Verordnung des Bundesministers für Wirtschaft und Arbeit über die Berufsausbildung im Lehrberuf Einzelhandel (Einzelhandel-Ausbildungsordnung)

Präambel/Promulgationsklausel

Auf Grund der §§ 8, 24 und 27 des Berufsausbildungsgesetzes, BGBl. Nr. 142/1969, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz BGBl. I Nr. 83/2000, wird verordnet:

Lehrberuf Einzelhandel

§ 1. (1) Der Lehrberuf Einzelhandel ist mit einer Lehrzeit von drei Jahren und folgenden Schwerpunkten eingerichtet:

(2) Der Lehrbetrieb hat neben dem Allgemeinen Teil (Basismodul) zumindest einen Schwerpunkt (Schwerpunktmodul) zu vermitteln. Eine Zusatzausbildung in einzelnen Fertigkeiten und Kenntnissen anderer Schwerpunkte ist möglich.

(3) In den Lehrverträgen, Lehrzeugnissen, Lehrabschlussprüfungszeugnissen und Lehrbriefen ist der Lehrberuf in der dem Geschlecht des Lehrlings entsprechenden Form (Einzelhandelskaufmann oder Einzelhandelskauffrau) zu bezeichnen.

(4) Die Schwerpunktausbildung ist jedenfalls im Lehrvertrag durch einen entsprechenden Hinweis neben der Bezeichnung des Lehrberufs zu vermerken.

Lehrberuf Einzelhandel

§ 1. (1) Der Lehrberuf Einzelhandel ist mit einer Lehrzeit von drei Jahren und folgenden Schwerpunkten eingerichtet:

(2) Der Lehrbetrieb hat neben dem Allgemeinen Teil (Basismodul) zumindest einen Schwerpunkt (Schwerpunktmodul) zu vermitteln. Eine Zusatzausbildung in einzelnen Fertigkeiten und Kenntnissen anderer Schwerpunkte ist möglich.

(3) In den Lehrverträgen, Lehrzeugnissen, Lehrabschlussprüfungszeugnissen und Lehrbriefen ist der Lehrberuf in der dem Geschlecht des Lehrlings entsprechenden Form (Einzelhandelskaufmann oder Einzelhandelskauffrau) zu bezeichnen.

(4) Die Schwerpunktausbildung ist jedenfalls im Lehrvertrag durch einen entsprechenden Hinweis neben der Bezeichnung des Lehrberufs zu vermerken.

Lehrberuf Einzelhandel

§ 1. (1) Der Lehrberuf Einzelhandel ist mit einer Lehrzeit von drei Jahren und folgenden Schwerpunkten eingerichtet:

(2) Der Lehrbetrieb hat neben dem Allgemeinen Teil (Basismodul) zumindest einen Schwerpunkt (Schwerpunktmodul) zu vermitteln. Eine Zusatzausbildung in einzelnen Fertigkeiten und Kenntnissen anderer Schwerpunkte ist möglich.

(3) In den Lehrverträgen, Lehrzeugnissen, Lehrabschlussprüfungszeugnissen und Lehrbriefen ist der Lehrberuf in der dem Geschlecht des Lehrlings entsprechenden Form (Einzelhandelskaufmann oder Einzelhandelskauffrau) zu bezeichnen.

(4) Die Schwerpunktausbildung ist jedenfalls im Lehrvertrag durch einen entsprechenden Hinweis neben der Bezeichnung des Lehrberufs zu vermerken.

Lehrberuf Einzelhandel

§ 1. (1) Der Lehrberuf Einzelhandel ist mit einer Lehrzeit von drei Jahren und folgenden Schwerpunkten eingerichtet:

(2) Der Lehrbetrieb hat neben dem Allgemeinen Teil (Basismodul) zumindest einen Schwerpunkt (Schwerpunktmodul) zu vermitteln. Eine Zusatzausbildung in einzelnen Fertigkeiten und Kenntnissen anderer Schwerpunkte ist möglich.

(3) In den Lehrverträgen, Lehrzeugnissen, Lehrabschlussprüfungszeugnissen und Lehrbriefen ist der Lehrberuf in der dem Geschlecht des Lehrlings entsprechenden Form (Einzelhandelskaufmann oder Einzelhandelskauffrau) zu bezeichnen.

(4) Die Schwerpunktausbildung ist jedenfalls im Lehrvertrag durch einen entsprechenden Hinweis neben der Bezeichnung des Lehrberufs zu vermerken.

Lehrberuf Einzelhandel

§ 1. (1) Der Lehrberuf Einzelhandel ist mit einer Lehrzeit von drei Jahren und folgenden Schwerpunkten eingerichtet:

(2) Der Lehrbetrieb hat neben dem Allgemeinen Teil (Basismodul) zumindest einen Schwerpunkt (Schwerpunktmodul) zu vermitteln. Eine Zusatzausbildung in einzelnen Fertigkeiten und Kenntnissen anderer Schwerpunkte ist möglich.

(3) In den Lehrverträgen, Lehrzeugnissen, Lehrabschlussprüfungszeugnissen und Lehrbriefen ist der Lehrberuf in der dem Geschlecht des Lehrlings entsprechenden Form (Einzelhandelskaufmann oder Einzelhandelskauffrau) zu bezeichnen.

(4) Die Schwerpunktausbildung ist jedenfalls im Lehrvertrag durch einen entsprechenden Hinweis neben der Bezeichnung des Lehrberufs zu vermerken.

Berufsprofil

§ 2. Durch die Berufsausbildung im Lehrbetrieb und in der Berufsschule soll der ausgebildete Lehrling befähigt werden, die nachfolgenden Tätigkeiten fachgerecht, selbstständig und eigenverantwortlich auszuführen:

Berufsprofil

§ 2. Durch die Berufsausbildung im Lehrbetrieb und in der Berufsschule soll der ausgebildete Lehrling befähigt werden, die nachfolgenden Tätigkeiten fachgerecht, selbstständig und eigenverantwortlich auszuführen:

Berufsprofil

§ 2. Durch die Berufsausbildung im Lehrbetrieb und in der Berufsschule soll der ausgebildete Lehrling befähigt werden, die nachfolgenden Tätigkeiten fachgerecht, selbstständig und eigenverantwortlich auszuführen:

Berufsprofil

§ 2. Durch die Berufsausbildung im Lehrbetrieb und in der Berufsschule soll der ausgebildete Lehrling befähigt werden, die nachfolgenden Tätigkeiten fachgerecht, selbstständig und eigenverantwortlich auszuführen:

Berufsprofil

§ 2. Durch die Berufsausbildung im Lehrbetrieb und in der Berufsschule soll der ausgebildete Lehrling befähigt werden, die nachfolgenden Tätigkeiten fachgerecht, selbstständig und eigenverantwortlich auszuführen:

(15) Gartencenter:

Berufsbild

§ 3. (1) Für die Ausbildung im Lehrberuf Einzelhandel wird folgender allgemeiner Teil (Basismodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

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```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

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```

```

```

```

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```

1.1 Kenntnis über den Lehrbetrieb

```

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```

1.1.1 Kenntnis der Betriebs- und Rechtsform des Lehrbetriebes

```

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```

1.1.2 Kenntnis der - -

Ziele und der

Marktposition

des

Lehrbetriebes

sowie der

Standortein-

flüsse

```

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```

1.2 Einrichtungen, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung

```

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```

1.2.1 Funktionsgerechte Verwendung der betrieblichen

Einrichtungen und Geräte des Verkaufes

```

---

```

1.2.2 Kenntnis der Gesundheits-, Unfall- und Umweltgefahren

sowie der einschlägigen Schutz- und

Sicherheitsvorschriften

```

---

```

1.2.3 Kenntnis der behördlichen Aufsichtsorgane,

Sozialversicherungen und Interessenvertretungen sowie

der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften

```

---

```

1.3 Ausbildung im dualen System

```

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```

1.3.1 Kenntnis der Lehrvertragspartner und der Verpflichtungen

aus dem Lehrvertrag (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz)

```

---

```

1.3.2 Kenntnis des Inhalts und der Ziele der Ausbildung sowie

einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten

```

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```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

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```

1.4.1 Kenntnis des organisatorischen Aufbaus sowie der Aufgaben

und Zuständigkeiten der einzelnen Betriebsbereiche

```

---

```

1.4.2 Kenntnis der betrieblichen technischen Hilfsmittel und

Durchführung einfacher im Betrieb vorhandener

EDV-Anwendungen

```

---

```

1.4.3 - Kenntnis der -

betrieblichen

Arbeitsabläufe,

der

betrieblichen

Warenbewegung

und der sich

daraus

ergebenden

Belege

```

---

```

1.4.4 - - Kenntnis der

betrieblichen Kosten,

ihrer Zusammensetzung

und ihrer

Auswirkungen auf die

Rentabilität und die

Preisgestaltung

```

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```

1.4.5 Kenntnis der Formen der betrieblichen Kommunikation

```

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```

```

```

```

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```

2.1 Einkaufsplanung

```

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```

2.1.1 - - Mitwirken bei der

Ermittlung des

Bedarfes unter

Verwendung

betriebsüblicher

Aufzeichnungen und

Kommunikationsmittel

```

---

```

2.1.2 - Kenntnis über -

Bestellmengen

und Bestellzeit-

punkte unter

Beachtung der

Einkaufsgewohn-

heiten der

Kunden

```

---

```

2.1.3 - Kenntnis der -

Bezugsquellen

und Einkaufs-

möglichkeiten

```

---

```

2.1.4 - Kenntnis der für -

den Betrieb

relevanten

Bedingungen und

Regelungen des

Warenbezuges

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.1 - Bestellungen in der betriebsüblichen

Kommunikationsform unter

Berücksichtigung von Menge, Preis und

Qualität

```

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```

2.2.2 - - Überwachung der

Liefertermine und

Maßnahmen bei

Lieferverzug

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

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```

2.3.1 Kontrolle der Wareneingänge -

```

---

```

2.3.2 - Feststellen von Mängeln und Ergreifen

von Maßnahmen unter Einschluss

anfallender schriftlicher Arbeiten

```

---

```

2.3.3 - Bearbeitung der Lieferpapiere

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.1 Grundkenntnisse über wesentliche Lagerungsvorschriften

für Waren

```

---

```

2.4.2 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.3 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung von Ordnung,

Sicherheit und Wirtschaftlichkeit

```

---

```

2.4.4 - Kenntnis der Bedeutung und Mitarbeit

bei der Inventur

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

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```

3.1.1 Vorarbeiten für den Verkauf

```

---

```

3.1.2 - Kenntnis der

Preisauszeichnungsvorschriften,

Durchführung der Preisauszeichnung

```

---

```

3.1.3 - Feststellen des Bestandes und

Bestandsübersicht

```

---

```

3.1.4 - Fachgerechte Warenplatzierung

```

---

```

3.1.5 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.1 Allgemeine Warenkunde (fachliche Zusammensetzung, Breite,

Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit)

```

---

```

3.2.2 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.3 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.1 Gestalten einer verkaufsgerechten Warenpräsentation

```

---

```

3.3.2 Einfache Dekorationsarbeiten (wie Innendekorationen oder

Schaufensterdekoration)

```

---

```

3.3.3 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.4 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.1 Kenntnis des betriebsinternen -

Erscheinungsbildes

```

---

```

3.4.2 Kenntnis des kundengerechten Verhaltens und der

kundengerechten Kommunikation

```

---

```

3.4.3 Kenntnis des Kundenkreises mit

seinen Einkaufsgewohnheiten und -

seinem Kundenverhalten

```

---

```

3.4.4 Kenntnis des Ablaufes und der Gestaltung des

Verkaufsgespräches

```

---

```

3.4.5 Führen von Verkaufsgesprächen, Bedarf und Wünsche der

Kunden ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und

Einwände der Kunden berücksichtigen

```

---

```

3.4.6 Kenntnis und Anwendung von verkaufsorientierter

Gesprächsführung

```

---

```

3.4.7 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlagen auf Grund der

Waren- und Verkaufskenntnisse

```

---

```

3.4.8 - Information und Beratung der Kunden

über Wareneigenschaften,

Verwendungsmöglichkeiten, Warenpflege,

Warenqualität, Qualitäts- und

Preisunterschiede

```

---

```

3.4.9 Anbieten von Ergänzungs- und Ersatzartikeln und

Serviceleistungen, fachgerechtes Verpacken und Ausfolgen

der Waren

```

---

```

3.4.10 - Kenntnis der verkaufsbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.11 - Bearbeiten von und Verhalten bei

Reklamationen und beim betriebsüblichen

Warenumtausch

```

---

```

3.4.12 - Kenntnis der betriebsüblichen Maßnahmen

zur Vorbeugung von Ladendiebstahl und

des Verhaltens bei Ladendiebstahl

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 - Kenntnis der angewandten Kassensysteme

und der mit dem Geldverkehr verbundenen

Sicherheitsmaßnahmen, Bedienen der

Kasse

```

---

```

3.5.2 - - Abwickeln von

Barzahlung, unbarer

Zahlung und von

Zahlungen in

Fremdwährung

```

---

```

3.5.3 - - Grundkenntnisse der

einschlägigen Steuern

und Abgaben

```

---

```

3.5.4 - Kassenzettel und Rechnungen

ausfertigen, einschließlich Ausrechnen

und Ausweisen der Umsatzsteuer

```

---

```

3.5.5 Erstellen von Kassenberichten

```

---

```

3.5.6 - - Grundkenntnisse des

betrieblichen

Zahlungsverkehrs mit

Dienstleistern und

Lieferanten

```

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```

(2) Für die Ausbildung in den Schwerpunkten wird folgendes ergänzendes Berufsbild (Schwerpunktmodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

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```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

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```

```

```

```

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```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

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```

1.4.6 Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung,

Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die betriebsbezogenen Aufgaben und

Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens

```

---

```

```

```

```

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```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften für Waren

```

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```

```

```

```

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```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

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```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie für Fleisch

und Fleischerzeugnisse spezifischer Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität, insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens des Fleisches und der Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis des fachgerechten Lagerns -

von Fleisch und

Fleischerzeugnissen,

Nebenprodukten und des

einschlägigen Warensortiments

```

---

```

2.4.6 - Lagern des Fleisches und der

Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4.7 - Beurteilen von Fleisch und

Fleischerzeugnissen nach ihrer Art,

Qualität und Lagerfähigkeit

```

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```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

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```

3.1.6 Auspacken, Kundenorientiertes fachgerechtes

Sortieren, Präsentieren und Auszeichnen von

Auszeichnen und Fleisch und Fleischerzeugnissen

Feilhalten der

Ware

```

---

```

3.1.7 - Braten und Kochen im Verkauf

```

---

```

3.1.8 - Laden- und küchenfertiges Herrichten

von Fleisch und Fleischerzeugnissen

zum Verkauf

```

---

```

3.1.9 Aufschneiden von Herrichten und Garnieren von

Fleisch und Aufschnittplatten, Herstellen von

Fleischer- kalten und warmen Imbissartikeln

zeugnissen,

einfache

Garnierungs-

arbeiten,

Grundzüge des

Plattenlegens

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Handhaben, Instandhalten und hygienische Wartung der zu

verwendenden Werkzeuge, Maschinen, Geräte und

Arbeitsbehelfe und Kühlanlagen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der einzelnen Vieharten (und ihrer Verwendung),

der Fleischteile, der Bezeichnung von Fleisch und

Fleischerzeugnissen und des einschlägigen

Warensortiments, des Nährstoffgehalts und der Bedeutung

der Ernährung

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der küchenmäßigen -

Verwendbarkeit und Zubereitung von

Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.7 - Beurteilen von Fleisch und

Nebenprodukten nach ihren

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der wesentlichen Bestandteile

der Fleischerzeugnisse

```

---

```

3.2.9 - Grundkenntnisse der Verarbeitung von

Fleisch zu Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.10 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirken bei Dekoration,

Thekengestaltung

```

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```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Bedienen und Beraten über die küchenmäßige Verwendbarkeit

und Zusammensetzung beim Verkauf von Fleisch und

Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung und Zubereitung, das Servieren, und den

Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.15 Entgegennahme und Abwicklung von Bestellungen

```

---

```

```

```

```

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```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene, einschlägige, schriftliche Arbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für die betriebsbezogenen

Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen

Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie der für

Nahrungs- und Genussmittel spezifischen Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens der Nahrungs- und Genussmittel

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften unter Berücksichtigung von Hygiene,

Licht und Temperatur

```

---

```

2.4.6 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung der Haltbarkeit

und Frische

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 - Fachgerechte Warenplatzierung unter

Berücksichtigung von Qualität

insbesondere der Frische, der

Haltbarkeit und des Aussehens

```

---

```

3.1.7 - Kenntnis der Qualitätsklassen und der

Lebensmittelkennzeichnung (insbesondere

von Obst und Gemüse)

```

---

```

3.1.8 - Zubereiten einfacher essfertiger

Produkte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Haltbarkeit,

Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Appetitanregendes Arrangieren und

Präsentieren von Feinkostprodukten

```

---

```

3.3.7 - Plazieren von Aktionen und

Ergänzungsartikeln

```

---

```

3.3.8 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen wie

Verkostungen und Betreuung von

Stammkunden

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung, Zubereitung, das Servieren und den

Verzehr von Nahrungs- und Genussmitteln

```

---

```

3.4.15 Zusammenstellen und geschenkmäßiges Verpacken der Waren

nach Kundenwünschen

```

---

```

3.4.16 - Zubereiten von kalten Platten

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien und saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe

(insbesondere deren

Alter und

Bekleidungsgröße) und

des Marktsegmentes

des Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Ensembles

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis der Zusammensetzung und Verträglichkeit der

Materialien

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikel

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Für den Einrichtungsfachhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Wohntrends und Messeneuheiten sowie saisonaler und

regionaler Erfordernisse und Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Einrichtungspläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung beim Gestalten von Kojen und

Musterensembles

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Grundkenntnisse Erstellen von Skizzen

über funktions- und

gerechtes Einrichtungsplänen

Entwerfen von nach Kundenwünschen

Skizzen und

Einrichtungs-

plänen

```

---

```

3.4.15 - Lesen von Bauplänen

```

---

```

3.4.16 - - Entwickeln von

Einrichtungsideen

unter

Berücksichtigung von

Funktion, Form und

Farbe

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Baustoffhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Baupläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnisse der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von

Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen

und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des Sortiments nach dem Warenschlüssel für

Baustoffe (Grundbaustoffe für den Hoch- und Tiefbau sowie

Baustoffe und Elemente für den Ausbau)

```

---

```

3.2.8 Kenntnis der für die Ver- und Bearbeitung der Baustoffe

notwendigen Werkzeuge und Kleinmaschinen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis über Bauchemie, Baubiologie und Ökologie

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Grundkenntnisse über die verschiedenen Bauverfahren sowie

spezifischer Begriffe (Tiefbau, Hochbau)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über Baukonstruktionen und ihrer Merkmale

```

---

```

3.4.16 Kenntnis über Feuchtigkeits- und Brandschutz, Wärme- und

Schalldämmung

```

---

```

3.4.17 - Grundkenntnisse über das Lesen von

Bauplänen im Hinblick auf die

fachgerechte Verwendung bzw. den

Einsatz von Baumaterialien

```

---

```

3.4.18 - - Grundkenntnisse über

Finanzierungs- und

Förderungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der für den Einsatz der

Baustoffe wesentlichen baurechtlichen

Bestimmungen

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Elektro- und Elektronikhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien

und Trends sowie der Produktzyklen und der

Preisentwicklung

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und

Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Gebrauchsanweisungen und Anleitungen für

Montage und Inbetriebnahme und Grundkenntnisse über die

Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle

sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der im Elektro- und Elektronikhandel üblichen

generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse über produktspezifische physikalische

Kennwerte und Leistungsmerkmale (zB Leistung, Spannung)

und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der

Produktverwendung

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen

Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen

betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend

Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der Gewährleistung und der

markenspezifischen Fristen für Garantie

```

---

```

3.4.15 - Kenntnis über Möglichkeiten der

Zustellung und Montage bzw. Einbau

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektro- und Elektronikgeräte

```

---

```

3.4.17 - Kenntnis der produktbezogenen Normen

und rechtlichen Bestimmungen, zB über

die Entsorgung von für den

Elektrohandel typischen Produkten

(Kühl- und

Gefriergeräte-Entsorgungsplakette)

und die damit verbundenen Kosten und

über den Handel treffende

Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und

Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die bei der

Produktverwendung einzuhaltende

Sicherheitstechnik im Hinblick auf

Produkthaftung

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz unter

Berücksichtigung des gesamten

Produktlebenszyklus

```

---

```

3.4.20 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom und Wasser laut

Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung

und/oder Schaltplan,

Einbaumöglichkeiten, Absicherung

```

---

```

3.4.21 Abklärung der räumlichen Voraussetzungen beim Kunden für

Abmessungen, Abstand, Lautstärke bzw. Klangvolumen

```

---

```

3.4.22 Beratung der Kunden über die Richtung der technischen

Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe

```

---

```

3.4.23 Beratung und Verkauf von für die Verwendung der

technischen Geräte benötigtem Zubehör

```

---

```

3.4.24 Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter

Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten

```

---

```

3.4.25 Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der

technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den

technischen Fortschritt im Bereich der Elektro- und

Elektronikgeräte

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die Benutzung des

Internet

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse Kenntnis und Anwendung der betriebs-

der betriebs- und fahrzeughandelsspezifischen

und fahrzeughan- Informations- und Kommunikationssysteme

delsspezifischen zur Bearbeitung unterschiedlicher

Informations- Geschäftsvorgänge, insbesondere in

und Kommunika- den Bereichen Neuwagen und

tionssysteme Gebrauchtwagen, Kundendienst,

Ersatzteile, Zubehör, Finanzierung und

Versicherung

```

---

```

1.4.8 Für den Automobilhandel und den Handel für Ersatzteile

und Zubehör spezifische Schriftverkehrsarbeiten,

insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen,

Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Grundkenntnisse über wichtige

Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem

Einkauf (Konditionen, Liefer- und

Zahlungsbedingungen)

```

---

```

2.1.6 - - Erstellen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.3 Kenntnis und Anwendung der betriebsüblichen

Bestellsysteme für Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen

und Überwachen des Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Betriebsanleitungen

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis über die Fahrzeugtechnologien, insbesondere

deren Umwelt- und Sicherheitsaspekte

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (Fahrzeuge,

Ersatzteile und Zubehör) hinsichtlich der Leistungs- und

Produktmerkmale, insbesondere Material, Verarbeitung,

Ausstattung, Qualität, Lebensdauer und Design

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.7 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Grundkenntnisse der Modelle und Typen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis im Bereich der angebotenen Fahrzeug-,

Ersatzteil- und Zubehörpalette sowie der

Ausstattungsvarianten

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung bei der Gestaltung von

Produktpräsentationen

```

---

```

3.3.6 Kenntnis der betriebs- und markentypischen

Sortimentspolitik

```

---

```

3.3.7 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen (zB

Verordnungen über die Entsorgung von

Produkten, Produkthaftung,

Gewährleistung, relevante

kraftfahrrechtliche Bestimmungen usw.)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über die Fahrzeugtechnologien sowie

spezifische Begriffe

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis der

Finanzdienstleistungsprogramme

unterschiedlicher Anbieter (Kredit,

Leasing, Versicherung)

```

---

```

3.4.17 - - Mitwirken bei der

Beratung von Kunden

hinsichtlich der

verschiedenen

Finanzdienst-

leistungsangebote;

Vorbereiten von

Finanzierungs- und

Leasingverträgen bzw.

Versicherungsanträgen

```

---

```

3.4.18 - Informieren von Kunden über

Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Grundkenntnisse über die Festsetzung des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien, saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5. - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Warenbestandes (per Hand oder

EDV-unterstützt)

```

---

```

2.4.6 Inventurbewertung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Form, Ausführung, Qualität und

Art des Materiales, Größen sowie Verwendungs- und

Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit (Mode und

Trends, Farben)

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der Anatomie des Fußes

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die richtige Schuhpflege und

Schuhpflegemittel

```

---

```

3.2.9 Schuhweiten

```

---

```

3.2.10 Kenntnis über die gesundheitlichen Aspekte bestimmter

Schuhmodelle

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Sets (Schuh-Tasche), Visual

Visual Merchandising

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen zB

Schuhkennzeichnung, Produkthaftung,

Gewährleistung

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Beratung über häufige gesundheitliche Probleme der Füße

```

---

```

3.4.17 Beratung über sachgerechte Schuhpflege

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen und Accessoires (zB:

Tasche, Gürtel, Schals, Tücher, Fußbekleidung)

```

---

```

3.4.19 Beratung über die richtige Anwendung der Pflegemittel

```

---

```

3.4.20 Anbieten von Zubehör (Strecker, Pflegemittel)

```

---

```

3.4.21 Beratung über die richtigen Schuhe als Bestandteil des

modischen Gesamterscheinungsbildes

```

---

```

3.4.22 Beratung über die bestimmten Schuhtypen unter

Berücksichtigung der gesundheitlichen Aspekte und der

Anatomie des Fußes

```

---

```

3.4.23 Beratung über die Gefahr eventuellen Abfärbens des Leders

```

---

```

3.4.24 Beratung über mögliche Veränderungen des Obermaterials

```

---

```

3.4.25 Übernahme und Weiterleitung von Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung von Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Trends,

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie

Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - - Verwalten und

Kontrollieren des

Lagers, Feststellen

und Überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 - Lesen von Gebrauchsanleitungen und

Aufbauanleitungen

```

---

```

3.1.7 Grundkenntnisse Kenntnis der Werkstoffe und

der für die Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften,

Sportausübung Verwendungsmöglichkeiten und

notwendigen Bearbeitungsmöglichkeiten

Werk- und

Hilfsstoffe,

ihrer

Eigenschaften,

Verwendungsmög-

lichkeiten und

Bearbeitungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 - Fachgerechte Trennung und Entsorgung

von Werk- und Hilfsstoffen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Materialien, Form, Ausführung, Sparten, Größen, Trends,

Marken sowie Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse Kenntnis über Marktbeobachtung und

über das Sport- das Sportarti- Marktanalyse

artikelangebot kelangebot

```

---

```

3.2.7 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke,

Maße und Normen von Sportgeräten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend

den Umweltschutz

```

---

```

3.2.9 Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und

Normen sowie der sonstigen in Betracht kommenden

Vorschriften zum Schutz des Lebens, der Gesundheit und

der Umwelt

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Präsentieren von Sportartikeln und

Bedeutung von Sportbekleidung

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Grundkenntnisse über Sport und Sportarten

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis über die für den Betrieb

relevanten Sportarten

```

---

```

3.4.15 Beratung der Kunden über die gesundheitlichen Vorteile

der Sportausübung

```

---

```

3.4.16 Verwendung von Sportgeräten und die dafür notwendigen

gesundheitlichen Voraussetzungen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis des - -

fachgerechten

Verhaltens bei

Reklamationen

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die der Sportart

adäquaten Schutzausrüstungen

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.20 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.21 Kenntnis der Zusammensetzung, Funktion und

Verträglichkeit der Materialien

```

---

```

3.4.22 Anbieten von Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikeln

```

---

```

3.4.23 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlage; Information der

Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten,

Pflege, Qualitäts- u. Preisunterschiede

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

3.6 Verkaufsvorbereitung, Nachbearbeitung, Service

```

---

```

3.6.1 Grundkenntnisse Kenntnis über Montage und

über die Montage die Montage und Zusammenbau von

und den den Zusammenbau Sportartikeln, wie zB

Zusammenbau von von Ski, Snowboard, Rad,

Sportartikeln, Sportartikeln, Rackets,

wie zB Ski, wie zB Ski, Fitnessgeräte,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Trendsportartikel im

Rackets, Rackets, Sinne der Rechte der

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, Händler laut der

Trendsport- Trendsport- Gewerbeordnung

artikel im Sinne artikel im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.2 Grundkenntnisse Kenntnis über Service und

über Service und Service und Reparatur von

Reparatur von Reparatur von Sportartikeln, wie zB

Sportartikeln, Sportartikeln, Snowboard, Rad,

wie zB wie zB Rackets,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Fitnessgeräte,

Rackets, Rackets, Trendsportartikel

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, (Demontieren und

Trendsport- Trendsport- Montieren von

artikel artikel einfachem Zubehör und

(Demontieren und (Demontieren und Zusatzeinrichtungen)

Montieren von Montieren von im Sinne der Rechte

einfachem einfachem der Händler laut der

Zubehör und Zubehör und Gewerbeordnung

Zusatzeinrich- Zusatzeinrich-

tungen) im Sinne tungen) im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.3 Grundkenntnisse Kenntnis über Fach- und

über die fach- die fach- und funktionsgerechte

und funktionsge- funktionsge- Wartung, Prüfung und

rechte Wartung, rechte Wartung, Einstellung von

Prüfung und Prüfung und Geräte- und

Einstellung von Einstellung von Anlagenteilen

Geräte- und Geräte- und

Anlagenteilen Anlagenteilen

```

---

```

3.6.4 Grundkenntnisse Kenntnis über Fehlersuche und

über die die Fehlersuche Fehlerbehebung an

Fehlersuche und und Sportgeräten

Fehlerbehebung Fehlerbehebung

an Sportgeräten an Sportgeräten

```

---

```

3.6.5 Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden

Werkzeuge, Arbeitsbehelfe, Maschinen, Geräte und

Vorrichtungen

```

---

```

3.6.6 Grundkenntnisse Kenntnis der Fachgerechte Trennung

der Vorschriften Vorschriften und Entsorgung von

über den über den Werk- und

betrieblichen betrieblichen Hilfsstoffen

Umweltschutz und Umweltschutz und

die fachgerechte die fachgerechte

Trennung und Trennung und

Entsorgung von Entsorgung von

Werk- und Werk- und

Hilfsstoffen Hilfsstoffen

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechnerge- Warenbewegung

stützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Eisen- und Hartwarenhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ausstellen von Lieferpapieren und Rechnungen, Ablage und

Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 - Produktgerechte Lagerung und Pflege

unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit

und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Anleitungen für die Montage und die Inbetriebnahme von

Arbeitsmaschinen und Geräten und Grundkenntnisse über

die notwendigen Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (insbesondere

Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik) hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Form, Ausführung, Sorten, Qualität, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen, Normen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des betrieblichen Eisen- und Hartwarensortiments

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die Eigenschaften und die

Zusammensetzung der Werkstoffe

```

---

```

3.2.9 Grundkenntnisse der im Eisen- und Hartwarenhandel

üblichen generellen und warenspezifischen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.10 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektromaschinen

```

---

```

3.2.11 Kenntnis der produktbezogenen Normen und Bestimmungen zB

die ÖNORMEN, die Brandklassen

```

---

```

3.2.12 Grundkenntnisse Kenntnis über Brandschutzwerte

über Brandschutz und Schalldämmung

```

---

```

3.2.13 - - Beratung über

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Übernehmen und Abwickeln von

Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung der Garantie- und

Gewährleistungsbestimmungen

```

---

```

3.4.15 - Übernehmen und Abwickeln von

Serviceaufträgen

```

---

```

3.4.16 Beratung über und Verkauf von Ersatzteilen und Zubehör

```

---

```

3.4.17 Beratung über Brandschutz

```

---

```

3.4.18 Beratung und fachmännische Hilfestellung für den

Heimwerker und gewerblichen Abnehmer

```

---

```

3.4.19 - Beratung über die fachgerechte

Anwendung und Verwendung der einzelnen

Produkte der Produktgruppen Beschläge,

Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik

```

---

```

3.4.20 Fachgerechte Beratung hinsichtlich der Qualitätsmerkmale

und Qualitätsunterschiede

```

---

```

3.4.21 - Grundkenntnisse über Finanzierungs- und

Förderungsmöglichkeiten

```

---

```

3.4.22 Grundkenntnisse Mitwirken beim Erstellen von

über das Erstellen von Schließplänen

Erstellen von Schließplänen

Schließplänen

```

---

```

3.4.23 - - Beratung über den

Energiebedarf, die

Anschlusswerte und

die Leistung von

Elektromaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.24 - - Beratung über die

Möglichkeiten der

Zustellung und

Montage

```

---

```

3.4.25 - - Beratung über den

fachgerechten Einbau

von Beschlägen (zB

Türschließer)

```

---

```

3.4.26 - - Beratung über die

Ver- und Bearbeitung

von Holz, Metall und

Beton und die dafür

notwendigen Werkzeuge

und Maschinen

```

---

```

3.4.27 - Beratung über die für die Anwendung der

Maschinen und Geräte notwendigen

Bedienungs- und

Sicherheitseinrichtungen

```

---

```

3.4.28 - - Beratung über die

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.4.29 - - Mitwirken bei der

Vermietung von

Arbeitsmaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.30 - Grundkenntnisse über die

produktbezogenen Normen und rechtlichen

Bestimmungen zB über die Entsorgung und

die damit verbundenen Kosten von für

den Eisen- und Hartwarenhandel

typischen Produkten und über die den

Handel treffenden

Rücknahmeverpflichtungen

(Batterie- und Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.31 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz

```

---

```

3.4.32 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom laut Typenschild

bzw. Gebrauchsanleitung und/oder

Schaltplan

```

---

```

3.4.33 - - Beratung und Verkauf

von für die

Verwendung der

technischen Geräte

benötigtem Zubehör

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ausrechnen und Ausweisen allfälliger Preisnachlässe

```

---

```

3.5.8 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

(3) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Berufsbild

§ 3. (1) Für die Ausbildung im Lehrberuf Einzelhandel wird folgender allgemeiner Teil (Basismodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.1 Kenntnis über den Lehrbetrieb

```

---

```

1.1.1 Kenntnis der Betriebs- und Rechtsform des Lehrbetriebes

```

---

```

1.1.2 Kenntnis der - -

Ziele und der

Marktposition

des

Lehrbetriebes

sowie der

Standortein-

flüsse

```

---

```

1.2 Einrichtungen, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung

```

---

```

1.2.1 Funktionsgerechte Verwendung der betrieblichen

Einrichtungen und Geräte des Verkaufes

```

---

```

1.2.2 Kenntnis der Gesundheits-, Unfall- und Umweltgefahren

sowie der einschlägigen Schutz- und

Sicherheitsvorschriften

```

---

```

1.2.3 Kenntnis der behördlichen Aufsichtsorgane,

Sozialversicherungen und Interessenvertretungen sowie

der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften

```

---

```

1.3 Ausbildung im dualen System

```

---

```

1.3.1 Kenntnis der Lehrvertragspartner und der Verpflichtungen

aus dem Lehrvertrag (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz)

```

---

```

1.3.2 Kenntnis des Inhalts und der Ziele der Ausbildung sowie

einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.1 Kenntnis des organisatorischen Aufbaus sowie der Aufgaben

und Zuständigkeiten der einzelnen Betriebsbereiche

```

---

```

1.4.2 Kenntnis der betrieblichen technischen Hilfsmittel und

Durchführung einfacher im Betrieb vorhandener

EDV-Anwendungen

```

---

```

1.4.3 - Kenntnis der -

betrieblichen

Arbeitsabläufe,

der

betrieblichen

Warenbewegung

und der sich

daraus

ergebenden

Belege

```

---

```

1.4.4 - - Kenntnis der

betrieblichen Kosten,

ihrer Zusammensetzung

und ihrer

Auswirkungen auf die

Rentabilität und die

Preisgestaltung

```

---

```

1.4.5 Kenntnis der Formen der betrieblichen Kommunikation

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.1 - - Mitwirken bei der

Ermittlung des

Bedarfes unter

Verwendung

betriebsüblicher

Aufzeichnungen und

Kommunikationsmittel

```

---

```

2.1.2 - Kenntnis über -

Bestellmengen

und Bestellzeit-

punkte unter

Beachtung der

Einkaufsgewohn-

heiten der

Kunden

```

---

```

2.1.3 - Kenntnis der -

Bezugsquellen

und Einkaufs-

möglichkeiten

```

---

```

2.1.4 - Kenntnis der für -

den Betrieb

relevanten

Bedingungen und

Regelungen des

Warenbezuges

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.1 - Bestellungen in der betriebsüblichen

Kommunikationsform unter

Berücksichtigung von Menge, Preis und

Qualität

```

---

```

2.2.2 - - Überwachung der

Liefertermine und

Maßnahmen bei

Lieferverzug

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.1 Kontrolle der Wareneingänge -

```

---

```

2.3.2 - Feststellen von Mängeln und Ergreifen

von Maßnahmen unter Einschluss

anfallender schriftlicher Arbeiten

```

---

```

2.3.3 - Bearbeitung der Lieferpapiere

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.1 Grundkenntnisse über wesentliche Lagerungsvorschriften

für Waren

```

---

```

2.4.2 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.3 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung von Ordnung,

Sicherheit und Wirtschaftlichkeit

```

---

```

2.4.4 - Kenntnis der Bedeutung und Mitarbeit

bei der Inventur

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.1 Vorarbeiten für den Verkauf

```

---

```

3.1.2 - Kenntnis der

Preisauszeichnungsvorschriften,

Durchführung der Preisauszeichnung

```

---

```

3.1.3 - Feststellen des Bestandes und

Bestandsübersicht

```

---

```

3.1.4 - Fachgerechte Warenplatzierung

```

---

```

3.1.5 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.1 Allgemeine Warenkunde (fachliche Zusammensetzung, Breite,

Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit)

```

---

```

3.2.2 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.3 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.1 Gestalten einer verkaufsgerechten Warenpräsentation

```

---

```

3.3.2 Einfache Dekorationsarbeiten (wie Innendekorationen oder

Schaufensterdekoration)

```

---

```

3.3.3 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.4 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.1 Kenntnis des betriebsinternen -

Erscheinungsbildes

```

---

```

3.4.2 Kenntnis des kundengerechten Verhaltens und der

kundengerechten Kommunikation

```

---

```

3.4.3 Kenntnis des Kundenkreises mit

seinen Einkaufsgewohnheiten und -

seinem Kundenverhalten

```

---

```

3.4.4 Kenntnis des Ablaufes und der Gestaltung des

Verkaufsgespräches

```

---

```

3.4.5 Führen von Verkaufsgesprächen, Bedarf und Wünsche der

Kunden ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und

Einwände der Kunden berücksichtigen

```

---

```

3.4.6 Kenntnis und Anwendung von verkaufsorientierter

Gesprächsführung

```

---

```

3.4.7 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlagen auf Grund der

Waren- und Verkaufskenntnisse

```

---

```

3.4.8 - Information und Beratung der Kunden

über Wareneigenschaften,

Verwendungsmöglichkeiten, Warenpflege,

Warenqualität, Qualitäts- und

Preisunterschiede

```

---

```

3.4.9 Anbieten von Ergänzungs- und Ersatzartikeln und

Serviceleistungen, fachgerechtes Verpacken und Ausfolgen

der Waren

```

---

```

3.4.10 - Kenntnis der verkaufsbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.11 - Bearbeiten von und Verhalten bei

Reklamationen und beim betriebsüblichen

Warenumtausch

```

---

```

3.4.12 - Kenntnis der betriebsüblichen Maßnahmen

zur Vorbeugung von Ladendiebstahl und

des Verhaltens bei Ladendiebstahl

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 - Kenntnis der angewandten Kassensysteme

und der mit dem Geldverkehr verbundenen

Sicherheitsmaßnahmen, Bedienen der

Kasse

```

---

```

3.5.2 - - Abwickeln von

Barzahlung, unbarer

Zahlung und von

Zahlungen in

Fremdwährung

```

---

```

3.5.3 - - Grundkenntnisse der

einschlägigen Steuern

und Abgaben

```

---

```

3.5.4 - Kassenzettel und Rechnungen

ausfertigen, einschließlich Ausrechnen

und Ausweisen der Umsatzsteuer

```

---

```

3.5.5 Erstellen von Kassenberichten

```

---

```

3.5.6 - - Grundkenntnisse des

betrieblichen

Zahlungsverkehrs mit

Dienstleistern und

Lieferanten

```

---

```

(2) Für die Ausbildung in den Schwerpunkten wird folgendes ergänzendes Berufsbild (Schwerpunktmodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung,

Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die betriebsbezogenen Aufgaben und

Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens

```

---

```

```

```

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften für Waren

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie für Fleisch

und Fleischerzeugnisse spezifischer Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität, insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens des Fleisches und der Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis des fachgerechten Lagerns -

von Fleisch und

Fleischerzeugnissen,

Nebenprodukten und des

einschlägigen Warensortiments

```

---

```

2.4.6 - Lagern des Fleisches und der

Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4.7 - Beurteilen von Fleisch und

Fleischerzeugnissen nach ihrer Art,

Qualität und Lagerfähigkeit

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 Auspacken, Kundenorientiertes fachgerechtes

Sortieren, Präsentieren und Auszeichnen von

Auszeichnen und Fleisch und Fleischerzeugnissen

Feilhalten der

Ware

```

---

```

3.1.7 - Braten und Kochen im Verkauf

```

---

```

3.1.8 - Laden- und küchenfertiges Herrichten

von Fleisch und Fleischerzeugnissen

zum Verkauf

```

---

```

3.1.9 Aufschneiden von Herrichten und Garnieren von

Fleisch und Aufschnittplatten, Herstellen von

Fleischer- kalten und warmen Imbissartikeln

zeugnissen,

einfache

Garnierungs-

arbeiten,

Grundzüge des

Plattenlegens

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Handhaben, Instandhalten und hygienische Wartung der zu

verwendenden Werkzeuge, Maschinen, Geräte und

Arbeitsbehelfe und Kühlanlagen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der einzelnen Vieharten (und ihrer Verwendung),

der Fleischteile, der Bezeichnung von Fleisch und

Fleischerzeugnissen und des einschlägigen

Warensortiments, des Nährstoffgehalts und der Bedeutung

der Ernährung

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der küchenmäßigen -

Verwendbarkeit und Zubereitung von

Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.7 - Beurteilen von Fleisch und

Nebenprodukten nach ihren

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der wesentlichen Bestandteile

der Fleischerzeugnisse

```

---

```

3.2.9 - Grundkenntnisse der Verarbeitung von

Fleisch zu Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.10 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirken bei Dekoration,

Thekengestaltung

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Bedienen und Beraten über die küchenmäßige Verwendbarkeit

und Zusammensetzung beim Verkauf von Fleisch und

Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung und Zubereitung, das Servieren, und den

Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.15 Entgegennahme und Abwicklung von Bestellungen

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene, einschlägige, schriftliche Arbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für die betriebsbezogenen

Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen

Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie der für

Nahrungs- und Genussmittel spezifischen Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens der Nahrungs- und Genussmittel

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften unter Berücksichtigung von Hygiene,

Licht und Temperatur

```

---

```

2.4.6 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung der Haltbarkeit

und Frische

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 - Fachgerechte Warenplatzierung unter

Berücksichtigung von Qualität

insbesondere der Frische, der

Haltbarkeit und des Aussehens

```

---

```

3.1.7 - Kenntnis der Qualitätsklassen und der

Lebensmittelkennzeichnung (insbesondere

von Obst und Gemüse)

```

---

```

3.1.8 - Zubereiten einfacher essfertiger

Produkte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Haltbarkeit,

Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Appetitanregendes Arrangieren und

Präsentieren von Feinkostprodukten

```

---

```

3.3.7 - Plazieren von Aktionen und

Ergänzungsartikeln

```

---

```

3.3.8 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen wie

Verkostungen und Betreuung von

Stammkunden

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung, Zubereitung, das Servieren und den

Verzehr von Nahrungs- und Genussmitteln

```

---

```

3.4.15 Zusammenstellen und geschenkmäßiges Verpacken der Waren

nach Kundenwünschen

```

---

```

3.4.16 - Zubereiten von kalten Platten

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien und saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe

(insbesondere deren

Alter und

Bekleidungsgröße) und

des Marktsegmentes

des Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Ensembles

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis der Zusammensetzung und Verträglichkeit der

Materialien

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikel

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Für den Einrichtungsfachhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Wohntrends und Messeneuheiten sowie saisonaler und

regionaler Erfordernisse und Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Einrichtungspläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung beim Gestalten von Kojen und

Musterensembles

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Grundkenntnisse Erstellen von Skizzen

über funktions- und

gerechtes Einrichtungsplänen

Entwerfen von nach Kundenwünschen

Skizzen und

Einrichtungs-

plänen

```

---

```

3.4.15 - Lesen von Bauplänen

```

---

```

3.4.16 - - Entwickeln von

Einrichtungsideen

unter

Berücksichtigung von

Funktion, Form und

Farbe

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Baustoffhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Baupläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnisse der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von

Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen

und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des Sortiments nach dem Warenschlüssel für

Baustoffe (Grundbaustoffe für den Hoch- und Tiefbau sowie

Baustoffe und Elemente für den Ausbau)

```

---

```

3.2.8 Kenntnis der für die Ver- und Bearbeitung der Baustoffe

notwendigen Werkzeuge und Kleinmaschinen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis über Bauchemie, Baubiologie und Ökologie

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Grundkenntnisse über die verschiedenen Bauverfahren sowie

spezifischer Begriffe (Tiefbau, Hochbau)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über Baukonstruktionen und ihrer Merkmale

```

---

```

3.4.16 Kenntnis über Feuchtigkeits- und Brandschutz, Wärme- und

Schalldämmung

```

---

```

3.4.17 - Grundkenntnisse über das Lesen von

Bauplänen im Hinblick auf die

fachgerechte Verwendung bzw. den

Einsatz von Baumaterialien

```

---

```

3.4.18 - - Grundkenntnisse über

Finanzierungs- und

Förderungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der für den Einsatz der

Baustoffe wesentlichen baurechtlichen

Bestimmungen

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Elektro- und Elektronikhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien

und Trends sowie der Produktzyklen und der

Preisentwicklung

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und

Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Gebrauchsanweisungen und Anleitungen für

Montage und Inbetriebnahme und Grundkenntnisse über die

Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle

sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der im Elektro- und Elektronikhandel üblichen

generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse über produktspezifische physikalische

Kennwerte und Leistungsmerkmale (zB Leistung, Spannung)

und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der

Produktverwendung

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen

Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen

betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend

Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der Gewährleistung und der

markenspezifischen Fristen für Garantie

```

---

```

3.4.15 - Kenntnis über Möglichkeiten der

Zustellung und Montage bzw. Einbau

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektro- und Elektronikgeräte

```

---

```

3.4.17 - Kenntnis der produktbezogenen Normen

und rechtlichen Bestimmungen, zB über

die Entsorgung von für den

Elektrohandel typischen Produkten

(Kühl- und

Gefriergeräte-Entsorgungsplakette)

und die damit verbundenen Kosten und

über den Handel treffende

Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und

Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die bei der

Produktverwendung einzuhaltende

Sicherheitstechnik im Hinblick auf

Produkthaftung

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz unter

Berücksichtigung des gesamten

Produktlebenszyklus

```

---

```

3.4.20 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom und Wasser laut

Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung

und/oder Schaltplan,

Einbaumöglichkeiten, Absicherung

```

---

```

3.4.21 Abklärung der räumlichen Voraussetzungen beim Kunden für

Abmessungen, Abstand, Lautstärke bzw. Klangvolumen

```

---

```

3.4.22 Beratung der Kunden über die Richtung der technischen

Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe

```

---

```

3.4.23 Beratung und Verkauf von für die Verwendung der

technischen Geräte benötigtem Zubehör

```

---

```

3.4.24 Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter

Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten

```

---

```

3.4.25 Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der

technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den

technischen Fortschritt im Bereich der Elektro- und

Elektronikgeräte

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die Benutzung des

Internet

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse Kenntnis und Anwendung der betriebs-

der betriebs- und fahrzeughandelsspezifischen

und fahrzeughan- Informations- und Kommunikationssysteme

delsspezifischen zur Bearbeitung unterschiedlicher

Informations- Geschäftsvorgänge, insbesondere in

und Kommunika- den Bereichen Neuwagen und

tionssysteme Gebrauchtwagen, Kundendienst,

Ersatzteile, Zubehör, Finanzierung und

Versicherung

```

---

```

1.4.8 Für den Automobilhandel und den Handel für Ersatzteile

und Zubehör spezifische Schriftverkehrsarbeiten,

insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen,

Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Grundkenntnisse über wichtige

Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem

Einkauf (Konditionen, Liefer- und

Zahlungsbedingungen)

```

---

```

2.1.6 - - Erstellen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.3 Kenntnis und Anwendung der betriebsüblichen

Bestellsysteme für Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen

und Überwachen des Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Betriebsanleitungen

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis über die Fahrzeugtechnologien, insbesondere

deren Umwelt- und Sicherheitsaspekte

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (Fahrzeuge,

Ersatzteile und Zubehör) hinsichtlich der Leistungs- und

Produktmerkmale, insbesondere Material, Verarbeitung,

Ausstattung, Qualität, Lebensdauer und Design

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.7 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Grundkenntnisse der Modelle und Typen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis im Bereich der angebotenen Fahrzeug-,

Ersatzteil- und Zubehörpalette sowie der

Ausstattungsvarianten

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung bei der Gestaltung von

Produktpräsentationen

```

---

```

3.3.6 Kenntnis der betriebs- und markentypischen

Sortimentspolitik

```

---

```

3.3.7 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen (zB

Verordnungen über die Entsorgung von

Produkten, Produkthaftung,

Gewährleistung, relevante

kraftfahrrechtliche Bestimmungen usw.)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über die Fahrzeugtechnologien sowie

spezifische Begriffe

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis der

Finanzdienstleistungsprogramme

unterschiedlicher Anbieter (Kredit,

Leasing, Versicherung)

```

---

```

3.4.17 - - Mitwirken bei der

Beratung von Kunden

hinsichtlich der

verschiedenen

Finanzdienst-

leistungsangebote;

Vorbereiten von

Finanzierungs- und

Leasingverträgen bzw.

Versicherungsanträgen

```

---

```

3.4.18 - Informieren von Kunden über

Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Grundkenntnisse über die Festsetzung des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien, saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5. - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Warenbestandes (per Hand oder

EDV-unterstützt)

```

---

```

2.4.6 Inventurbewertung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Form, Ausführung, Qualität und

Art des Materiales, Größen sowie Verwendungs- und

Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit (Mode und

Trends, Farben)

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der Anatomie des Fußes

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die richtige Schuhpflege und

Schuhpflegemittel

```

---

```

3.2.9 Schuhweiten

```

---

```

3.2.10 Kenntnis über die gesundheitlichen Aspekte bestimmter

Schuhmodelle

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Sets (Schuh-Tasche), Visual

Visual Merchandising

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen zB

Schuhkennzeichnung, Produkthaftung,

Gewährleistung

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Beratung über häufige gesundheitliche Probleme der Füße

```

---

```

3.4.17 Beratung über sachgerechte Schuhpflege

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen und Accessoires (zB:

Tasche, Gürtel, Schals, Tücher, Fußbekleidung)

```

---

```

3.4.19 Beratung über die richtige Anwendung der Pflegemittel

```

---

```

3.4.20 Anbieten von Zubehör (Strecker, Pflegemittel)

```

---

```

3.4.21 Beratung über die richtigen Schuhe als Bestandteil des

modischen Gesamterscheinungsbildes

```

---

```

3.4.22 Beratung über die bestimmten Schuhtypen unter

Berücksichtigung der gesundheitlichen Aspekte und der

Anatomie des Fußes

```

---

```

3.4.23 Beratung über die Gefahr eventuellen Abfärbens des Leders

```

---

```

3.4.24 Beratung über mögliche Veränderungen des Obermaterials

```

---

```

3.4.25 Übernahme und Weiterleitung von Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung von Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Trends,

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie

Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - - Verwalten und

Kontrollieren des

Lagers, Feststellen

und Überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 - Lesen von Gebrauchsanleitungen und

Aufbauanleitungen

```

---

```

3.1.7 Grundkenntnisse Kenntnis der Werkstoffe und

der für die Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften,

Sportausübung Verwendungsmöglichkeiten und

notwendigen Bearbeitungsmöglichkeiten

Werk- und

Hilfsstoffe,

ihrer

Eigenschaften,

Verwendungsmög-

lichkeiten und

Bearbeitungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 - Fachgerechte Trennung und Entsorgung

von Werk- und Hilfsstoffen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Materialien, Form, Ausführung, Sparten, Größen, Trends,

Marken sowie Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse Kenntnis über Marktbeobachtung und

über das Sport- das Sportarti- Marktanalyse

artikelangebot kelangebot

```

---

```

3.2.7 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke,

Maße und Normen von Sportgeräten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend

den Umweltschutz

```

---

```

3.2.9 Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und

Normen sowie der sonstigen in Betracht kommenden

Vorschriften zum Schutz des Lebens, der Gesundheit und

der Umwelt

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Präsentieren von Sportartikeln und

Bedeutung von Sportbekleidung

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Grundkenntnisse über Sport und Sportarten

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis über die für den Betrieb

relevanten Sportarten

```

---

```

3.4.15 Beratung der Kunden über die gesundheitlichen Vorteile

der Sportausübung

```

---

```

3.4.16 Verwendung von Sportgeräten und die dafür notwendigen

gesundheitlichen Voraussetzungen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis des - -

fachgerechten

Verhaltens bei

Reklamationen

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die der Sportart

adäquaten Schutzausrüstungen

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.20 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.21 Kenntnis der Zusammensetzung, Funktion und

Verträglichkeit der Materialien

```

---

```

3.4.22 Anbieten von Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikeln

```

---

```

3.4.23 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlage; Information der

Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten,

Pflege, Qualitäts- u. Preisunterschiede

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

3.6 Verkaufsvorbereitung, Nachbearbeitung, Service

```

---

```

3.6.1 Grundkenntnisse Kenntnis über Montage und

über die Montage die Montage und Zusammenbau von

und den den Zusammenbau Sportartikeln, wie zB

Zusammenbau von von Ski, Snowboard, Rad,

Sportartikeln, Sportartikeln, Rackets,

wie zB Ski, wie zB Ski, Fitnessgeräte,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Trendsportartikel im

Rackets, Rackets, Sinne der Rechte der

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, Händler laut der

Trendsport- Trendsport- Gewerbeordnung

artikel im Sinne artikel im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.2 Grundkenntnisse Kenntnis über Service und

über Service und Service und Reparatur von

Reparatur von Reparatur von Sportartikeln, wie zB

Sportartikeln, Sportartikeln, Snowboard, Rad,

wie zB wie zB Rackets,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Fitnessgeräte,

Rackets, Rackets, Trendsportartikel

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, (Demontieren und

Trendsport- Trendsport- Montieren von

artikel artikel einfachem Zubehör und

(Demontieren und (Demontieren und Zusatzeinrichtungen)

Montieren von Montieren von im Sinne der Rechte

einfachem einfachem der Händler laut der

Zubehör und Zubehör und Gewerbeordnung

Zusatzeinrich- Zusatzeinrich-

tungen) im Sinne tungen) im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.3 Grundkenntnisse Kenntnis über Fach- und

über die fach- die fach- und funktionsgerechte

und funktionsge- funktionsge- Wartung, Prüfung und

rechte Wartung, rechte Wartung, Einstellung von

Prüfung und Prüfung und Geräte- und

Einstellung von Einstellung von Anlagenteilen

Geräte- und Geräte- und

Anlagenteilen Anlagenteilen

```

---

```

3.6.4 Grundkenntnisse Kenntnis über Fehlersuche und

über die die Fehlersuche Fehlerbehebung an

Fehlersuche und und Sportgeräten

Fehlerbehebung Fehlerbehebung

an Sportgeräten an Sportgeräten

```

---

```

3.6.5 Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden

Werkzeuge, Arbeitsbehelfe, Maschinen, Geräte und

Vorrichtungen

```

---

```

3.6.6 Grundkenntnisse Kenntnis der Fachgerechte Trennung

der Vorschriften Vorschriften und Entsorgung von

über den über den Werk- und

betrieblichen betrieblichen Hilfsstoffen

Umweltschutz und Umweltschutz und

die fachgerechte die fachgerechte

Trennung und Trennung und

Entsorgung von Entsorgung von

Werk- und Werk- und

Hilfsstoffen Hilfsstoffen

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechnerge- Warenbewegung

stützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Eisen- und Hartwarenhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ausstellen von Lieferpapieren und Rechnungen, Ablage und

Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 - Produktgerechte Lagerung und Pflege

unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit

und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Anleitungen für die Montage und die Inbetriebnahme von

Arbeitsmaschinen und Geräten und Grundkenntnisse über

die notwendigen Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (insbesondere

Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik) hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Form, Ausführung, Sorten, Qualität, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen, Normen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des betrieblichen Eisen- und Hartwarensortiments

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die Eigenschaften und die

Zusammensetzung der Werkstoffe

```

---

```

3.2.9 Grundkenntnisse der im Eisen- und Hartwarenhandel

üblichen generellen und warenspezifischen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.10 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektromaschinen

```

---

```

3.2.11 Kenntnis der produktbezogenen Normen und Bestimmungen zB

die ÖNORMEN, die Brandklassen

```

---

```

3.2.12 Grundkenntnisse Kenntnis über Brandschutzwerte

über Brandschutz und Schalldämmung

```

---

```

3.2.13 - - Beratung über

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Übernehmen und Abwickeln von

Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung der Garantie- und

Gewährleistungsbestimmungen

```

---

```

3.4.15 - Übernehmen und Abwickeln von

Serviceaufträgen

```

---

```

3.4.16 Beratung über und Verkauf von Ersatzteilen und Zubehör

```

---

```

3.4.17 Beratung über Brandschutz

```

---

```

3.4.18 Beratung und fachmännische Hilfestellung für den

Heimwerker und gewerblichen Abnehmer

```

---

```

3.4.19 - Beratung über die fachgerechte

Anwendung und Verwendung der einzelnen

Produkte der Produktgruppen Beschläge,

Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik

```

---

```

3.4.20 Fachgerechte Beratung hinsichtlich der Qualitätsmerkmale

und Qualitätsunterschiede

```

---

```

3.4.21 - Grundkenntnisse über Finanzierungs- und

Förderungsmöglichkeiten

```

---

```

3.4.22 Grundkenntnisse Mitwirken beim Erstellen von

über das Erstellen von Schließplänen

Erstellen von Schließplänen

Schließplänen

```

---

```

3.4.23 - - Beratung über den

Energiebedarf, die

Anschlusswerte und

die Leistung von

Elektromaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.24 - - Beratung über die

Möglichkeiten der

Zustellung und

Montage

```

---

```

3.4.25 - - Beratung über den

fachgerechten Einbau

von Beschlägen (zB

Türschließer)

```

---

```

3.4.26 - - Beratung über die

Ver- und Bearbeitung

von Holz, Metall und

Beton und die dafür

notwendigen Werkzeuge

und Maschinen

```

---

```

3.4.27 - Beratung über die für die Anwendung der

Maschinen und Geräte notwendigen

Bedienungs- und

Sicherheitseinrichtungen

```

---

```

3.4.28 - - Beratung über die

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.4.29 - - Mitwirken bei der

Vermietung von

Arbeitsmaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.30 - Grundkenntnisse über die

produktbezogenen Normen und rechtlichen

Bestimmungen zB über die Entsorgung und

die damit verbundenen Kosten von für

den Eisen- und Hartwarenhandel

typischen Produkten und über die den

Handel treffenden

Rücknahmeverpflichtungen

(Batterie- und Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.31 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz

```

---

```

3.4.32 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom laut Typenschild

bzw. Gebrauchsanleitung und/oder

Schaltplan

```

---

```

3.4.33 - - Beratung und Verkauf

von für die

Verwendung der

technischen Geräte

benötigtem Zubehör

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ausrechnen und Ausweisen allfälliger Preisnachlässe

```

---

```

3.5.8 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.1 Kenntnis über den Lehrbetrieb

```

---

```

1.1.3 Kenntnisse über die Besonderheiten des Depotsystems

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirkung bei der

Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung

aktueller Modetrends,

Depotlinien und

saisonaler und

regionaler

- - Erfordernisse, von

Verkaufsschwerpunkten

sowie der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

- Feststellen und Überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft,

Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten,

Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen deutschen und fremdsprachigen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.16 Grundkenntnisse der in der Kosmetik verwendeten Mittel,

Wirkstoffe und Duftstoffe, ihre Eigenschaften, An- und

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.4.17 Grundkenntnis der Haut, ihrer Struktur und Funktion,

Kenntnis der Hauttypen und -zustände

```

---

```

3.4.18 Grundkenntnisse über Hautveränderungen, Hautanomalien sowie

Veränderungen der Fingernägel

```

---

```

3.4.19 – Kenntnis der auf Kosmetika bezogenen

Gesundheitslehre

```

---

```

3.4.20 Kenntnis möglicher Hautreaktionen und der zu setzenden

entsprechenden Maßnahmen

```

---

```

3.4.21 – Mitwirken bei der Hautdiagnose

Hautdiagnose durchführen

(Hauttyp,

Hautzustand usw.)

```

---

```

3.4.22 Anwendungsbezogene Präsentation der Waren und

typengerechtes Schminken unter Berücksichtigung der

gewerberechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.23 Kenntnis der produktbezogenen

- rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.24 Kenntnis der Bedeutung des gepflegten Erscheinungsbildes

der Verkäuferin/des Verkäufers

```

---

```

3.4.25 Farb-, Duft- und Stilberatung bezogen auf die dekorative

Kosmetik unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und

Trends

```

---

```

3.4.26 Kenntnis über psychologische Verkaufsberatung

```

---

```

3.4.27 Anbieten von Accessoires und Zusatzartikeln

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

(3) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Berufsbild

§ 3. (1) Für die Ausbildung im Lehrberuf Einzelhandel wird folgender allgemeiner Teil (Basismodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.1 Kenntnis über den Lehrbetrieb

```

---

```

1.1.1 Kenntnis der Betriebs- und Rechtsform des Lehrbetriebes

```

---

```

1.1.2 Kenntnis der - -

Ziele und der

Marktposition

des

Lehrbetriebes

sowie der

Standortein-

flüsse

```

---

```

1.2 Einrichtungen, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung

```

---

```

1.2.1 Funktionsgerechte Verwendung der betrieblichen

Einrichtungen und Geräte des Verkaufes

```

---

```

1.2.2 Kenntnis der Gesundheits-, Unfall- und Umweltgefahren

sowie der einschlägigen Schutz- und

Sicherheitsvorschriften

```

---

```

1.2.3 Kenntnis der behördlichen Aufsichtsorgane,

Sozialversicherungen und Interessenvertretungen sowie

der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften

```

---

```

1.3 Ausbildung im dualen System

```

---

```

1.3.1 Kenntnis der Lehrvertragspartner und der Verpflichtungen

aus dem Lehrvertrag (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz)

```

---

```

1.3.2 Kenntnis des Inhalts und der Ziele der Ausbildung sowie

einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.1 Kenntnis des organisatorischen Aufbaus sowie der Aufgaben

und Zuständigkeiten der einzelnen Betriebsbereiche

```

---

```

1.4.2 Kenntnis der betrieblichen technischen Hilfsmittel und

Durchführung einfacher im Betrieb vorhandener

EDV-Anwendungen

```

---

```

1.4.3 - Kenntnis der -

betrieblichen

Arbeitsabläufe,

der

betrieblichen

Warenbewegung

und der sich

daraus

ergebenden

Belege

```

---

```

1.4.4 - - Kenntnis der

betrieblichen Kosten,

ihrer Zusammensetzung

und ihrer

Auswirkungen auf die

Rentabilität und die

Preisgestaltung

```

---

```

1.4.5 Kenntnis der Formen der betrieblichen Kommunikation

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.1 - - Mitwirken bei der

Ermittlung des

Bedarfes unter

Verwendung

betriebsüblicher

Aufzeichnungen und

Kommunikationsmittel

```

---

```

2.1.2 - Kenntnis über -

Bestellmengen

und Bestellzeit-

punkte unter

Beachtung der

Einkaufsgewohn-

heiten der

Kunden

```

---

```

2.1.3 - Kenntnis der -

Bezugsquellen

und Einkaufs-

möglichkeiten

```

---

```

2.1.4 - Kenntnis der für -

den Betrieb

relevanten

Bedingungen und

Regelungen des

Warenbezuges

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.1 - Bestellungen in der betriebsüblichen

Kommunikationsform unter

Berücksichtigung von Menge, Preis und

Qualität

```

---

```

2.2.2 - - Überwachung der

Liefertermine und

Maßnahmen bei

Lieferverzug

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.1 Kontrolle der Wareneingänge -

```

---

```

2.3.2 - Feststellen von Mängeln und Ergreifen

von Maßnahmen unter Einschluss

anfallender schriftlicher Arbeiten

```

---

```

2.3.3 - Bearbeitung der Lieferpapiere

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.1 Grundkenntnisse über wesentliche Lagerungsvorschriften

für Waren

```

---

```

2.4.2 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.3 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung von Ordnung,

Sicherheit und Wirtschaftlichkeit

```

---

```

2.4.4 - Kenntnis der Bedeutung und Mitarbeit

bei der Inventur

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.1 Vorarbeiten für den Verkauf

```

---

```

3.1.2 - Kenntnis der

Preisauszeichnungsvorschriften,

Durchführung der Preisauszeichnung

```

---

```

3.1.3 - Feststellen des Bestandes und

Bestandsübersicht

```

---

```

3.1.4 - Fachgerechte Warenplatzierung

```

---

```

3.1.5 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.1 Allgemeine Warenkunde (fachliche Zusammensetzung, Breite,

Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit)

```

---

```

3.2.2 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.3 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.1 Gestalten einer verkaufsgerechten Warenpräsentation

```

---

```

3.3.2 Einfache Dekorationsarbeiten (wie Innendekorationen oder

Schaufensterdekoration)

```

---

```

3.3.3 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.4 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.1 Kenntnis des betriebsinternen -

Erscheinungsbildes

```

---

```

3.4.2 Kenntnis des kundengerechten Verhaltens und der

kundengerechten Kommunikation

```

---

```

3.4.3 Kenntnis des Kundenkreises mit

seinen Einkaufsgewohnheiten und -

seinem Kundenverhalten

```

---

```

3.4.4 Kenntnis des Ablaufes und der Gestaltung des

Verkaufsgespräches

```

---

```

3.4.5 Führen von Verkaufsgesprächen, Bedarf und Wünsche der

Kunden ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und

Einwände der Kunden berücksichtigen

```

---

```

3.4.6 Kenntnis und Anwendung von verkaufsorientierter

Gesprächsführung

```

---

```

3.4.7 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlagen auf Grund der

Waren- und Verkaufskenntnisse

```

---

```

3.4.8 - Information und Beratung der Kunden

über Wareneigenschaften,

Verwendungsmöglichkeiten, Warenpflege,

Warenqualität, Qualitäts- und

Preisunterschiede

```

---

```

3.4.9 Anbieten von Ergänzungs- und Ersatzartikeln und

Serviceleistungen, fachgerechtes Verpacken und Ausfolgen

der Waren

```

---

```

3.4.10 - Kenntnis der verkaufsbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.11 - Bearbeiten von und Verhalten bei

Reklamationen und beim betriebsüblichen

Warenumtausch

```

---

```

3.4.12 - Kenntnis der betriebsüblichen Maßnahmen

zur Vorbeugung von Ladendiebstahl und

des Verhaltens bei Ladendiebstahl

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 - Kenntnis der angewandten Kassensysteme

und der mit dem Geldverkehr verbundenen

Sicherheitsmaßnahmen, Bedienen der

Kasse

```

---

```

3.5.2 - - Abwickeln von

Barzahlung, unbarer

Zahlung und von

Zahlungen in

Fremdwährung

```

---

```

3.5.3 - - Grundkenntnisse der

einschlägigen Steuern

und Abgaben

```

---

```

3.5.4 - Kassenzettel und Rechnungen

ausfertigen, einschließlich Ausrechnen

und Ausweisen der Umsatzsteuer

```

---

```

3.5.5 Erstellen von Kassenberichten

```

---

```

3.5.6 - - Grundkenntnisse des

betrieblichen

Zahlungsverkehrs mit

Dienstleistern und

Lieferanten

```

---

```

(2) Für die Ausbildung in den Schwerpunkten wird folgendes ergänzendes Berufsbild (Schwerpunktmodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung,

Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die betriebsbezogenen Aufgaben und

Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens

```

---

```

```

```

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften für Waren

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie für Fleisch

und Fleischerzeugnisse spezifischer Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität, insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens des Fleisches und der Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis des fachgerechten Lagerns -

von Fleisch und

Fleischerzeugnissen,

Nebenprodukten und des

einschlägigen Warensortiments

```

---

```

2.4.6 - Lagern des Fleisches und der

Fleischerzeugnisse

```

---

```

2.4.7 - Beurteilen von Fleisch und

Fleischerzeugnissen nach ihrer Art,

Qualität und Lagerfähigkeit

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 Auspacken, Kundenorientiertes fachgerechtes

Sortieren, Präsentieren und Auszeichnen von

Auszeichnen und Fleisch und Fleischerzeugnissen

Feilhalten der

Ware

```

---

```

3.1.7 - Braten und Kochen im Verkauf

```

---

```

3.1.8 - Laden- und küchenfertiges Herrichten

von Fleisch und Fleischerzeugnissen

zum Verkauf

```

---

```

3.1.9 Aufschneiden von Herrichten und Garnieren von

Fleisch und Aufschnittplatten, Herstellen von

Fleischer- kalten und warmen Imbissartikeln

zeugnissen,

einfache

Garnierungs-

arbeiten,

Grundzüge des

Plattenlegens

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Handhaben, Instandhalten und hygienische Wartung der zu

verwendenden Werkzeuge, Maschinen, Geräte und

Arbeitsbehelfe und Kühlanlagen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der einzelnen Vieharten (und ihrer Verwendung),

der Fleischteile, der Bezeichnung von Fleisch und

Fleischerzeugnissen und des einschlägigen

Warensortiments, des Nährstoffgehalts und der Bedeutung

der Ernährung

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der küchenmäßigen -

Verwendbarkeit und Zubereitung von

Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.7 - Beurteilen von Fleisch und

Nebenprodukten nach ihren

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der wesentlichen Bestandteile

der Fleischerzeugnisse

```

---

```

3.2.9 - Grundkenntnisse der Verarbeitung von

Fleisch zu Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.2.10 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirken bei Dekoration,

Thekengestaltung

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Bedienen und Beraten über die küchenmäßige Verwendbarkeit

und Zusammensetzung beim Verkauf von Fleisch und

Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung und Zubereitung, das Servieren, und den

Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen

```

---

```

3.4.15 Entgegennahme und Abwicklung von Bestellungen

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene, einschlägige, schriftliche Arbeiten,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für die betriebsbezogenen

Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen

Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie der für

Nahrungs- und Genussmittel spezifischen Vorlaufzeiten

```

---

```

2.3 Warenannahme und Warenübernahme

```

---

```

2.3.4 Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der

Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und

des Aussehens der Nahrungs- und Genussmittel

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften unter Berücksichtigung von Hygiene,

Licht und Temperatur

```

---

```

2.4.6 Produktgerechte Lagerung unter Beachtung der Haltbarkeit

und Frische

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 - Fachgerechte Warenplatzierung unter

Berücksichtigung von Qualität

insbesondere der Frische, der

Haltbarkeit und des Aussehens

```

---

```

3.1.7 - Kenntnis der Qualitätsklassen und der

Lebensmittelkennzeichnung (insbesondere

von Obst und Gemüse)

```

---

```

3.1.8 - Zubereiten einfacher essfertiger

Produkte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Haltbarkeit,

Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene,

Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Appetitanregendes Arrangieren und

Präsentieren von Feinkostprodukten

```

---

```

3.3.7 - Plazieren von Aktionen und

Ergänzungsartikeln

```

---

```

3.3.8 - Mitwirkung bei Organisation und

Durchführung von betriebsspezifischen

verkaufsfördernden Maßnahmen wie

Verkostungen und Betreuung von

Stammkunden

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung,

Zusammenstellung, Zubereitung, das Servieren und den

Verzehr von Nahrungs- und Genussmitteln

```

---

```

3.4.15 Zusammenstellen und geschenkmäßiges Verpacken der Waren

nach Kundenwünschen

```

---

```

3.4.16 - Zubereiten von kalten Platten

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien und saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe

(insbesondere deren

Alter und

Bekleidungsgröße) und

des Marktsegmentes

des Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Ensembles

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis der Zusammensetzung und Verträglichkeit der

Materialien

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikel

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Für den Einrichtungsfachhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Wohntrends und Messeneuheiten sowie saisonaler und

regionaler Erfordernisse und Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Einrichtungspläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

feststellen und überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung beim Gestalten von Kojen und

Musterensembles

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Grundkenntnisse Erstellen von Skizzen

über funktions- und

gerechtes Einrichtungsplänen

Entwerfen von nach Kundenwünschen

Skizzen und

Einrichtungs-

plänen

```

---

```

3.4.15 - Lesen von Bauplänen

```

---

```

3.4.16 - - Entwickeln von

Einrichtungsideen

unter

Berücksichtigung von

Funktion, Form und

Farbe

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Baustoffhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche und

Baupläne

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnisse der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von

Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form,

Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten

und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen

und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des Sortiments nach dem Warenschlüssel für

Baustoffe (Grundbaustoffe für den Hoch- und Tiefbau sowie

Baustoffe und Elemente für den Ausbau)

```

---

```

3.2.8 Kenntnis der für die Ver- und Bearbeitung der Baustoffe

notwendigen Werkzeuge und Kleinmaschinen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis über Bauchemie, Baubiologie und Ökologie

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 Grundkenntnisse über die verschiedenen Bauverfahren sowie

spezifischer Begriffe (Tiefbau, Hochbau)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über Baukonstruktionen und ihrer Merkmale

```

---

```

3.4.16 Kenntnis über Feuchtigkeits- und Brandschutz, Wärme- und

Schalldämmung

```

---

```

3.4.17 - Grundkenntnisse über das Lesen von

Bauplänen im Hinblick auf die

fachgerechte Verwendung bzw. den

Einsatz von Baumaterialien

```

---

```

3.4.18 - - Grundkenntnisse über

Finanzierungs- und

Förderungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der für den Einsatz der

Baustoffe wesentlichen baurechtlichen

Bestimmungen

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechner- Warenbewegung

gestützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Elektro- und Elektronikhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien

und Trends sowie der Produktzyklen und der

Preisentwicklung

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und

Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Gebrauchsanweisungen und Anleitungen für

Montage und Inbetriebnahme und Grundkenntnisse über die

Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle

sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der im Elektro- und Elektronikhandel üblichen

generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse über produktspezifische physikalische

Kennwerte und Leistungsmerkmale (zB Leistung, Spannung)

und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der

Produktverwendung

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen

Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen

betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend

Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der Gewährleistung und der

markenspezifischen Fristen für Garantie

```

---

```

3.4.15 - Kenntnis über Möglichkeiten der

Zustellung und Montage bzw. Einbau

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektro- und Elektronikgeräte

```

---

```

3.4.17 - Kenntnis der produktbezogenen Normen

und rechtlichen Bestimmungen, zB über

die Entsorgung von für den

Elektrohandel typischen Produkten

(Kühl- und

Gefriergeräte-Entsorgungsplakette)

und die damit verbundenen Kosten und

über den Handel treffende

Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und

Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die bei der

Produktverwendung einzuhaltende

Sicherheitstechnik im Hinblick auf

Produkthaftung

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz unter

Berücksichtigung des gesamten

Produktlebenszyklus

```

---

```

3.4.20 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom und Wasser laut

Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung

und/oder Schaltplan,

Einbaumöglichkeiten, Absicherung

```

---

```

3.4.21 Abklärung der räumlichen Voraussetzungen beim Kunden für

Abmessungen, Abstand, Lautstärke bzw. Klangvolumen

```

---

```

3.4.22 Beratung der Kunden über die Richtung der technischen

Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe

```

---

```

3.4.23 Beratung und Verkauf von für die Verwendung der

technischen Geräte benötigtem Zubehör

```

---

```

3.4.24 Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter

Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten

```

---

```

3.4.25 Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der

technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den

technischen Fortschritt im Bereich der Elektro- und

Elektronikgeräte

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die Benutzung des

Internet

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse Kenntnis und Anwendung der betriebs-

der betriebs- und fahrzeughandelsspezifischen

und fahrzeughan- Informations- und Kommunikationssysteme

delsspezifischen zur Bearbeitung unterschiedlicher

Informations- Geschäftsvorgänge, insbesondere in

und Kommunika- den Bereichen Neuwagen und

tionssysteme Gebrauchtwagen, Kundendienst,

Ersatzteile, Zubehör, Finanzierung und

Versicherung

```

---

```

1.4.8 Für den Automobilhandel und den Handel für Ersatzteile

und Zubehör spezifische Schriftverkehrsarbeiten,

insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen,

Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Grundkenntnisse über wichtige

Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem

Einkauf (Konditionen, Liefer- und

Zahlungsbedingungen)

```

---

```

2.1.6 - - Erstellen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.2 Einkaufsabwicklung

```

---

```

2.2.3 Kenntnis und Anwendung der betriebsüblichen

Bestellsysteme für Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen

und Überwachen des Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Lesen von Betriebsanleitungen

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis über die Fahrzeugtechnologien, insbesondere

deren Umwelt- und Sicherheitsaspekte

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (Fahrzeuge,

Ersatzteile und Zubehör) hinsichtlich der Leistungs- und

Produktmerkmale, insbesondere Material, Verarbeitung,

Ausstattung, Qualität, Lebensdauer und Design

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.7 Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter

Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.8 Grundkenntnisse der Modelle und Typen

```

---

```

3.2.9 Kenntnis im Bereich der angebotenen Fahrzeug-,

Ersatzteil- und Zubehörpalette sowie der

Ausstattungsvarianten

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 - Mitwirkung bei der Gestaltung von

Produktpräsentationen

```

---

```

3.3.6 Kenntnis der betriebs- und markentypischen

Sortimentspolitik

```

---

```

3.3.7 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des

Verkäufers

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen (zB

Verordnungen über die Entsorgung von

Produkten, Produkthaftung,

Gewährleistung, relevante

kraftfahrrechtliche Bestimmungen usw.)

```

---

```

3.4.15 Grundkenntnisse über die Fahrzeugtechnologien sowie

spezifische Begriffe

```

---

```

3.4.16 - Kenntnis der

Finanzdienstleistungsprogramme

unterschiedlicher Anbieter (Kredit,

Leasing, Versicherung)

```

---

```

3.4.17 - - Mitwirken bei der

Beratung von Kunden

hinsichtlich der

verschiedenen

Finanzdienst-

leistungsangebote;

Vorbereiten von

Finanzierungs- und

Leasingverträgen bzw.

Versicherungsanträgen

```

---

```

3.4.18 - Informieren von Kunden über

Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Grundkenntnisse über die Festsetzung des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller

Modetrends, Designerlinien, saisonaler und regionaler

Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5. - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Warenbestandes (per Hand oder

EDV-unterstützt)

```

---

```

2.4.6 Inventurbewertung

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und

Herkunft, Eigenschaften, Form, Ausführung, Qualität und

Art des Materiales, Größen sowie Verwendungs- und

Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit (Mode und

Trends, Farben)

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und

Maßnahmen betreffend den Umweltschutz

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse der Anatomie des Fußes

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die richtige Schuhpflege und

Schuhpflegemittel

```

---

```

3.2.9 Schuhweiten

```

---

```

3.2.10 Kenntnis über die gesundheitlichen Aspekte bestimmter

Schuhmodelle

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Gestalten und Präsentieren modischer

Bedeutung von Sets (Schuh-Tasche), Visual

Visual Merchandising

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen zB

Schuhkennzeichnung, Produkthaftung,

Gewährleistung

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes

des Verkäufers

```

---

```

3.4.15 Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung

modischer Einflüsse und Trends

```

---

```

3.4.16 Beratung über häufige gesundheitliche Probleme der Füße

```

---

```

3.4.17 Beratung über sachgerechte Schuhpflege

```

---

```

3.4.18 Anbieten modischer Kombinationen und Accessoires (zB:

Tasche, Gürtel, Schals, Tücher, Fußbekleidung)

```

---

```

3.4.19 Beratung über die richtige Anwendung der Pflegemittel

```

---

```

3.4.20 Anbieten von Zubehör (Strecker, Pflegemittel)

```

---

```

3.4.21 Beratung über die richtigen Schuhe als Bestandteil des

modischen Gesamterscheinungsbildes

```

---

```

3.4.22 Beratung über die bestimmten Schuhtypen unter

Berücksichtigung der gesundheitlichen Aspekte und der

Anatomie des Fußes

```

---

```

3.4.23 Beratung über die Gefahr eventuellen Abfärbens des Leders

```

---

```

3.4.24 Beratung über mögliche Veränderungen des Obermaterials

```

---

```

3.4.25 Übernahme und Weiterleitung von Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung von Gewährleistung und Garantie

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Trends,

saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie

Verkaufsschwerpunkte

```

---

```

2.1.6 - - Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 - - Verwalten und

Kontrollieren des

Lagers, Feststellen

und Überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 - Lesen von Gebrauchsanleitungen und

Aufbauanleitungen

```

---

```

3.1.7 Grundkenntnisse Kenntnis der Werkstoffe und

der für die Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften,

Sportausübung Verwendungsmöglichkeiten und

notwendigen Bearbeitungsmöglichkeiten

Werk- und

Hilfsstoffe,

ihrer

Eigenschaften,

Verwendungsmög-

lichkeiten und

Bearbeitungs-

möglichkeiten

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 - Fachgerechte Trennung und Entsorgung

von Werk- und Hilfsstoffen

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich

der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Materialien, Form, Ausführung, Sparten, Größen, Trends,

Marken sowie Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.6 Grundkenntnisse Kenntnis über Marktbeobachtung und

über das Sport- das Sportarti- Marktanalyse

artikelangebot kelangebot

```

---

```

3.2.7 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke,

Maße und Normen von Sportgeräten

```

---

```

3.2.8 - Kenntnis der für den Betrieb relevanten

Vorschriften und Maßnahmen betreffend

den Umweltschutz

```

---

```

3.2.9 Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und

Normen sowie der sonstigen in Betracht kommenden

Vorschriften zum Schutz des Lebens, der Gesundheit und

der Umwelt

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Kenntnis der Präsentieren von Sportartikeln und

Bedeutung von Sportbekleidung

Visual

Merchandising

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Grundkenntnisse über Sport und Sportarten

```

---

```

3.4.14 - Kenntnis über die für den Betrieb

relevanten Sportarten

```

---

```

3.4.15 Beratung der Kunden über die gesundheitlichen Vorteile

der Sportausübung

```

---

```

3.4.16 Verwendung von Sportgeräten und die dafür notwendigen

gesundheitlichen Voraussetzungen

```

---

```

3.4.17 Kenntnis des - -

fachgerechten

Verhaltens bei

Reklamationen

```

---

```

3.4.18 - Beratung über die der Sportart

adäquaten Schutzausrüstungen

```

---

```

3.4.19 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.20 Kenntnis der Textilpflegekennzeichen

```

---

```

3.4.21 Kenntnis der Zusammensetzung, Funktion und

Verträglichkeit der Materialien

```

---

```

3.4.22 Anbieten von Kombinationen, Accessoires und

Zusatzartikeln

```

---

```

3.4.23 Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlage; Information der

Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten,

Pflege, Qualitäts- u. Preisunterschiede

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.1 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

3.6 Verkaufsvorbereitung, Nachbearbeitung, Service

```

---

```

3.6.1 Grundkenntnisse Kenntnis über Montage und

über die Montage die Montage und Zusammenbau von

und den den Zusammenbau Sportartikeln, wie zB

Zusammenbau von von Ski, Snowboard, Rad,

Sportartikeln, Sportartikeln, Rackets,

wie zB Ski, wie zB Ski, Fitnessgeräte,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Trendsportartikel im

Rackets, Rackets, Sinne der Rechte der

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, Händler laut der

Trendsport- Trendsport- Gewerbeordnung

artikel im Sinne artikel im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.2 Grundkenntnisse Kenntnis über Service und

über Service und Service und Reparatur von

Reparatur von Reparatur von Sportartikeln, wie zB

Sportartikeln, Sportartikeln, Snowboard, Rad,

wie zB wie zB Rackets,

Snowboard, Rad, Snowboard, Rad, Fitnessgeräte,

Rackets, Rackets, Trendsportartikel

Fitnessgeräte, Fitnessgeräte, (Demontieren und

Trendsport- Trendsport- Montieren von

artikel artikel einfachem Zubehör und

(Demontieren und (Demontieren und Zusatzeinrichtungen)

Montieren von Montieren von im Sinne der Rechte

einfachem einfachem der Händler laut der

Zubehör und Zubehör und Gewerbeordnung

Zusatzeinrich- Zusatzeinrich-

tungen) im Sinne tungen) im Sinne

der Rechte der der Rechte der

Händler laut der Händler laut der

Gewerbeordnung Gewerbeordnung

```

---

```

3.6.3 Grundkenntnisse Kenntnis über Fach- und

über die fach- die fach- und funktionsgerechte

und funktionsge- funktionsge- Wartung, Prüfung und

rechte Wartung, rechte Wartung, Einstellung von

Prüfung und Prüfung und Geräte- und

Einstellung von Einstellung von Anlagenteilen

Geräte- und Geräte- und

Anlagenteilen Anlagenteilen

```

---

```

3.6.4 Grundkenntnisse Kenntnis über Fehlersuche und

über die die Fehlersuche Fehlerbehebung an

Fehlersuche und und Sportgeräten

Fehlerbehebung Fehlerbehebung

an Sportgeräten an Sportgeräten

```

---

```

3.6.5 Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden

Werkzeuge, Arbeitsbehelfe, Maschinen, Geräte und

Vorrichtungen

```

---

```

3.6.6 Grundkenntnisse Kenntnis der Fachgerechte Trennung

der Vorschriften Vorschriften und Entsorgung von

über den über den Werk- und

betrieblichen betrieblichen Hilfsstoffen

Umweltschutz und Umweltschutz und

die fachgerechte die fachgerechte

Trennung und Trennung und

Entsorgung von Entsorgung von

Werk- und Werk- und

Hilfsstoffen Hilfsstoffen

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse Erfassen der betrieblichen

einer rechnerge- Warenbewegung

stützten

Erfassung,

Steuerung und

Kontrolle der

betrieblichen

Warenbewegung

```

---

```

1.4.7 Für den Eisen- und Hartwarenhandel spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere

Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte,

Ausstellen von Lieferpapieren und Rechnungen, Ablage und

Evidenz

```

---

```

1.4.8 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben

und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 - - Einholen von

Angeboten auf Grund

spezieller

Kundenwünsche

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen

Lagerungsvorschriften

```

---

```

2.4.6 - Kenntnis der Organisation und der

Arbeitsabläufe im Lager

```

---

```

2.4.7 - Produktgerechte Lagerung und Pflege

unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit

und Ablauffristen

```

---

```

2.4.8 - Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

Feststellen und Überwachen des

Lagerbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1.6 Anleitungen für die Montage und die Inbetriebnahme von

Arbeitsmaschinen und Geräten und Grundkenntnisse über

die notwendigen Anschlusswerte

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (insbesondere

Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik) hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften,

Form, Ausführung, Sorten, Qualität, Größen sowie

Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 - Kenntnis der branchenüblichen

Warenbezeichnungen, Normen und

Fachausdrücke

```

---

```

3.2.6 - Kenntnis über und Mitwirkung bei der

fachgerechten gesetzes- und

betriebsgerechten Abfallentsorgung

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des betrieblichen Eisen- und Hartwarensortiments

```

---

```

3.2.8 Kenntnis über die Eigenschaften und die

Zusammensetzung der Werkstoffe

```

---

```

3.2.9 Grundkenntnisse der im Eisen- und Hartwarenhandel

üblichen generellen und warenspezifischen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.10 - Kenntnis über Energiebedarf,

Anschlusswerte und Leistung der

Elektromaschinen

```

---

```

3.2.11 Kenntnis der produktbezogenen Normen und Bestimmungen zB

die ÖNORMEN, die Brandklassen

```

---

```

3.2.12 Grundkenntnisse Kenntnis über Brandschutzwerte

über Brandschutz und Schalldämmung

```

---

```

3.2.13 - - Beratung über

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 - Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und

Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.3.7 - Mitwirkung beim Erstellen von

Verkaufsprogrammen

```

---

```

3.3.8 - Kenntnis über die Erstellung von

Kundeninformationen, Katalogen und

Preislisten

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 - Kenntnis der produktbezogenen

rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.14 - Übernehmen und Abwickeln von

Reparaturaufträgen unter

Berücksichtigung der Garantie- und

Gewährleistungsbestimmungen

```

---

```

3.4.15 - Übernehmen und Abwickeln von

Serviceaufträgen

```

---

```

3.4.16 Beratung über und Verkauf von Ersatzteilen und Zubehör

```

---

```

3.4.17 Beratung über Brandschutz

```

---

```

3.4.18 Beratung und fachmännische Hilfestellung für den

Heimwerker und gewerblichen Abnehmer

```

---

```

3.4.19 - Beratung über die fachgerechte

Anwendung und Verwendung der einzelnen

Produkte der Produktgruppen Beschläge,

Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser,

Materialien zur Befestigungstechnik

```

---

```

3.4.20 Fachgerechte Beratung hinsichtlich der Qualitätsmerkmale

und Qualitätsunterschiede

```

---

```

3.4.21 - Grundkenntnisse über Finanzierungs- und

Förderungsmöglichkeiten

```

---

```

3.4.22 Grundkenntnisse Mitwirken beim Erstellen von

über das Erstellen von Schließplänen

Erstellen von Schließplänen

Schließplänen

```

---

```

3.4.23 - - Beratung über den

Energiebedarf, die

Anschlusswerte und

die Leistung von

Elektromaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.24 - - Beratung über die

Möglichkeiten der

Zustellung und

Montage

```

---

```

3.4.25 - - Beratung über den

fachgerechten Einbau

von Beschlägen (zB

Türschließer)

```

---

```

3.4.26 - - Beratung über die

Ver- und Bearbeitung

von Holz, Metall und

Beton und die dafür

notwendigen Werkzeuge

und Maschinen

```

---

```

3.4.27 - Beratung über die für die Anwendung der

Maschinen und Geräte notwendigen

Bedienungs- und

Sicherheitseinrichtungen

```

---

```

3.4.28 - - Beratung über die

Brandschutzklassen

und die

Versicherungswerte

von Tresoren und

anderen feuerfesten

Schränken

```

---

```

3.4.29 - - Mitwirken bei der

Vermietung von

Arbeitsmaschinen und

Geräten

```

---

```

3.4.30 - Grundkenntnisse über die

produktbezogenen Normen und rechtlichen

Bestimmungen zB über die Entsorgung und

die damit verbundenen Kosten von für

den Eisen- und Hartwarenhandel

typischen Produkten und über die den

Handel treffenden

Rücknahmeverpflichtungen

(Batterie- und Lampenverordnung)

```

---

```

3.4.31 - Kenntnis und Beratung über die

Wirtschaftlichkeit und den

Energiebedarf der Produkte für den vom

Kunden vorgesehenen Einsatz

```

---

```

3.4.32 - Abklärung der technischen Infrastruktur

beim Kunden für die Inbetriebnahme

eines technischen Gerätes: zB

Anschlüsse für Strom laut Typenschild

bzw. Gebrauchsanleitung und/oder

Schaltplan

```

---

```

3.4.33 - - Beratung und Verkauf

von für die

Verwendung der

technischen Geräte

benötigtem Zubehör

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ausrechnen und Ausweisen allfälliger Preisnachlässe

```

---

```

3.5.8 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.1 Kenntnis über den Lehrbetrieb

```

---

```

1.1.3 Kenntnisse über die Besonderheiten des Depotsystems

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Mitwirkung bei der

Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung

aktueller Modetrends,

Depotlinien und

saisonaler und

regionaler

- - Erfordernisse, von

Verkaufsschwerpunkten

sowie der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebes

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers,

- Feststellen und Überwachen des

Warenbestandes

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft,

Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten,

Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der branchenüblichen deutschen und fremdsprachigen

Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.16 Grundkenntnisse der in der Kosmetik verwendeten Mittel,

Wirkstoffe und Duftstoffe, ihre Eigenschaften, An- und

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.4.17 Grundkenntnis der Haut, ihrer Struktur und Funktion,

Kenntnis der Hauttypen und -zustände

```

---

```

3.4.18 Grundkenntnisse über Hautveränderungen, Hautanomalien sowie

Veränderungen der Fingernägel

```

---

```

3.4.19 – Kenntnis der auf Kosmetika bezogenen

Gesundheitslehre

```

---

```

3.4.20 Kenntnis möglicher Hautreaktionen und der zu setzenden

entsprechenden Maßnahmen

```

---

```

3.4.21 – Mitwirken bei der Hautdiagnose

Hautdiagnose durchführen

(Hauttyp,

Hautzustand usw.)

```

---

```

3.4.22 Anwendungsbezogene Präsentation der Waren und

typengerechtes Schminken unter Berücksichtigung der

gewerberechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.23 Kenntnis der produktbezogenen

- rechtlichen Bestimmungen

```

---

```

3.4.24 Kenntnis der Bedeutung des gepflegten Erscheinungsbildes

der Verkäuferin/des Verkäufers

```

---

```

3.4.25 Farb-, Duft- und Stilberatung bezogen auf die dekorative

Kosmetik unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und

Trends

```

---

```

3.4.26 Kenntnis über psychologische Verkaufsberatung

```

---

```

3.4.27 Anbieten von Accessoires und Zusatzartikeln

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten wie zB

Meldungen an die Punzierungskontrollbehörde, Dokumentation

der Reparaturannahme, Ablage und Evidenz

```

---

```

```

```

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft,

Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten,

Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und

Umweltverträglichkeit

```

---

```

3.2.5 Kenntnis der Edelmetalle, deren Legierungen, der gesetzlichen

Feingehalte, Oberflächenveredelungen, deren Eigenschaften und

Unterscheidungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der branchenspezifisch verwendeten unedlen Metalle,

deren Legierungen, deren Eigenschaften und

Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.7 Kenntnis des Punzierungsgesetzes und der EU-Nickelverordnung

```

---

```

3.2.8 Kenntnis der Perlen, Süßwasser- und Salzwasserzuchtperlen

sowie der echten und unechten Korallen, ihrer

Unterscheidungsmöglichkeiten und des Artenschutzgesetzes

```

---

```

3.2.9 Kenntnis der wichtigsten Edel- und Schmucksteine, ihrer

Bezeichnungen, Schliffarten, Farben, Vorkommen, Synthesen und

Imitationen

```

---

```

3.2.10 Kenntnis der Diamanten, ihrer Schliffarten, Klassifizierung

nach Farbe, Reinheit, Schliff und Gewicht, Vorkommen,

Synthesen und Imitationen

```

---

```

3.2.11 Kenntnis der Funktionsweise der verschiedenen Uhrentypen

(elektronisch, mechanisch) wie zB Quarz, Handaufzug,

Automatik, deren Eigenschaften (Wasserdichte,

Ganggenauigkeit) und Handhabung

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers

```

---

```

3.4.14 Kenntnis der Geldwäschebestimmungen und der daraus

abzuleitenden Maßnahmen

```

---

```

3.4.15 – Erläutern der Möglichkeit von

Hautunverträglichkeiten der

verschiedenen Edel- und

Nichtedelmetalle

```

---

```

3.4.16 – Fachgerechtes Reinigen und Pflegen

von Schmuck, Edelsteinen und Perlen

mit Reinigungsmitteln und Geräten

unter Vermeidung von Beschädigungen

```

---

```

3.4.17 – Beraten des Kunden über die

fachgerechte Pflege und

Aufbewahrung von Schmuck,

Edelsteinen und Perlen

```

---

```

3.4.18 – Beraten des Kunden über die

fachgerechte Pflege und Handhabung

(Service, Batteriewechsel, Aufzug,

Wasserdichte) von Uhren und

Uhrbändern

```

---

```

3.4.19 – Montieren und Längenanpassen von

Leder- und Metalluhrbändern von

Armbanduhren sowie Ersetzen von

Federstegen

```

---

```

3.4.20 – Fachgerechtes Öffnen und Schließen

von Großuhren, Weckern und

einfachen Armbanduhren zum

Batteriewechsel sowie Kontrolle auf

Funktionsfähigkeit

```

---

```

3.4.21 – Kenntnis der Gewährleistung und der

Markenspezifischen Fristen für die

Garantie

```

---

```

3.4.22 – Messen der Fingerringweite unter

Berücksichtigung der Tages- und

Jahreszeit (Temperaturverhältnisse)

sowie der Verschiedenartigkeit der

Ringinnenwölbungen

```

---

```

3.4.23 Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer

Einflüsse und Trends

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Ermitteln des Verkaufspreises

```

---

```

```

```

```

---

```

4.1 – Kenntnis des richtigen Verhaltens

bei Überfällen, Raub, Diebstahl und

Betrug

```

---

```

4.2 – Kenntnis grundlegender für den

Betrieb relevanter Vorschriften

und Maßnahmen betreffend den

Versicherungsschutz

```

---

```

```

```

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

```

---

```

```

```

```

---

```

1.4 Organisation und Warenwirtschaft

```

---

```

1.4.6 Grundkenntnisse der der Telekommunikationsbranche zu Grunde

liegenden Technologien

```

---

```

1.4.7 Grundkenntnisse einer Erfassen der betrieblichen

rechnergestützten Er- Warenbewegung

fassung, Steuerung

und Kontrolle der

betrieblichen Warenbewegung

```

---

```

1.4.8 Für die Telekommunikation spezifische

Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen,

Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz

```

---

```

1.4.9 Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und

Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen

```

---

```

```

```

```

---

```

2.1 Einkaufsplanung

```

---

```

2.1.5 Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien und

Trends sowie der Produktzyklen und der Preisentwicklung

```

---

```

2.1.6 – – Einkaufsplanung unter

Berücksichtigung der

spezifischen

Zielgruppe und des

Marktsegmentes des

Lehrbetriebs

```

---

```

2.4 Warenlagerung

```

---

```

2.4.5 Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und

Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)

```

---

```

```

```

```

---

```

3.1 Verkaufsvorbereitung

```

---

```

3.1.6 Kenntnis der Medien für die Informationsgewinnung über neue

Produkte und Services

```

---

```

3.1.7 Lesen und Anwenden von Gebrauchsanweisungen und anderen

technischen Unterlagen

```

---

```

3.2 Warensortiment

```

---

```

3.2.4 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments und der

Dienstleistungen hinsichtlich der Spezifikationen und

Leistungsmerkmale

```

---

```

3.2.5 Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der

fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle

sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten

```

---

```

3.2.6 Kenntnis der in der Telekommunikation üblichen generellen und

Markenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke

```

---

```

3.2.7 Grundkenntnisse über produktspezifische Kennwerte und

Leistungsmerkmale und die Berücksichtigung dieser

hinsichtlich der Produktverwendung

```

---

```

3.2.8 Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen

Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend

Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz

```

---

```

3.2.9 Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend

Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung

```

---

```

3.3 Verkaufsförderung und Werbung

```

---

```

3.3.5 Produktbezogene Dekorationsarbeiten

```

---

```

3.3.6 – Kenntnis der Ziele, der Umsetzung

und Wirkungsweisen von Werbung und

Dekoration

```

---

```

3.4 Kundenberatung und Warenverkauf

```

---

```

3.4.13 Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers

```

---

```

3.4.14 – Kenntnis der Gewährleistung und der

Markenspezifischen Fristen für

Garantie

```

---

```

3.4.15 – Kenntnis über Vorraussetzungen für

die Inbetriebnahme bzw. Einbau (zB

Freisprecheinrichtungen) von

Telekommunikationsgeräten, -zubehör

und -diensten

```

---

```

3.4.16 – Kenntnis der betriebs- und

branchenspezifischen Informations-,

Kommunikationssysteme und

Kundenverwaltungssysteme

```

---

```

3.4.17 – Anwendungsbezogene Vorführung der

Ware

```

---

```

3.4.18 – Beratung und Servicierung der

Branchenüblichen Kundenanliegen (zB

SIM-Karten tauschen, Sperren,

Reparaturannahmen, Auskunft über

Tarife und Einzelgesprächs

-nachweise, usw.)

```

---

```

3.4.19 Kenntnis über die branchenspezifischen Rechtsvorschriften

```

---

```

3.4.20 Beratung der Kunden über die Richtung der technischen

Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe

```

---

```

3.4.21 Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen

Geräte benötigtem Zubehör

```

---

```

3.4.22 Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter

Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten

```

---

```

3.4.23 Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der

technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den

technischen Fortschritt

```

---

```

3.5 Verkaufsabrechnung

```

---

```

3.5.7 Kenntnis der Ermittlung des Verkaufspreises

```

---

```

(3) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Berufsbild

§ 3. (1) Für die Ausbildung im Lehrberuf Einzelhandel wird folgender allgemeiner Teil (Basismodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.1	Kenntnis über den Lehrbetrieb
1.1.1	Kenntnis der Betriebs- und Rechtsform des Lehrbetriebes
1.1.2	Kenntnis der Ziele und der Marktposition des Lehrbetriebes sowie der Standorteinflüsse	-	-
1.2	Einrichtungen, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
1.2.1	Funktionsgerechte Verwendung der betrieblichen Einrichtungen und Geräte des Verkaufes
1.2.2	Kenntnis der Gesundheits-, Unfall- und Umweltgefahren sowie der einschlägigen Schutz- und Sicherheitsvorschriften
1.2.3	Kenntnis der behördlichen Aufsichtsorgane, Sozialversicherungen und Interessenvertretungen sowie der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften
1.3	Ausbildung im dualen System
1.3.1	Kenntnis der Lehrvertragspartner und der Verpflichtungen aus dem Lehrvertrag (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz)
1.3.2	Kenntnis des Inhalts und der Ziele der Ausbildung sowie einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.1	Kenntnis des organisatorischen Aufbaus sowie der Aufgaben und Zuständigkeiten der einzelnen Betriebsbereiche
1.4.2	Kenntnis der betrieblichen technischen Hilfsmittel und Durchführung einfacher im Betrieb vorhandener EDV-Anwendungen
1.4.3	-	Kenntnis der betrieblichen Arbeitsabläufe, der betrieblichen Warenbewegung und der sich daraus ergebenden Belege	-
1.4.4	-	-	Kenntnis der betrieblichen Kosten, ihrer Zusammensetzung und ihrer Auswirkungen auf die Rentabilität und die Preisgestaltung
1.4.5	Kenntnis der Formen der betrieblichen Kommunikation
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.1	-	-	Mitwirken bei der Ermittlung des Bedarfes unter Verwendung betriebsüblicher Aufzeichnungen und Kommunikationsmittel
2.1.2	-	Kenntnis über Bestellmengen und Bestellzeitpunkte unter Beachtung der Einkaufsgewohnheiten der Kunden	-
2.1.3	-	Kenntnis der Bezugsquellen und Einkaufsmöglichkeiten	-
2.1.4	-	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Bedingungen und Regelungen des Warenbezuges	-
2.2	Einkaufsabwicklung
2.2.1	-	Bestellungen in der betriebsüblichen Kommunikationsform unter Berücksichtigung von Menge, Preis und Qualität
2.2.2	-	-	Überwachung der Liefertermine und Maßnahmen bei Lieferverzug
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.1	Kontrolle der Wareneingänge	-
2.3.2	-	Feststellen von Mängeln und Ergreifen von Maßnahmen unter Einschluss anfallender schriftlicher Arbeiten
2.3.3	-	Bearbeitung der Lieferpapiere
2.4	Warenlagerung
2.4.1	Grundkenntnisse über wesentliche Lagerungsvorschriften für Waren
2.4.2	-	Kenntnis der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.3	Produktgerechte Lagerung unter Beachtung von Ordnung, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit
2.4.4	-	Kenntnis der Bedeutung und Mitarbeit bei der Inventur
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.1	Vorarbeiten für den Verkauf
3.1.2	-	Kenntnis der Preisauszeichnungsvorschriften, Durchführung der Preisauszeichnung
3.1.3	-	Feststellen des Bestandes und Bestandsübersicht
3.1.4	-	Fachgerechte Warenplatzierung
3.1.5	-	Kenntnis über und Mitwirkung bei der fachgerechten gesetzes- und betriebsgerechten Abfallentsorgung
3.2	Warensortiment
3.2.1	Allgemeine Warenkunde (fachliche Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit)
3.2.2	Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.3	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.1	Gestalten einer verkaufsgerechten Warenpräsentation
3.3.2	Einfache Dekorationsarbeiten (wie Innendekorationen oder Schaufensterdekoration)
3.3.3	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.4	-	Mitwirkung bei Organisation und Durchführung von betriebsspezifischen verkaufsfördernden Maßnahmen
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.1	Kenntnis des betriebsinternen Erscheinungsbildes	-
3.4.2	Kenntnis des kundengerechten Verhaltens und der kundengerechten Kommunikation
3.4.3	Kenntnis des Kundenkreises mit seinen Einkaufsgewohnheiten und seinem Kundenverhalten	-
3.4.4	Kenntnis des Ablaufes und der Gestaltung des Verkaufsgespräches
3.4.5	Führen von Verkaufsgesprächen, Bedarf und Wünsche der Kunden ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und Einwände der Kunden berücksichtigen
3.4.6	Kenntnis und Anwendung von verkaufsorientierter Gesprächsführung
3.4.7	Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlagen auf Grund der Waren- und Verkaufskenntnisse
3.4.8	-	Information und Beratung der Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten, Warenpflege, Warenqualität, Qualitäts- und Preisunterschiede
3.4.9	Anbieten von Ergänzungs- und Ersatzartikeln und Serviceleistungen, fachgerechtes Verpacken und Ausfolgen der Waren
3.4.10	-	Kenntnis der verkaufsbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.11	-	Bearbeiten von und Verhalten bei Reklamationen und beim betriebsüblichen Warenumtausch
3.4.12	-	Kenntnis der betriebsüblichen Maßnahmen zur Vorbeugung von Ladendiebstahl und des Verhaltens bei Ladendiebstahl
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.1	-	Kenntnis der angewandten Kassensysteme und der mit dem Geldverkehr verbundenen Sicherheitsmaßnahmen, Bedienen der Kasse
3.5.2	-	-	Abwickeln von Barzahlung, unbarer Zahlung und von Zahlungen in Fremdwährung
3.5.3	-	-	Grundkenntnisse der einschlägigen Steuern und Abgaben
3.5.4	-	Kassenzettel und Rechnungen ausfertigen, einschließlich Ausrechnen und Ausweisen der Umsatzsteuer
3.5.5	Erstellen von Kassenberichten
3.5.6	-	-	Grundkenntnisse des betrieblichen Zahlungsverkehrs mit Dienstleistern und Lieferanten

(2) Für die Ausbildung in den Schwerpunkten wird folgendes ergänzendes Berufsbild (Schwerpunktmodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse über die betriebsbezogenen Aufgaben und Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften für Waren
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und -lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie für Feinkostprodukte spezifischer Vorlaufzeiten
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.4	Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und des Aussehens der Feinkostprodukte (Brot und Backwaren, Käse, Wurst und Fleisch sowie spezielle Feinkostwaren)
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis des fachgerechten Lagerns von Feinkostprodukten	–
2.4.6	Lagern der Feinkostprodukte
2.4.7	–	Beurteilen von Feinkostprodukten nach ihrer Art, Qualität und Lagerfähigkeit
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	Auspacken, Sortieren, Auszeichnen und fachgerechtes, kundenorientiertes Präsentieren von Feinkostprodukten
3.1.7	–	Fachgerechte Warenplatzierung unter Berücksichtigung von Qualität insbesondere der Frische, der Haltbarkeit und des Aussehens
3.1.8	–	Laden- und küchenfertiges Herrichten von Feinkostprodukten
3.1.9	Aufschneiden von Wurstwaren und Käse, einfache Garnierungsarbeiten, Grundzüge des Plattenlegens	–	–
3.1.10	–	Arrangieren, Garnieren und Präsentieren von Aufschnittplatten, Herstellen von kalten und warmen Imbissartikeln
3.2	Warensortiment
3.2.4	Handhaben, Instandhalten und hygienische Wartung der zu verwendenden Werkzeuge, Maschinen, Geräte und Arbeitsbehelfe und Kühlanlagen
3.2.5	Kenntnis der einzelnen Vieharten, deren Fleischteile, deren Bezeichnung und Verwendung
3.2.6	Kenntnis der küchenmäßigen Verwendbarkeit und Zubereitung von Feinkostprodukten	–
3.2.7	Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene, Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	–	Mitwirken bei Dekoration und Thekengestaltung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Beratung über die praxisgerechte Verwendung von Feinkostprodukten (Zusammenstellung, Mengenbedarf, Aufbewahrung Servieren und Verzehr)
3.4.14	Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung, Zusammenstellung und Zubereitung, das Servieren und den Verzehr von Feinkostprodukten
3.4.15	Entgegennahme und Abwicklung von Kundenbestellungen“

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene, einschlägige, schriftliche Arbeiten, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.9	Grundkenntnisse über die für die betriebsbezogenen Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie der für Nahrungs- und Genussmittel spezifischen Vorlaufzeiten
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.4	Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und des Aussehens der Nahrungs- und Genussmittel
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften unter Berücksichtigung von Hygiene, Licht und Temperatur
2.4.6	Produktgerechte Lagerung unter Beachtung der Haltbarkeit und Frische
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	-	Fachgerechte Warenplatzierung unter Berücksichtigung von Qualität insbesondere der Frische, der Haltbarkeit und des Aussehens
3.1.7	-	Kenntnis der Qualitätsklassen und der Lebensmittelkennzeichnung (insbesondere von Obst und Gemüse)
3.1.8	-	Zubereiten einfacher essfertiger Produkte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Haltbarkeit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene, Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Appetitanregendes Arrangieren und Präsentieren von Feinkostprodukten
3.3.7	-	Plazieren von Aktionen und Ergänzungsartikeln
3.3.8	-	Mitwirkung bei Organisation und Durchführung von betriebsspezifischen verkaufsfördernden Maßnahmen wie Verkostungen und Betreuung von Stammkunden
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung, Zusammenstellung, Zubereitung, das Servieren und den Verzehr von Nahrungs- und Genussmitteln
3.4.15	Zusammenstellen und geschenkmäßiges Verpacken der Waren nach Kundenwünschen
3.4.16	-	Zubereiten von kalten Platten

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Designerlinien und saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe (insbesondere deren Alter und Bekleidungsgröße) und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, feststellen und überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Gestalten und Präsentieren modischer Ensembles
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.15	Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.16	Kenntnis der Textilpflegekennzeichen
3.4.17	Kenntnis der Zusammensetzung und Verträglichkeit der Materialien
3.4.18	Anbieten modischer Kombinationen, Accessoires und Zusatzartikel
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Für den Einrichtungsfachhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Wohntrends und Messeneuheiten sowie saisonaler und regionaler Erfordernisse und Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche und Einrichtungspläne
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, feststellen und überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	-	Mitwirkung beim Gestalten von Kojen und Musterensembles
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	-	Grundkenntnisse über funktionsgerechtes Entwerfen von Skizzen und Einrichtungsplänen	Erstellen von Skizzen und Einrichtungsplänen nach Kundenwünschen
3.4.15	-	Lesen von Bauplänen
3.4.16	-	-	Entwickeln von Einrichtungsideen unter Berücksichtigung von Funktion, Form und Farbe
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Für den Baustoffhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche und Baupläne
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften
2.4.6	-	Kenntnisse der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.7	Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen
2.4.8	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Kenntnis des Sortiments nach dem Warenschlüssel für Baustoffe (Grundbaustoffe für den Hoch- und Tiefbau sowie Baustoffe und Elemente für den Ausbau)
3.2.8	Kenntnis der für die Ver- und Bearbeitung der Baustoffe notwendigen Werkzeuge und Kleinmaschinen
3.2.9	Kenntnis über Bauchemie, Baubiologie und Ökologie
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Grundkenntnisse über die verschiedenen Bauverfahren sowie spezifischer Begriffe (Tiefbau, Hochbau)
3.4.15	Grundkenntnisse über Baukonstruktionen und ihrer Merkmale
3.4.16	Kenntnis über Feuchtigkeits- und Brandschutz, Wärme- und Schalldämmung
3.4.17	-	Grundkenntnisse über das Lesen von Bauplänen im Hinblick auf die fachgerechte Verwendung bzw. den Einsatz von Baumaterialien
3.4.18	-	-	Grundkenntnisse über Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten
3.4.19	-	Kenntnis der für den Einsatz der Baustoffe wesentlichen baurechtlichen Bestimmungen
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Für den Elektro- und Elektronikhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien und Trends sowie der Produktzyklen und der Preisentwicklung
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)
3	Verkauf
3.1.6	Lesen von Gebrauchsanweisungen und Anleitungen für Montage und Inbetriebnahme und Grundkenntnisse über die Anschlusswerte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.5	Kenntnis der im Elektro- und Elektronikhandel üblichen generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Grundkenntnisse über produktspezifische physikalische Kennwerte und Leistungsmerkmale (zB Leistung, Spannung) und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der Produktverwendung
3.2.7	Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz
3.2.8	Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	-	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für Garantie
3.4.15	-	Kenntnis über Möglichkeiten der Zustellung und Montage bzw. Einbau
3.4.16	-	Kenntnis über Energiebedarf, Anschlusswerte und Leistung der Elektro- und Elektronikgeräte
3.4.17	-	Kenntnis der produktbezogenen Normen und rechtlichen Bestimmungen, zB über die Entsorgung von für den Elektrohandel typischen Produkten (Kühl- und Gefriergeräte-Entsorgungsplakette) und die damit verbundenen Kosten und über den Handel treffende Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und Lampenverordnung)
3.4.18	-	Beratung über die bei der Produktverwendung einzuhaltende Sicherheitstechnik im Hinblick auf Produkthaftung
3.4.19	-	Kenntnis und Beratung über die Wirtschaftlichkeit und den Energiebedarf der Produkte für den vom Kunden vorgesehenen Einsatz unter Berücksichtigung des gesamten Produktlebenszyklus
3.4.20	-	Abklärung der technischen Infrastruktur beim Kunden für die Inbetriebnahme eines technischen Gerätes: zB Anschlüsse für Strom und Wasser laut Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung und/oder Schaltplan, Einbaumöglichkeiten, Absicherung
3.4.21	Abklärung der räumlichen Voraussetzungen beim Kunden für Abmessungen, Abstand, Lautstärke bzw. Klangvolumen
3.4.22	Beratung der Kunden über die Richtung der technischen Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe
3.4.23	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.4.24	Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten
3.4.25	Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den technischen Fortschritt im Bereich der Elektro- und Elektronikgeräte

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die Benutzung des Internet
1.4.7	Grundkenntnisse der betriebs- und fahrzeughandels-spezifischen Informations- und Kommunikations-systeme	Kenntnis und Anwendung der betriebs- und fahrzeughandelsspezifischen Informations- und Kommunikationssysteme zur Bearbeitung unterschiedlicher Geschäftsvorgänge, insbesondere in den Bereichen Neuwagen und Gebrauchtwagen, Kundendienst, Ersatzteile, Zubehör, Finanzierung und Versicherung
1.4.8	Für den Automobilhandel und den Handel für Ersatzteile und Zubehör spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.9	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Grundkenntnisse über wichtige Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem Einkauf (Konditionen, Liefer- und Zahlungsbedingungen)
2.1.6	-	-	Erstellen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche
2.2	Einkaufsabwicklung
2.2.3	Kenntnis und Anwendung der betriebsüblichen Bestellsysteme für Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3	Verkauf
3.1.6	Lesen von Betriebsanleitungen
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis über die Fahrzeugtechnologien, insbesondere deren Umwelt- und Sicherheitsaspekte
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör) hinsichtlich der Leistungs- und Produktmerkmale, insbesondere Material, Verarbeitung, Ausstattung, Qualität, Lebensdauer und Design
3.2.6	Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.7	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.8	Grundkenntnisse der Modelle und Typen
3.2.9	Kenntnis im Bereich der angebotenen Fahrzeug-, Ersatzteil- und Zubehörpalette sowie der Ausstattungsvarianten
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	-	Mitwirkung bei der Gestaltung von Produktpräsentationen
3.3.6	Kenntnis der betriebs- und markentypischen Sortimentspolitik
3.3.7	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen (zB Verordnungen über die Entsorgung von Produkten, Produkthaftung, Gewährleistung, relevante kraftfahrrechtliche Bestimmungen usw.)
3.4.15	Grundkenntnisse über die Fahrzeugtechnologien sowie spezifische Begriffe
3.4.16	-	Kenntnis der Finanzdienstleistungsprogramme unterschiedlicher Anbieter (Kredit, Leasing, Versicherung)
3.4.17	-	-	Mitwirken bei der Beratung von Kunden hinsichtlich der verschiedenen Finanzdienst- leistungsangebote; Vorbereiten von Finanzierungs- und Leasingverträgen bzw. Versicherungsanträgen
3.4.18	-	Informieren von Kunden über Gewährleistung und Garantie
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Grundkenntnisse über die Festsetzung des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Designerlinien, saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5.	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (per Hand oder EDV-unterstützt)
2.4.6	Inventurbewertung
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Form, Ausführung, Qualität und Art des Materiales, Größen sowie Verwendungs- und Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit (Mode und Trends, Farben)
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Grundkenntnisse der Anatomie des Fußes
3.2.8	Kenntnis über die richtige Schuhpflege und Schuhpflegemittel
3.2.9	Schuhweiten
3.2.10	Kenntnis über die gesundheitlichen Aspekte bestimmter Schuhmodelle
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Gestalten und Präsentieren modischer Sets (Schuh-Tasche), Visual Merchandising
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen zB Schuhkennzeichnung, Produkthaftung, Gewährleistung
3.4.14	Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.15	Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.16	Beratung über häufige gesundheitliche Probleme der Füße
3.4.17	Beratung über sachgerechte Schuhpflege
3.4.18	Anbieten modischer Kombinationen und Accessoires (zB: Tasche, Gürtel, Schals, Tücher, Fußbekleidung)
3.4.19	Beratung über die richtige Anwendung der Pflegemittel
3.4.20	Anbieten von Zubehör (Strecker, Pflegemittel)
3.4.21	Beratung über die richtigen Schuhe als Bestandteil des modischen Gesamterscheinungsbildes
3.4.22	Beratung über die bestimmten Schuhtypen unter Berücksichtigung der gesundheitlichen Aspekte und der Anatomie des Fußes
3.4.23	Beratung über die Gefahr eventuellen Abfärbens des Leders
3.4.24	Beratung über mögliche Veränderungen des Obermaterials
3.4.25	Übernahme und Weiterleitung von Reparaturaufträgen unter Berücksichtigung von Gewährleistung und Garantie
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Trends, saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.1.6	-	Lesen von Gebrauchsanleitungen und Aufbauanleitungen
3.1.7	Grundkenntnisse der für die Sportausübung notwendigen Werk- und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Bearbeitungsmöglichkeiten	Kenntnis der Werkstoffe und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Bearbeitungsmöglichkeiten
3.2	Warensortiment
3.2.4	-	Fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften, Materialien, Form, Ausführung, Sparten, Größen, Trends, Marken sowie Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.6	Grundkenntnisse über das Sportartikelangebot	Kenntnis über das Sportartikelangebot	Marktbeobachtung und Marktanalyse
3.2.7	-	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke, Maße und Normen von Sportgeräten
3.2.8	-	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.9	Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und Normen sowie der sonstigen in Betracht kommenden Vorschriften zum Schutz des Lebens, der Gesundheit und der Umwelt
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Präsentieren von Sportartikeln und Sportbekleidung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Grundkenntnisse über Sport und Sportarten
3.4.14	-	Kenntnis über die für den Betrieb relevanten Sportarten
3.4.15	Beratung der Kunden über die gesundheitlichen Vorteile der Sportausübung
3.4.16	Verwendung von Sportgeräten und die dafür notwendigen gesundheitlichen Voraussetzungen
3.4.17	Kenntnis des fachgerechten Verhaltens bei Reklamationen	-	-
3.4.18	-	Beratung über die der Sportart adäquaten Schutzausrüstungen
3.4.19	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.20	Kenntnis der Textilpflegekennzeichen
3.4.21	Kenntnis der Zusammensetzung, Funktion und Verträglichkeit der Materialien
3.4.22	Anbieten von Kombinationen, Accessoires und Zusatzartikeln
3.4.23	Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlage; Information der Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten, Pflege, Qualitäts- u. Preisunterschiede
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.1	Ermitteln des Verkaufspreises
3.6	Verkaufsvorbereitung, Nachbearbeitung, Service
3.6.1	Grundkenntnisse über die Montage und den Zusammenbau von Sportartikeln, wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Kenntnis über die Montage und den Zusammenbau von Sportartikeln wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Montage und Zusammenbau von Sportartikeln, wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung
3.6.2	Grundkenntnisse über Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Kenntnis über Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung
3.6.3	Grundkenntnisse über die fach- und funktionsgerechte Wartung Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen	Kenntnis über die fach- und funktionsgerechte Wartung, Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen	Fach- und funktionsgerechte Wartung, Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen
3.6.4	Grundkenntnisse über die Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten	Kenntnis über die Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten	Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten
3.6.5	Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden Werkzeuge, Arbeitsbehelfe, Maschinen, Geräte und Vorrichtungen
3.6.6	Grundkenntnisse der Vorschriften über den betrieblichen Umweltschutz und die fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen	Kenntnis der Vorschriften über den betrieblichen Umweltschutz und die fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen	Fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnerge stützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichenWarenbewegung
1.4.7	Für den Eisen- und Hartwarenhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ausstellen von Lieferpapieren und Rechnungen, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften
2.4.6	-	Kenntnis der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.7	-	Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen
2.4.8	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.1.6	Anleitungen für die Montage und die Inbetriebnahme von Arbeitsmaschinen und Geräten und Grundkenntnisse über die notwendigen Anschlusswerte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (insbesondere Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser, Materialien zur Befestigungstechnik) hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften, Form, Ausführung, Sorten, Qualität, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	-	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen und Fachausdrücke
3.2.6	-	Kenntnis über und Mitwirkung bei der fachgerechten gesetzes- und betriebsgerechten Abfallentsorgung
3.2.7	Kenntnis des betrieblichen Eisen- und Hartwarensortiments
3.2.8	Kenntnis über die Eigenschaften und die Zusammensetzung der Werkstoffe
3.2.9	Grundkenntnisse der im Eisen- und Hartwarenhandel üblichen generellen und warenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.10	-	Kenntnis über Energiebedarf, Anschlusswerte und Leistung der Elektromaschinen
3.2.11	Kenntnis der produktbezogenen Normen und Bestimmungen zB die ÖNORMEN, die Brandklassen
3.2.12	Grundkenntnisse über Brandschutz	Kenntnis über Brandschutzwerte und Schalldämmung
3.2.13	-	-	Beratung über Brandschutzklassen und die Versicherungswerte von Tresoren und anderen feuerfesten Schränken
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	-	Übernehmen und Abwickeln von Reparaturaufträgen unter Berücksichtigung der Garantie- und Gewährleistungsbestimmungen
3.4.15	-	Übernehmen und Abwickeln von Serviceaufträgen
3.4.16	Beratung über und Verkauf von Ersatzteilen und Zubehör
3.4.17	Beratung über Brandschutz
3.4.18	Beratung und fachmännische Hilfestellung für den Heimwerker und gewerblichen Abnehmer
3.4.19	-	Beratung über die fachgerechte Anwendung und Verwendung der einzelnen Produkte der Produktgruppen Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser, Materialien zur Befestigungstechnik
3.4.20	Fachgerechte Beratung hinsichtlich der Qualitätsmerkmale und Qualitätsunterschiede
3.4.21	-	Grundkenntnisse über Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten
3.4.22	Grundkenntnisse über das Erstellen von Schließplänen	Mitwirken beim Erstellen von Schließplänen	Erstellen von Schließplänen
3.4.23	-	-	Beratung über den Energiebedarf, die Anschlusswerte und die Leistung von Elektromaschinen und Geräten
3.4.24	-	-	Beratung über die Möglichkeiten der Zustellung und Montage
3.4.25	-	-	Beratung über den fachgerechten Einbau von Beschlägen (zB Türschließer)
3.4.26	-	-	Beratung über die Ver- und Bearbeitung von Holz, Metall und Beton und die dafür notwendigen Werkzeuge und Maschinen
3.4.27	-	Beratung über die für die Anwendung der Maschinen und Geräte notwendigen Bedienungs- und Sicherheitseinrichtungen
3.4.28	-	-	Beratung über die Brandschutzklassen und die Versicherungswerte von Tresoren und anderen feuerfesten Schränken
3.4.29	-	-	Mitwirken bei der Vermietung von Arbeitsmaschinen und Geräten
3.4.30	-	Grundkenntnisse über die produktbezogenen Normen und rechtlichen Bestimmungen zB über die Entsorgung und die damit verbundenen Kosten von für den Eisen- und Hartwarenhandel typischen Produkten und über die den Handel treffenden Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und Lampenverordnung)
3.4.31	-	Kenntnis und Beratung über die Wirtschaftlichkeit und den Energiebedarf der Produkte für den vom Kunden vorgesehenen Einsatz
3.4.32	-	Abklärung der technischen Infrastruktur beim Kunden für die Inbetriebnahme eines technischen Gerätes: zB Anschlüsse für Strom laut Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung und/oder Schaltplan
3.4.33	-	-	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ausrechnen und Ausweisen allfälliger Preisnachlässe
3.5.8	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.1	Kenntnis über den Lehrbetrieb
1.1.3	Kenntnisse über die Besonderheiten des Depotsystems
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	–	–	Mitwirkung bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Depotlinien und saisonaler und regionaler Erfordernisse, von Verkaufsschwerpunkten sowie der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	–	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen deutschen und fremdsprachigen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.16	Grundkenntnisse der in der Kosmetik verwendeten Mittel, Wirkstoffe und Duftstoffe, ihre Eigenschaften, An- und Verwendungsmöglichkeiten
3.4.17	Grundkenntnis der Haut, ihrer Struktur und Funktion, Kenntnis der Hauttypen und -zustände
3.4.18	Grundkenntnisse über Hautveränderungen, Hautanomalien sowie Veränderungen der Fingernägel
3.4.19	–	Kenntnis der auf Kosmetika bezogenen Gesundheitslehre
3.4.20	Kenntnis möglicher Hautreaktionen und der zu setzenden entsprechenden Maßnahmen
3.4.21	–	Mitwirken bei der Hautdiagnose (Hauttyp, Hautzustand usw.)	Hautdiagnose durchführen
3.4.22	Anwendungsbezogene Präsentation der Waren und typengerechtes Schminken unter Berücksichtigung der gewerberechtlichen Bestimmungen
3.4.23	–	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.24	Kenntnis der Bedeutung des gepflegten Erscheinungsbildes der Verkäuferin/des Verkäufers
3.4.25	Farb-, Duft- und Stilberatung bezogen auf die dekorative Kosmetik unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.26	Kenntnis über psychologische Verkaufsberatung
3.4.27	Anbieten von Accessoires und Zusatzartikeln
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten wie zB Meldungen an die Punzierungskontrollbehörde, Dokumentation der Reparaturannahme, Ablage und Evidenz
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der Edelmetalle, deren Legierungen, der gesetzlichen Feingehalte, Oberflächenveredelungen, deren Eigenschaften und Unterscheidungsmöglichkeiten
3.2.6	Kenntnis der branchenspezifisch verwendeten unedlen Metalle, deren Legierungen, deren Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.7	Kenntnis des Punzierungsgesetzes und der EU-Nickelverordnung
3.2.8	Kenntnis der Perlen, Süßwasser- und Salzwasserzuchtperlen sowie der echten und unechten Korallen, ihrer Unterscheidungsmöglichkeiten und des Artenschutzgesetzes
3.2.9	Kenntnis der wichtigsten Edel- und Schmucksteine, ihrer Bezeichnungen, Schliffarten, Farben, Vorkommen, Synthesen und Imitationen
3.2.10	Kenntnis der Diamanten, ihrer Schliffarten, Klassifizierung nach Farbe, Reinheit, Schliff und Gewicht, Vorkommen, Synthesen und Imitationen
3.2.11	Kenntnis der Funktionsweise der verschiedenen Uhrentypen (elektronisch, mechanisch) wie zB Quarz, Handaufzug, Automatik, deren Eigenschaften (Wasserdichte, Ganggenauigkeit) und Handhabung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	Kenntnis der Geldwäschebestimmungen und der daraus abzuleitenden Maßnahmen
3.4.15	–	Erläutern der Möglichkeit von Hautunverträglichkeiten der verschiedenen Edel- und Nichtedelmetalle
3.4.16	–	Fachgerechtes Reinigen und Pflegen von Schmuck, Edelsteinen und Perlen mit Reinigungsmitteln und Geräten unter Vermeidung von Beschädigungen
3.4.17	–	Beraten des Kunden über die fachgerechte Pflege und Aufbewahrung von Schmuck, Edelsteinen und Perlen
3.4.18	–	Beraten des Kunden über die fachgerechte Pflege und Handhabung (Service, Batteriewechsel, Aufzug, Wasserdichte) von Uhren und Uhrbändern
3.4.19	–	Montieren und Längenanpassen von Leder- und Metalluhrbändern von Armbanduhren sowie Ersetzen von Federstegen
3.4.20	–	Fachgerechtes Öffnen und Schließen von Großuhren, Weckern und einfachen Armbanduhren zum Batteriewechsel sowie Kontrolle auf Funktionsfähigkeit
3.4.21	–	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für die Garantie
3.4.22	–	Messen der Fingerringweite unter Berücksichtigung der Tages- und Jahreszeit (Temperaturverhältnisse) sowie der Verschiedenartigkeit der Ringinnenwölbungen
3.4.23	Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises
4.	Sicherheit
4.1	–	Kenntnis des richtigen Verhaltens bei Überfällen, Raub, Diebstahl und Betrug
4.2	–	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Versicherungsschutz

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse der der Telekommunikationsbranche zu Grunde liegenden Technologien
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Für die Telekommunikation spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.9	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und -lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien und Trends sowie der Produktzyklen und der Preisentwicklung
2.1.6	–	–	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebs
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	Kenntnis der Medien für die Informationsgewinnung über neue Produkte und Services
3.1.7	Lesen und Anwenden von Gebrauchsanweisungen und anderen technischen Unterlagen
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments und der Dienstleistungen hinsichtlich der Spezifikationen und Leistungsmerkmale
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.6	Kenntnis der in der Telekommunikation üblichen generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.7	Grundkenntnisse über produktspezifische Kennwerte und Leistungsmerkmale und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der Produktverwendung
3.2.8	Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz
3.2.9	Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	–	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	–	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für Garantie
3.4.15	–	Kenntnis über Vorraussetzungen für die Inbetriebnahme bzw. Einbau (zB Freisprecheinrichtungen) von Telekommunikationsgeräten, -zubehör und -diensten
3.4.16	–	Kenntnis der betriebs- und branchenspezifischen Informations-, Kommunikationssysteme und Kundenverwaltungssysteme
3.4.17	–	Anwendungsbezogene Vorführung der Ware
3.4.18	–	Beratung und Servicierung der branchenüblichen Kundenanliegen (zB SIM-Karten tauschen, Sperren, Reparaturannahmen, Auskunft über Tarife und Einzelgesprächs -nachweise, usw.)
3.4.19	Kenntnis über die branchenspezifischen Rechtsvorschriften
3.4.20	Beratung der Kunden über die Richtung der technischen Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe
3.4.21	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.4.22	Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten
3.4.23	Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den technischen Fortschritt
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Kenntnis der Ermittlung des Verkaufspreises

(3) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Berufsbild

§ 3. (1) Für die Ausbildung im Lehrberuf Einzelhandel wird folgender allgemeiner Teil (Basismodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.1	Kenntnis über den Lehrbetrieb
1.1.1	Kenntnis der Betriebs- und Rechtsform des Lehrbetriebes
1.1.2	Kenntnis der Ziele und der Marktposition des Lehrbetriebes sowie der Standorteinflüsse	-	-
1.2	Einrichtungen, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
1.2.1	Funktionsgerechte Verwendung der betrieblichen Einrichtungen und Geräte des Verkaufes
1.2.2	Kenntnis der Gesundheits-, Unfall- und Umweltgefahren sowie der einschlägigen Schutz- und Sicherheitsvorschriften
1.2.3	Kenntnis der behördlichen Aufsichtsorgane, Sozialversicherungen und Interessenvertretungen sowie der aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften
1.3	Ausbildung im dualen System
1.3.1	Kenntnis der Lehrvertragspartner und der Verpflichtungen aus dem Lehrvertrag (§§ 9 und 10 Berufsausbildungsgesetz)
1.3.2	Kenntnis des Inhalts und der Ziele der Ausbildung sowie einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.1	Kenntnis des organisatorischen Aufbaus sowie der Aufgaben und Zuständigkeiten der einzelnen Betriebsbereiche
1.4.2	Kenntnis der betrieblichen technischen Hilfsmittel und Durchführung einfacher im Betrieb vorhandener EDV-Anwendungen
1.4.3	-	Kenntnis der betrieblichen Arbeitsabläufe, der betrieblichen Warenbewegung und der sich daraus ergebenden Belege	-
1.4.4	-	-	Kenntnis der betrieblichen Kosten, ihrer Zusammensetzung und ihrer Auswirkungen auf die Rentabilität und die Preisgestaltung
1.4.5	Kenntnis der Formen der betrieblichen Kommunikation
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.1	-	-	Mitwirken bei der Ermittlung des Bedarfes unter Verwendung betriebsüblicher Aufzeichnungen und Kommunikationsmittel
2.1.2	-	Kenntnis über Bestellmengen und Bestellzeitpunkte unter Beachtung der Einkaufsgewohnheiten der Kunden	-
2.1.3	-	Kenntnis der Bezugsquellen und Einkaufsmöglichkeiten	-
2.1.4	-	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Bedingungen und Regelungen des Warenbezuges	-
2.2	Einkaufsabwicklung
2.2.1	-	Bestellungen in der betriebsüblichen Kommunikationsform unter Berücksichtigung von Menge, Preis und Qualität
2.2.2	-	-	Überwachung der Liefertermine und Maßnahmen bei Lieferverzug
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.1	Kontrolle der Wareneingänge	-
2.3.2	-	Feststellen von Mängeln und Ergreifen von Maßnahmen unter Einschluss anfallender schriftlicher Arbeiten
2.3.3	-	Bearbeitung der Lieferpapiere
2.4	Warenlagerung
2.4.1	Grundkenntnisse über wesentliche Lagerungsvorschriften für Waren
2.4.2	-	Kenntnis der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.3	Produktgerechte Lagerung unter Beachtung von Ordnung, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit
2.4.4	-	Kenntnis der Bedeutung und Mitarbeit bei der Inventur
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.1	Vorarbeiten für den Verkauf
3.1.2	-	Kenntnis der Preisauszeichnungsvorschriften, Durchführung der Preisauszeichnung
3.1.3	-	Feststellen des Bestandes und Bestandsübersicht
3.1.4	-	Fachgerechte Warenplatzierung
3.1.5	-	Kenntnis über und Mitwirkung bei der fachgerechten gesetzes- und betriebsgerechten Abfallentsorgung
3.2	Warensortiment
3.2.1	Allgemeine Warenkunde (fachliche Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit)
3.2.2	Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.3	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.1	Gestalten einer verkaufsgerechten Warenpräsentation
3.3.2	Einfache Dekorationsarbeiten (wie Innendekorationen oder Schaufensterdekoration)
3.3.3	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.4	-	Mitwirkung bei Organisation und Durchführung von betriebsspezifischen verkaufsfördernden Maßnahmen
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.1	Kenntnis des betriebsinternen Erscheinungsbildes	-
3.4.2	Kenntnis des kundengerechten Verhaltens und der kundengerechten Kommunikation
3.4.3	Kenntnis des Kundenkreises mit seinen Einkaufsgewohnheiten und seinem Kundenverhalten	-
3.4.4	Kenntnis des Ablaufes und der Gestaltung des Verkaufsgespräches
3.4.5	Führen von Verkaufsgesprächen, Bedarf und Wünsche der Kunden ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und Einwände der Kunden berücksichtigen
3.4.6	Kenntnis und Anwendung von verkaufsorientierter Gesprächsführung
3.4.7	Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlagen auf Grund der Waren- und Verkaufskenntnisse
3.4.8	-	Information und Beratung der Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten, Warenpflege, Warenqualität, Qualitäts- und Preisunterschiede
3.4.9	Anbieten von Ergänzungs- und Ersatzartikeln und Serviceleistungen, fachgerechtes Verpacken und Ausfolgen der Waren
3.4.10	-	Kenntnis der verkaufsbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.11	-	Bearbeiten von und Verhalten bei Reklamationen und beim betriebsüblichen Warenumtausch
3.4.12	-	Kenntnis der betriebsüblichen Maßnahmen zur Vorbeugung von Ladendiebstahl und des Verhaltens bei Ladendiebstahl
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.1	-	Kenntnis der angewandten Kassensysteme und der mit dem Geldverkehr verbundenen Sicherheitsmaßnahmen, Bedienen der Kasse
3.5.2	-	-	Abwickeln von Barzahlung, unbarer Zahlung und von Zahlungen in Fremdwährung
3.5.3	-	-	Grundkenntnisse der einschlägigen Steuern und Abgaben
3.5.4	-	Kassenzettel und Rechnungen ausfertigen, einschließlich Ausrechnen und Ausweisen der Umsatzsteuer
3.5.5	Erstellen von Kassenberichten
3.5.6	-	-	Grundkenntnisse des betrieblichen Zahlungsverkehrs mit Dienstleistern und Lieferanten

(2) Für die Ausbildung in den Schwerpunkten wird folgendes ergänzendes Berufsbild (Schwerpunktmodul) festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse über die betriebsbezogenen Aufgaben und Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften für Waren
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und -lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie für Feinkostprodukte spezifischer Vorlaufzeiten
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.4	Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und des Aussehens der Feinkostprodukte (Brot und Backwaren, Käse, Wurst und Fleisch sowie spezielle Feinkostwaren)
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis des fachgerechten Lagerns von Feinkostprodukten	–
2.4.6	Lagern der Feinkostprodukte
2.4.7	–	Beurteilen von Feinkostprodukten nach ihrer Art, Qualität und Lagerfähigkeit
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	Auspacken, Sortieren, Auszeichnen und fachgerechtes, kundenorientiertes Präsentieren von Feinkostprodukten
3.1.7	–	Fachgerechte Warenplatzierung unter Berücksichtigung von Qualität insbesondere der Frische, der Haltbarkeit und des Aussehens
3.1.8	–	Laden- und küchenfertiges Herrichten von Feinkostprodukten
3.1.9	Aufschneiden von Wurstwaren und Käse, einfache Garnierungsarbeiten, Grundzüge des Plattenlegens	–	–
3.1.10	–	Arrangieren, Garnieren und Präsentieren von Aufschnittplatten, Herstellen von kalten und warmen Imbissartikeln
3.2	Warensortiment
3.2.4	Handhaben, Instandhalten und hygienische Wartung der zu verwendenden Werkzeuge, Maschinen, Geräte und Arbeitsbehelfe und Kühlanlagen
3.2.5	Kenntnis der einzelnen Vieharten, deren Fleischteile, deren Bezeichnung und Verwendung
3.2.6	Kenntnis der küchenmäßigen Verwendbarkeit und Zubereitung von Feinkostprodukten	–
3.2.7	Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene, Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	–	Mitwirken bei Dekoration und Thekengestaltung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Beratung über die praxisgerechte Verwendung von Feinkostprodukten (Zusammenstellung, Mengenbedarf, Aufbewahrung Servieren und Verzehr)
3.4.14	Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung, Zusammenstellung und Zubereitung, das Servieren und den Verzehr von Feinkostprodukten
3.4.15	Entgegennahme und Abwicklung von Kundenbestellungen“

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene, einschlägige, schriftliche Arbeiten, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Grundkenntnisse der Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung
1.4.9	Grundkenntnisse über die für die betriebsbezogenen Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie der für Nahrungs- und Genussmittel spezifischen Vorlaufzeiten
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.4	Kontrolle der Wareneingänge unter Berücksichtigung der Qualität insbesondere der Haltbarkeit, der Frische und des Aussehens der Nahrungs- und Genussmittel
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften unter Berücksichtigung von Hygiene, Licht und Temperatur
2.4.6	Produktgerechte Lagerung unter Beachtung der Haltbarkeit und Frische
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	-	Fachgerechte Warenplatzierung unter Berücksichtigung von Qualität insbesondere der Frische, der Haltbarkeit und des Aussehens
3.1.7	-	Kenntnis der Qualitätsklassen und der Lebensmittelkennzeichnung (insbesondere von Obst und Gemüse)
3.1.8	-	Zubereiten einfacher essfertiger Produkte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Haltbarkeit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Kenntnis der Vorschriften der Lebensmittelhygiene, Mitwirken bei Maßnahmen in der Lebensmittelhygiene
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Appetitanregendes Arrangieren und Präsentieren von Feinkostprodukten
3.3.7	-	Plazieren von Aktionen und Ergänzungsartikeln
3.3.8	-	Mitwirkung bei Organisation und Durchführung von betriebsspezifischen verkaufsfördernden Maßnahmen wie Verkostungen und Betreuung von Stammkunden
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Erteilen einfacher Ratschläge für die Aufbewahrung, Zusammenstellung, Zubereitung, das Servieren und den Verzehr von Nahrungs- und Genussmitteln
3.4.15	Zusammenstellen und geschenkmäßiges Verpacken der Waren nach Kundenwünschen
3.4.16	-	Zubereiten von kalten Platten

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Designerlinien und saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe (insbesondere deren Alter und Bekleidungsgröße) und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, feststellen und überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Gestalten und Präsentieren modischer Ensembles
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.15	Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.16	Kenntnis der Textilpflegekennzeichen
3.4.17	Kenntnis der Zusammensetzung und Verträglichkeit der Materialien
3.4.18	Anbieten modischer Kombinationen, Accessoires und Zusatzartikel
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Für den Einrichtungsfachhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.7	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Wohntrends und Messeneuheiten sowie saisonaler und regionaler Erfordernisse und Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche und Einrichtungspläne
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, feststellen und überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	-	Mitwirkung beim Gestalten von Kojen und Musterensembles
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	-	Grundkenntnisse über funktionsgerechtes Entwerfen von Skizzen und Einrichtungsplänen	Erstellen von Skizzen und Einrichtungsplänen nach Kundenwünschen
3.4.15	-	Lesen von Bauplänen
3.4.16	-	-	Entwickeln von Einrichtungsideen unter Berücksichtigung von Funktion, Form und Farbe
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Für den Baustoffhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche und Baupläne
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften
2.4.6	-	Kenntnisse der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.7	Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen
2.4.8	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der grundlegenden, für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Kenntnis des Sortiments nach dem Warenschlüssel für Baustoffe (Grundbaustoffe für den Hoch- und Tiefbau sowie Baustoffe und Elemente für den Ausbau)
3.2.8	Kenntnis der für die Ver- und Bearbeitung der Baustoffe notwendigen Werkzeuge und Kleinmaschinen
3.2.9	Kenntnis über Bauchemie, Baubiologie und Ökologie
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	Grundkenntnisse über die verschiedenen Bauverfahren sowie spezifischer Begriffe (Tiefbau, Hochbau)
3.4.15	Grundkenntnisse über Baukonstruktionen und ihrer Merkmale
3.4.16	Kenntnis über Feuchtigkeits- und Brandschutz, Wärme- und Schalldämmung
3.4.17	-	Grundkenntnisse über das Lesen von Bauplänen im Hinblick auf die fachgerechte Verwendung bzw. den Einsatz von Baumaterialien
3.4.18	-	-	Grundkenntnisse über Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten
3.4.19	-	Kenntnis der für den Einsatz der Baustoffe wesentlichen baurechtlichen Bestimmungen
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Für den Elektro- und Elektronikhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien und Trends sowie der Produktzyklen und der Preisentwicklung
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)
3	Verkauf
3.1.6	Lesen von Gebrauchsanweisungen und Anleitungen für Montage und Inbetriebnahme und Grundkenntnisse über die Anschlusswerte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.5	Kenntnis der im Elektro- und Elektronikhandel üblichen generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Grundkenntnisse über produktspezifische physikalische Kennwerte und Leistungsmerkmale (zB Leistung, Spannung) und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der Produktverwendung
3.2.7	Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz
3.2.8	Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	-	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für Garantie
3.4.15	-	Kenntnis über Möglichkeiten der Zustellung und Montage bzw. Einbau
3.4.16	-	Kenntnis über Energiebedarf, Anschlusswerte und Leistung der Elektro- und Elektronikgeräte
3.4.17	-	Kenntnis der produktbezogenen Normen und rechtlichen Bestimmungen, zB über die Entsorgung von für den Elektrohandel typischen Produkten (Kühl- und Gefriergeräte-Entsorgungsplakette) und die damit verbundenen Kosten und über den Handel treffende Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und Lampenverordnung)
3.4.18	-	Beratung über die bei der Produktverwendung einzuhaltende Sicherheitstechnik im Hinblick auf Produkthaftung
3.4.19	-	Kenntnis und Beratung über die Wirtschaftlichkeit und den Energiebedarf der Produkte für den vom Kunden vorgesehenen Einsatz unter Berücksichtigung des gesamten Produktlebenszyklus
3.4.20	-	Abklärung der technischen Infrastruktur beim Kunden für die Inbetriebnahme eines technischen Gerätes: zB Anschlüsse für Strom und Wasser laut Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung und/oder Schaltplan, Einbaumöglichkeiten, Absicherung
3.4.21	Abklärung der räumlichen Voraussetzungen beim Kunden für Abmessungen, Abstand, Lautstärke bzw. Klangvolumen
3.4.22	Beratung der Kunden über die Richtung der technischen Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe
3.4.23	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.4.24	Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten
3.4.25	Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den technischen Fortschritt im Bereich der Elektro- und Elektronikgeräte

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die Benutzung des Internet
1.4.7	Grundkenntnisse der betriebs- und fahrzeughandels-spezifischen Informations- und Kommunikations-systeme	Kenntnis und Anwendung der betriebs- und fahrzeughandelsspezifischen Informations- und Kommunikationssysteme zur Bearbeitung unterschiedlicher Geschäftsvorgänge, insbesondere in den Bereichen Neuwagen und Gebrauchtwagen, Kundendienst, Ersatzteile, Zubehör, Finanzierung und Versicherung
1.4.8	Für den Automobilhandel und den Handel für Ersatzteile und Zubehör spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.9	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Grundkenntnisse über wichtige Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem Einkauf (Konditionen, Liefer- und Zahlungsbedingungen)
2.1.6	-	-	Erstellen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche
2.2	Einkaufsabwicklung
2.2.3	Kenntnis und Anwendung der betriebsüblichen Bestellsysteme für Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3	Verkauf
3.1.6	Lesen von Betriebsanleitungen
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis über die Fahrzeugtechnologien, insbesondere deren Umwelt- und Sicherheitsaspekte
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (Fahrzeuge, Ersatzteile und Zubehör) hinsichtlich der Leistungs- und Produktmerkmale, insbesondere Material, Verarbeitung, Ausstattung, Qualität, Lebensdauer und Design
3.2.6	Kenntnis der handelsüblichen und branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.7	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.8	Grundkenntnisse der Modelle und Typen
3.2.9	Kenntnis im Bereich der angebotenen Fahrzeug-, Ersatzteil- und Zubehörpalette sowie der Ausstattungsvarianten
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	-	Mitwirkung bei der Gestaltung von Produktpräsentationen
3.3.6	Kenntnis der betriebs- und markentypischen Sortimentspolitik
3.3.7	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen (zB Verordnungen über die Entsorgung von Produkten, Produkthaftung, Gewährleistung, relevante kraftfahrrechtliche Bestimmungen usw.)
3.4.15	Grundkenntnisse über die Fahrzeugtechnologien sowie spezifische Begriffe
3.4.16	-	Kenntnis der Finanzdienstleistungsprogramme unterschiedlicher Anbieter (Kredit, Leasing, Versicherung)
3.4.17	-	-	Mitwirken bei der Beratung von Kunden hinsichtlich der verschiedenen Finanzdienst- leistungsangebote; Vorbereiten von Finanzierungs- und Leasingverträgen bzw. Versicherungsanträgen
3.4.18	-	Informieren von Kunden über Gewährleistung und Garantie
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Grundkenntnisse über die Festsetzung des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Designerlinien, saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5.	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (per Hand oder EDV-unterstützt)
2.4.6	Inventurbewertung
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Form, Ausführung, Qualität und Art des Materiales, Größen sowie Verwendungs- und Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit (Mode und Trends, Farben)
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.6	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.7	Grundkenntnisse der Anatomie des Fußes
3.2.8	Kenntnis über die richtige Schuhpflege und Schuhpflegemittel
3.2.9	Schuhweiten
3.2.10	Kenntnis über die gesundheitlichen Aspekte bestimmter Schuhmodelle
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Gestalten und Präsentieren modischer Sets (Schuh-Tasche), Visual Merchandising
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen zB Schuhkennzeichnung, Produkthaftung, Gewährleistung
3.4.14	Kenntnis der Bedeutung des modischen Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.15	Farb- und Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.16	Beratung über häufige gesundheitliche Probleme der Füße
3.4.17	Beratung über sachgerechte Schuhpflege
3.4.18	Anbieten modischer Kombinationen und Accessoires (zB: Tasche, Gürtel, Schals, Tücher, Fußbekleidung)
3.4.19	Beratung über die richtige Anwendung der Pflegemittel
3.4.20	Anbieten von Zubehör (Strecker, Pflegemittel)
3.4.21	Beratung über die richtigen Schuhe als Bestandteil des modischen Gesamterscheinungsbildes
3.4.22	Beratung über die bestimmten Schuhtypen unter Berücksichtigung der gesundheitlichen Aspekte und der Anatomie des Fußes
3.4.23	Beratung über die Gefahr eventuellen Abfärbens des Leders
3.4.24	Beratung über mögliche Veränderungen des Obermaterials
3.4.25	Übernahme und Weiterleitung von Reparaturaufträgen unter Berücksichtigung von Gewährleistung und Garantie
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Trends, saisonaler und regionaler Erfordernisse sowie Verkaufsschwerpunkte
2.1.6	-	-	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	-	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.1.6	-	Lesen von Gebrauchsanleitungen und Aufbauanleitungen
3.1.7	Grundkenntnisse der für die Sportausübung notwendigen Werk- und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Bearbeitungsmöglichkeiten	Kenntnis der Werkstoffe und Hilfsstoffe, ihrer Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Bearbeitungsmöglichkeiten
3.2	Warensortiment
3.2.4	-	Fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften, Materialien, Form, Ausführung, Sparten, Größen, Trends, Marken sowie Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.6	Grundkenntnisse über das Sportartikelangebot	Kenntnis über das Sportartikelangebot	Marktbeobachtung und Marktanalyse
3.2.7	-	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke, Maße und Normen von Sportgeräten
3.2.8	-	Kenntnis der für den Betrieb relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Umweltschutz
3.2.9	Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und Normen sowie der sonstigen in Betracht kommenden Vorschriften zum Schutz des Lebens, der Gesundheit und der Umwelt
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	Präsentieren von Sportartikeln und Sportbekleidung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Grundkenntnisse über Sport und Sportarten
3.4.14	-	Kenntnis über die für den Betrieb relevanten Sportarten
3.4.15	Beratung der Kunden über die gesundheitlichen Vorteile der Sportausübung
3.4.16	Verwendung von Sportgeräten und die dafür notwendigen gesundheitlichen Voraussetzungen
3.4.17	Kenntnis des fachgerechten Verhaltens bei Reklamationen	-	-
3.4.18	-	Beratung über die der Sportart adäquaten Schutzausrüstungen
3.4.19	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.20	Kenntnis der Textilpflegekennzeichen
3.4.21	Kenntnis der Zusammensetzung, Funktion und Verträglichkeit der Materialien
3.4.22	Anbieten von Kombinationen, Accessoires und Zusatzartikeln
3.4.23	Bedarfs- und wunschgemäße Warenvorlage; Information der Kunden über Wareneigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten, Pflege, Qualitäts- u. Preisunterschiede
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.1	Ermitteln des Verkaufspreises
3.6	Verkaufsvorbereitung, Nachbearbeitung, Service
3.6.1	Grundkenntnisse über die Montage und den Zusammenbau von Sportartikeln, wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Kenntnis über die Montage und den Zusammenbau von Sportartikeln wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Montage und Zusammenbau von Sportartikeln, wie zB Ski, Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung
3.6.2	Grundkenntnisse über Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Kenntnis über Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung	Service und Reparatur von Sportartikeln, wie zB Snowboard, Rad, Rackets, Fitnessgeräte, Trendsportartikel (Demontieren und Montieren von einfachem Zubehör und Zusatzeinrichtungen) im Sinne der Rechte der Händler laut der Gewerbeordnung
3.6.3	Grundkenntnisse über die fach- und funktionsgerechte Wartung Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen	Kenntnis über die fach- und funktionsgerechte Wartung, Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen	Fach- und funktionsgerechte Wartung, Prüfung und Einstellung von Geräte- und Anlagenteilen
3.6.4	Grundkenntnisse über die Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten	Kenntnis über die Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten	Fehlersuche und Fehlerbehebung an Sportgeräten
3.6.5	Handhaben und Instandhalten der zu verwendenden Werkzeuge, Arbeitsbehelfe, Maschinen, Geräte und Vorrichtungen
3.6.6	Grundkenntnisse der Vorschriften über den betrieblichen Umweltschutz und die fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen	Kenntnis der Vorschriften über den betrieblichen Umweltschutz und die fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen	Fachgerechte Trennung und Entsorgung von Werk- und Hilfsstoffen

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnerge stützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichenWarenbewegung
1.4.7	Für den Eisen- und Hartwarenhandel spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ausstellen von Lieferpapieren und Rechnungen, Ablage und Evidenz
1.4.8	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	-	-	Einholen von Angeboten auf Grund spezieller Kundenwünsche
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der produkt- und betriebsspezifischen Lagerungsvorschriften
2.4.6	-	Kenntnis der Organisation und der Arbeitsabläufe im Lager
2.4.7	-	Produktgerechte Lagerung und Pflege unter Beachtung von Wirtschaftlichkeit und Ablauffristen
2.4.8	-	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
3.	Verkauf
3.1.6	Anleitungen für die Montage und die Inbetriebnahme von Arbeitsmaschinen und Geräten und Grundkenntnisse über die notwendigen Anschlusswerte
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments (insbesondere Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser, Materialien zur Befestigungstechnik) hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Eigenschaften, Form, Ausführung, Sorten, Qualität, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	-	Kenntnis der branchenüblichen Warenbezeichnungen, Normen und Fachausdrücke
3.2.6	-	Kenntnis über und Mitwirkung bei der fachgerechten gesetzes- und betriebsgerechten Abfallentsorgung
3.2.7	Kenntnis des betrieblichen Eisen- und Hartwarensortiments
3.2.8	Kenntnis über die Eigenschaften und die Zusammensetzung der Werkstoffe
3.2.9	Grundkenntnisse der im Eisen- und Hartwarenhandel üblichen generellen und warenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.10	-	Kenntnis über Energiebedarf, Anschlusswerte und Leistung der Elektromaschinen
3.2.11	Kenntnis der produktbezogenen Normen und Bestimmungen zB die ÖNORMEN, die Brandklassen
3.2.12	Grundkenntnisse über Brandschutz	Kenntnis über Brandschutzwerte und Schalldämmung
3.2.13	-	-	Beratung über Brandschutzklassen und die Versicherungswerte von Tresoren und anderen feuerfesten Schränken
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	-	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.3.7	-	Mitwirkung beim Erstellen von Verkaufsprogrammen
3.3.8	-	Kenntnis über die Erstellung von Kundeninformationen, Katalogen und Preislisten
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	-	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.14	-	Übernehmen und Abwickeln von Reparaturaufträgen unter Berücksichtigung der Garantie- und Gewährleistungsbestimmungen
3.4.15	-	Übernehmen und Abwickeln von Serviceaufträgen
3.4.16	Beratung über und Verkauf von Ersatzteilen und Zubehör
3.4.17	Beratung über Brandschutz
3.4.18	Beratung und fachmännische Hilfestellung für den Heimwerker und gewerblichen Abnehmer
3.4.19	-	Beratung über die fachgerechte Anwendung und Verwendung der einzelnen Produkte der Produktgruppen Beschläge, Werkzeuge, Kleinmaschinen, Schlösser, Materialien zur Befestigungstechnik
3.4.20	Fachgerechte Beratung hinsichtlich der Qualitätsmerkmale und Qualitätsunterschiede
3.4.21	-	Grundkenntnisse über Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten
3.4.22	Grundkenntnisse über das Erstellen von Schließplänen	Mitwirken beim Erstellen von Schließplänen	Erstellen von Schließplänen
3.4.23	-	-	Beratung über den Energiebedarf, die Anschlusswerte und die Leistung von Elektromaschinen und Geräten
3.4.24	-	-	Beratung über die Möglichkeiten der Zustellung und Montage
3.4.25	-	-	Beratung über den fachgerechten Einbau von Beschlägen (zB Türschließer)
3.4.26	-	-	Beratung über die Ver- und Bearbeitung von Holz, Metall und Beton und die dafür notwendigen Werkzeuge und Maschinen
3.4.27	-	Beratung über die für die Anwendung der Maschinen und Geräte notwendigen Bedienungs- und Sicherheitseinrichtungen
3.4.28	-	-	Beratung über die Brandschutzklassen und die Versicherungswerte von Tresoren und anderen feuerfesten Schränken
3.4.29	-	-	Mitwirken bei der Vermietung von Arbeitsmaschinen und Geräten
3.4.30	-	Grundkenntnisse über die produktbezogenen Normen und rechtlichen Bestimmungen zB über die Entsorgung und die damit verbundenen Kosten von für den Eisen- und Hartwarenhandel typischen Produkten und über die den Handel treffenden Rücknahmeverpflichtungen (Batterie- und Lampenverordnung)
3.4.31	-	Kenntnis und Beratung über die Wirtschaftlichkeit und den Energiebedarf der Produkte für den vom Kunden vorgesehenen Einsatz
3.4.32	-	Abklärung der technischen Infrastruktur beim Kunden für die Inbetriebnahme eines technischen Gerätes: zB Anschlüsse für Strom laut Typenschild bzw. Gebrauchsanleitung und/oder Schaltplan
3.4.33	-	-	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ausrechnen und Ausweisen allfälliger Preisnachlässe
3.5.8	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.1	Kenntnis über den Lehrbetrieb
1.1.3	Kenntnisse über die Besonderheiten des Depotsystems
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	–	–	Mitwirkung bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung aktueller Modetrends, Depotlinien und saisonaler und regionaler Erfordernisse, von Verkaufsschwerpunkten sowie der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebes
2.4	Warenlagerung
2.4.5	–	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der branchenüblichen deutschen und fremdsprachigen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.16	Grundkenntnisse der in der Kosmetik verwendeten Mittel, Wirkstoffe und Duftstoffe, ihre Eigenschaften, An- und Verwendungsmöglichkeiten
3.4.17	Grundkenntnis der Haut, ihrer Struktur und Funktion, Kenntnis der Hauttypen und -zustände
3.4.18	Grundkenntnisse über Hautveränderungen, Hautanomalien sowie Veränderungen der Fingernägel
3.4.19	–	Kenntnis der auf Kosmetika bezogenen Gesundheitslehre
3.4.20	Kenntnis möglicher Hautreaktionen und der zu setzenden entsprechenden Maßnahmen
3.4.21	–	Mitwirken bei der Hautdiagnose (Hauttyp, Hautzustand usw.)	Hautdiagnose durchführen
3.4.22	Anwendungsbezogene Präsentation der Waren und typengerechtes Schminken unter Berücksichtigung der gewerberechtlichen Bestimmungen
3.4.23	–	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.4.24	Kenntnis der Bedeutung des gepflegten Erscheinungsbildes der Verkäuferin/des Verkäufers
3.4.25	Farb-, Duft- und Stilberatung bezogen auf die dekorative Kosmetik unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.4.26	Kenntnis über psychologische Verkaufsberatung
3.4.27	Anbieten von Accessoires und Zusatzartikeln
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Betriebsbezogene einschlägige Schriftverkehrsarbeiten wie zB Meldungen an die Punzierungskontrollbehörde, Dokumentation der Reparaturannahme, Ablage und Evidenz
3.	Verkauf
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit
3.2.5	Kenntnis der Edelmetalle, deren Legierungen, der gesetzlichen Feingehalte, Oberflächenveredelungen, deren Eigenschaften und Unterscheidungsmöglichkeiten
3.2.6	Kenntnis der branchenspezifisch verwendeten unedlen Metalle, deren Legierungen, deren Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.7	Kenntnis des Punzierungsgesetzes und der EU-Nickelverordnung
3.2.8	Kenntnis der Perlen, Süßwasser- und Salzwasserzuchtperlen sowie der echten und unechten Korallen, ihrer Unterscheidungsmöglichkeiten und des Artenschutzgesetzes
3.2.9	Kenntnis der wichtigsten Edel- und Schmucksteine, ihrer Bezeichnungen, Schliffarten, Farben, Vorkommen, Synthesen und Imitationen
3.2.10	Kenntnis der Diamanten, ihrer Schliffarten, Klassifizierung nach Farbe, Reinheit, Schliff und Gewicht, Vorkommen, Synthesen und Imitationen
3.2.11	Kenntnis der Funktionsweise der verschiedenen Uhrentypen (elektronisch, mechanisch) wie zB Quarz, Handaufzug, Automatik, deren Eigenschaften (Wasserdichte, Ganggenauigkeit) und Handhabung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	Kenntnis der Geldwäschebestimmungen und der daraus abzuleitenden Maßnahmen
3.4.15	–	Erläutern der Möglichkeit von Hautunverträglichkeiten der verschiedenen Edel- und Nichtedelmetalle
3.4.16	–	Fachgerechtes Reinigen und Pflegen von Schmuck, Edelsteinen und Perlen mit Reinigungsmitteln und Geräten unter Vermeidung von Beschädigungen
3.4.17	–	Beraten des Kunden über die fachgerechte Pflege und Aufbewahrung von Schmuck, Edelsteinen und Perlen
3.4.18	–	Beraten des Kunden über die fachgerechte Pflege und Handhabung (Service, Batteriewechsel, Aufzug, Wasserdichte) von Uhren und Uhrbändern
3.4.19	–	Montieren und Längenanpassen von Leder- und Metalluhrbändern von Armbanduhren sowie Ersetzen von Federstegen
3.4.20	–	Fachgerechtes Öffnen und Schließen von Großuhren, Weckern und einfachen Armbanduhren zum Batteriewechsel sowie Kontrolle auf Funktionsfähigkeit
3.4.21	–	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für die Garantie
3.4.22	–	Messen der Fingerringweite unter Berücksichtigung der Tages- und Jahreszeit (Temperaturverhältnisse) sowie der Verschiedenartigkeit der Ringinnenwölbungen
3.4.23	Stilberatung der Kunden unter Berücksichtigung modischer Einflüsse und Trends
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Ermitteln des Verkaufspreises
4.	Sicherheit
4.1	–	Kenntnis des richtigen Verhaltens bei Überfällen, Raub, Diebstahl und Betrug
4.2	–	Kenntnis grundlegender für den Betrieb relevanter Vorschriften und Maßnahmen betreffend den Versicherungsschutz

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse der der Telekommunikationsbranche zu Grunde liegenden Technologien
1.4.7	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.8	Für die Telekommunikation spezifische Schriftverkehrsarbeiten, insbesondere Auftragsbestätigungen, Bestellungen, Lieferauskünfte, Ablage und Evidenz
1.4.9	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und -lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung neuer Technologien und Trends sowie der Produktzyklen und der Preisentwicklung
2.1.6	–	–	Einkaufsplanung unter Berücksichtigung der spezifischen Zielgruppe und des Marktsegmentes des Lehrbetriebs
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Warenbestandes (EDV-unterstützt)
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	Kenntnis der Medien für die Informationsgewinnung über neue Produkte und Services
3.1.7	Lesen und Anwenden von Gebrauchsanweisungen und anderen technischen Unterlagen
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments und der Dienstleistungen hinsichtlich der Spezifikationen und Leistungsmerkmale
3.2.5	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe, Marken und Modelle sowie Anwendungs- und Verwendungsmöglichkeiten
3.2.6	Kenntnis der in der Telekommunikation üblichen generellen und markenspezifischen Warenbezeichnungen und Fachausdrücke
3.2.7	Grundkenntnisse über produktspezifische Kennwerte und Leistungsmerkmale und die Berücksichtigung dieser hinsichtlich der Produktverwendung
3.2.8	Grundkenntnisse der für die im Betrieb angebotenen Warengruppen relevanten Vorschriften und Maßnahmen betreffend Sicherheit, Entsorgung und Umweltschutz
3.2.9	Kenntnis über notwendige Kennzeichnung betreffend Energieeffizienz und fachgerechte Entsorgung
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Produktbezogene Dekorationsarbeiten
3.3.6	–	Kenntnis der Ziele, der Umsetzung und Wirkungsweisen von Werbung und Dekoration
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Kenntnis der Bedeutung des Erscheinungsbildes des Verkäufers
3.4.14	–	Kenntnis der Gewährleistung und der markenspezifischen Fristen für Garantie
3.4.15	–	Kenntnis über Vorraussetzungen für die Inbetriebnahme bzw. Einbau (zB Freisprecheinrichtungen) von Telekommunikationsgeräten, -zubehör und -diensten
3.4.16	–	Kenntnis der betriebs- und branchenspezifischen Informations-, Kommunikationssysteme und Kundenverwaltungssysteme
3.4.17	–	Anwendungsbezogene Vorführung der Ware
3.4.18	–	Beratung und Servicierung der branchenüblichen Kundenanliegen (zB SIM-Karten tauschen, Sperren, Reparaturannahmen, Auskunft über Tarife und Einzelgesprächs -nachweise, usw.)
3.4.19	Kenntnis über die branchenspezifischen Rechtsvorschriften
3.4.20	Beratung der Kunden über die Richtung der technischen Entwicklung und die Trends der angebotenen Warengruppe
3.4.21	Beratung und Verkauf von für die Verwendung der technischen Geräte benötigtem Zubehör
3.4.22	Beratung und Verkauf von Verbindungselementen unter Berücksichtigung der Anschlussmöglichkeiten
3.4.23	Zusatz- und Folgeverkäufe zur besseren Nutzung der technischen Möglichkeiten und zur Adaptierung an den technischen Fortschritt
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	Kenntnis der Ermittlung des Verkaufspreises

Pos.	1. Lehrjahr	2. Lehrjahr	3. Lehrjahr
1.	Der Lehrbetrieb
1.1	Kenntnis über den Lehrbetrieb
1.1.3	Kenntnis des Kundenkreises mit seinen Einkaufsgewohnheiten sowie des Kundenverhaltens	–
1.1.4	Einführung in das Warensortiment	–	–
1.4	Organisation und Warenwirtschaft
1.4.6	Grundkenntnisse einer rechnergestützten Erfassung, Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Warenbewegung	Erfassen der betrieblichen Warenbewegung
1.4.7	Grundkenntnisse über die für betriebsbezogene Aufgaben und Funktionen des Rechnungswesens notwendigen Unterlagen
2.	Warenbeschaffung und Lagerung
2.1	Einkaufsplanung
2.1.5	–	Mitwirken bei der Einkaufsplanung unter Berücksichtigung des Kundenkreises, saisonaler und regionaler Erfordernisse, der Verkaufsschwerpunkte und des Marktsegments des Lehrbetriebs
2.1.6	–	–	Kenntnis der üblichen Liefer- und Zahlungsbedingungen
2.3	Warenannahme und Warenübernahme
2.3.4	–	Kenntnis und Erkennen einschlägiger Mängel, Krankheiten und Schädlingen bei Pflanzen
2.4	Warenlagerung
2.4.5	Kenntnis der branchenspezifischen, betriebsspezifischen und produktspezifischen Lagerungsvorschriften
2.4.6	Behandeln und Pflegen der Pflanzen im Lagerbestand
2.4.7	–	Verwalten und Kontrollieren des Lagers, Feststellen und Überwachen des Lagerbestandes
2.4.8	Kenntnis und Mitwirken bei der umweltgerechten Abfallbehandlung (Vermeidung, Trennung, Verwertung und Entsorgung)
3.	Verkauf
3.1	Verkaufsvorbereitung
3.1.6	Mitwirken bei der Preisauszeichnung	–	–
3.2	Warensortiment
3.2.4	Kenntnis des betrieblichen Warensortiments hinsichtlich der fachlichen Zusammensetzung, Breite, Tiefe und Herkunft, Eigenschaften, Beschaffenheit, Form, Ausführung, Sorten, Größen, Maß-, Menge- und Verpackungseinheiten sowie Verwendungsmöglichkeiten und Umweltverträglichkeit (siehe auch die Punkte 3.2.5 bis 3.2.9)
3.2.5	–	Kenntnis der Faktoren, die das betriebliche Warensortiment bestimmen, wie Jahreszeit, Preisgestaltung, Einkaufsmöglichkeiten und Verkaufsmöglichkeiten
3.2.6	Kenntnis der branchenspezifischen Warenkennzeichnung, Normung und Produktdeklaration sowie Zertifizierungen
3.2.7	Kenntnis der handelsüblichen Blumen und Pflanzen und der spezifischen Standort- und Pflegemaßnahmen
3.2.8	Kenntnis der artspezifischen Maßnahmen zu Pflanzenschutz, Düngung und Bewässerung
3.2.9	Kenntnis von Mangelerscheinungen, Krankheiten und Schädlingsbefall bei Pflanzen und der zu treffenden Gegenmaßnahmen
3.3	Verkaufsförderung und Werbung
3.3.5	Kenntnis der Bedeutung von Visual Merchandising	–	–
3.3.6	–	Gestalten, Platzieren und Präsentieren von besonderen Angeboten; Blickfang, Beleuchtung
3.4	Kundenberatung und Warenverkauf
3.4.13	Information der Kunden über Eigenschaften, Standortansprüche, Pflegemaßnahmen der Pflanzen sowie über gärtnerische Gestaltungsmöglichkeiten
3.4.14	–	Kenntnis über die Möglichkeit der Warenzustellung	–
3.4.15	–	Kenntnis der produktbezogenen rechtlichen Bestimmungen
3.5	Verkaufsabrechnung
3.5.7	–	–	Ermitteln des Verkaufspreises

(3) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Lehrabschlussprüfung

Gliederung

§ 4. (1) Die Lehrabschlussprüfung gliedert sich in eine praktische und in eine theoretische Prüfung.

(2) Die praktische Prüfung umfasst die Gegenstände Projektarbeit und Fachgespräch.

(3) Die theoretische Prüfung umfasst den Gegenstand Geschäftsfall.

(4) Die theoretische Prüfung entfällt, wenn der Prüfungskandidat das Erreichen des Lehrziels der letzten Klasse der fachlichen Berufsschule oder den erfolgreichen Abschluss einer die Lehrzeit ersetzenden berufsbildenden mittleren oder höheren Schule nachgewiesen hat.

Praktische Prüfung

Projektarbeit

§ 5. (1) Die Prüfung erfolgt als Einheit schriftlich und mündlich und hat sich auf die Bearbeitung von betriebsbezogenen Aufträgen zu beziehen.

(2) Der schriftliche Teil hat sich auf die Bearbeitung (von Hand oder rechnergestützt) von Arbeitsaufgaben in vorgegebenen Unterlagen oder Formularen und auf die Erstellung eines Konzepts (von Hand oder rechnergestützt) für die Präsentation und weitergehende Bearbeitung der Arbeitsaufträge im mündlichen Teil zu erstrecken. Die Themen haben sich unter Bedachtnahme auf den Zweck der Lehrabschlussprüfung und die Anforderungen der Berufspraxis und unter Berücksichtigung der für die jeweilige Schwerpunktausbildung wesentlichen Rechtsvorschriften sowie unter Berücksichtigung der Schwerpunktausbildung auf den Handel mit den einschlägigen Produkten zu beziehen, wobei folgende Bereiche zu prüfen sind:

(3) Falls die Arbeiten rechnergestützt erfolgen, müssen alle wesentlichen Arbeitsschritte für die Prüfungskommission nachvollziehbar sein.

(4) Der mündliche Teil ist vor der gesamten Prüfungskommission abzulegen und hat sich ausgehend von der schriftlichen Arbeit auf die Präsentation und weitergehende Bearbeitung der schriftlich ausgearbeiteten Arbeitsaufgaben zu erstrecken. Die Prüfung ist in Form eines möglichst lebendigen Gesprächs mit Gesprächsvorgabe durch Schilderung von Situationen oder Problemen zu führen.

(5) Der schriftliche Teil hat zumindest 45 Minuten zu dauern. Er ist jedenfalls nach 60 Minuten zu beenden. Der mündliche Teil hat zumindest 15 Minuten zu dauern. Er ist nach 20 Minuten zu beenden. Eine Verlängerung um höchstens zehn Minuten hat im Einzelfall zu erfolgen, wenn der Prüfungskommission ansonsten eine zweifelsfreie Bewertung der Leistung des Prüflings nicht möglich ist.

Fachgespräch

§ 6. (1) Die Prüfung erfolgt mündlich vor der gesamten Prüfungskommission. Es ist eine Situation aus der praktischen Tätigkeit des Prüflings zu simulieren. Im Mittelpunkt hat die Überprüfung der fachlichen Qualifikation sowie der kunden- und serviceorientierten Handlungsfähigkeit des Prüflings zu stehen. Dies hat durch die Führung eines Verkaufs- oder Beratungsgesprächs in möglichst lebendiger Form und mit Gesprächsvorgabe durch Schilderung von Situationen oder Problemen zu erfolgen.

(2) Im Rahmen der Aufgabenstellung sind folgende Kenntnisse und Fähigkeiten integriert zu überprüfen:

(3) Die Prüfung soll für jeden Prüfling zumindest 15 Minuten dauern. Sie ist nach 20 Minuten zu beenden. Eine Verlängerung um höchstens zehn Minuten hat im Einzelfall zu erfolgen, wenn der Prüfungskommission ansonsten eine zweifelsfreie Bewertung der Leistung des Prüflings nicht möglich ist.

Theoretische Prüfung

Allgemeine Bestimmungen

§ 7. (1) Die theoretische Prüfung hat schriftlich zu erfolgen. Sie kann für eine größere Anzahl von Prüflingen gemeinsam durchgeführt werden, wenn dies ohne Beeinträchtigung des Prüfungsablaufs möglich ist. Die theoretische Prüfung kann auch in rechnergestützter Form erfolgen, wobei jedoch alle wesentlichen Schritte für die Prüfungskommission nachvollziehbar sein müssen.

(2) Die theoretische Prüfung ist grundsätzlich vor der praktischen Prüfung abzuhalten.

(3) Die Aufgaben haben nach Umfang und Niveau dem Zweck der Lehrabschlussprüfung und den Anforderungen der Berufspraxis zu entsprechen. Sie sind den Prüflingen anlässlich der Aufgabenstellung getrennt zu erläutern.

(4) Die schriftlichen Arbeiten des Prüflings sind entsprechend zu kennzeichnen.

Geschäftsfall

§ 8. (1) Die Prüfung umfasst einen dem Schwerpunkt entsprechenden Geschäftsfall, einschließlich des dazugehörigen Schrift- und Zahlungsverkehrs und hat sich auf folgende Bereiche zu erstrecken:

(2) Die Prüfungskommission hat unter Bedachtnahme auf den Zweck der Lehrabschlussprüfung und die Anforderungen der Berufspraxis sowie unter Berücksichtigung der Schwerpunktausbildung jedem Prüfling eine schriftliche Arbeit zu stellen, die in der Regel in 150 Minuten ausgearbeitet werden kann.

(3) Die Prüfung kann auch in programmierter Form mit Fragebögen erfolgen. In diesem Fall sind aus jedem Bereich je zehn Aufgaben zu stellen.

(4) Die Prüfung ist nach 180 Minuten zu beenden.

Wiederholungsprüfung

§ 9. (1) Die Lehrabschlussprüfung kann wiederholt werden.

(2) Die Wiederholungsprüfung ist auf die mit "Nicht genügend" bewerteten Gegenstände zu beschränken. Die Prüfungskommission hat unter Berücksichtigung der festgestellten Mängel an Fertigkeiten und Kenntnissen festzulegen, wann innerhalb des Zeitraums von drei bis sechs Monaten nach der nichtbestandenen Lehrabschlussprüfung frühestens die Wiederholungsprüfung abgelegt werden kann.

Wiederholungsprüfung

§ 9. (1) Die Lehrabschlussprüfung kann wiederholt werden.

(2) Die Wiederholungsprüfung ist auf die mit „Nicht genügend“ bewerteten Gegenstände zu beschränken.

Verhältniszahlen

§ 10. (1) Für die Ausbildung werden folgende Verhältniszahlen gemäß § 8 Abs. 3. lit. a des Berufsausbildungsgesetzes (fachlich einschlägig ausgebildete Personen – Lehrlinge) festgelegt:

eine fachlich einschlägig ausgebildete Person ...................................................	ein Lehrling,
zwei bis drei fachlich einschlägig ausgebildete Personen ..................................	zwei Lehrlinge,
vier fachlich einschlägig ausgebildete Personen .................................................	drei Lehrlinge,
fünf bis sechs fachlich einschlägig ausgebildete Personen .................................	vier Lehrlinge,
sieben bis acht fachlich einschlägig ausgebildete Personen ................................	fünf Lehrlinge,
neun bis elf fachlich einschlägig ausgebildete Personen .....................................	sechs Lehrlinge,
ab zwölf fachlich einschlägig ausgebildete Personen für je drei Personen ..........	ein weiterer Lehrling.

(2) Auf die Verhältniszahlen sind Lehrlinge in den letzten sechs Monaten ihrer Lehrzeit und Lehrlinge, denen mindestens zwei Lehrjahre ersetzt wurden, sowie fachlich einschlägig ausgebildete Personen, die nur vorübergehend oder aushilfsweise im Betrieb beschäftigt werden, nicht anzurechnen.

(3) Werden in einem Betrieb in mehr als einem Lehrberuf Lehrlinge ausgebildet, dann sind Personen, die für mehr als einen dieser Lehrberufe fachlich einschlägig ausgebildet sind, nur auf die Verhältniszahl eines dieser Lehrberufe anzurechnen. Wenn aber in einem Betrieb nur eine einzige, jedoch für alle in Betracht kommenden Lehrberufe fachlich einschlägig ausgebildete Person beschäftigt ist, dürfen – unter Beachtung der für die einzelnen in Betracht kommenden Lehrberufe jeweils festgelegten Verhältniszahlen – insgesamt höchstens zwei Lehrlinge ausgebildet werden.

(4) Ein Ausbilder ist bei der Ermittlung der Verhältniszahl gemäß Abs. 1 als eine fachlich einschlägig ausgebildete Person zu zählen. Wenn er jedoch mit Ausbildungsaufgaben in mehr als einem Lehrberuf betraut ist, ist er als eine fachlich einschlägig ausgebildete Person bei den Verhältniszahlen aller Lehrberufe zu zählen, in denen er Lehrlinge ausbildet.

(5) Für die Ausbildung werden folgende Verhältniszahlen gemäß § 8 Abs. 3 lit. b des Berufsausbildungsgesetzes (Ausbilder – Lehrlinge) festgelegt:

(6) Die Verhältniszahl gemäß Abs. 1 darf jedoch nicht überschritten werden.

(7) Ein Ausbilder, der mit Ausbildungsaufgaben in mehr als einem Lehrberuf betraut ist, darf – unter Beachtung der für die einzelnen Lehrberufe jeweils festgelegten Verhältniszahlen gemäß § 8 Abs. 3 lit. b des Berufsausbildungsgesetzes – insgesamt höchstens so viele Lehrlinge ausbilden, wie es der höchsten Verhältniszahl gemäß § 8 Abs. 3 lit. b des Berufsausbildungsgesetzes der in Betracht kommenden Lehrberufe entspricht.

Übergangsbestimmungen

§ 11. (1) Die Einzelhandel-Ausbildungsordnung, BGBl. II Nr. 186/2000, tritt unbeschadet Abs. 5 mit dem Ablauf des Tages der Kundmachung dieser Verordnung außer Kraft.

(2) Die Prüfungsordnung für die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann, BGBl. Nr. 322/1991, tritt unbeschadet Abs. 3 und 4 mit Ablauf des 31. Dezember 2001 außer Kraft.

(3) Anträge auf Zulassung zur Zusatzprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann nach erfolgreicher Ablegung der Lehrabschlussprüfung in einem verwandten Lehrberuf oder auf Zulassung zur Zusatzprüfung in einem verwandten Lehrberuf nach erfolgreicher Ablegung der Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann gemäß den am 30. Juni 2000 geltenden Bestimmungen über Zusatzprüfungen in den betreffenden Ausbildungsordnungen und Prüfungsordnungen können bis zum Ablauf des 30. Juni 2004 gestellt werden.

(4) Anträge auf Zulassung zur Wiederholungsprüfung entsprechend der in Abs. 2 angeführten Prüfungsordnung können bis zum Ablauf des 30. Juni 2004 gestellt werden.

(5) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann sowie im Lehrberuf Einzelhandel entsprechend der in Abs. 1 angeführten Ausbildungsordnung zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel gemäß dieser Verordnung voll anzurechnen.

(6) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Fleischer zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel - Fleischfachhandel voll anzurechnen.

(7) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Sportartikelmonteur zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel - Sportartikel voll anzurechnen.

Übergangsbestimmungen

§ 11. (1) Die Einzelhandel-Ausbildungsordnung, BGBl. II Nr. 186/2000, tritt unbeschadet Abs. 5 mit dem Ablauf des Tages der Kundmachung dieser Verordnung außer Kraft.

(2) Die Prüfungsordnung für die Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann, BGBl. Nr. 322/1991, tritt unbeschadet Abs. 3 und 4 mit Ablauf des 31. Dezember 2001 außer Kraft.

(3) Anträge auf Zulassung zur Zusatzprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann nach erfolgreicher Ablegung der Lehrabschlussprüfung in einem verwandten Lehrberuf oder auf Zulassung zur Zusatzprüfung in einem verwandten Lehrberuf nach erfolgreicher Ablegung der Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann gemäß den am 30. Juni 2000 geltenden Bestimmungen über Zusatzprüfungen in den betreffenden Ausbildungsordnungen und Prüfungsordnungen können bis zum Ablauf des 30. Juni 2004 gestellt werden.

(4) Anträge auf Zulassung zur Wiederholungsprüfung entsprechend der in Abs. 2 angeführten Prüfungsordnung können bis zum Ablauf des 30. Juni 2004 gestellt werden.

(5) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Einzelhandelskaufmann sowie im Lehrberuf Einzelhandel entsprechend der in Abs. 1 angeführten Ausbildungsordnung zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel gemäß dieser Verordnung voll anzurechnen.

(6) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Fleischer zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel – Fleischfachhandel voll anzurechnen.

(7) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Sportartikelmonteur zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel – Sportartikel voll anzurechnen.

(8) Die Ausbildungsordnung für den Lehrberuf Gartencenterkaufmann, BGBl. II Nr. 157/1998, in der Fassung der Verordnung BGBl. II Nr. 177/2005, tritt unbeschadet Abs. 9 mit Ablauf des 31. Mai 2011 außer Kraft.

(9) Lehrlinge, die am 31. Mai 2011 im Lehrberuf Gartencenterkaufmann ausgebildet werden, können gemäß der in Abs. 8 angeführten Ausbildungsordnung bis zum Ende der vereinbarten Lehrzeit weiter ausgebildet werden und können bis ein Jahr nach Ablauf der vereinbarten Lehrzeit zur Lehrabschlussprüfung auf Grund der in der Ausbildungsordnung gemäß Abs. 8 enthaltenen Prüfungsvorschriften antreten.

(10) Die Lehrzeiten, die im Lehrberuf Gartencenterkaufmann zurückgelegt wurden, sind auf die Lehrzeit im Lehrberuf Einzelhandel – Schwerpunkt Gartencenter voll anzurechnen.