Sosiaali- ja terveysministeriön päätös alkoholijuomien ja väkiviinan opetus- tai tutkimustarkoituksessa tapahtuvasta valmistuksesta

Sosiaali- ja terveysministeriö on 8 päivänä joulukuuta 1994 annetun alkoholilain (1143/94) 5 §:n 1 momentin nojalla päättänyt:

1 § Soveltamisala

Tällä päätöksellä määrätään ne ehdot, joiden perusteella sosiaali- ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskus, jäljempänä tuotevalvontakeskus, voi myöntää luvan alkoholijuomien ja väkiviinan valmistusta varten opetus- tai tutkimustarkoituksessa.

2 § Valmistusluvan myöntämisen edellytykset

Tuotevalvontakeskus voi myöntää tislaamalla tai muulla tavalla väkevöidyn alkoholijuoman ja väkiviinan valmistusluvan:

1) sellaiselle ammatti- tai korkeakoulututkintoon johtavalle oppilaitokselle tai korkeakoululle, jossa annetaan tai harjoitetaan tällaiseen valmistukseen liittyvää koulutusta tai tutkimusta;

2) sellaiselle tutkimuslaitokselle, jossa harjoitetaan tällaiseen valmistukseen liittyvää tutkimus- ja kehitystyötä; sekä

3) sellaiselle yritykselle, jossa harjoitetaan tällaiseen valmistukseen tarvittavien laitteistojen valmistusta tai valmistusmenetelmien kehittämistä.

Tuotevalvontakeskus voi myöntää pelkästään käymisteitse valmistetun alkoholijuoman valmistusluvan edellä 1 momentissa tarkoitettujen opetus- ja tutkimuslaitosten sekä yritysten lisäksi myös sellaiselle yhteisölle, jonka opetus- tai koulutussuunnitelmaan tällainen valmistus liittyy.

3 § Valmistetun väkiviinan ja alkoholijuoman käyttö

Opetus- tai tutkimustarkoituksessa valmistettua väkiviinaa ja alkoholijuomaa saa käyttää ainoastaan tuotteen analysointiin ja laaduntarkkailuun tuotevalvontakeskuksen hyväksymin järjestelyin.

4 § Voimaantulo

Tämä päätös tulee voimaan 20 päivänä joulukuuta 1995.