Προεδρικά Διατάγματα — ΦΕΚ A' 46/2009
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
ΤΕΥΧΟΣ ΠΡΩΤΟ Αρ. Φύλλου 46 16 Μαρτίου 2009 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΕΔΡΙΚΑ ΔΙΑΤΑΓΜΑΤΑ
Kαθορισμός κανόνων διενέργειας επισκοπήσεων για την αναγνώριση προστατευόμενων ζωνών στη Χώρα σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 92/70/ ΕΟΚ της Επιτροπής. ................................................................... 1
Απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και μέτρα για την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων, σε συμμόρφωση με τις Οδηγίες 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου και 2008/53/ΕΚ της Επιτροπής της Ε.Ε. ............. 2 ΠΡΟΕΔΡΙΚΑ ΔΙΑΤΑΓΜΑΤΑ (1)
Kαθορισμός κανόνων διενέργειας επισκοπήσεων για την αναγνώριση προστατευόμενων ζωνών στη Χώρα σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 92/70/ΕΟΚ της Επιτροπής.
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
Έχοντας υπόψη:
Τις διατάξεις:
- α) του άρθρου 1 παρ. 1, 2, 3 του ν. 1338/1983 «Εφαρμογή του Κοινοτικού Δικαίου» (A΄ 34), όπως η παρ. 1
τροποποιήθηκε με τις διατάξεις της παρ. 1 του άρθρου 6 του ν. 1440/1984 «Συμμετοχή της Ελλάδος στο κεφάλαιο, στα αποθεματικά και στις προβλέψεις της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, στο κεφάλαιο της Ευρωπαϊκής Κοινότητος, Άνθρακος και Χάλυβος και του Οργανισμού Εφοδιασμού EURATOM» (Α΄ 70), του άρθρου 3 του ν. 1338/1983 όπως αντικαταστάθηκε από το 65 του ν. 1892/1990 (Α΄ 101) και του άρθρου 4 του αυτού ν. 1338/1983, όπως αντικαταστάθηκε με το άρθρο 6 παρ. 4 του ν. 1440/1984 (Α΄ 70) και τροποποιήθηκε, διαδοχικώς, με τα άρθρα 7 του ν. 1775/1988 (Α΄ 101), 31 του ν. 2076/1992 (Α΄ 130), 19 του ν. 2367/1995 (Α΄ 261), 22 του ν. 2789/2000 (Α΄ 21) και 48 του ν. 3427/2005 (Α΄ 312).
- β) του άρθρου 4 του ν. 2147/1952 (Α΄ 155) «Περί προλήψεως και καταστολής των ασθενειών και εχθρών των
φυτών και περί οργανώσεως της Φυτοπαθολογικής Υπηρεσίας».
- γ) του άρθρου 90 του Κώδικα Νομοθεσίας για την
Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά όργανα, που τέθηκε σε ισχύ με το άρθρο πρώτο του υπ’ αριθμ. 63/2005 προεδρικού διατάγματος (Α΄ 98).
Το π.δ. 365/2002 (Α΄ 307) «Μέτρα προστασίας κατά της εισαγωγής στη χώρα ή μέσω αυτής σε άλλο Κράτος Μέλος της Ε.Ε. οργανισμών επιβλαβών για τα φυτά και τα φυτικά προϊόντα και κατά της εξάπλωσής τους στο εσωτερικό της, σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 2000/29/ΕΚ του Συμβουλίου», όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει.
Το γεγονός ότι από τις διατάξεις του παρόντος διατάγματος προκαλείται δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού ύψους 362.000,00 ΕΥΡΩ (τριακοσίων εξήντα δύο χιλιάδων ευρώ) για το οικονομικό έτος 2009. Η ανωτέρω δαπάνη θα καλυφθεί από τις εγγεγραμμένες πιστώσεις του ΚΑΕ 2111 Φ 29110 για το οικονομικό έτος 2009. Η δαπάνη για κάθε επόμενο έτος καθορίζεται με την απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης για το επίσημο πρόγραμμα δράσης του άρθρου 2 του προεδρικού διατάγματος, στο οποίο προσδιορίζονται οι απαιτήσεις για τη διενέργεια επισκοπήσεων.
Την αριθμ. 268 /2008 γνωμοδότηση του Συμβουλίου της Επικρατείας, μετά από πρόταση του Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών και του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αποφασίζουμε:
Άρθρο 1
Σκοπός (άρθρο 1 παρ. 1 οδηγίας 92/70/ΕΟΚ) Με το παρόν καθορίζονται οι κανόνες για τη διενέργεια επισκοπήσεων που αφορούν την αναγνώριση μιας περιοχής ως προστατευόμενης ζώνης, όπως αυτή ορίζεται στην περίπτωση η) της παρ. 1 του άρθρου 2 του π.δ. 365/2002 (Α΄ 307), σε συμμόρφωση προς την οδηγία 92/70/ΕΟΚ (ΕΕ L250/37). 1269 προστατευόμενων ζωνών (άρθρο 1 παρ. 2, 3 της οδηγίας 92/70/ΕΟΚ)
Οι Διευθύνσεις Προστασίας Φυτικής Παραγωγής, Εισροών Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Δασών και Φυσικού Περιβάλλοντος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων καταρτίζουν επίσημο πρόγραμμα δράσης, το οποίο εγκρίνεται με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στο ανωτέρω πρόγραμμα προσδιορίζεται η διαδικασία με την οποία διαπιστώνεται ότι ένας ή περισσότεροι από τους επιβλαβείς οργανισμούς που αναφέρονται στο π.δ. 365/2002 (Α΄ 307), όπως αυτό κάθε φορά ισχύει, δεν ενδημούν ούτε είναι μόνιμα εγκατεστημένοι σε μία συγκεκριμένη περιοχή, και ως εκ τούτου η εν λόγω περιοχή αναγνωρίζεται ως προστατευόμενη ζώνη.
α) Αρμόδιες αρχές για την υλοποίηση του επίσημου προγράμματος δράσης είναι οι αρμόδιες αρχές που ορίζονται στο άρθρο 2, παράγραφος 1, περίπτωση ζ), σημείο iv) του π.δ. 365/2002 (Α΄ 307), όπως ισχύει.
- β) Στα πλαίσια του επίσημου προγράμματος δράσης
τα επίσημα εργαστήρια που ορίζονται στο άρθρο 45 του ν. 2147/1952 (Α΄ 155), διενεργούν τις εργαστηριακές αναλύσεις.
α) Το επίσημο πρόγραμμα δράσης περιλαμβάνει: αα. τη διενέργεια επισκόπησης (survey) με βάση τη βιολογία των συγκεκριμένων επιβλαβών οργανισμών, την αγρονομία και το περιβάλλον της εξεταζόμενης ζώνης, χρησιμοποιώντας τις ενδεδειγμένες μεθόδους ανάλυσης, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου του καλλιεργητικού υποστρώματος και της καλλιέργειας και, εάν είναι απαραίτητο, τη διενέργεια εργαστηριακής εξέτασης. ββ. ένα μόνιμο καθεστώς διενέργειας τακτικών και συστηματικών επισκοπήσεων, που πραγματοποιούνται στις ενδεδειγμένες χρονικές περιόδους, τουλάχιστο μία φορά το έτος, για την παρουσία των επιβλαβών οργανισμών, λόγω των οποίων η περιοχή αναγνωρίζεται ως προστατευόμενη ζώνη, γγ. ένα σύστημα καταχώρησης και διατήρησης σε αρχείο των αποτελεσμάτων των επισκοπήσεων.
- β) Οι επισκοπήσεις της υποπερίπτωσης αα) της περίπτ.
- α) διενεργούνται από τους φυτοϋγειονομικούς ελεγκτές
της παραγρ. 2, οι οποίοι έχουν πρόσβαση σε όλους τους χώρους, προκειμένου να λαμβάνουν δείγματα φυτών, φυτικών προϊόντων ή καλλιεργητικού υποστρώματος.
- γ) Οι φυτοϋγειονομικοί εμπειρογνώμονες της παραγρ. 1 του άρθρου 19 του π.δ. 365/2002 (Α΄ 307) έχουν
πρόσβαση στη μεθοδολογία, στη διενέργεια και στα αποτελέσματα των επισκοπήσεων.
- δ) Η Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του
Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων γνωστοποιεί στην Επιτροπή τη μεθοδολογία και τα σχετικά με τη διενέργεια των επισκοπήσεων στοιχεία.
Άρθρο 3
Κανόνες για τη διενέργεια των επισκοπήσεων (άρθρο 1 παρ. 4 της οδηγίας 92/70/ΕΟΚ)
Οι επισκοπήσεις του επίσημου προγράμματος δράσης για τους επιβλαβείς οργανισμούς του ζωικού βασιλείου, που προσβάλλουν συνήθως τις υπαίθριες καλλιέργειες, με εξαίρεση τους νηματώδεις των δασικών φυτών ή των φυτικών προϊόντων, διενεργούνται από τις αρμόδιες αρχές του άρθρου 2 παρ. 2 ως ακολούθως:
- α) η επισκόπηση διενεργείται στην καθορισμένη
ζώνη.
- β) η μεθοδολογία της επισκόπησης βασίζεται σε
μία μέθοδο καταγραφής αγροτεμαχίων (recording−plot method), η οποία περιλαμβάνει την εγκατάσταση δικτύου σημείων παρατήρησης, το οποίο καλύπτει ολόκληρη την καθορισμένη ζώνη. Για κάθε σημείο του δικτύου καταχωρίζονται τα ακόλουθα στοιχεία: ο αριθμός, οι ακριβείς συντεταγμένες του γεωγραφικού πλάτους και μήκους, η τοπογραφία και, όπου ενδείκνυται, γίνεται περιγραφή της θέσης.
- γ) Οι αρμόδιες αρχές της παραγρ. 2 του άρθρου 2
μπορούν να σημαίνουν τα σημεία παρατήρησης σε χάρτες και να καταρτίζουν χάρτες για την παρουσίαση των σημείων παρατήρησης.
Η καταλληλότητα ενός σημείου παρατήρησης ελέγχεται με βάση τα ακόλουθα κριτήρια :
- α) Η περιοχή που περιβάλλει το σημείο παρατήρησης
πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη, ώστε να επιτρέπει την επιλογή του σημείου.
- β) Το σημείο παρατήρησης πρέπει να εγκαθίσταται
στην περιοχή της περίπτ. α), ώστε να επιτρέπει τις κατάλληλες ενέργειες αξιολόγησης.
- γ) Σε ειδικές περιπτώσεις, όπου ενδείκνυται, επιλέγονται άλλα σημεία ως παρατηρητήρια, όπως σε θέσεις,
όπου ο κίνδυνος για πιθανή εισαγωγή των σχετικών επιβλαβών οργανισμών σε μία περιοχή είναι μεγάλος.
- δ) Όπου ενδείκνυται, καταγράφονται μετεωρολογικά
στοιχεία, ειδικότερα το ύψος των βροχοπτώσεων, η θερμοκρασία και τα εδαφολογικά στοιχεία, κατά προτίμηση στη θέση του σημείου παρατήρησης. Τα εν λόγω στοιχεία είναι δυνατόν να λαμβάνονται από ένα γειτονικό σταθμό, όπου γίνεται τακτική μέτρηση των μεταβλητών αυτών. Καταγράφονται επίσης και ακραία φαινόμενα, όπως ανομβρία, καταιγίδες κλπ., τα οποία είναι δυνατό να επηρεάζουν τις παρατηρήσεις.
- ε) Η επισκόπηση σε κάθε σημείο παρατήρησης και σε
κάθε περίπτωση: αα. επικεντρώνεται σε ένα αντιπροσωπευτικό αριθμό φυτών ή φυτικών προϊόντων και σε ένα ή περισσότερους από τους κύριους φυτικούς ξενιστές ή στα φυτικά προϊόντα, τα οποία προσβάλλουν οι εν λόγω επιβλαβείς οργανισμοί και όπου ενδείκνυται και σε άλλους ξενιστές, ββ. περιλαμβάνει μακροσκοπικούς ελέγχους για τη διαπίστωση της παρουσίας συμπτωμάτων ή σημείων των εν λόγω επιβλαβών οργανισμών, οι οποίοι διενεργούνται, όταν αναμένεται σε μέγιστο βαθμό η εξέλιξη αυτών των συμπτωμάτων ή των σημείων καθώς και εργαστηριακές εξετάσεις δειγμάτων, σε περίπτωση αμφιβολίας,
- στ) Όπου ενδείκνυται, χρησιμοποιούνται παγίδες στα
σημεία παρατήρησης που προσελκύουν τους συγκεκριμένους οργανισμούς. Ο τύπος και ο αριθμός των παγίδων που χρησιμοποιούνται, καθώς και η μέθοδος παγίδευσης πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τη βιολογία των επιβλαβών οργανισμών.
Άρθρο 4
Τελικές διατάξεις Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ρυθμίζονται λεπτομερειακού και τεχνικού χαρακτήρα ζητήματα του παρόντος. διατάγματος. Αθήνα, 5 Μαρτίου 2009
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
ΚΑΡΟΛΟΣ ΓΡ. ΠΑΠΟΥΛΙΑΣ ΟΙ ΥΠΟΥΡΓΟΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΥΦΥΠ. ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΚΩΝ/ΝΟΣ ΚΙΛΤΙΔΗΣ F (2)
Απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και μέτρα για την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων, σε συμμόρφωση με τις Οδηγίες 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου και 2008/53/ΕΚ της Επιτροπής της Ε.Ε.
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ
Έχοντας υπόψη:
Τις διατάξεις:
- α) Tου άρθρου 1 παράγραφοι 1, 2, 3 και 4 του
ν. 1338/1983 (Α΄34) “Εφαρμογή του κοινοτικού δικαίου” όπως η παράγραφος 1 έχει τροποποιηθεί με τη διάταξη του άρθρου 6 παράγραφος 1 του ν. 1440/1984 (Α΄ 70) “Συμμετοχή της Ελλάδoς στο κεφάλαιο, στα αποθεματικά και στις προβλέψεις της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, στο κεφάλαιο της Ευρωπαϊκής Κοινότητoς Άνθρακος και Χάλυβος και του Οργανισμού Εφοδιασμού EURATOM” και του άρθρου 3 του ν. 1338/1983, όπως αντικαταστάθηκε από το άρθρο 65 του ν. 1892/1990 «Για τον εκσυγχρονισμό και την ανάπτυξη και άλλες διατάξεις» (Α΄101).
- β) Tου άρθρου 20 του ν. 248/1914 (Α ΄110) «Περί οργανώσεως της Ζωοτεχνικής και Κτηνιατρικής Υπηρεσίας»,
το οποίο προστέθηκε με το άρθρο μόνο του α.ν. της 23/24.1.1936 «Περί συμπληρώσεως του ν. 248/1914» (Α ΄47) και συμπληρώθηκε με το άρθρο 62 παράγραφος 1 του ν. 2637/1998 (Α ΄200).
- γ) Του άρθρου 90 του «Κώδικα Νομοθεσίας για την
Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά Όργανα», το οποίο τέθηκε σε ισχύ με το άρθρο πρώτο του π.δ. 63/2005 «Κωδικοποίηση της νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά Όργανα» (Α΄ 98).
- δ) Της υπ’ αριθμ. 147/2009 (Β΄ 67/21.1.2009) κοινής απόφασης του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Αγροτικής
Ανάπτυξης και Τροφίμων «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στους Υφυπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κωνσταντίνο Κιλτίδη και Μιχαήλ Παπαδόπουλο».
Το γεγονός ότι από τις διατάξεις του παρόντος διατάγματος δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.
Την υπ’ αριθμ. 265/2008 γνωμοδότηση του Συμβουλίου της Επικρατείας, μετά από πρόταση του Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών και του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αποφασίζουμε:
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ, ΠΕΔΙΟ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΙ
Άρθρο 1
(Άρθρο 1 της Οδηγίας 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου) Αντικείμενο
Με το παρόν διάταγμα καθορίζονται:
- α) οι υγειονομικές απαιτήσεις που εφαρμόζονται για την
κυκλοφορία στην αγορά, την εισαγωγή και τη διαμετακόμιση ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους.
- β) τα ελάχιστα προληπτικά μέτρα που αποσκοπούν
στην αύξηση της συνειδητοποίησης και της ετοιμότητας των κτηνιατρικών αρχών, των επιχειρηματικών φορέων παραγωγής υδατοκαλλιέργειας και άλλων που σχετίζονται με τον εν λόγω κλάδο, όσον αφορά ασθένειες σε ζώα υδατοκαλλιέργειας,
- γ) τα ελάχιστα μέτρα ελέγχου που εφαρμόζονται στην
περίπτωση υπόνοιας ή εστίας ορισμένων ασθενειών σε υδρόβια ζώα, σε συμμόρφωση με τις Οδηγίες 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου της 24/10/2006 (ΕΕ υπ’ αριθμ. L 328 της 24.11.2006 σελ. 14 και το διορθωτικό αυτής ΕΕ υπ’ αριθμ. L 140 της 1.6.2007 σελ. 59) και 2008/53/ΕΚ της Επιτροπής της Ε.Ε. (ΕΕ υπ’ αριθμ. L 117 της 1.5.2008 σελ. 27).
Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η οποία δημοσιεύεται στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, μπορούν να λαμβάνονται σε εξαιρετικές περιπτώσεις, εφ’ όσον αυτό κριθεί αναγκαίο, πιο αυστηρά μέτρα από τα προβλεπόμενα στο κεφάλαιο ΙΙ, το άρθρο 13 και το κεφάλαιο V του παρόντος διατάγματος, για τον περιορισμό εξάπλωσης ασθένειας σε ζώα υδατοκαλλιέργειας και με την προϋπόθεση ότι με τα μέτρα αυτά δεν επηρεάζεται το εμπόριο με τα άλλα κράτη μέλη. (Άρθρο 2 της Οδηγίας 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου) Πεδίο εφαρμογής
Το παρόν διάταγμα δεν εφαρμόζεται σε:
- α) διακοσμητικά υδρόβια ζώα που εκτρέφονται σε μη
εμπορικά ενυδρεία.
- β) άγρια υδρόβια ζώα που συλλέγονται ή αλιεύονται
για άμεση είσοδο στην τροφική αλυσίδα.
- γ) υδρόβια ζώα που αλιεύονται με σκοπό την παραγωγή ιχθυαλεύρου, ιχθυοτροφών, ιχθυελαίου και παρόμοιων προϊόντων.
Το κεφάλαιο II, τα τμήματα 1 έως 4 του κεφαλαίου III και το κεφάλαιο VII δεν εφαρμόζονται στα διακοσμητικά υδρόβια ζώα όταν διατηρούνται σε καταστήματα ζώων συντροφιάς, κήπους, τεχνητές λίμνες κήπων ή εμπορικά ενυδρεία ή σε καταστήματα χονδρικής πώλησης:
- α) χωρίς άμεση επαφή με τα φυσικά ύδατα της χώρας ή
- β) που είναι εξοπλισμένα με ένα σύστημα επεξεργασίας λυμάτων το οποίο μειώνει σε αποδεκτό επίπεδο τον
κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών στα φυσικά ύδατα.
Το παρόν διάταγμα εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των διατάξεων για τη διατήρηση των ειδών ή την εισαγωγή μη ιθαγενών ειδών.
Άρθρο 3
(Άρθρο 3 της Οδηγίας 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου) Ορισμοί
Για τους σκοπούς του παρόντος διατάγματος, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί: διασμένες για την αύξηση της παραγωγής των οργανισμών αυτών περισσότερο από τη φυσική ικανότητα του περιβάλλοντος και όπου οι οργανισμοί παραμένουν στην ιδιοκτησία ενός ή περισσότερων φυσικών ή νομικών προσώπων σε όλα τα στάδια της εκτροφής ή της καλλιέργειας, μέχρι και τη συγκομιδή.
- β) «ζώα υδατοκαλλιέργειας»: οποιοδήποτε υδρόβιο
ζώο σε όλα τα στάδια του βίου του, περιλαμβανομένων των αυγών, του σπέρματος και των γαμετών, των υδρόβιων ζώων που εκτρέφονται σε εκμετάλλευση ή περιοχή καλλιέργειας μαλακίων, περιλαμβανομένων των υδρόβιων ζώων που προέρχονται από άγρια κατάσταση και προορίζονται για μια εκμετάλλευση ή περιοχή καλλιέργειας μαλακίων.
- γ) «επιχείρηση παραγωγής προϊόντων υδατοκαλλιέργειας»: κάθε επιχείρηση, κερδοσκοπική ή μη, δημόσια ή
ιδιωτική, η οποία ασκεί οποιαδήποτε από τις δραστηριότητες που συνδέονται με την εκτροφή, τη διατήρηση ή την καλλιέργεια ζώων υδατοκαλλιέργειας.
- δ) «υπεύθυνος της επιχείρησης παραγωγής προϊόντων
υδατοκαλλιέργειας»: τα φυσικά πρόσωπα, τα οποία κατά τον νόμο ή κατά το καταστατικό της επιχείρησης έχουν την ευθύνη να εξασφαλίζουν ότι πληρούνται οι απαιτήσεις της νομοθεσίας στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων υδατοκαλλιέργειας υπό τον έλεγχό τους.
- ε) «υδρόβια ζώα»:
ψάρια που ανήκουν στην υπερομοταξία Άγναθα και στις ομοταξίες Χονδριχθύες και Οστεϊχθύες. ii) μαλάκια που ανήκουν στο φύλο Mollusca. iii) καρκινοειδή που ανήκουν στο υποφύλο Crustacea.
- στ) «εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας (μεταποίησης)»: κάθε επιχείρηση τροφίμων εγκεκριμένη
σύμφωνα με τα άρθρα 4 του κανονισμού (ΕΚ) υπ’ αριθμ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (L. 139), όσον αφορά την επεξεργασία ζώων υδατοκαλλιέργειας για την παραγωγή τροφίμων και εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 4 και 5 του παρόντος διατάγματος.
- ζ) «υπεύθυνος εγκεκριμένης εγκατάστασης επεξεργασίας (μεταποίησης)»: τα φυσικά πρόσωπα, τα οποία
κατά τον νόμο ή το καταστατικό της εγκεκριμένης εγκατάστασης επεξεργασίας έχουν την ευθύνη να εξασφαλίσουν ότι τηρούνται οι απαιτήσεις του παρόντος διατάγματος στην εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας υπό τον έλεγχό τους.
- η) «εκμετάλλευση»: κάθε χώρος εργασίας, περίκλειστη
περιοχή ή εγκατάσταση που λειτουργεί στο πλαίσιο μιας επιχείρησης παραγωγής προϊόντων υδατοκαλλιέργειας όπου καλλιεργούνται ζώα υδατοκαλλιέργειας με σκοπό τη διάθεσή τους στην αγορά, εξαιρουμένων των χώρων όπου διατηρούνται προσωρινά σε αναμονή της θανάτωσης χωρίς να τρέφονται άγρια υδρόβια ζώα που συλλέγονται ή αλιεύονται με σκοπό την κατανάλωση από άνθρωπο.
- θ) «καλλιέργεια»: η εκτροφή ζώων υδατοκαλλιέργειας
σε μια εκμετάλλευση ή σε μια περιοχή καλλιέργειας μαλακίων.
- ι) «χώρος καλλιέργειας μαλακίων»: περιοχή παραγωγής ή περιοχή μετεγκατάστασης στην οποία όλες οι
επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων υδατοκαλλιέργειας λειτουργούν υπό ένα κοινό σύστημα βιοασφάλειας.
- ια) «διακοσμητικά υδρόβια ζώα»: υδρόβια ζώα που διατηρούνται, εκτρέφονται ή διατίθενται στην αγορά μόνο
για διακοσμητικούς σκοπούς.
Η ανάγνωση του παρόντος εγγράφου δεν αντικαθιστά την ανάγνωση του αντίστοιχου τεύχους της Εφημερίδας της Κυβερνήσεως. Δεν αναλαμβάνουμε ευθύνη για τυχόν ανακρίβειες που οφείλονται στη μετατροπή του πρωτοτύπου σε αυτή τη μορφή.