LegalizeOrden EFP/249/2020, de 11 de marzo, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de Técnico Superior en Química y Salud Ambiental
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1 acto modificador · 2024-07-01, Orden EFD/659/2024, de 25 de junio, por la que se determina el currículo y se regulan det…
Selección de técnicas de identificación y control de plagas, vectores y organismos nocivos:
– Clasificación de especies. Taxonomía. Principales grupos taxonómicos.
– Morfología, anatomía, fisiología, ecología y distribución de las especies de interés sanitario: Artrópodos, roedores, aves y otros organismos nocivos.
– Plagas agrícolas y forestales: Principales grupos de organismos nocivos que causan plagas. Enfermedades de los cultivos. Especies animales dañinas para las plantas. Especies vegetales que causan daños en los cultivos.
– Técnicas de identificación de vectores y organismos nocivos.
– Importancia de los vectores en la salud pública. Enfermedades transmitidas por vectores.
– Concepto de zoonosis.
– Organismos productores de enfermedades: Protozoos, bacterias, virus, hongos, helmintos.
– Mecanismos de transmisión y sintomatología de las enfermedades de transmisión vectorial.
– Medidas de protección frente a vectores. Actuaciones sanitarias frente a plagas y organismos nocivos.
Selección de métodos de lucha utilizados para el control de organismos nocivos y vectores:
– Clasificación de los diferentes métodos para combatir una plaga: Limpieza, higiene y saneamiento del medio, métodos pasivos y métodos activos.
– Normas de calidad de aplicación de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización (LD-DD)
– Métodos de lucha activos: Físicos, químicos y biológicos. Control genético. Plaguicidas biorracionales. Formas de actuación. Usos y limitaciones.
– Clasificación de los biocidas. Análisis de los principales grupos de biocidas: Composición. Formulación. Modo de acción.
– Productos fitosanitarios. Clasificación de los principales grupos. Formulación. Composición. Modo de acción.
– Toxicovigilancia. Introducción a la toxicología.
– Intoxicaciones por el uso de biocidas y productos fitosanitarios. Estudios de toxicidad. Evaluación toxicológica de los plaguicidas. Impacto medioambiental.
– Efectos para la salud humana y el medio ambiente derivados del uso de biocidas y productos fitosanitarios. Efectos directos e indirectos. Persistencia, bioacumulación y biomagnificación. Generación de resistencias.
– Equipos para la aplicación de plaguicidas. Clasificación.: Asperjado. Aerosoles. Fumigación. Laqueado. Polvos. Ventajas e inconvenientes. Aplicaciones.
– Métodos de limpieza, higiene y saneamiento del medio.
– Técnicas de desinfección y esterilización. Métodos. Diseño de un programa de desinfección.
– Técnicas de desinsectación.
– Técnicas de desratización.
– Métodos de aplicación de biocidas. Cálculos de dosis y periodos de carencia.
– Prevención de riesgos laborales. Niveles de exposición. Precauciones. Métodos de protección.
– Residuos de plaguicidas. Legislación vigente. Límites máximos de residuos. Métodos de eliminación de restos y envases.
Toma de muestras de biocidas productos fitosanitarios, vectores de interés en salud pública y otros organismos nocivos.
– Proceso de muestreo para el análisis de productos químicos biocidas y fitosanitarios. Material utilizado. Acondicionamiento.
– Toma de muestras de biocidas y productos fitosanitarios.
– Identificación de muestras. Transporte y conservación de muestras.
– Métodos de análisis e identificación de biocidas y productos fitosanitarios
– Equipos de inspección de plagas.
– Técnicas de captura de vectores y organismos nocivos que constituyen plagas. Identificación de señales. Técnicas de muestreo. Métodos de cuantificación directa e indirecta.
– Técnicas de censado y/o monitoreo de artrópodos de interés en salud pública.
– Técnicas de muestreo en establecimientos y servicios de biocidas y productos fitosanitarios siguiendo los protocolos establecidos.
Identificación de las características de establecimientos y servicios biocidas y productos fitosanitarios:
– Normativa aplicable a los establecimientos y servicios biocidas.
– Clasificación de los establecimientos. Actividades Requisitos de funcionamiento.
– Normativa relacionada con el almacenamiento y transporte de sustancias peligrosas. Etiquetado y envasado.
– Legislación relativa a la comercialización y uso de biocidas y productos fitosanitarios.
– Programas de seguridad química. Red Nacional de Vigilancia, inspección y Control de Productos químicos. Sistema de intercambio rápido de información de productos químicos. Registros. Libro oficial de Movimientos de biocidas (LOMB).
– Inspección de establecimientos. Puntos críticos. Procesos de notificación.
– Aplicación de las TICs en los establecimientos y servicios biocidas y de productos fitosanitarios.
Elaboración de planes de control integral de plagas:
– Concepto y objetivo del plan de control integrado de plagas (CIP).
– Fases del proceso de aplicación de un CIP.
– Diagnóstico de la situación.
– Estudio del entorno.
– Inspección.
– Planificación de la intervención.
– Evaluación de las medidas de control.
– Evaluación de la intervención.
– Documentación y registros.
– Sistemas de monitorización de plagas controladas.
9.
Módulo profesional: Unidad de salud ambiental
Código: 1554.
Contenidos:
Identificación la unidad de Salud Ambiental:
– La sanidad en el ámbito de la Unión Europea.
– Sistema sanitario español:
• Niveles de asistencia.
• Tipos de prestaciones.
– Sector público y privado de la sanidad.
– Flujos de información entre instituciones sanitarias.
– Organización de centros, unidades y servicios de Salud Ambiental:
• Organigrama funcional. Equipo profesional.
• Función y competencias del técnico en técnico superior en química y salud ambiental.
– Servicios de Sanidad Ambiental:
• Objetivos.
• Áreas de intervención.
– Prestación del servicio en Salud Ambiental y Medio Ambiente:
• Objetivos.
• Fases y operaciones.
• Recursos.
– Normativa comunitaria, estatal, autonómica y municipal en materia de salud ambiental:
• Ley General de Sanidad.
• Defensa de los consumidores y usuarios.
Gestión de la documentación sanitaria y medioambiental:
– Documentos y registros:
• Características y tipos según actividad.
– Tramitación de documentos:
• Flujos de tramitación.
– Criterios y condiciones de cumplimentación.
• Sistemas de codificación.
– Documentación científico-técnica:
• Recepción, registro y distribución.
• Sistemas de intercambio de información a nivel estatal y europeo.
– Archivo y custodia de documentos:
• Sistemas de archivo.
• Conservación de la documentación.
• Acceso a la documentación.
– Normas de certificación y acreditación (ISO, UNE, EN)
– Legislación vigente en Protección de Datos. Secreto profesional.
– Informática básica en gestión documental.
Gestión de recursos materiales en una unidad de Salud Ambiental:
– Recursos materiales inventariables y fungibles.
– Pedidos y recepción de materiales.
– Sistemas y técnicas de almacenaje:
• Condiciones de almacenaje y conservación de materiales.
• Criterios de clasificación. Ventajas e inconvenientes.
– Normas de seguridad e higiene aplicadas en almacenes.
– Control de existencias:
• Métodos de valoración de existencias.
• Stock mínimo y reposición de existencias.
• Documentos de control de existencias. Fichas de almacén.
– Inventarios:
• Clasificación y elaboración.
– Aplicaciones informáticas de gestión y control de almacén.
– Normativa de seguridad e higiene.
Preparación, puesta en marcha y reparación de equipos:
– Equipamiento de una unidad de salud ambiental:
• Características técnicas y funciones de los equipos.
• Condiciones de uso.
– Verificación y calibración de equipos:
• Materiales de referencia.
• Protocolos de calibración.
• Registro de resultados.
– Control de la limpieza, desinfección y esterilización.
– Mantenimiento y reparación básica de equipos.
• Plan de revisiones.
• Técnicas de mantenimiento y reparación.
– Riesgos laborales y precauciones asociados al manejo de equipamiento.
– Documentación referente al mantenimiento y calibración de equipos.
Obtención de informes y resúmenes de actividad:
– Evaluación de la calidad de las bases de datos:
• Metodología.
• Elección de la muestra.
– Presentación de la información:
• Tipo y la finalidad de la información.
• Métodos de evaluación de datos.
– Estadística aplicada:
• Muestras, poblaciones, tipos de variables.
• Estadística descriptiva univariante.
• Estadística descriptiva bivariante.
– Programas informáticos estadísticos:
• Tipos y características.
• Pautas de utilización.
– Confidencialidad de los datos:
• Normativa de seguridad de los datos informáticos.
10.
Módulo profesional: Proyecto de química y salud ambiental
Código: 1555.
Contenidos:
Identificación de necesidades del sector productivo y de la organización de la empresa:
– Identificación de las funciones de los puestos de trabajo.
– Estructura y organización empresarial del sector.
– Actividad de la empresa y su ubicación en el sector.
– Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos.
– Tendencias del sector: productivas, económicas, organizativas, de empleo y otras.
– Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.
– Determinación de las relaciones laborales excluidas y relaciones laborales especiales.
– Convenio colectivo aplicable al ámbito profesional.
– La cultura de la empresa: imagen corporativa.
– Sistemas de calidad y seguridad aplicables en el sector.
Diseño de proyectos relacionados con el sector:
– Análisis de la realidad local, de la oferta empresarial del sector en la zona y del contexto en el que se va a desarrollar el módulo profesional de Formación en centros de trabajo.
– Recopilación de información.
– Estructura general de un proyecto.
– Elaboración de un guión de trabajo.
– Planificación de la ejecución del proyecto: objetivos, contenidos, recursos, metodología, actividades, temporalización y evaluación.
– Viabilidad y oportunidad del proyecto.
– Revisión de la normativa aplicable.
Planificación de la ejecución del proyecto:
– Secuenciación de actividades.
– Elaboración de instrucciones de trabajo.
– Elaboración de un plan de prevención de riesgos.
– Documentación necesaria para la planificación de la ejecución del proyecto.
– Cumplimiento de normas de seguridad y ambientales.
– Indicadores de garantía de la calidad del proyecto.
Definición de procedimientos de control y evaluación de la ejecución del proyecto:
– Propuesta de soluciones a los objetivos planteados en el proyecto y justificación de las seleccionadas.
– Definición del procedimiento de evaluación del proyecto.
– Determinación de las variables susceptibles de evaluación.
– Documentación necesaria para la evaluación del proyecto.
– Control de calidad de proceso y producto final.
– Registro de resultados.
11
Módulo profesional: Formación y orientación laboral
Código: 1556.
Contenidos:
Búsqueda activa de empleo:
– Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico superior en química y salud ambiental.
– Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.
– Identificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico superior en química y salud ambiental.
– Definición y análisis del sector profesional del técnico superior en química y salud ambiental.
– Proceso de búsqueda de empleo en empresas del sector.
– Oportunidades de aprendizaje y empleo en Europa.
– Técnicas e instrumentos de búsqueda de empleo.
– El proceso de toma de decisiones.
Gestión del conflicto y equipos de trabajo:
– Métodos para la resolución o supresión del conflicto. Valoración de las ventajas e inconvenientes del trabajo de equipo para la eficacia de la organización.
– Equipos en el sector medioambiental según las funciones que desempeñan.
– La participación en el equipo de trabajo.
– Conflicto: características, fuentes y etapas.
Contrato de trabajo:
– El derecho del trabajo.
– Análisis de la relación laboral individual.
– Modalidades de contrato de trabajo y medidas de fomento de la contratación.
– Derechos y deberes derivados de la relación laboral.
– Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo.
– Representación de los trabajadores.
– Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico superior en química y salud ambiental.
– Beneficios para los trabajadores en las nuevas organizaciones: flexibilidad y beneficios sociales, entre otros.
Seguridad Social, empleo y desempleo:
– Estructura del sistema de la Seguridad Social.
– Determinación de las principales obligaciones de empresarios y trabajadores en materia de Seguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.
– La acción protectora de la Seguridad Social.
– Situaciones protegibles en la protección por desempleo.
Evaluación de riesgos profesionales:
– Valoración de la relación entre trabajo y salud.
– Análisis de factores de riesgo.
– La evaluación de riesgos en la empresa como elemento básico de la actividad preventiva.
– Análisis de riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
– Análisis de riesgos ligados a las condiciones ambientales.
– Análisis de riesgos ligados a las condiciones ergonómicas y psico-sociales.
– Riesgos específicos en el sector medioambiental.
– Determinación de los posibles daños a la salud del trabajador que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.
Planificación de la prevención de riesgos en la empresa:
– Derechos y deberes en materia de prevención de riesgos laborales.
– Gestión de la prevención en la empresa.
– Organismos públicos relacionados con la prevención de riesgos laborales.
– Planificación de la prevención en la empresa.
– Planes de emergencia y de evacuación en entornos de trabajo.
– Elaboración de un plan de emergencia en una empresa del sector.
Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa:
– Determinación de las medidas de prevención y protección individual y colectiva.
– Protocolo de actuación ante una situación de emergencia.
– Primeros auxilios.
12.
Módulo profesional: Empresa e iniciativa emprendedora
Código: 1557.
Contenidos:
Iniciativa emprendedora:
– Innovación y desarrollo económico. Principales características de la innovación en química y salud ambiental. (materiales, tecnología y organización de la producción, entre otros).
– Factores claves de los emprendedores: iniciativa, creatividad y formación.
– La actuación de los emprendedores como empleados de una pyme relacionada con la química ambiental y/o la salud ambiental.
– La actuación de los emprendedores como empresarios en el sector del medio ambiente.
– El empresario. Requisitos para el ejercicio de la actividad empresarial.
– Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito del medio ambiente.
La empresa y su entorno:
– Funciones básicas de la empresa.
– La empresa como sistema.
– Análisis del entorno general de una pyme relacionada con la química y/o la salud ambiental.
– Análisis del entorno específico de una pyme relacionada con la química y/o la salud ambiental.
– Relaciones de una pyme de química y/o salud ambiental con su entorno.
– Relaciones de una pyme de química y/o salud ambiental con el conjunto de la sociedad.
Creación y puesta en marcha de una empresa:
– Tipos de empresa.
– La fiscalidad en las empresas.
– Elección de la forma jurídica.
– Trámites administrativos para la constitución de una empresa.
– Viabilidad económica y viabilidad financiera de una pyme relacionada con la química y la salud ambiental.
– Plan de empresa: elección de la forma jurídica, estudio de la viabilidad económica y financiera, trámites administrativos y gestión de ayudas y subvenciones.
Función administrativa:
– Concepto de contabilidad y nociones básicas.
– Análisis de la información contable.
– Obligaciones fiscales de las empresas.
– Gestión administrativa de una empresa de química y/o salud ambiental.
13.
Módulo profesional Formación en centros de trabajo
Código: 1558.
Contenidos:
Identificación de la estructura y organización empresarial:
– Estructura y organización empresarial del sector de la química y de la salud ambiental.
– Actividad de la empresa y su ubicación en el sector de la química y de la salud ambiental.
– Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos.
– Organigrama logístico de la empresa. Proveedores, clientes y canales de comercialización.
– Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.
– Recursos humanos en la empresa: requisitos de formación y de competencias profesionales, personales y sociales asociadas a los diferentes puestos de trabajo.
– Sistema de calidad establecido en el centro de trabajo.
– Sistema de seguridad establecido en el centro de trabajo.
Aplicación de hábitos éticos y laborales:
– Actitudes personales: empatía, puntualidad.
– Actitudes profesionales: orden, limpieza, responsabilidad y seguridad.
– Actitudes ante la prevención de riesgos laborales y ambientales.
– Jerarquía en la empresa. Comunicación con el equipo de trabajo.
– Documentación de las actividades profesionales: métodos de clasificación, codificación, renovación y eliminación.
– Reconocimiento y aplicación de las normas internas de la empresa, instrucciones de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo y otros.
Mantenimiento de sistemas de gestión ambiental:
– Sistema de gestión. Estructura y documentación
– Fichas de seguridad para la prevención de riesgos. Instrucciones para su comprobación/uso y cumplimentación.
– Procedimientos normalizados de trabajo.
– Aspectos ambientales. Concepto de aspecto ambiental significativo. Identificación, evaluación y clasificación.
– Análisis de los aspectos ambientales de una organización. Resultado de la evaluación de aspectos aplicación del sistema de gestión ambiental.
– Mejora ambiental. Mejora continua.
– Elaboración informes ambientales. Procedimientos.
– Medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. Prevención de la contaminación. Normativa.
Gestión de la logística de la unidad:
– Unidad de salud ambiental. Estructura y organización.
– Documentos y registros: Criterios y condiciones de cumplimentación. Archivo y custodia de documentos:
– Recursos materiales: Pedidos y recepción de materiales. Control de existencias. Sistemas y técnicas de almacenaje.
– Aplicaciones informáticas de gestión de la documentación y de gestión y control de almacén.
– Mantenimiento y reparación básica de equipos.
– Informes y resúmenes de actividad: Presentación de la información.
– Manejo de programas informáticos estadísticos
– Confidencialidad de los datos.
Detección de deficiencias técnico-sanitarias asociadas a la contaminación ambiental:
– Programas de inspección y control de la contaminación ambiental. Tecnologías/ métodos de control ambiental. Planificación y elaboración de programas. Control integrado.
– Área de trabajo. Establecimiento de las condiciones de higiene y seguridad
– Verificación de los equipos e instalaciones.
– Inspección y control sanitario. Planificación. Ámbito de aplicación. Programas de vigilancia.
– Inspección y control en las fases del proceso. Peligros, puntos críticos y condicionantes higiénico sanitarios.
– Informe de inspección. Estructura y cumplimentación. Forma y plazo de llevar a cabo el seguimiento de la inspección
– Normativa de la inspección ambiental. Legislación básica
Verificación de la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección:
– Participa en el control de la contaminación ambiental (la otra alternativa).
– Métodos y técnicas de toma de muestras. Selección de puntos de muestreo. Instrumentos y equipos de muestreo.
– Cumplimiento de las medidas de almacenamiento y transporte. Identificación de las muestras, etiquetado.
– Métodos y técnicas de análisis físico-químico y microbiológico. Procedimientos normalizados de trabajo. Mantenimiento y puesta a punto de los equipos. Preparación de reactivos.
– Evaluación y registro de los análisis. Valores límites de los contaminantes.
– Medidas correctoras.
– Elaboración de informes.
Aplicación de planes de educación sanitaria y/o ambiental:
– Análisis de los determinantes de salud ambiental.
– Factores de riesgo medioambiental y salud.
– Fuentes de información y documentación.
– Caracterización del grupo diana.
– Actividades de educación y promoción de la salud: Formulación de objetivos. Diseño y secuenciación. Recursos.
– Características de la información que se ha de transmitir. Elaboración de material de trabajo. Manejo de tecnologías en la educación sanitaria. Uso de técnicas de comunicación adaptadas al grupo. Técnicas e instrumentos de investigación y evaluación de las actividades de educación sanitaria.
– Análisis e interpretación de los resultados.
ANEXO II. Secuenciación y distribución horaria semanal de los módulos profesionales
Ciclo Formativo de Grado Superior: Química y salud ambiental
| Módulo profesional | Duración (horas) | Primer curso 32 semanas (h/semana) | 2 trimestres (h/semana) | 1 trimestre (horas) |
|---|---|---|---|---|
| Módulo profesional | Duración (horas) | Primer curso 32 semanas (h/semana) | Segundo curso | Segundo curso |
| 1546. Sistemas de gestión ambiental. | 100 | 3 | ||
| 1548. Control de aguas. | 320 | 10 | ||
| 1549. Control de residuos.. | 100 | 3 | ||
| 1552. Contaminación ambiental y atmosférica. | 130 | 4 | ||
| 1554. Unidad de salud ambiental. | 130 | 4 | ||
| 1556. Formación y orientación laboral. | 90 | 3 | ||
| Horario reservado para el módulo impartido en inglés. | 90 | 3 | ||
| 1547. Educación para la salud y el medio ambiente. | 60 | 3 | ||
| 1550. Salud y riesgos del medio construido. | 80 | 4 | ||
| 1551. Control y seguridad alimentaria. | 200 | 10 | ||
| 1553. Control de organismos nocivos. | 160 | 8 | ||
| 1557. Empresa e iniciativa emprendedora. | 60 | 3 | ||
| Horario reservado para el módulo impartido en inglés. | 40 | 2 | ||
| 1558. Formación en centros de trabajo. | 400 | 400 | ||
| 1555. Proyecto de química y salud ambiental. | 40 | 40 | ||
| Total en el ciclo formativo | 2000 | 30 | 30 | 440 |
ANEXO III. Módulos susceptibles de ser impartidos en lengua inglesa
1548. Control de aguas.
1549. Control de residuos.
1550. Salud y riesgos del medio construido.
1551. Control y seguridad alimentaria.
1552. Contaminación ambiental y atmosférica.
ANEXO IV. Espacios y equipamientos mínimos
Espacios:
| Espacio formativo | 30 alumnos | 20 alumnos |
|---|---|---|
| Espacio formativo | Superficie m2 | Superficie m2 |
| Aula polivalente. | 60 | 40 |
| Laboratorio de análisis químico. | 120 | 90 |
| Laboratorio de análisis microbiológico. | 60 | 45 |
Equipamientos mínimos:
| Aula polivalente. | Ordenadores en red con conexión a Internet. Cañón de proyección. Programas informáticos de gestión para el tratamiento de la información. |
| Laboratorio de análisis químico. | Agitador con tamices para gravimetría. Agitador magnético. Balanzas. Baño con termostato y agitación. Bomba de vacío. Campana de seguridad. Centrífuga. Conductivímetro. Congelador. Cristalizador. Desecadores. Destilador Kjelhdal Equipo de purificación de agua. Equipo portátil pulverizador. Equipos de protección individual. Equipos medidores de radiactividad, ruido e iluminación. Equipo de destilación. Equipos para muestreo. Recipientes para la toma de muestras. Equipo de toma de muestras de gases. Equipos portátiles de medición de parámetros físico-químicos. Kits de análisis in situ. Espectrofotómetro ultravioleta-visible. Estufa de secado. Horno/ Mufla Extractor de grasas. Juegos de pipetas automáticas y lavador automático. Material de laboratorio de análisis. Mecheros Bunsen de botella de gas a presión. Molino de bolas. Neveras portátiles y recipientes de conservación y transporte. pHmetro. Placas calefactoras. Rotavapor. |
| Laboratorio de análisis microbiológico. | Agitador de tubos. Agitador magnético con control de temperatura. Autoclave. Balanza. Campana de flujo laminar. Contenedor de material biológico. Equipo contador de colonias. Estufas de cultivo. Estufas de esterilización. Frigorífico. Homogeneizador. Jarra de anaerobiosis. Lupas binoculares. Material de laboratorio de microbiología. Mecheros de alcohol Microcentrífuga. Microscopios. Pipetas múltiples. Pruebas rápidas de identificación bioquímica. Trampas para muestreo. Tubos con criobolas. |
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