LegalizeReal Decreto 259/2011, de 28 de febrero, por el que se establece el título de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural y se fijan sus enseñanzas mínimas
Módulo Profesional: Fitopatología.
Equivalencia en créditos ECTS: 7
Código: 0692
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.
Organiza el seguimiento del estado sanitario de las plantas, describiendo las plagas y enfermedades y siguiendo los protocolos establecidos.
Criterios de evaluación:
Se han caracterizado los agentes beneficiosos y los que provocan enfermedades, plagas y fisiopatías a las plantas.
Se ha valorado la presencia de la vegetación espontánea no deseada.
Se han identificado los principales síntomas y daños que aparecen en las plantas.
Se han planificado los métodos de captura y conteo.
Se han establecido los puntos de control en los planos de parcelas y en las plantas.
Se han interpretado los resultados del conteo de poblaciones potencialmente perjudiciales y beneficiosas.
Se ha supervisado que los procedimientos de detección y control se aplican conforme al protocolo establecido.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción integrada y la de prevención de riesgos laborales.
Programa el control fitosanitario, analizando los métodos, técnicas y protocolos de actuación, así como las características del medio.
Criterios de evaluación:
Se han descrito los métodos de control fitosanitario.
Se han valorado los factores que hay que tener en cuenta en la lucha integrada.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en la programación del control fitosanitario.
Se han organizado los métodos de control fitosanitario en lucha integrada.
Se han realizado las acciones para reducir los daños económicos.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción integrada y la de prevención de riesgos laborales.
Supervisa el almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios, interpretando las normas y protocolos establecidos.
Criterios de evaluación:
Se han analizado las condiciones que debe cumplir el transporte y el almacenamiento de los productos fitosanitarios.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en el almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios.
Se ha supervisado y realizado la colocación de los productos fitosanitarios en el almacén.
Se ha supervisado y realizado la cumplimentación de la documentación de transporte y el libro oficial de movimiento de productos fitosanitarios.
Se ha seguido el protocolo de actuación en el caso de la retirada de productos fitosanitarios.
Se han seguido los procedimientos, en caso de derrame accidental, durante el transporte y/o almacenamiento del producto.
Se han manipulado los productos fitosanitarios siguiendo el protocolo establecido.
Se ha aplicado la normativa de utilización de productos fitosanitarios, la ambiental y la de prevención de riesgos laborales en el almacenamiento y manipulación de los mismos.
Establece las medidas de protección en la preparación y aplicación de productos fitosanitarios, identificando los riesgos y peligros para la salud y los efectos sobre el medioambiente.
Criterios de evaluación:
Se han analizado los factores que influyen en la peligrosidad de un producto fitosanitario.
Se han determinado los riesgos a medio y largo plazo para el ser humano, la flora y fauna y para el medioambiente.
Se ha realizado un estudio de la situación de la parcela para la protección del medio.
Se ha valorado la influencia de la vía de entrada sobre los efectos que originan.
Se ha identificado el plazo de seguridad, el límite máximo de residuo, la persistencia y la vida media residual.
Se han caracterizado los tipos de intoxicaciones.
Se han realizado los primeros auxilios en caso de intoxicación.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción integrada y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza y realiza la preparación y aplicación del producto fitosanitario, seleccionando las técnicas y medios.
Criterios de evaluación:
Se han caracterizado las propiedades generales de los productos químicos fitosanitarios.
Se han identificado las distintas materias activas.
Se han analizado los envases e interpretado las etiquetas.
Se ha calculado la cantidad de producto fitosanitario.
Se ha valorado la interacción entre productos y sus incompatibilidades.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en la preparación y aplicación del control fitosanitario.
Se ha organizado la preparación del caldo de tratamiento.
Se ha realizado y supervisado la limpieza, regulación y calibración de los equipos.
Se ha supervisado el funcionamiento del equipo de aplicación.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción integrada, la de seguridad alimentaria y la de prevención de riesgos laborales.
Coordina la gestión de residuos de productos químicos fitosanitarios peligrosos, siguiendo los procedimientos establecidos.
Criterios de evaluación:
Se ha definido el concepto de residuo peligroso.
Se ha realizado un estudio de los residuos químicos fitosanitarios que se generan en la empresa.
Se ha evaluado la obligatoriedad de la inscripción en el registro de pequeños productores de residuos.
Se ha cumplimentado la documentación para la inscripción en el registro de residuos peligrosos.
Se ha planificado la colocación de contenedores de recogida de residuos.
Se ha cumplimentado el cuaderno de control de recogida de residuos.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en la gestión de residuos.
Se han organizado acciones para reducir los residuos.
Se han supervisado las etapas para la eliminación de envases.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción integrada y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza y realiza el manejo sanitario del agrosistema, relacionando las técnicas y procedimientos con la normativa ecológica.
Criterios de evaluación:
Se han establecido las rotaciones, asociaciones y policultivos.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en la organización y realización del manejo sanitario del agrosistema.
Se han supervisado e implantado las infraestructuras favorecedoras del equilibrio del agrosistema.
Se ha inspeccionado y manejado la vegetación espontánea que influye en el agrosistema.
Se han supervisado y aplicado los métodos físicos y biológicos para mantener el equilibrio del agrosistema.
Se han coordinado y realizado los tratamientos fitosanitarios ecológicos.
Se han supervisado y realizado los procedimientos para la certificación ecológica.
Se ha aplicado la normativa ambiental, la ecológica y la de prevención de riesgos laborales.
Duración: 70 horas.
Contenidos básicos:
Organización del seguimiento del estado sanitario de las plantas:
− Clasificación de agentes beneficiosos y perjudiciales. Fauna beneficiosa y perjudicial. Agentes bióticos beneficiosos y perjudiciales. Agentes abióticos.
− Vegetación espontánea no deseada.
− Concepto de enfermedad, plaga y fisiopatía. Enfermedad: transmisión. Enfermedad de origen biótico: síntomas y daños. Plagas polífagas y específicas: síntomas y daños. Fisiopatía: síntomas.
− Toma de muestras: representación en planos y croquis. Procedimiento. Métodos de conteo. Concepto de umbral.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Programación del control fitosanitario:
− Definición y clasificación de los métodos de control fitosanitario.
− Interés de la producción integrada. Factores que se deben tener en cuenta en la lucha integrada. Métodos de control fitosanitario en lucha integrada.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la programación del control fitosanitario.
− Acciones que reducen los daños económicos. Nivel de tolerancia. Umbral económico.
− Normativa ambiental, de producción integrada y de prevención de riesgos laborales.
Supervisión del almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios:
− Normativa general de transporte de productos fitosanitarios.
− Manipulación de productos fitosanitarios.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en el almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios.
− Características técnicas del almacén.
− Normas para el almacenamiento de productos fitosanitarios.
− Transporte de productos químicos fitosanitarios.
− Normas de retirada de productos fitosanitarios de la explotación.
− Medidas en caso de accidente durante el transporte y/o almacenamiento de productos fitosanitarios.
− Normativa fitosanitaria, ambiental y de prevención de riesgos laborales.
− Normativa relativa al transporte, almacenaje y manipulación de productos fitosanitarios.
Establecimiento de las medidas de protección en la preparación y aplicación de productos fitosanitarios:
− Factores de riesgo. Riesgos que dependen del producto, del manipulador, del ambiente de trabajo, del tipo de aplicación.
− Riesgos a medio y largo plazo para el ser humano, para la flora y fauna y para el medio ambiente
− Situación de la parcela.
− Factores que influyen en la toxicidad. Vía de entrada de las sustancias tóxicas.
− Plazo de seguridad. Límite máximo de residuo. Persistencia. Vida media residual.
− Tipos de intoxicaciones. Primeros auxilios en caso de intoxicación.
− Normativa ambiental, de producción integrada y de prevención de riesgos laborales.
Organización y realización de la preparación y aplicación del producto fitosanitario:
− Caracterización de producto fitosanitario. Composición. Materias activa permitidas. Formulación. Clasificación según el agente sobre el que actúan, composición química, vía de penetración en la planta, duración de su acción, espectro de acción, momento de aplicación.
− Etiquetas y envases. Interpretación.
− Cálculo de la cantidad de producto.
− Condiciones climáticas en la aplicación del tratamiento.
− Criterios para la elección del momento oportuno.
− Interacción entre productos. Incompatibilidades.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la preparación y aplicación del producto fitosanitario.
− Etapas para la preparación del caldo.
− Limpieza y regulación de equipos. Relación entre regulación y dosificación.
− Normativa ambiental, de producción integrada, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Coordinación de la gestión de residuos de productos químicos fitosanitarios:
− Concepto de residuo peligroso.
− Residuos químicos fitosanitarios generados en la empresa.
− Registro de pequeños productores de residuos. Inscripción. Documentación que hay presentar.
− Contenedores de recogida de residuos.
− Cuaderno control de recogida de residuos.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la gestión de residuos.
− Acciones para reducir los residuos.
− Eliminación de envases. Etapas.
Organización y realización del manejo sanitario del agrosistema:
− Rotaciones, asociaciones y policultivos. Efecto sobre el control de vegetación espontánea, plagas y enfermedades en el sistema ecológico.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la organización y realización del manejo sanitario del agrosistema.
− Infraestructuras favorecedoras del equilibrio del agrosistema.
− Hábitat y dinámica de poblaciones de los agentes beneficiosos y perjudiciales. Manejo de la vegetación espontánea.
− Métodos de control ecológico.
− Elección del tratamiento ecológico.
− Certificación ecológica.
− Normativa ambiental, ecológica y de prevención de riesgos laborales.
Orientaciones pedagógicas.
Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de organización y supervisión de los cuidados fitosanitarios.
La organización y supervisión de los cuidados fitosanitarios incluye aspectos como:
− La organización del seguimiento del estado sanitario de las plantas.
− La programación del método de control fitosanitario.
− La supervisión de la preparación y aplicación del producto fitosanitario.
− El establecimiento de las medidas de protección en la preparación y aplicación de productos fitosanitarios.
− La coordinación de la gestión de residuos peligrosos.
Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:
− Explotaciones agrícolas intensivas o extensivas.
− Explotaciones agrícolas ecológicas.
− Empresas forestales.
− Centros de jardinería.
− Jardines y parques.
− Restauración del paisaje.
− Céspedes de campos deportivos.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales f), k), l), m), n), q), r), s), t), u), v), w) y x) del ciclo formativo, y las competencias j), k), l), m), n), q), r), s), t), u) y v) del título.
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
− Identificación de las plagas, vegetación espontánea, enfermedades y fisiopatías.
− Metodología de conteo, control y captura.
− Clasificación de control fitosanitario.
− Caracterización de fitosanitarios.
− Preparación del caldo.
− Aplicación del tratamiento.
− Establecimiento de medidas de prevención en la aplicación de productos químicos fitosanitarios.
− Supervisión de la gestión de residuos químicos fitosanitarios.
− Organización del manejo sanitario del agrosistema.
− Cumplimiento de las normas establecidas en los planes de prevención de riesgos laborales y medioambientales.
Módulo Profesional: Topografía agraria.
Equivalencia en créditos ECTS: 6
Código: 0693
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.
Interpreta planos, fotografías aéreas o mapas, analizando curvas de nivel, escalas y símbolos topográficos.
Criterios de evaluación:
Se ha orientado el plano.
Se han caracterizado los símbolos, rótulos y leyendas de los mapas y planos.
Se han localizado los caminos y las vías.
Se han aplicado las escalas y unidades de medida topográficas.
Se ha utilizado el curvímetro y el planímetro.
Se han diferenciado las curvas de nivel sobre el plano.
Se ha determinado la cota de dos puntos, la pendiente y su distancia natural y reducida.
Se han identificado elementos singulares a través de fotografías aéreas.
Se han leído las coordenadas geográficas y UTM de puntos sobre plano.
Se ha establecido el rumbo entre dos puntos del plano.
Se han diferenciado vaguadas y divisorias.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza la recogida de datos en campo, describiendo las operaciones que va a realizar, el método y los medios de trabajo.
Criterios de evaluación:
Se ha reconocido el terreno sobre el que se van a realizar las mediciones.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de la recogida de datos en campo.
Se ha determinado el método de medición.
Se ha realizado un croquis para organizar la toma de datos.
Se han clasificado los aparatos e instrumentos topográficos.
Se han seleccionado los aparatos y medios para la toma de datos.
Se han especificado las funciones de cada aparato y equipo topográfico.
Se han analizado los procedimientos de estacionamiento y orientación.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Maneja aparatos y medios topográficos, explicando sus características y funcionamiento y analizando el procedimiento preestablecido.
Criterios de evaluación:
Se ha descrito el funcionamiento de los aparatos y sus componentes.
Se ha interpretado el manual de instrucciones.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de medición.
Se han estacionado y orientado los aparatos.
Se han tomado mediciones con GPS, nivel, taquímetro y estación total.
Se ha aplicado la normativa de protección ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Representa mapas y planos, describiendo las técnicas de representación y las mediciones de agrimensura.
Criterios de evaluación:
Se han volcado los datos obtenidos en campo.
Se han revisado los datos y, en su caso, corregido los errores.
Se han calculado las coordenadas por radiación.
Se han descrito las principales razones trigonométricas para la triangulación.
Se ha dibujado un plano a escala utilizando la simbología normalizada.
Se han empleado sistemas de representación asistidos por ordenador.
Se han trazado viales sobre el plano que no superen una pendiente determinada.
Se ha dibujado un perfil longitudinal entre dos puntos del plano o mapa topográfico.
Se han trazado los límites de una cuenca hidrográfica en el plano o mapa topográfico.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Replantea puntos y figuras interpretando la información del plano.
Criterios de evaluación:
Se ha interpretado el plano topográfico.
Se ha realizado un croquis de replanteo.
Se han utilizado los métodos y aparatos topográficos.
Se han localizado los puntos de referencia sobre el terreno.
Se han señalado y amojonado los elementos.
Se han coordinado los medios materiales y humanos para el replanteo.
Se han supervisado las labores de desmonte, terraplenado y nivelación.
Se ha aplicado la normativa de protección ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Duración: 50 horas.
Contenidos básicos:
Interpretación de planos, fotografías aéreas o mapas:
− Orientación del plano.
− Simbología y leyendas.
− Caminos y vías. Interpretación.
− Unidades de medida en topografía.
− El curvímetro y el planímetro.
− Curvas de nivel.
− Cota. Desnivel. Pendiente. Distancia natural, geométrica y reducida.
− Esteroscopio. Manejo.
− Elementos singulares en fotografía aérea.
− Sistemas de coordenadas geométricas y UTM. Lectura.
− Rumbo.
− Vaguadas y divisorias.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Organización de la recogida de datos en campo:
− Reconocimiento del terreno.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la organización de la recogida de datos
− Croquis, esquemas y dibujos. Realización, interpretación y detección de fallos.
− Equipos topográficos. Tipos. Partes y componentes.
− Instrumentos topográficos. Útiles de topografía. Elementos de señalización. Partes y principios de funcionamiento. Precisión y aplicación.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Manejo de aparatos y medios topográficos:
− Funcionamiento de aparatos y sus componentes.
− Manual de instrucciones. Interpretación.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en el manejo de aparatos y medios topográficos.
− Estacionamiento y orientación. Procedimientos.
− Métodos de medición. Selección.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Representación de mapas y planos:
− Volcado de datos. Revisión de datos y corrección de errores.
− Plano a escala con simbología normalizada. Realización. Útiles y técnicas de dibujo.
− Sistemas de representación asistidos por ordenador.
− Razones trigonométricas para la triangulación. Radiación por coordenadas polares. Cálculo.
− Viales. Trazado sin superar una determinada pendiente.
− Perfiles longitudinales. Escalas horizontales y verticales.
− Límites de cuenca hidrográfica.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Replanteo de puntos y figuras:
− Interpretación del plano topográfico.
− Utilización de métodos y aparatos topográficos. Técnicas de medida directa, posicionamiento por satélite, fotogrametría.
− Replanteo sobre el terreno y señalado y amojonado de elementos.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en las operaciones topográficas.
− Labores de desmonte, terraplenado y nivelación.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Orientaciones pedagógicas.
Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de realizar operaciones topográficas.
La programación de las operaciones topográficas incluye aspectos como:
− Interpretación del relieve del terreno sobre un plano, fotografía aérea o mapa.
− Organización de la recogida de datos en campo.
− Operación con aparatos y medios topográficos.
− Representación de mapas y planos.
− Replanteo de puntos y figuras.
Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:
− Explotaciones agrícolas convencionales y ecológicas.
− Empresas de jardinería y forestales.
− Instituciones de investigación y experimentación en agricultura.
− Empresas de servicios agrarios.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales c), q), r), s), t), u), v), w) y x) del ciclo formativo, y las competencias c), q), r), s), t), u) y v) del título.
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
− La identificación de las curvas de nivel, escalas y símbolos empleados en topografía.
− La descripción del funcionamiento de los aparatos y equipos de topografía.
− La realización de trabajos de agrimensura por medidas directas y de nivelación simple.
− La descripción de las técnicas de dibujo de planos y cálculo de superficies y pendientes.
− El replanteo de los trabajos en agricultura, jardinería y montes.
− La coordinación y supervisión de los recursos humanos y materiales.
− Cumplimiento de las normas establecidas en los planes de prevención de riesgos laborales y de las normas de seguridad e higiene.
Módulo Profesional: Maquinaria e instalaciones agroforestales.
Equivalencia en créditos ECTS: 12
Código: 0694
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.
Organiza la instalación y gestión del taller agrario, analizando las necesidades de mantenimiento y reparaciones en la explotación.
Criterios de evaluación:
Se han caracterizado las zonas y espacios de un taller agrario.
Se han identificado y descrito los equipos, herramientas, recambios y otros materiales del taller.
Se ha determinado la ubicación y las condiciones de almacenamiento y conservación de equipos, herramientas, recambios y otros materiales del taller.
Se ha valorado la importancia del orden y de la limpieza en el taller agrario.
Se han calculado las necesidades de aprovisionamiento en función de la planificación de la explotación.
Se han descrito los trámites para la adquisición de equipos, herramientas, recambios y otros materiales.
Se han detallado los procedimientos establecidos para la gestión de los residuos generados en el taller.
Se ha establecido el sistema de registro de las operaciones realizadas en el taller.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de instalación y gestión del taller agrario.
Supervisa y realiza las operaciones de mecanizado básico y de soldadura, analizando las técnicas y comprobando la calidad del producto final.
Criterios de evaluación:
Se han detallado las propiedades de los materiales mecanizables.
Se han caracterizado las operaciones de mecanizado básico.
Se han identificado las características de la pieza que se desea obtener en el plano de fabricación.
Se han seleccionado y utilizado las herramientas para el mecanizado.
Se han caracterizado los métodos de soldadura.
Se ha determinado el tipo de soldadura en función de los materiales que se van a unir.
Se ha controlado la calidad de los productos finales.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de mecanizado básico y de soldadura.
Controla el funcionamiento de la maquinaria y equipos agroforestales y de jardinería, analizando los manuales y planes de uso.
Criterios de evaluación:
Se han identificado los componentes de los tractores, equipos y otras máquinas agrarias.
Se han caracterizado los tractores, equipos y otras máquinas agrícolas, forestales y de jardinería.
Se han definido los parámetros técnicos para el control de funcionamiento según el trabajo que se va a realizar.
Se han establecido los criterios objetivos para la correcta utilización de la maquinaria y equipos.
Se han descrito los requisitos que debe cumplir la maquinaria que tiene que circular por vías públicas.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de control del funcionamiento de la maquinaria y equipos.
Se ha manejado el tractor.
Se ha aplicado la normativa específica forestal, de agricultura y la de jardinería.
Programa el funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones analizando sus características e interpretando los manuales y planes de uso.
Criterios de evaluación:
Se han descrito las características de funcionamiento de las instalaciones.
Se ha diseñado e instalado la red de riego y drenaje.
Se ha supervisado el funcionamiento del sistema de riego y de los drenajes.
Se ha elaborado un programa completo de las operaciones de mantenimiento.
Se han supervisado las operaciones de mantenimiento de acuerdo con el programa establecido.
Se ha diseñado un diario de mantenimiento e incidencias para el registro de las operaciones realizadas.
Se han comprobado las herramientas, útiles y equipos utilizados en el mantenimiento.
Se ha programado la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
Se han valorado las innovaciones tecnológicas aplicables a la programación del funcionamiento de las instalaciones.
Se ha aplicado la normativa específica forestal, la de agricultura y la de jardinería.
Evalúa las averías y supervisa las reparaciones y puesta a punto de instalaciones, maquinaria y equipos, analizando su alcance, el coste de las intervenciones y los trabajos realizados.
Criterios de evaluación:
Se ha establecido el plan de respuesta ante contingencias o situaciones de emergencia.
Se han identificado las averías más frecuentes de instalaciones y equipamiento agrario.
Se han caracterizado los equipos de medida y prueba para el diagnóstico y reparación de averías.
Se ha calculado el coste de las reparaciones realizadas en el taller de la explotación.
Se han valorado los presupuestos de reparaciones externas.
Se han supervisado los trabajos de reparación y/o sustitución de elementos y piezas averiadas.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de evaluación de averías y control de las reparaciones y puesta a punto.
Programa y supervisa el mantenimiento de la maquinaria y equipos, analizando sus especificaciones técnicas y los objetivos productivos de la explotación.
Criterios de evaluación:
Se han descrito las principales operaciones de mantenimiento y su frecuencia.
Se han establecido los procedimientos que hay que seguir en las operaciones de mantenimiento.
Se han caracterizado los equipos, útiles y herramientas para las operaciones de mantenimiento.
Se ha establecido el plan de limpieza y conservación de la maquinaria, equipos, útiles y áreas.
Se han elaborado los programas de mantenimiento.
Se han supervisado los trabajos de mantenimiento.
Se han registrado las operaciones de mantenimiento.
Se han elaborado los informes sobre el coste de mantenimiento.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de control.
Se han descrito las obligaciones administrativas que debe cumplir la maquinaria.
Se ha aplicado la normativa específica forestal, la de agricultura y la de jardinería.
Elabora planes de adquisición, sustitución o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones, analizando criterios técnicos, económicos y el plan de producción de la explotación.
Criterios de evaluación:
Se han identificado las necesidades de mecanización en función del plan de producción.
Se han analizado los criterios para adquirir, renovar o desechar máquinas y equipos.
Se ha realizado el registro del consumo, las incidencias y el tiempo de operación de la maquinaria y equipos.
Se han calculado las instalaciones necesarias según el plan productivo y las particularidades de la explotación.
Se ha valorado la adaptación de las instalaciones ya existentes al plan de producción.
Se han realizado informes técnico–económicos para establecer el plan de adquisición, sustitución o desecho de máquinas, equipos e instalaciones.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de adquisición, sustitución o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones.
Se ha aplicado la normativa de producción ecológica.
Aplica las medidas de prevención de riesgos, de seguridad personal y de protección ambiental valorando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo.
Criterios de evaluación:
Se ha evaluado el orden y limpieza de las instalaciones y equipos como primer factor de seguridad.
Se han diseñado planes de actuación preventivos y de protección evitando las situaciones de riesgos más habituales.
Se han empleado las medidas de seguridad y de protección personal y colectiva, previstas para la ejecución de las distintas operaciones.
Se han manipulado materiales, herramientas, máquinas y equipos de trabajo evitando situaciones de riesgo.
Se han elaborado organigramas de clasificación de los residuos atendiendo a su toxicidad, impacto medioambiental y posterior retirada selectiva.
Se ha aplicado la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental en las operaciones realizadas.
Duración: 110 horas.
Contenidos básicos:
Organización de la instalación y gestión del taller agrario:
− Zonas y espacios del taller agrario. Adecuación de las dimensiones a las necesidades de la explotación.
− Equipos y herramientas. Descripción, funcionamiento, cuidados y preparación. Recambios y materiales del taller.
− Ubicación e instalación de equipos, herramientas, recambios y otros materiales. Condiciones de almacenamiento y conservación.
− Importancia del orden y de la limpieza en el taller agrario.
− Necesidades de aprovisionamiento de equipos, herramientas, recambios y otros materiales del taller: adecuación al plan productivo de la explotación. Cálculo.
− Adquisición de equipos, herramientas, recambios y otros materiales. Aprovisionamiento a corto y medio plazo. Trámites. Información técnica de suministros y proveedores: registro y actualización.
− Gestión de residuos.
− Registro de las operaciones realizadas en el taller.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de instalación y gestión del taller agrario.
Supervisión de las operaciones de mecanizado básico y de soldadura:
− Materiales mecanizables: metales, plásticos y cerámicos. Propiedades y características.
− Operaciones de mecanización básica. Mecanizado manual.
− Planos de fabricación. Interpretación.
− Herramientas para el mecanizado. Selección. Manejo.
− Métodos de soldadura: soldadura térmica por oxigas, con arco eléctrico, con arco bajo gas.
− Selección del tipo de soldadura.
− Calidad del producto mecanizado. Tolerancias geométricas y superficiales.
− Calidad de las piezas soldadas. Dimensiones, aspecto superficial, transición con el metal base, deformaciones y otras.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de mecanizado básico y soldadura.
Control del funcionamiento de la maquinaria y equipos agroforestales y de jardinería:
− Componentes del tractor.
− Tipología y clasificación de motores. Componentes y funcionamiento.
− Tipos de tractores.
− Características técnicas.
− Aperos acoplables al tractor. Aperos para laboreo, roturación y preparación del suelo. Implementos.
− Máquinas y equipos agrícolas. Tipos y características técnicas.
− Máquinas y equipos forestales. Tipos y características técnicas.
− Motoazada, motorrozadora, cortacésped, motosierra y otras máquinas a motor de explosión.
− Funcionamiento de la maquinaria, aperos y equipos. Anomalías: causas principales.
− Parámetros técnicos y variables de trabajo de la maquinaria en campo.
− Utilización de la maquinaria y equipos: normas básicas. Sistemas y elementos de regulación. Acople y desacople. Dispositivos de seguridad de la maquinaria.
− Requisitos de la maquinaría que circula por vías públicas. Documentación de la maquinaria.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en el control del funcionamiento y utilización de la maquinaria y equipos. Métodos de programación y planificación de los trabajos. Reducción del impacto en el uso de máquinas. Partes de trabajo: diseño y registro.
− Normativa específica forestal, de agricultura y de jardinería.
Programación del funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones:
− Tipos de instalaciones. Características. Usos y aplicaciones:
o Instalaciones para forzado de cultivos. Invernaderos: tipos. Estructura y cubierta. Materiales empleados: vidrio, plásticos y otros. Normas de calidad. Sistemas de calefacción. Necesidades de calefacción. Instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental. Instalaciones de gas. Calefactores. Otros.
o Instalaciones de riego. Riego localizado y riego por aspersión. Cabezal de riego, tuberías de conducción y distribución. Filtrado. Aparatos de manejo, control, medida y seguridad. Emisores de agua: de bajo caudal, de alto caudal. Instalaciones de abastecimiento de agua. Captación, grupos de bombeo. Tuberías y conducciones. Materiales empleados. Timbrado. Cálculo hidráulico en conducciones cerradas. Hidroponía y fertirrigación. Esquema del proceso de fertirrigación. Cabezal de riego. Filtrado. Inyección de fertilizantes. Programación del riego. Elementos, medios y métodos.
o Instalaciones para el drenaje y saneamiento.
o Equipos de abonado.
o Instalaciones eléctricas. Elementos de protección y medida.
o Instalaciones de almacenaje y conservación. Graneros. Graneros con muros de gravedad. Silos metálicos para grano. Silos para forraje. Silo zanja. Silo trinchera. Silo torre. Almacén de maquinaria. Almacén de forrajes secos. Cámaras frigoríficas de conservación. Instalaciones para aprovechamiento de subproductos y eliminación de residuos. Otras instalaciones.
o Instalaciones forestales.
− Revisión y diagnosis del funcionamiento de las instalaciones. Mantenimiento y conservación.
− Diario de mantenimiento e incidencias.
− Herramientas, útiles y equipos para el mantenimiento. Tipos.
− Materiales para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
− Normas básicas de seguridad en el manejo de las instalaciones. Dispositivos de seguridad. Ropa de protección.
− Innovaciones utilizables en la explotación.
− Normativa específica forestal, de agricultura y de jardinería.
Evaluación de averías y supervisión de reparaciones y puesta a punto de instalaciones, maquinaria y equipos:
− Respuesta ante contingencias o situaciones de emergencia. Plan de actuación.
− Averías del equipamiento agrario. Frecuencia y previsión. Diagnóstico. Valoración de su alcance: determinación y análisis de daños. Elaboración de informes técnicos.
− Equipos de medida y prueba para el diagnóstico y reparación de averías. Descripción, funcionamiento, cuidados y preparación.
− Coste de las reparaciones. Cálculo. Elaboración de presupuestos.
− Verificación de los trabajos de reparación y/o sustitución de elementos y piezas averiadas. Puesta a punto.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de evaluación de averías y control de las reparaciones y puestas a punto.
Programación y supervisión del mantenimiento de la maquinaria y equipos:
− Operaciones de mantenimiento. Tipos.
− Mantenimiento del tractor y equipos de tracción. Mantenimiento del motor diésel. Procedimientos.
− Sistemas y elementos del tractor para detectar anomalías o averías.
− Mantenimiento de equipos, aperos, implementos y herramientas. Procedimiento.
− Mantenimiento de máquinas de motor a explosión.
− Equipos, útiles y herramientas para el mantenimiento. Identificación. Características.
− Plan de limpieza y conservación.
− Supervisión de los trabajos de mantenimiento.
− Registro de las operaciones de mantenimiento.
− Costes de mantenimiento. Elaboración de informes.
− Programas de mantenimiento. Elaboración. Manuales del fabricante y otra documentación técnica.
− Coordinado y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de mantenimiento de la maquinaria y equipos.
− Obligaciones administrativas. Documentación. Revisiones.
− Normativa específica forestal, de agricultura y de jardinería.
Elaboración de planes de adquisición, renovación o desecho de maquinaria, equipos, e instalaciones agrícolas, forestales y de jardinería:
− Necesidades de mecanización. Parque de maquinaria de una empresa agrícola, forestal o de jardinería. Cálculo. Mecanización en explotaciones de agricultura ecológica.
− Criterios para adquirir, renovar o desechar máquinas y equipos. Tiempos de trabajo. Capacidad de trabajo. Análisis de rendimientos. Grado y coste de utilización. Umbrales de rentabilidad y sustitución.
− Registro de consumo, incidencias y tiempo de operación de la maquinaria y equipos. Aplicación práctica. Periodicidad.
− Instalaciones agrícolas, forestales y de jardinería: características y dimensiones. Cálculo.
− Adaptación de las instalaciones ya existentes al plan de producción.
− Informes técnico-económicos. Apartados: características técnicas, rentabilidad de la inversión, financiación y coste de la operación. Coste de adquisición o instalación y coste de funcionamiento. Elaboración.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de adquisición, sustitución (renovación) o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones agroforestales y de jardinería.
− Normativa de producción ecológica.
Prevención de riesgos laborales y protección medioambiental:
− Normativa de prevención de riesgos laborales en las operaciones de mantenimiento de vehículos.
− Factores y situaciones de riesgo.
− Medios y equipos de protección individual.
− Prevención y protección colectiva.
− Normativa reguladora de la gestión de residuos.
− Clasificación y almacenamiento de residuos.
− Tratamiento y recogida de residuos.
Orientaciones pedagógicas.
Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de planificación y organización de la maquinaria, equipos e instalaciones de una empresa agrícola, forestal o de jardinería.
Las funciones de planificación y organización de la maquinaria, equipos e instalaciones incluyen aspectos como:
− Control del funcionamiento y utilización de la maquinaria, equipos e instalaciones.
− Programación y supervisión de las operaciones de mantenimiento de la maquinaria, equipos e instalaciones.
− Manejo de máquinas y equipos.
− Programación del funcionamiento de máquinas, equipos e instalaciones.
− Organización de la instalación y gestión del taller agrario.
− Evaluación de averías.
− Supervisión de los trabajos de reparación.
− Supervisión de las operaciones de mecanizado básico y soldadura.
− Planificación de la adquisición, sustitución (renovación) o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones.
− Coordinación y supervisión de los recursos humanos y materiales.
Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:
− Explotaciones agrícolas convencionales y ecológicas.
− Empresas forestales y de jardinería.
− Instituciones de investigación y experimentación en agricultura.
− Empresas de suministros y servicios agrarios.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales f), j), m), q), r), s), t), u), v), w) y x) del ciclo formativo, y las competencias j), m), q), r), s), t), u) y v) del título.
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
− La elaboración de fichas para el control del funcionamiento y utilización de la maquinaria, equipos e instalaciones.
− La elaboración de programas de mantenimiento.
− El manejo de las máquinas y equipos.
− La elaboración de planes de actuación ante situaciones de emergencia.
− La programación y supervisión de las operaciones.
− La organización del taller agrario.
− El aprovisionamiento y suministro de recambios y accesorios.
− La gestión de residuos generados en el taller.
− La evaluación del alcance de las averías y el cálculo del coste de las reparaciones.
− El control de las operaciones de mecanizado básico y soldadura.
− El cálculo de rendimiento y costes de la maquinaria.
− La elaboración de planes de adquisición, sustitución o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones.
− La organización del trabajo y asignación de tareas.
− Cumplimiento de la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Módulo Profesional: Planificación de cultivos.
Equivalencia en créditos ECTS: 11
Código: 0695
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.
Determina las necesidades hídricas y nutritivas de los cultivos, analizando los datos edafoclimáticos e hidrológicos.
Criterios de evaluación:
Se han caracterizado los principales factores edafoclimáticos e hidrológicos.
Se han analizado datos históricos climatológicos.
Se han caracterizado los diferentes tipos de heladas y sus consecuencias sobre los cultivos.
Se ha supervisado y realizado la toma de muestras de suelo y agua.
Se han realizado los análisis básicos de suelo y agua.
Se han analizado los procesos de descomposición de la materia orgánica en el suelo.
Se ha relacionado el resultado del análisis de suelo con el tipo de fertilizante.
Se han descrito los efectos de los agentes climáticos sobre los cultivos.
Se han cumplimentado los informes y partes de trabajo para el control del trabajo.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Planifica los cultivos, alternativas o rotaciones, manejando la información de los datos edafoclimáticos, de necesidades de cultivo y de mercado.
Criterios de evaluación:
Se ha caracterizado la orografía del terreno.
Se han caracterizado las necesidades de los principales cultivos.
Se han relacionado los datos de temperatura, pluviometría y las características del suelo, el terreno y el agua con los posibles cultivos.
Se han valorado los factores de sostenibilidad.
Se han determinado los cultivos, alternativas o rotaciones que se van a implantar.
Se han realizado los planos de asociaciones y distribución de cultivos.
Se ha analizado la viabilidad económica según mercado y ayudas económicas de los cultivos seleccionados.
Se ha realizado el plan de trabajo.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza la ejecución de obras de infraestructura para el cultivo, describiendo las operaciones, los equipos y la maquinaria.
Criterios de evaluación:
Se han determinado los movimientos de tierra.
Se han supervisado las operaciones de nivelación, abancalado y despeje.
Se ha programado la red de drenaje y desagüe.
Se ha elegido el sistema de riego.
Se han determinado las infraestructuras para el forzado de cultivos.
Se ha controlado la construcción de cortavientos, cerramientos, caminos e infraestructuras auxiliares.
Se ha seleccionado la maquinaria, equipos y aperos utilizados en la realización de infraestructuras.
Se ha establecido la secuenciación temporal de la construcción de infraestructuras y la utilización de maquinaria.
Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.
Se han asignado los trabajos que hay que realizar.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Coordina el proceso de preparación del terreno según el cultivo, describiendo las operaciones, los equipos y la maquinaria.
Criterios de evaluación:
Se han programado y secuenciado las labores de acondicionamiento, mejora y preparación del terreno.
Se han planificado las labores previas al montaje de instalaciones.
Se han controlado las actuaciones dirigidas a minimizar la erosión.
Se han acometido las mejoras sobre la fertilidad del suelo.
Se ha determinado la aplicación del abonado de fondo y las enmiendas.
Se ha calculado la dosis de abonado.
Se ha eliminado la vegetación espontánea.
Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.
Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza las operaciones de siembra, trasplante y plantación describiendo el manejo de las plantas y el del suelo.
Criterios de evaluación:
Se ha calculado la dosis de siembra, la cantidad de planta, la del material vegetal y otros insumos.
Se ha planificado el suministro de materiales.
Se ha determinado el marco de plantación.
Se ha garantizado la calidad del material vegetal empleado.
Se han localizado los puntos de replanteo sobre el terreno.
Se ha realizado el ahoyado y la colocación de estructuras de apoyo.
Se han determinado las operaciones de acondicionamiento del material vegetal que se va a implantar.
Se ha sembrado o trasplantado el material vegetal.
Se ha organizado la reposición de marras y los primeros cuidados del cultivo.
Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.
Se han identificado, valorado y solucionado los problemas que implican al personal y a los medios de producción.
Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.
Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.
Organiza la implantación de cultivos analizando las técnicas de producción ecológica.
Se ha analizado el proceso de transformación de explotaciones de producción convencional a ecológica.
Se han analizado las posibilidades de mercado de los productos ecológicos.
Se han planificado los cultivos, alternativas, asociaciones, policultivos y rotaciones ecológicas.
Se han aplicado los criterios ecológicos para el manejo del suelo.
Se han acometido las mejoras sobre la fertilidad del suelo desde una perspectiva ecológica.
Se han empleado las técnicas ecológicas de siembra e implantación.
Se han definido las infraestructuras ecológicas.
Se ha controlado la construcción de infraestructuras ecológicas auxiliares.
Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.
Se han analizado los requerimientos necesarios para las explotaciones de cultivos ecológicos.
Se ha controlado el proceso de certificación ecológica.
Se ha aplicado la normativa ambiental y de producción ecológica.
Duración: 105 horas.
Contenidos básicos:
Determinación de las necesidades hídricas y nutritivas de los cultivos:
− El clima. Tipos de clima.
− Datos históricos climatológicos.
− Heladas. Tipos. Efectos sobre los cultivos.
− Aparatos de medida y variables.
− Evapotranspiración.
− Características físicas del suelo.
− Propiedades físico-químicas del suelo.
− Fertilidad y evaluación del suelo. Tipos de suelo.
− Materia orgánica. Proceso de descomposición.
− Toma de muestras de suelo. Análisis básico e interpretación de resultados.
− Fertilizantes.
− El agua de riego.
− Procedimientos de análisis.
− Toma de muestras y análisis básico del agua de riego.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la determinación de las necesidades de los cultivos.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Planificación de cultivos, alternativas y rotaciones:
− Interpretación de datos topográficos y orográficos.
− Especies y variedades de cultivo. Características y necesidades.
− Factores de sostenibilidad en la planificación de cultivos.
− Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.
− Instrumentos y herramientas para la representación gráfica de la distribución de cultivos.
− Representación de superficies agrícolas.
− Estudios de viabilidad económica. Ayudas agrarias.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la planificación de cultivos, alternativas y rotaciones.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Organización de la ejecución de obras de infraestructura para el cultivo:
− Movimientos de tierra. Nivelación, abancalamiento y despeje.
− Drenajes y desagües. Tipos de redes de drenaje.
− Tipos y sistemas de riego.
− Tipos y sistemas de forzado de cultivos. Selección. Montaje.
− Cortavientos. Cerramientos y vallados. Viales y caminos. Montaje y construcción.
− Herramientas, equipos, maquinaria y aperos para la ejecución de obras. Selección. Regulación.
− Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la ejecución de obras e infraestructuras de cultivo.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Coordinación del proceso de preparación del terreno:
− Labores de acondicionamiento, mejora y preparación. Programación.
− Preparación del terreno para el montaje de instalaciones.
− Manejo del suelo contra la erosión.
− Abonado. Cálculo.
− Enmiendas. Cálculo.
− Eliminación de vegetación espontánea. Sistemas y métodos.
− Herramientas, equipos, maquinaria y aperos. Selección. Regulación.
− Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la preparación del terreno.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Organización de las operaciones de siembra, trasplante y plantación:
− Siembra. Cálculo de dosis.
− Plantación y transplante. Marcos de plantación. Diseño. Criterios de elección.
− Parámetros de calidad en el material vegetal.
− Puntos de replanteo. Localización.
− Apertura de hoyos, surcos y caballones.
− Entutorado, espalderas.
− Acondicionamiento del material vegetal.
− Reposición de marras.
− Control del riego en las primeras etapas de cultivo.
− Maquinaria y herramientas. Selección. Uso. Regulación.
− Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la siembra el trasplante y la plantación.
− Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Organización de la implantación de cultivos ecológicos:
− Trasformación de explotaciones convencionales a ecológicas.
− Mercado y posibilidades de los productos ecológicos. Análisis de factores en agricultura ecológica.
− Cultivo ecológico y adaptación de cultivos al sistema ecológico.
− Especies y variedades de cultivo ecológico. Variedades locales.
− Planificación de rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos.
− Manejo del suelo en cultivos ecológicos.
− Técnicas ecológicas de preparación de siembra y trasplante.
− Infraestructuras ecológicas. Diseño.
− Proceso de certificación ecológica.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la implantación de cultivos ecológicos.
− Normativa ambiental, de producción ecológica y de prevención de riesgos laborales.
Orientaciones pedagógicas.
Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar la función de preparación del terreno e infraestructuras, siembra y plantación.
La implantación de cultivos incluye aspectos como:
− La interpretación de datos topográficos, climáticos, orográficos y edáficos.
− El análisis de aguas y suelos.
− La planificación de alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.
− El manejo de las primeras fases de cultivos frutales, hortícolas, cereales forrajeros e industriales.
− La siembra, plantación y transplante.
− La planificación de las infraestructuras necesarias para el cultivo.
− Manejo de herramientas, equipos y maquinaria para la preparación del terreno.
Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:
− Explotaciones agrícolas intensivas o extensivas.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales d), e), f), i), l), m), n), ñ), q), r), s), v), w) y x) del ciclo formativo, y las competencias d), e), i), l), n), q), r), u) y v) del título.
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
− Evaluación de las variables climáticas y edáficas.
− Planificación y organización de los cultivos.
− Planificación y supervisión de las infraestructuras de cultivo.
− Organización de los recursos materiales y humanos.
− Manejo de herramientas, equipos y maquinaria para la preparación del terreno e infraestructuras.
− Cumplimiento de las normas establecidas en los planes de prevención de riesgos laborales, de las normas de seguridad e higiene, la normativa ambiental y la de producción ecológica.
Módulo Profesional: Gestión de cultivos.
Equivalencia en créditos ECTS: 13
Código: 0696
Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.
Programa y controla el riego y abonado, analizando las características del suelo y las necesidades hídricas y de nutrición de los cultivos.
Criterios de evaluación:
Se ha supervisado el estado fisiológico de las plantas.
Se han calculado las necesidades de agua de riego.
Se ha establecido el momento, frecuencia y dosis de riego.
Se ha realizado la programación de los elementos de control de riego.
Se han calculado los parámetros que determinan la eficacia del sistema de riego.
Se han calculado los insumos necesarios para la fertilización.
Se ha elegido el tipo y el momento de aplicación del abono de cobertera y foliar.
Se han calculado y preparado las disoluciones madres en fertirrigación e hidroponía.
Se han seleccionado y regulado los equipos y la maquinaria para la distribución de los fertilizantes.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y control del riego y abonado.
Se ha aplicado la normativa ambiental, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Organiza y programa las labores y cuidados culturales, analizando los tipos de cultivo y la intención productiva.
Criterios de evaluación:
Se han descrito y clasificado las labores y operaciones de cultivo.
Se ha establecido el calendario de labores y cuidados culturales en función del cultivo, del ciclo vegetativo y de las condiciones del medio.
Se ha seleccionado, con criterio técnico la maquinaria, equipos y aperos.
Se han establecido las estrategias de mantenimiento del equilibrio sanitario del agrosistema.
Se han seleccionado y supervisado las operaciones de control fitosanitario.
Se han determinado y supervisado las intervenciones sobre la parte aérea de las plantas.
Se han manejado los sistemas de control ambiental en las instalaciones de forzado de cultivos.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de organización y programación de labores y cuidados culturales.
Se ha aplicado la normativa ambiental, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Programa y supervisa las labores de aprovechamiento, cosecha y recolección, analizando las condiciones meteorológicas y el momento óptimo o grado de madurez.
Criterios de evaluación:
Se han descrito las técnicas de aprovechamiento de forrajes y praderas.
Se ha determinado el momento óptimo para el aprovechamiento de forrajes y praderas.
Se han descrito los métodos para determinar el estado de madurez de granos y frutos.
Se han manejado los instrumentos para determinar el estado de madurez.
Se han descrito las operaciones de cosecha o recolección.
Se determinado el momento óptimo de cosecha o recolección.
Se han valorado las condiciones meteorológicas más favorables para el aprovechamiento, cosecha o recolección.
Se han seleccionado los restos de la cosecha para su aprovechamiento o eliminación.
Se ha seleccionado y regulado la maquinaria, equipos y aperos para el aprovechamiento, cosecha o recolección.
Se han calculado los insumos necesarios para las operaciones de aprovechamiento, cosecha o recolección.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y organización de labores de aprovechamiento, cosecha y recolección.
Se ha aplicado la normativa ambiental, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Organiza la post-cosecha describiendo las operaciones requeridas según el tipo de producto y su destino.
Criterios de evaluación:
Se han descrito las condiciones de carga y transporte.
Se ha seleccionado la maquinaria, equipos y aperos para la carga y transporte.
Se han descrito las operaciones previas al envasado, almacenaje y/o conservación.
Se han seleccionado los envases y embalajes.
Se han descrito los métodos de almacenamiento y conservación de productos agrícolas.
Se ha seleccionado el método, equipos e instalaciones de almacenamiento y/o conservación según el tipo de producto.
Se ha valorado la conveniencia de venta o almacenamiento de un producto concreto.
Se han calculado los insumos necesarios para las operaciones de post-cosecha de productos agrícolas.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de organización de la post-cosecha.
Se ha descrito el proceso de control de calidad de los productos agrícolas.
Se ha cumplimentado la documentación básica de control.
Se ha aplicado la normativa ambiental, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Organiza los cuidados culturales, la recolección y la post-cosecha de productos ecológicos, analizando las técnicas y métodos autorizados.
Criterios de evaluación:
Se ha determinado la idoneidad del agua para riego.
Se ha valorado el uso del riego para cubrir las necesidades del cultivo y mantener o mejorar la fertilidad del suelo.
Se han determinado las cubiertas inertes y/o vivas que mejoran el aprovechamiento de agua y nutrientes.
Se ha elegido el tipo y el momento de aplicación del abono para mejorar las características físicas, químicas y biológicas del suelo.
Se ha seleccionado la labor que minimice la erosión y mantenga y mejore la fertilidad y estructura del suelo.
Se ha valorado la necesidad de controlar plagas y enfermedades.
Se ha determinado el momento óptimo de madurez y tamaño para la cosecha o recolección.
Se ha valorado el aprovechamiento de los restos vegetales.
Se ha seleccionado y regulado la maquinaria, aperos, equipos y herramientas para los cuidados culturales y para la cosecha o recolección.
Se han descrito los tratamientos de post-cosecha autorizados.
Se ha controlado el proceso de certificación ecológica.
Se han coordinado y organizado los recursos humanos y materiales en los procesos de organización de los cuidados culturales, la recolección y la post-cosecha de productos ecológicos.
Se ha aplicado la normativa ambiental, de producción ecológica, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Duración: 115 horas.
Contenidos básicos:
Programación y control de las operaciones de riego y abonado:
− Síntomas que evidencian el estado hídrico y nutritivo de las plantas. Medidas correctoras.
− Necesidades de agua de riego: netas y totales. Necesidades de lavado.
− Dosis de riego: dosis neta y total. Intervalo entre riegos. Duración del riego.
− Programación del riego: en tiempo real y en tiempo medio o fijo. Métodos basados en la medida del contenido de agua en el suelo, en la medida del estado hídrico de la planta o en la medida de parámetros climáticos. Manejo de los elementos de control del sistema de riego.
− Parámetros que determinan la eficacia del sistema de riego: eficiencia de la aplicación, coeficiente de déficit del riego y coeficiente de uniformidad.
− Insumos para el abonado. Cálculo.
− Criterios de elección del tipo de abono: estado fisiológico de los cultivos, suelo, calidad del agua, objetivos productivos, rentabilidad y otros.
− Fertirrigación e hidroponía. Fertilizantes empleados. Recomendaciones de abonado. Cálculo y preparación de disoluciones fertilizantes.
− Selección de equipos y máquinas empleadas en la distribución de abonos. Eficiencia y adecuación a las labores. Regulación. Equipos empleados en fertirrigación e hidroponía.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y control del riego y abonado.
− Normativa ambiental, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Organización y programación de labores y cuidados culturales del cultivo:
− Labores entre líneas o calles.
− Aplicación de métodos fitosanitarios y control de hierbas no deseadas.
− Intervención sobre la parte aérea de las plantas.
− Criterios de clasificación de labores.
− Labores y cuidados culturales específicos en cultivos herbáceos extensivos, cultivos hortícolas, frutales, vid y en fertirrigación e hidroponía.
− Calendario de labores y operaciones de cultivo. Ciclo vegetativo. Momentos críticos.
− Selección de maquinaria, equipos y aperos. Regulación para las operaciones de cultivo.
− Regulación y programación de elementos de control ambiental en las instalaciones de forzado de cultivos.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de organización y programación de labores y cuidados del cultivo.
− Normativa ambiental, seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Programación y supervisión del aprovechamiento, cosecha y recolección:
− Aprovechamiento de forrajes y praderas. A diente o en verde. Para ensilado o heno. Momento óptimo. Requerimientos para ensilado y henificación.
− Madurez fisiológica y comercial. Adecuación a los mercados. Parámetros que la definen. Toma de muestras. Medios y métodos de determinación.
− Operaciones de cosecha y recolección. Momento óptimo.
− Condiciones meteorológicas para el aprovechamiento, cosecha o recolección.
− Aprovechamiento de restos de cosecha. Eliminación de restos y residuos de cosecha o recolección.
− Selección de maquinaria, equipos y aperos. Regulaciones.
− Insumos para la cosecha o recolección. Cálculo de necesidades.
− Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y organización del aprovechamiento, cosecha y recolección.
− Normativa ambiental, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Organización de la post-cosecha:
− Carga y transporte. Condiciones según tipo de producto.
− Criterios de selección de la maquinaria, equipos y aperos para la carga y transporte.
− Operaciones previas al envasado, almacenaje y/o conservación.
− Envasado y embalaje. Materiales empleados: ventajas e inconvenientes. Adecuación al producto y mercado.
La consulta de este documento no sustituye la lectura del Boletín Oficial del Estado correspondiente. No nos responsabilizamos de posibles incorrecciones producidas en la transcripción del original a este formato.
Este texto se publica bajo las condiciones de reutilización propias de BOE, no bajo una licencia de Legalize ni de dominio público.
BOE
Condiciones de reutilización del BOE — cita obligatoria de la fuente
Fuente de los datos: Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado (https://www.boe.es). Datos reutilizados conforme a las condiciones de reutilización del BOE (Resolución de 27 de junio de 2024). Este repositorio es una obra derivada basada en datos de la Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado.