esenciales de un pulverizador: bomba, depósito, grifería y conducciones, entre otros elementos. Boquillas de pulverización hidráulica: tipos y criterios de elección.
Espolvoreadores: constitución, tipos, distribuidores de microgránulos y otras técnicas y equipos de defensa fitosanitaria.
Cálculo de la cantidad de formulado de tratamiento: conceptos básicos sobre concentración y dilución.
Mezclas: disoluciones, suspensiones y dispersiones.
Equipos de protección personal.
Equipos para la protección de la piel: protección del cuerpo, de los pies, de las manos y protección de los ojos y cara.
Equipos para la protección de las vías respiratorias: tipos, filtros, selección del equipo de protección, recomendaciones de mantenimiento del equipo.
Preparación de caldos de tratamiento: procedimientos de preparación, materiales, eliminación de envases vacíos, sistemas de gestión, el cuaderno de explotación.
Normativa aplicable fitosanitaria relativa a la preparación y aplicación de productos químicos fitosanitarios.
Normativa sobre residuos de envases.
4. Aplicación de productos químicos fitosanitarios: elección de la maquinaria y equipos
Condiciones climáticas durante el tratamiento.
Regulación y calibrado (dosificado) de la maquinaria y equipo: datos de partida, elección de las características de la aplicación.
Cálculo de costes de tratamiento.
Utilización de los equipos de protección individual.
Recomendaciones de mantenimiento y cuidados del equipo.
Prácticas de preparación y aplicación: actuaciones previas, durante y tras el empleo de productos químicos fitosanitarios.
Técnica de aplicación: deriva.
Aplicación: en bandas, con pistolas y lanzas y pulverizadores de mochila, entre otros.
Mantenimiento, limpieza y conservación de los equipos: antes de realizar los tratamientos.
Almacenamiento de los equipos entre temporadas, limpieza de las máquinas y equipos, productos recomendados para la limpieza.
Valoración de resultados obtenidos.
Elaboración de fichas y anotación de operaciones realizadas.
Ventajas de un buen registro: tipos de registros.
Aplicación: existencias, revisión del equipo.
Normativa fitosanitaria relativa a la preparación y aplicación de productos químicos fitosanitarios.
5. Riesgos derivados de la utilización de los productos químicos fitosanitarios
Toxicidad de los productos químicos fitosanitarios: toxicidad aguda y toxicidad crónica.
Factores que influyen en la peligrosidad de un producto químico fitosanitario.
Propiedades físico-químicas de los productos químicos fitosanitarios: dosis, impurezas, mezclas, solubilidad, volatilidad, presentación, olor y color.
Condiciones climáticas en el momento de la exposición al producto: temperatura y estabilidad atmosférica.
Factores fisiológicos: sexo, edad, especie, peso, dieta, estado fisiológico y estado patológico.
Vías de absorción: digestiva, respiratoria, cutánea y ocular.
Residuos de productos químicos fitosanitarios: conceptos generales, residuo de plaguicida, plazo de seguridad, depósito inicial, vida residual media.
Persistencia de un producto: límite máximo de residuo (LMR) o tolerancia.
Síntomas y efectos de los productos químicos fitosanitarios sobre la salud.
Población expuesta al riesgo: población laboral y población no laboral, medidas para disminuir los riesgos, conducta que se debe seguir en caso de intoxicación: primeros auxilios, riesgos para la agricultura, fitotoxicidad.
Generación de residuos: presencia y evolución de los residuos, medidas para disminuir los riesgos.
Riesgos para el medio ambiente: ecotoxicidad, movilidad, persistencia y degradabilidad, bioacumulación, riesgos para la fauna, riesgos para el aire, el suelo y el agua.
Buenas prácticas ambientales: sensibilización medio-ambiental.
Normativa fitosanitaria aplicable relativa a la utilización de productos químicos fitosanitarios.
Normativa sobre límites máximos de residuos plaguicidas.
6. Prevención de incendios forestales
Incendios forestales: causas, intencionalidad, tipos, propagación.
Factores que intervienen en el comportamiento del fuego: índices de peligro, vigilancia.
Prevención: concepto, objetivos, sistemas y técnicas, prevención, mediante técnicas silvoculturales, reducción de combustible.
Infraestructuras: accesos, cortafuegos, puntos de agua.
Proyectos de tratamientos preventivos de incendios forestales.
Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los espacios e instalaciones darán respuesta, en forma de aula, aula-taller, taller de prácticas, laboratorio o espacio singular, a las necesidades formativas, de acuerdo con el Contexto Profesional establecido en la Unidad de Competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, salud laboral, accesibilidad universal, diseño universal o diseño para todas las personas y protección medioambiental.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización de los tratamientos silvícolas, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior), Ingeniería Técnica o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.
MÓDULO FORMATIVO 3: MANEJO Y MANTENIMIENTO DE TRACTORES FORESTALES
Nivel: 2
Código: MF1121_2
Asociado a la UC: Manejar tractores forestales y realizar su mantenimiento
Duración: 120 horas
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Organizar el taller de tractores forestales, optimizando su uso.
CE1.1 Describir las herramientas y máquinas más utilizadas en los talleres agroforestales.
CE1.2 Relacionar las herramientas y máquinas con las operaciones en las que se utilizan.
CE1.3 Explicar las características de los distintos tipos de materiales utilizados.
CE1.4 Describir las condiciones de almacenaje y eliminación de residuos generados en un taller de tractores forestales.
CE1.5 En un supuesto práctico de un taller agroforestal, a partir de un proyecto con unas condiciones y unos materiales dados:
- Comprobar que el taller está perfectamente ordenado y, de lo contrario, ordenarlo.
- Comprobar que las herramientas y máquinas está en buen estado de uso y, de lo contrario, realizar el mantenimiento necesario.
- Detectar las necesidades de insumos.
C2: Emplear las máquinas y herramientas del taller en la reparación de averías básicas de tractores agroforestales.
CE2.1 Describir los equipos de protección individual requeridos para trabajar con las distintas máquinas y herramientas y su utilidad.
CE2.2 Identificar los elementos de seguridad de las distintas máquinas del taller.
CE2.3 Explicar el funcionamiento de las distintas máquinas y los criterios de calidad del trabajo.
CE2.4 En un caso práctico de reparación de una avería en un tractor agroforestal:
- Comprobar que el equipo de protección individual necesario para trabajar con las máquinas que se van a utilizar está en buen estado de uso y, de lo contrario, desecharlo.
- Comprobar que los elementos de seguridad de las máquinas están en perfectas condiciones.
- Manejar las máquinas y herramientas con la destreza requerida para conseguir un trabajo de calidad.
C3: Relacionar los elementos de los motores de tractores forestales con su funcionamiento y requerimientos de mantenimiento.
CE3.1 Explicar el funcionamiento de los distintos tipos de motores utilizados en tractores forestales.
CE3.2 Describir las partes de los motores de tractores forestales.
CE3.3 Explicar las características de los distintos motores de tractores forestales.
CE3.4 Explicar cómo se realizan los distintos reglajes para un buen funcionamiento de tractores forestales.
CE3.5 En un supuesto práctico de mantenimiento de un motor de un tractor agroforestal, a partir de unas condiciones y unos materiales dados:
- Determinar sus características.
- Identificar sus partes.
- Desmontar sus piezas con las herramientas adecuadas y colocándolas ordenadamente.
- Limpiar las piezas que lo necesiten.
- Montar el motor respetando el orden adecuado y con la presión de apretado de tuercas requerido.
- Hacer las comprobaciones y regulaciones necesarias siguiendo las indicaciones del fabricante.
C4: Aplicar las operaciones periódicas de mantenimiento básico de tractores.
CE4.1 Explicar los componentes y el funcionamiento del sistema de alimentación.
CE4.2 Describir las partes y funcionamiento del sistema de refrigeración.
CE4.3 Enumerar los puntos de engrase del tractor y la forma de efectuar ese engrase.
CE4.4 Explicar el funcionamiento y componentes del sistema eléctrico del tractor.
CE4.5 Describir los sistemas de filtrado de aire.
CE4.6 En un caso práctico de mantenimiento periódico un tractor agroforestal, a partir de unas condiciones y unos materiales dados:
- Interpretar el manual de instrucciones del tractor.
- Localizar en el tractor el lugar en el que se va a actuar.
- Seleccionar la herramienta y/o máquina necesaria.
- Extraer el elemento o pieza deteriorados.
- Subsanar el problema o reemplazar los elementos o piezas por unos nuevos.
- Montar de nuevo las piezas o en su caso las de sustitución.
- Cuando sea necesario reponer líquidos, respetar los niveles recomendados.
- Eliminar los residuos o subproductos resultantes según la normativa.
- Cumplimentar un parte de mantenimiento anotando las operaciones realizadas e incidencias observadas.
C5: Relacionar los elementos de mando con las técnicas de manejo de tractores.
CE5.1 Describir los elementos de mando e indicadores existentes en un tractor.
CE5.2 Explicar los distintos procedimientos de regulación.
CE5.3 Explicar las técnicas de manejo de tractores.
CE5.4 Explicar las normas de circulación específicas para circular con tractores agroforestales por las vías públicas.
CE5.5 Describir los métodos de acople de aperos y/o máquinas.
CE5.6 Explicar las técnicas de primeros auxilios a aplicar en caso de accidentes.
CE5.7 En un supuesto práctico de manejo de un tractor agroforestal con un apero o máquina acoplada, a partir de unas condiciones y unos materiales dados:
- Comprobar que el tractor está en buenas condiciones para realizar el trabajo.
- Realizar el enganche del apero o máquina adecuados al trabajo que se pretende realizar.
- Preparar el equipo para circular por una vía pública, respectando las normas de circulación.
- Comprobar las regulaciones y hacer los ajustes pertinentes para realizar el trabajo.
- Realizar las maniobras con la destreza requerida para conseguir un resultado de calidad.
Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:
C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.4; C3 respecto a CE3.5; C4 respecto a CE4.6; C5 respecto a CE5.7.
Otras capacidades:
Adaptarse a la organización, a sus cambios organizativos y tecnológicos; así como a situaciones o contextos nuevos.
Interpretar y ejecutar instrucciones de trabajo.
Comunicarse eficazmente con las personas adecuadas en cada momento, respetando los canales establecidos en la organización.
Cumplir con las normas de producción fijadas por la organización.
Mantener el área de trabajo con el grado de orden y limpieza requerido por la organización.
Proponer alternativas con el objetivo de mejorar resultados.
Finalizar el trabajo atendiendo a criterios de idoneidad, rapidez, economía y eficacia.
Contenidos:
1. El taller agroforestal
Espacios y mobiliario requeridos.
Organización.
Herramientas; aparatos y equipos de medida, tornillo de banco, remachadora, esmeril, taladro, amoladora, sierras, lijadora.
Equipos de engrase.
Máquina lava piezas.
Máquinas y equipos de soldar.
Compresor de aire y equipo neumático.
Preparación y mantenimiento de equipos. Insumos y repuestos.
Eliminación de residuos y materiales de desecho.
Señalización.
Equipos de protección personal.
Actuaciones en caso de incendio.
Medidas de seguridad y salud.
Normativa medioambiental y específica.
2. Motores de tractores forestales
Características y funcionamiento.
Partes.
Regulaciones.
Sistema de alimentación.
Sistema de refrigeración.
Sistema de engrase.
Sistema de arranque.
Filtrados del aire.
Consumos.
Potencia.
3. Tractores forestales
Tipos: características, prestaciones y aplicaciones. Componentes: bastidor, transmisión, sistema hidráulico, sistema eléctrico, dirección, frenos, ruedas, cadenas, puesto de mando. Averías más frecuentes. Mantenimiento periódico. Vida útil. Costes horarios. Manejo: enganche de aperos o máquinas, dispositivos de control y manejo, elementos de seguridad, situaciones de riesgo, técnicas sanitarias básicas.
Parámetros de contexto de la formación:
Espacios e instalaciones:
Los espacios e instalaciones darán respuesta, en forma de aula, aula-taller, taller de prácticas, laboratorio o espacio singular, a las necesidades formativas, de acuerdo con el Contexto Profesional establecido en la Unidad de Competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, salud laboral, accesibilidad universal, diseño universal o diseño para todas las personas y protección medioambiental.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con el manejo de tractores forestales y la realización de su mantenimiento, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 1 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.
ANEXO VI. (Sustituye al Anexo CCCXLVII establecido por el Real Decreto 108/2008, de 1 de febrero)
Cualificación profesional: Gestión de la producción agrícola
Familia Profesional: Agraria
Nivel: 3
Código: AGA347_3
Competencia general
Gestionar la producción de una empresa agrícola, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo la normativa aplicable de protección medioambiental, de seguridad y control de calidad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Unidades de competencia
UC1129_3: Gestionar las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos
UC1130_3: Programar y organizar las operaciones de cultivo
UC1131_3: Gestionar las operaciones de recolección y conservación de productos agrícolas
UC1132_3: Gestionar la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola
Entorno Profesional
Ámbito Profesional
Desarrolla su actividad profesional en el área de producción, dedicada a las actividades de gestión agraria, en entidades de naturaleza pública o privada de cualquier tamaño, tanto por cuenta propia como ajena, con independencia de su forma jurídica. Desarrolla su actividad dependiendo, en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior. Puede tener personal a su cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de accesibilidad universal y diseño universal o diseño para todas las personas de acuerdo con la normativa aplicable.
Sectores Productivos
Se ubica en el sector agrario, dentro del subsector agrícola en las siguientes actividades productivas: explotaciones agrícolas comerciales. Instituciones de investigación y experimentación en agricultura. Empresas de suministros y servicios agrarios.
Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes
Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.
Encargados en flores y/o jardinería
Encargados o capataces agrícolas
Gestores de producción agrícola, por cuenta propia o ajena
Responsables de almacén agrícola
Responsables de equipos de tratamientos terrestres
Demostradores de prácticas agrícolas
Encargados agropecuarios
Encargados en agronomía
Encargados en viticultura y enotecnia
Asesores agrícolas
Formación Asociada (690 horas)
Módulos Formativos
MF1129_3: Gestión de las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos (180 horas)
MF1130_3: Organización y control de las operaciones de cultivo (180 horas)
MF1131_3: Programación y control de la recolección y conservación de productos agrícolas (180 horas)
MF1132_3: Gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola (150 horas)
UNIDAD DE COMPETENCIA 1: GESTIONAR LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
Nivel: 3
Código: UC1129_3
Realizaciones profesionales y criterios de realización:
RP1: Elaborar un informe del medio de cultivo para determinar las especies a cultivar y establecer las alternativas y las rotaciones, teniendo en cuenta los registros históricos disponibles en la zona.
CR1.1 Los datos edafoclimáticos de la zona se recopilan, registrándolos en una base de datos de antecedentes históricos significativos para la explotación.
CR1.2 Los datos edafoclimáticos recopilados se analizan para identificar su influencia en los cultivos a implantar, indicando las limitaciones por temperatura, pluviometría y características del suelo.
CR1.3 La toma de muestras del suelo y su envío al laboratorio correspondiente se organiza para obtener la información sobre sus características físicas y químicas.
CR1.4 Los datos sobre clima, suelo y cultivos recopilados y analizados se integran en un informe sobre los cultivos, alternativas y rotaciones más viables.
RP2: Organizar la construcción de pequeñas infraestructuras para el establecimiento, forzado y protección de los cultivos, siguiendo criterios técnico-económicos, supervisando su ejecución y cumpliendo la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.
CR2.1 La información topográfica de la explotación se aplica en la planificación de las pequeñas obras de infraestructura y mejora.
CR2.2 Las operaciones de despeje, nivelación, abancalado y pequeños movimientos de tierras de acondicionamiento el terreno a los distintos cultivos, se supervisan, comprobando que la maquinaria utilizada sea la indicada.
CR2.3 La instalación de redes de drenaje y desagüe se programan, supervisando el empleo de los materiales y maquinaria establecidos.
CR2.4 Las obras de captación, almacenamiento y distribución de agua se organizan, verificando el sistema de riego, el empleo de la maquinaria requerida y de los materiales indicados.
CR2.5 La construcción de pequeñas infraestructuras (cerramientos, cortavientos, caminos, entre otras), que protejan los cultivos y facilite su recolección se supervisa, controlando el empleo de la maquinaria y materiales establecidos.
CR2.6 La maquinaria, equipos y aperos utilizados en la realización de las infraestructuras se seleccionan en función de sus características técnicas, los costes de utilización y la naturaleza de los trabajos a realizar.
CR2.7 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa, garantizando la eficiencia del trabajo y minimizando los riesgos que comporta su uso.
RP3: Planificar las operaciones de preparación del terreno, enmiendas y abonados de fondo para optimizar el rendimiento de los cultivos, verificando la utilización de los medios y criterios técnicos establecidos; cumpliendo la normativa aplicable.
CR3.1 El acondicionamiento (enmiendas y abonados de fondo, entre otros) del terreno se programa y a continuación organiza, teniendo en cuenta la climatología, el cultivo y la naturaleza del terreno, siguiendo el plan técnico de la explotación.
CR3.2 La eliminación de la vegetación espontánea no deseada se programa, teniendo en cuenta su naturaleza, las técnicas de siembra y trasplante que se van a emplear y las características del suelo.
CR3.3 La maquinaria, equipos y aperos se seleccionan, teniendo en cuenta sus especificaciones técnicas y la naturaleza de las operaciones a realizar, minimizando los costes de las mismas.
CR3.4 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa, garantizando la eficiencia del trabajo y minimizando los riesgos que comporta su uso.
RP4: Programar las operaciones de siembra, trasplante y plantación para obtener cultivos desarrollados y sanos, supervisando la correcta realización de las mismas, y teniendo en cuenta la naturaleza del suelo y los requerimientos de las especies, siguiendo criterios técnico-económicos, supervisando su ejecución; cumpliendo la normativa aplicable.
CR4.1 Las existencias de semillas, plantas, tubérculos, material de entutorado y otros insumos se gestiona, asegurando su disponibilidad y minimizando los costes, en función de las cantidades necesarias y las fechas de utilización.
CR4.2 Las semillas, plantas o plantones se controlan hasta su siembra o plantación, verificando que su recepción, inspección, selección y manejo se ajustan a las indicaciones establecidas.
CR4.3 Las tareas de replanteo, apertura de hoyos y colocación de tutores y otras estructuras de apoyo se organizan, teniendo en cuenta el marco establecido, las características de las plantas del terreno y el sistema de formación seleccionado.
CR4.4 Las operaciones de siembra, trasplante y plantación se programan, teniendo en cuenta la naturaleza del suelo y los requerimientos de los cultivos y coordinando los recursos humanos y materiales.
CR4.5 Los resultados de la siembra, trasplante y plantación se inspeccionan para programar, en caso requerido la reposición de marras y los primeros cuidados de los cultivos.
CR4.6 La maquinaria, equipos y aperos se seleccionan, teniendo en cuenta sus especificaciones técnicas y la naturaleza de las operaciones a realizar, para minimizar los costes de las mismas.
CR4.7 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa, verificando la eficiencia del trabajo y minimizar los riesgos que comporta su uso.
RP5: Coordinar los recursos humanos requeridos en la preparación del terreno y la implantación de cultivos para optimizarlos en función de los objetivos y actividades establecidas.
CR5.1 La asignación de los trabajos y las directrices de funcionamiento se programan, teniendo en cuenta la naturaleza de las actividades a realizar y la cualificación de las personas disponibles, para que el grupo ejecute las operaciones encomendadas con la mayor eficacia y el menor coste.
CR5.2 El personal de nueva incorporación se asesora técnicamente en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar.
CR5.3 Los problemas planteados en relación con los trabajos realizados, personal y medios de producción se identifican, valorándolos y registrándolos en un informe que facilite la solución de los mismos.
CR5.4 Los informes y partes del trabajo a elaborar se establecen, controlando las horas de trabajo, rendimiento y costes, y evaluando los resultados de las actividades realizadas.
CR5.5 Los trabajos se supervisan, verificando el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y, en caso contrario, dando las instrucciones requeridas para su corrección.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Aparatos de medida de parámetros climáticos. Equipos y programas informáticos de gestión. Material de oficina.
Productos y resultados:
Informe sobre el medio de cultivo elaborado. Construcción de pequeñas infraestructuras organizadas. Operaciones de preparación del terreno, enmiendas y abonados de fondo planificadas. Operaciones de siembra, trasplante y plantación organizadas. Recursos humanos coordinados.
Información utilizada o generada:
Datos climáticos de zona. Información sobre los tipos de suelo de la zona. Manuales de analítica e interpretación de análisis de suelos. Manuales de calidad e interpretación de análisis de agua de riego. Catálogos y relación de asociaciones de productores, nacionales e internacionales de semillas y plantas. Planos de la explotación. Manuales de uso y mantenimiento de tractores, maquinaria agraria y aperos. Catálogo de material de drenaje. Catálogos de materiales de captación, almacenamiento y distribución de agua de riego. Catálogo de enmiendas y abonos minerales y orgánicos y manuales para su uso. Manual de productos fitosanitarios con materias activas y toxicidad. Normativa técnico sanitaria y de seguridad en el trabajo aplicable a la comercialización y utilización de plaguicidas y productos fitosanitarios, limitaciones de uso, plazos de seguridad y niveles tolerables de residuos. Costes de utilización de los equipos y maquinaria empleados. Rendimientos horarios de los recursos humanos empleados. Normativa vigente sobre protección medioambiental y prevención de riesgos laborales. Datos edafoclimáticos básicos de la explotación. Plan de cultivo, alternativas y rotaciones. Esquemas de las mejoras e infraestructuras realizadas. Plan de trabajo. Formularios de registro de información y partes de trabajo. Informes sobre el grado de cumplimiento del plan de trabajo y el rendimiento y coste de las actividades realizadas. Bibliografía relacionada con la preparación del terreno y la implantación de cultivos.
UNIDAD DE COMPETENCIA 2: PROGRAMAR Y ORGANIZAR LAS OPERACIONES DE CULTIVO
Nivel: 3
Código: UC1130_3
Realizaciones profesionales y criterios de realización:
RP1: Programar el riego y la fertilización de los cultivos para optimizar los insumos y rentabilizar la explotación, logrando una máxima productividad en cantidad y calidad, siguiendo criterios técnico-económicos y controlando las dosis prescritas y el cumplimiento de la normativa aplicable de protección medioambiental y de prevención de riesgos laborales.
CR1.1 El riego se controla, verificando el momento, duración y frecuencia para cubrir las necesidades hídricas del cultivo y optimizar el uso del agua, teniendo en cuenta el sistema de riego, el suelo y el agua.
CR1.2 La cantidad de agua aportada se controla, verificando la humedad del suelo, haciendo un uso controlado de la misma.
CR1.3 Los trabajos de fertilización de los cultivos se organizan y controlan en función del estado fisiológico, suelo, calidad del agua y recomendaciones prescritas para optimizar la producción.
CR1.4 Los insumos del riego y fertilización de los cultivos se gestionan, conjugando las necesidades, la capacidad de almacenamiento y la dificultad de su adquisición para asegurar su disponibilidad.
CR1.5 La maquinaria, equipos, aperos y herramientas se seleccionan, teniendo en cuenta sus especificaciones técnicas y la naturaleza de las operaciones a realizar, para minimizar los costes de las mismas.
CR1.6 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa, verificando la eficiencia del trabajo y minimizar los riesgos que comporta su uso.
RP2: Organizar las actuaciones requeridas para controlar el estado sanitario de los cultivos, teniendo en cuenta criterios económicos para rentabilizar la explotación y evitar la propagación de plagas, programando y supervisando los métodos de control establecidos y el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR2.1 El control de plagas y enfermedades se programa, determinando la aplicación de los tratamientos requeridos, en función del estado sanitario del cultivo, cumpliendo los protocolos establecidos.
CR2.2 Los métodos integrados de control fitosanitario se programan, teniendo en cuenta los daños más usuales, minimizando su impacto.
CR2.3 Los equipos para la realización de los tratamientos fitosanitarios y de protección, se revisan, comprobando que están en condiciones de uso.
CR2.4 La aplicación de los tratamientos se organiza, supervisando que se adapta a cada situación sanitaria, a las características del cultivo y a las condiciones edafoclimáticas.
CR2.5 Los insumos del control del estado sanitario de los cultivos se gestionan, conjugando las necesidades, la capacidad de almacenamiento y la dificultad de su adquisición asegurando su disponibilidad.
RP3: Programar las labores y cuidados culturales en función de los diferentes cultivos para asegurar un óptimo desarrollo de los mismos, siguiendo criterios técnico-económicos, supervisando su ejecución y el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR3.1 Las operaciones culturales (manejo de suelos, podas, clareos, entre otras) se programan, comprobando que se adaptan a las necesidades del cultivo.
CR3.2 El manejo de los invernaderos, se programa, verificando que se mantienen las condiciones medioambientales requeridas para favorecer el desarrollo de los cultivos.
CR3.3 Los insumos relacionados con las labores y cuidados culturales se gestionan, conjugando necesidades, capacidad de almacenamiento y dificultad de su adquisición asegurando su disponibilidad.
CR3.4 La maquinaria, equipos y aperos se selecciona teniendo en cuenta sus especificaciones técnicas, la naturaleza de las operaciones a realizar, y criterios económicos que minimicen los costes de las mismas.
CR3.5 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa para garantizar la eficiencia del trabajo y minimizar los riesgos que comporta su uso.
RP4: Coordinar los recursos humanos en las operaciones de cultivo para optimizarlos en función de los objetivos y las actividades establecidas.
CR4.1 La asignación de los trabajos y las directrices de funcionamiento se establecen, teniendo en cuenta la naturaleza de las actividades a realizar y la cualificación de las personas disponibles para que el grupo ejecute las operaciones encomendadas con la mayor eficacia y el menor coste.
CR4.2 El personal de nueva incorporación se asesora, técnicamente en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar.
CR4.3 Los problemas planteados en cuanto a trabajos realizados, personal y medios de producción se identifican, valorándolos y registrándolos en un informe que facilite la solución de los mismos.
CR4.4 Los informes y partes del trabajo a elaborar se establecen, controlando las horas de trabajo, rendimiento y costes, y evaluando los resultados de las actividades realizadas.
CR4.5 Los trabajos se supervisan, verificando el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, y en caso contrario, dando las instrucciones requeridas para su corrección.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Equipos y programas informáticos de gestión. Material de oficina. Equipos de tratamiento de la información.
Productos y resultados:
Riego y fertilización programados. Actuaciones para el control del estado sanitario de los cultivos organizadas. Labores y cuidados culturales programadas. Recursos humanos coordinados.
Información utilizada o generada:
Analítica foliar, de suelos y de aguas de riego. Catálogos y relación de asociaciones de productores, nacionales e internacionales de abonos y productos fitosanitarios. Normativa de seguridad en el trabajo y técnico sanitaria sobre fabricación, comercialización y utilización de plaguicidas y productos fitosanitarios, sus limitaciones de empleo, plazos de seguridad y niveles tolerables de residuos. Normativa vigente de producción integrada. Fichas de campo e incidencias. Mapas meteorológicos para épocas oportunas de tratamientos. Manual de productos fitosanitarios con su materia activa y toxicidad. Documentación técnica, económica y legislativa para la gestión y organización del personal. Documentación de carácter general: archivos de clientes y proveedores; fichas de almacén; fichas y partes de trabajo. Estadísticas de medios de producción. Reglamentación de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental. Bibliografía relacionada con las operaciones de cultivos agrícolas.
UNIDAD DE COMPETENCIA 3: GESTIONAR LAS OPERACIONES DE RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Nivel: 3
Código: UC1131_3
Realizaciones profesionales y criterios de realización:
RP1: Organizar las labores de recolección y aprovechamiento de los cultivos, para conseguir un óptimo rendimiento de los mismos, verificando que se cumple la normativa aplicable de protección medioambiental, de control de calidad, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
CR1.1 El momento óptimo de recolección se determina, según los criterios establecidos de madurez del producto, las condiciones climáticas, los requisitos de comercialización y el tipo de aprovechamiento; para asegurar la calidad, el rendimiento y la conservación de la cosecha.
CR1.2 Los procesos de recolección de cultivos y de aprovechamiento de forrajes y praderas a diente, en verde, en ensilaje o henificación, se programan, comprobando la calidad, el rendimiento y la conservación de la cosecha.
CR1.3 La maquinaria, equipos y aperos se seleccionan, según sus especificaciones técnicas y la naturaleza de las operaciones a realizar, minimizando los costes de las mismas.
CR1.4 La maquinaria, equipos y aperos se manejan, supervisando la eficiencia del trabajo y minimizando los riesgos que comporta su uso.
RP2: Organizar las operaciones de carga y transporte de la cosecha, para evitar el deterioro de la producción, optimizando los medios técnicos disponibles, siguiendo criterios de rentabilidad económica y verificando el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR2.1 La manipulación y carga en campo de la cosecha se supervisa, coordinando los recursos humanos y materiales disponibles, manteniendo la calidad del producto y atendiendo a las exigencias comerciales, de transformación o de aprovechamiento posterior.
CR2.2 El transporte de la cosecha al almacén se organiza, coordinando los recursos humanos y materiales disponibles, manteniendo la calidad del producto y atendiendo a las exigencias comerciales, de transformación o de aprovechamiento posterior.
CR2.3 La maquinaria, equipos y aperos se seleccionan en función de sus especificaciones técnicas y la naturaleza de las operaciones a realizar, minimizando los costes de las mismas.
CR2.4 El manejo de la maquinaria, equipos y aperos se supervisa para garantizar la eficiencia del trabajo y minimizar los riesgos que comporta su uso.
CR2.5 Las labores y operaciones de carga y transporte de la cosecha se organizan, aplicando criterios económicos de rentabilidad.
RP3: Gestionar el almacenaje y la conservación de productos agrícolas para su posterior aprovechamiento o comercialización, siguiendo protocolos establecidos, criterios de rentabilidad económica y verificando el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR3.1 La descarga, recepción, almacenamiento y acondicionamiento de la cosecha se planifican, ajustándose a protocolos establecido, optimizando los espacios y gestionando los flujos de entrada-salida de los productos, según requisitos comerciales.
CR3.2 La descarga y acondicionamiento del forraje en silos se organiza, optimizando los medios disponibles, manteniendo la calidad de la producción y asegurando su conservación óptima.
CR3.3 La conservación de los productos perecederos se controla hasta su transformación o comercialización, evitando pérdidas de calidad y caducidad de sus propiedades.
CR3.4 Las labores y operaciones de almacenamiento (descarga, recepción, ubicación) de la cosecha se organizan bajo criterios económicos de rentabilidad.
RP4: Gestionar los recursos humanos requeridos en los trabajos de recolección y post-cosecha en función de los objetivos y actividades establecidas, y verificando el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR4.1 La distribución de los trabajos y las directrices de funcionamiento se establecen de acuerdo con las actividades a realizar.
CR4.2 Los recursos humanos se distribuyen, adecuando las capacidades y cualidades de las personas a los requerimientos de los puestos de trabajo.
CR4.3 Las tareas y responsabilidades se distribuyen y asignan a cada trabajador, de manera que se cumplan los objetivos establecidos en cuanto a las actividades a realizar.
CR4.4 Los aspectos técnicos relacionados con cada puesto de trabajo se informan al trabajador, asesorándole sobre los mismos.
CR4.5 Los informes y partes del trabajo a elaborar se establecen controlando las horas de trabajo, rendimiento y costes, y evaluando los resultados de las actividades realizadas.
CR4.6 Los trabajos se supervisan, asegurando el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y/o protección medioambiental, dando las instrucciones necesarias para su corrección en caso contrario.
CR4.7 Las técnicas de asistencia sanitaria básica y de primeros auxilios se aplican en caso de accidente.
CR4.8 Ante situaciones de emergencia se actúa, valorando su gravedad, parando los trabajos, comunicando la contingencia y aplicando el plan de actuación correspondiente.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Tractor. Maquinaria para la recolección y acondicionamiento de los productos agrícolas. Maquinaria para el transporte, carga y descarga. Instalaciones de almacenamiento y conservación de productos agrícolas. Medidores del estado de maduración de los productos agrícolas. Maquinaría para la recepción, clasificado, envasado y etiquetado de los productos agrícolas. Medidores de calidad de diferentes productos (balanza precisión, cuentagranos, medidores de volumen, calibres, estufas para desecación). Aplicaciones informáticas de gestión. Material de oficina.
Productos y resultados:
Cultivos recolectados y subproductos aprovechados. Cosecha transportada sin deteriorar. Productos agrícolas almacenados y conservados. Recursos humanos gestionados.
Información utilizada o generada:
Manuales de servicio y de taller de máquinas y equipos e información técnica sobre prestaciones y capacidades de trabajo. Fichas de control de: recolección e identificación de partidas, pesaje, entrada y salida de cosecha, de empleo de maquinaria, embalajes. Normas de etiquetado. Normas y condiciones de almacenamiento de productos agrícolas. Normas de clasificación. Buenas prácticas en el almacenamiento. Planes y protocolos de actuación en la explotación. Normativa reguladora de la actividad. Gráficos de control de parámetros ambientales. Normativa sobre Prevención de Riesgos Laborales. Legislación sobre residuos de envases y embalajes. Bibliografía sobre calidad de los alimentos, su aprovechamiento, recolección, almacenamiento y conservación. Partes, estadillos y fichas de realización y control de operaciones de mantenimiento de las instalaciones, almacenamiento y conservación de la cosecha, siguiendo los diferentes protocolos de actuación establecidos. Manuales sobre procesos de mantenimiento de instalaciones, equipos y maquinaria agrícola de recolección y almacenaje. Normas internas de trabajo.
UNIDAD DE COMPETENCIA 4: GESTIONAR LA MAQUINARIA, EQUIPOS E INSTALACIONES DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA
Nivel: 3
Código: UC1132_3
Realizaciones profesionales y criterios de realización:
RP1: Programar el mantenimiento diario y periódico de las instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas, para su operatividad cuando sean requeridas, verificando el cumplimiento de la normativa aplicable.
CR1.1 El plan de mantenimiento de instalaciones, maquinaria, equipos y útiles agrícolas se establece, optimizando costes y tiempos, controlando su ejecución.
CR1.2 El programa de limpieza, desinfección, desratización y desinsectación (LDDD) de las instalaciones agrícolas se planifica con el asesoramiento del responsable técnico competente.
CR1.3 Los equipos de aplicación del programa (LDDD) se preparan y mantienen, siguiendo los protocolos establecidos por el responsable técnico competente.
CR1.4 La aplicación del programa LDDD se supervisa, según los protocolos establecidos y en colaboración con el responsable técnico competente.
CR1.5 El mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, equipos e instalaciones agrícolas a corto y medio plazo (limpieza, engrases, cambio de aceites y filtros, entre otros) se programa, supervisando el cumplimiento de los métodos, tiempos de trabajo y ordenación de las fases del mismo.
CR1.6 Las fichas y partes de trabajo de mantenimiento de instalaciones se cumplimentan, según los protocolos establecidos para su posterior archivo.
RP2: Controlar el funcionamiento y utilización de la maquinaria, equipos e instalaciones agrícolas, para evitar el deterioro y los riesgos en su uso, verificando que se cumple la normativa aplicable.
CR2.1 El funcionamiento de la maquinaria y equipos de la explotación agrícola se controla, verificando que responde a los criterios de homologación establecidos.
CR2.2 Las instalaciones de la explotación agrícola se revisan, comprobando que son aptas para el uso requerido y tomando las medidas correctoras en caso contrario.
CR2.3 La higiene y limpieza de instalaciones, equipos, utensilios y del personal manipulador se supervisa, según protocolo establecido, detectando las posibles anomalías y tomando las medidas preventivas o correctoras en su caso.
CR2.4 Los procedimientos a aplicar para en el control periódico de la maquinaria, equipos e instalaciones agrícolas, se establecen, siguiendo los manuales y planes de mantenimiento.
CR2.5 Los criterios de utilización de las instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas se establecen, siguiendo los manuales y planes de uso, supervisando el cumplimiento de los mismos.
CR2.6 La utilización de los equipos y máquinas agrícolas se registra en un parte diario de trabajo, indicando tiempos de funcionamiento, consumos e interrupciones producidas y sus causas.
CR2.7 La maquinaria que deba circular por vías públicas se supervisa, comprobando que cumple lo establecido en la normativa aplicable de circulación.
CR2.8 Los equipos de extinción de incendios, tanto en las instalaciones como en la maquinaria agrícola que los requieran se revisan, asegurando la disposición para su uso inmediato y verificando su señalización.
RP3: Organizar un taller de mantenimiento y reparaciones básicas de la maquinaria y equipos agrícolas para minimizar los envíos a talleres especializados, teniendo en cuenta los medios disponibles y las operaciones a realizar, verificando que se cumple la normativa aplicable.
CR3.1 El acopio de los materiales del taller se programa en función de la cantidad y características de las operaciones de mantenimiento y reparación previstas.
CR3.2 El taller agrícola se organiza de forma que sus equipos y herramientas estén en condiciones para su inmediata utilización.
CR3.3 Las operaciones de suministros y gastos de materiales se organizan, ajustándose a los cálculos previamente elaborados.
CR3.4 El «stock» de materiales, herramientas y repuestos se verifica, evaluando las necesidades de aprovisionamiento a corto y medio plazo.
CR3.5 Las condiciones de almacenamiento y conservación de materiales, útiles y herramientas del taller agrícola se supervisan, comprobando que son las idóneas, según requerimientos.
CR3.6 La información técnica de suministros y proveedores se registra, manteniéndola actualizada para su posterior archivo.
CR3.7 El material recibido se revisa, comprobando su correspondencia con el solicitado y el estado y funcionamiento es el establecido.
RP4: Supervisar las operaciones de preparación, mantenimiento, reparaciones y puestas a punto de las instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas, siguiendo el programa establecido para que el equipamiento esté en estado de uso, verificando que se cumple la normativa aplicable.
CR4.1 Las herramientas, útiles y equipos utilizados en la preparación y mantenimiento de las instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas, así como su estado operativo se supervisan, comprobando su correspondencia con los indicados en los manuales de mantenimiento e instrucciones de trabajo.
CR4.2 Las medidas de protección y seguridad se controlan, verificando su cumplimiento en cada caso, en relación con los medios y las personas.
CR4.3 La documentación técnica y otras fuentes de información disponibles se ordenan, actualizando y analizándola para determinar el alcance de las posibles averías o fallos y elaborando un informe de actuación.
CR4.4 Las operaciones a realizar en un taller especializado se identifican, diferenciándolas de aquellas que por su simplicidad puedan ser llevadas a cabo en la explotación.
CR4.5 Los trabajos de sustitución de los elementos y piezas averiadas se verifican, comprobando que se han realizado con el material requerido y siguiendo los procedimientos de trabajo establecidos.
CR4.6 El coste de las reparaciones básicas llevadas a cabo en el taller propio se registran, adjuntándolo al informe técnico-económico de la maquinaria.
CR4.7 La respuesta ante situaciones de emergencia se coordina, valorando la gravedad, parando los trabajos (en caso necesario), comunicando la contingencia y aplicando el plan correspondiente.
RP5: Gestionar la adquisición o sustitución de maquinaria, equipos y útiles agrícolas para cubrir los objetivos marcados, teniendo en cuenta criterios técnico-económicos, elaborando los informes correspondientes y verificando que se cumple la normativa aplicable.
CR5.1 El registro periódico de los tiempos de operación de la maquinaria agrícola se establece, incluyendo los materiales consumidos (gasóleo, aceite) y las averías producidas.
CR5.2 Los costes de utilización de maquinaria, equipos y útiles agrícolas y las ofertas de servicio a precios de mercado se comparan, periódicamente, valorando la conveniencia del uso de equipos propios o alquilados.
CR5.3 La adquisición/sustitución de equipos y maquinaria agrícola se propone, cuando se aprecien diferencias significativas entre los costes reales y las previsiones realizadas o cuando las averías, impidan cumplir sistemáticamente el programa de trabajo establecido.
CR5.4 El informe de sustitución de las máquinas y equipos agrícolas que se encuentran amortizados, obsoletos o no sean rentables se elabora, consultando la documentación técnica y económica disponible.
CR5.5 El informe técnico económico de establecimiento del plan de adquisiciones se elabora, indicando las prestaciones, precio de adquisición y coste de utilización de las máquinas y equipos agrícolas.
RP6: Coordinar los recursos humanos de gestión de instalaciones, maquinaria, material y equipos agrícolas, para optimizarlos en función de los objetivos y actividades establecidas.
CR6.1 La distribución de los trabajos y las directrices de funcionamiento se establecen, teniendo en cuenta la naturaleza de las actividades a realizar y la cualificación de las personas disponibles para que el grupo ejecute las operaciones encomendadas con la mayor eficacia y el menor coste.
CR6.2 El personal de nueva incorporación se asesora, técnicamente en los aspectos relacionados con el puesto de trabajo a ocupar.
CR6.3 Los informes y partes del trabajo a elaborar se establecen, controlando las horas de trabajo, rendimiento y costes, y evaluando los resultados de las actividades realizadas.
CR6.4 Los trabajos se supervisan, verificando el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, y en caso contrario, dando las instrucciones requeridas para su corrección.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Maquinaria, equipos e instalaciones agrícolas. Máquinas para transporte, carga y descarga. Aperos e implementos. Repuestos. Equipos de aplicación del programa (LDDD). Equipos e instrumentos de taller para mantenimiento y reparaciones. Estructuras e instalaciones agrícolas. Manuales sobre procesos de mantenimiento de instalaciones, equipos y maquinaria agrícolas.
Productos y resultados:
Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas en estado de uso. Reducción de problemas mecánicos y de incidencias por averías al aplicar medidas preventivas y de reposición de elementos y órganos en el momento oportuno. Informes técnicos de adquisición/sustitución de la maquinaria agrícola cumplimentados y archivados. Taller para la reparación y mantenimiento básico de maquinaria agrícola gestionado. Recursos humanos coordinados.
Información utilizada o generada:
Manuales de servicio y de taller de máquinas, instalaciones y equipos agrícolas e información técnica sobre prestaciones y capacidades de trabajo. Informes de necesidades de adquisición o sustitución de maquinaria, equipos y útiles agrícolas. Posibilidades y limitaciones de la maquinaria, instalaciones y equipos agrícolas a utilizar. Procesos de mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas. Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales. Código de la Circulación. Fichas de trabajo. Normativa aplicable sobre residuos.
MÓDULO FORMATIVO 1: GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
Nivel: 3
Código: MF1129_3
Asociado a la UC: Gestionar las labores de preparación del terreno y de implantación de cultivos
Duración: 180 horas
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Relacionar las características del medio de cultivo con las especies, alternativas y rotaciones.
CE1.1 Enumerar los factores climáticos que influyen en los cultivos y los instrumentos básicos requeridos para medirlos.
CE1.2 Describir las características del suelo, sustratos y agua que influyen en el desarrollo y productividad de los cultivos.
CE1.3 Indicar la forma de tomar las muestras de suelo y las herramientas requeridas.
CE1.4 Explicar la influencia de la orientación, pendientes, forma y dimensión de la parcela en la implantación de cultivos.
CE1.5 Definir qué son alternativas y rotaciones de cultivos, explicando el porqué de su aplicación.
CE1.6 Explicar los requerimientos de clima y suelo de las principales especies cultivadas en la zona, indicando las alternativas y rotaciones de cultivo más frecuentes y rentables.
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