LegalizeReal Decreto 211/2025, de 18 de marzo, por el que se regulan aspectos específicos de los grados A, B y C de Formación Profesional para las familias profesionales Industrias Alimentarias; Seguridad y Medio Ambiente; Textil, Confección y Piel; y Transporte y Mantenimiento de Vehículos
Este es el acto tal como se publicó. Las modificaciones posteriores no están incorporadas al texto: cada una es un acto aparte en este repositorio y una entrada en el historial de esta ley.
1 acto modificador · 2026-03-13, Real Decreto 183/2026, de 11 de marzo, por el que se establece el Curso de especializació…
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0561_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales.
UC0564_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de derivados de cereales y de dulces.
UC0567_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.
UC0573_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.
UC0767_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos y preparados cárnicos.
UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales.*
UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.*
UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales, del Estándar de Competencia UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y del Estándar de Competencia UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria incluido en este grado C, se necesitan el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria y el módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces.*
UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces y del Estándar de Competencia UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluido en este grado C, se necesitan el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria y el módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integradas en un equipo de trabajo donde realizan tareas de control de calidad, en las áreas funcionales de control de calidad. Actúan como mandos intermedios bajo la supervisión de personal responsable técnico de nivel superior, si bien en pequeñas empresas disponen de un mayor grado de autonomía pudiendo asumir labores de gestión y dirección de empresa.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
–Técnicos/as en análisis de alimentos.
–Técnicos/as en análisis sensorial.
–Técnicos/as en laboratorio de control de calidad.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente y laboratorio de análisis de alimentos, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales. Ordenadores en red. Cañón de proyección. Internet. |
| Laboratorio de análisis de alimentos. | Material básico de laboratorio para análisis físico-químico y microbiológico. Autoclave. Espectrofotómetro UV/vis. Centrífuga. pH-metro. Nefelómetro. Estufas de cultivo. Destiladores y desionizadores de agua. Baño térmico con refrigeración. Baño maría. Baño de ultrasonidos. Placas calefactoras con agitación. Refractómetros. Estufa y desecador de infrarrojos para la determinación de humedad. Calibres. Desecadores. Horno mufla. Rotavapor. Equipo para la determinación de proteínas, grasas. Equipo para determinación de acidez, del grado alcohólico. Equipo semiautomático para determinar anhídrido sulfuroso por medición del potencial redox. Campana de gases. Frigorífico (con cámaras de refrigeración y congelación). |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0464. Análisis de alimentos. |
| 0467. Control microbiológico y sensorial de los alimentos. |
| 0468. Nutrición y seguridad alimentaria. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
ñ) CERTIFICADO PROFESIONAL: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Gestión de la producción en la industria alimentaria.
– Código: INA_C_007_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 840 horas.
– Familia Profesional: Industrias Alimentarias.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en gestionar y controlar la elaboración de productos alimenticios, incluyendo el manejo y el mantenimiento de equipos e instalaciones, aplicando los planes de producción, calidad, seguridad alimentaria, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, de acuerdo con la legislación vigente.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Planificar los procesos productivos, asignando equipos e instalaciones en función del producto que se va a elaborar.
Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
Conducir las operaciones de elaboración de productos alimenticios, resolviendo las contingencias que se presenten.
Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.
Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
Aplicar la normativa de seguridad alimentaria, de prevención de riesgos laborales y la legislación específica de los diferentes sectores de la industria alimentaria.
Aplicar las tecnologías de la información y de la comunicación requeridas en los procesos productivos y en aquellas áreas de su ámbito profesional.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0557_3: Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria.
UC0560_3: Controlar la fabricación de conservas y jugos vegetales y sus sistemas automáticos de producción.
UC0563_3: Controlar la elaboración de derivados de cereales y de dulces y sus sistemas automáticos de producción.
UC0566_3: Controlar la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y sus sistemas automáticos de producción.
UC0572_3: Controlar la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos y sus sistemas automáticos de producción.
UC0766_3: Controlar la elaboración de productos y preparados cárnicos y sus sistemas automáticos de producción, así como el sacrificio, faenado y despiece de los animales.
UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales.*
UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.*
UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales, del Estándar de Competencia UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y del Estándar de Competencia UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos, además del módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos y el módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria incluidos en este grado C, se necesita el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria.
UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces.*
UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces y del Estándar de Competencia UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos, además del módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos y el módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria incluidos en este grado C, se necesitará el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria.
UC0561_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales.*
UC0567_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.*
UC0767_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos y preparados cárnicos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0561_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales, del Estándar de Competencia UC0567_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y del Estándar de Competencia UC0767_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos y preparados cárnicos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluidos en este grado C, se necesitan el módulo profesional 464. Análisis de alimentos y el módulo profesional 0467. Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
UC0564_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de derivados de cereales y de dulces.*
UC0573_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0564_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de derivados de cereales y de dulces y del Estándar de Competencia UC0573_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluidos en este grado C, se necesitan el módulo profesional 464. Análisis de alimentos y el módulo profesional 0467. Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integradas en un equipo de trabajo donde realizan tareas de gestión de la producción, organización y control, en el área funcional de producción. Actúan como mandos intermedios bajo la supervisión de personal responsable técnico de nivel superior, si bien en pequeñas empresas disponen de un mayor grado de autonomía pudiendo asumir labores de gestión y dirección de empresa.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Jefes/as de línea, planta de fabricación, sección o de almacén.
– Jefes/as de turno.
– Supervisores/as de equipos, procesos y productos.
– Encargados/as de producción.
– Encargados/as de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos.
– Encargados/as de la línea de envasado y embalaje.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, y planta de elaboración de productos alimenticios, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales. Ordenadores en red. Cañón de proyección. Internet. |
| Planta de elaboración de productos alimenticios. | Servicios auxiliares de agua, energía eléctrica y aire comprimido. Suelos, paredes, techos, protección de ventanas y desagües según la normativa técnico-sanitaria vigente. Mesas de trabajo y fregaderos de acero inoxidable. Armarios y estanterías de acero inoxidable. Balanzas de precisión y báscula. Instrumentos de medida para controles básicos. Utillaje variado, de acero inoxidable, para cocina. Gavetas y recipientes de plástico. Tablas de corte. Equipos de selección, limpieza y acondicionado de materias primas vegetales y animales. Equipos para la reducción de tamaño. Equipos para la distribución homogénea de componentes. Equipos para la cocción, extracción y destilación. Equipos para la reducción del contenido de agua. Intercambiadores de frío y de calor. Horno por calor seco y/ o húmedo. Equipos para la separación de componentes. Cámara de refrigeración y de congelación. Carros de acero inoxidable. Moldes y recipientes. Equipos para el envasado. Equipos para el embalaje. Equipos para el etiquetado y rotulado. Equipos de protección individual. Equipos para el transporte interno. Equipos de limpieza de instalaciones y máquinas. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0191. Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso. |
| 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos. |
| 0466. Organización de la producción alimentaria. |
| 0468. Nutrición y seguridad alimentaria. |
| 0469. Procesos integrados en la industria alimentaria. |
| 0470. Innovación alimentaria. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Gestión logística y comercial en la industria alimentaria.
– Código: INA_C_008_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 330 horas.
– Familia Profesional: Industrias Alimentarias.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en organizar, programar y supervisar la logística y la comercialización, controlando el manejo y el mantenimiento de maquinaria y de equipos, aplicando los planes de producción, calidad, seguridad alimentaria, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, de acuerdo con la legislación vigente.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.
Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria.
Aplicar la normativa de seguridad alimentaria, de prevención de riesgos laborales y la legislación específica de los diferentes sectores de la industria alimentaria.
Aplicar las tecnologías de la información y de la comunicación requeridas en los procesos productivos y en aquellas áreas de su ámbito profesional.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0556_3: Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercialización.
UC0557_3: Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria.
UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales.*
UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.*
UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0559_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales, del Estándar de Competencia UC0565_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y del Estándar de Competencia UC0765_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio, faenado y despiece de animales de abasto, así como para la elaboración de productos y preparados cárnicos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria incluido en este grado C, se necesita el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria y el módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces.*
UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0562_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de derivados de cereales y de dulces y del Estándar de Competencia UC0571_3: Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluido en este grado C, se necesitan el módulo profesional 0462. Tecnología alimentaria y el módulo profesional 0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
UC0561_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales.*
UC0567_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura.*
UC0767_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos y preparados cárnicos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0561_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales, del Estándar de Competencia UC0567_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y del Estándar de Competencia UC0767_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de productos y preparados cárnicos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluidos en este grado C, se necesitan el módulo profesional 464. Análisis de alimentos y el módulo profesional 0467. Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
UC0564_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de derivados de cereales y de dulces.*
UC0573_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0564_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de derivados de cereales y de dulces y del Estándar de Competencia UC0573_3: Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de leches de consumo y de productos lácteos, además del módulo profesional 468. Nutrición y seguridad alimentaria, incluidos en este grado C, se necesitan el módulo profesional 464. Análisis de alimentos y el módulo profesional 0467. Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integradas en un equipo de trabajo donde realizan tareas de gestión, organización y control, en las áreas funcionales de logística y comercialización. Actúan como mandos intermedios bajo la supervisión de personal responsable técnico de nivel superior, si bien en pequeñas empresas disponen de un mayor grado de autonomía pudiendo asumir labores de gestión y dirección de empresa.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Encargados/as de aprovisionamientos.
– Técnicos/as comerciales.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, y almacén, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales. Ordenadores en red. Cañón de proyección. Internet. |
| Almacén. | Suministro de energía eléctrica. Estanterías de acero inoxidable. Carretilla. Cámaras de refrigeración y de congelación. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0084. Comercialización y logística en la industria alimentaria. |
| 0466. Organización de la producción alimentaria. |
| 0468. Nutrición y seguridad alimentaria. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
2. CERTIFICADOS PROFESIONALES DE LA FAMILIA PROFESIONAL SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE
CERTIFICADO PROFESIONAL: SENSIBILIZACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Sensibilización y educación ambiental.
– Código: SEA_C_001_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Educación y Control Ambiental.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 650 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en sensibilizar y educar a la población, promoviendo actitudes que contribuyan a la conservación y mejora del medio, informando sobre sus valores y los diversos problemas ambientales, capacitando para una correcta toma de decisiones, diseñando actividades para su conocimiento y uso basado en principios de sostenibilidad.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Recopilar y seleccionar documentación para difundir información ambiental.
Informar sobre el medio ambiente, utilizando las técnicas de comunicación apropiadas.
Diseñar actividades de educación ambiental.
Desarrollar programas y proyectos de educación ambiental.
Evaluar el desarrollo de programas de educación ambiental.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0804_3: Informar sobre el medio ambiente y sus valores.
UC0806_3: Desarrollar programas de educación ambiental y facilitar procesos educativos.
UC0805_3: Interpretar la influencia recíproca de las actividades humanas y el medio socionatural.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0805_3: Interpretar la influencia recíproca de las actividades humanas y el medio socionatural, además del módulo profesional 0791. Programas de educación ambiental, incluido en este grado C, se necesita el módulo profesional 0787. Actividades humanas y problemática ambiental.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en áreas de formación, divulgación y difusión de cualquier tipo de empresa o entidad de carácter privado o público, en todos los sectores productivos.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Educadores/as ambientales.
– Informadores/as ambientales.
– Monitores/as de educación ambiental.
– Documentalistas ambientales.
– Guías ambientales.
– Programadores/as de actividades ambientales.
– Monitores/as de campañas ambientales.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente y taller de educación ambiental, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales y cañón de proyección. Ordenadores instalados en red e Internet. |
| Taller de educación ambiental. | Equipos audiovisuales. Cañón de proyección. Ordenadores con conexión a Internet. Cámaras fotográficas y de vídeo. Material de impresión gráfica. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0785. Estructura y dinámica del medio ambiente. |
| 0790. Técnicas de educación ambiental. |
| 0791. Programas de educación ambiental. |
| 0017. Habilidades sociales. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: PROMOCIÓN Y PROTECCIÓN DEL MEDIO NATURAL Y SU USO PÚBLICO.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Promoción y protección del medio natural y su uso público.
– Código: SEA_C_002_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Educación y Control Ambiental.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 640 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en promover actitudes que contribuyan a la conservación, protección y mejora del medio, informando sobre sus valores y los diversos problemas ambientales, diseñando actividades de uso público basadas en principios de sostenibilidad.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Informar sobre el medio ambiente, utilizando las técnicas de comunicación apropiadas.
Guiar visitantes por el entorno, realizando operaciones de interpretación.
Resolver contingencias en el recorrido por itinerarios, aplicando los protocolos establecidos.
Gestionar actividades de uso público, aplicando criterios de compatibilidad con la conservación del entorno.
Realizar operaciones de vigilancia y control en espacios naturales.
Promover los valores del patrimonio en el medio natural, desarrollando actividades de interpretación.
Elaborar productos cartográficos para el desarrollo de actividades en el medio natural.
Realizar operaciones de control de los hábitats de un entorno, informando de sus alteraciones.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0083_3: Controlar y vigilar los espacios naturales y su uso público.
UC0803_3: Guiar grupos de personas por el entorno y sus representaciones para contribuir a su sensibilización y capacitación ambiental.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en espacios naturales para cualquier tipo de empresa o entidad de carácter privado o público, en todos los sectores productivos.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Documentalistas ambientales.
– Guías ambientales.
– Programadores/as de actividades ambientales.
– Monitores/as de campañas ambientales.
– Guías-intérpretes del patrimonio natural.
– Técnicos/as en control de espacios naturales.
– Monitores/as de la naturaleza.
– Agentes medioambientales o similares.
– Monitores/as de equipamientos ambientales.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, y laboratorio, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales y cañón de proyección. Ordenadores instalados en red e Internet. Software de bases de datos y gestión de archivos. Software de aplicación en la cartografía, SIG y gestión de espacios naturales. |
| Laboratorio. | Material informático. Material de marcaje de especies. Equipos de protección individual. Cámara frigorífica. Arcón frigorífico. Prismáticos y catalejo. Lupas binoculares. Microscopios biológicos. Brújulas. GPS. Material de laboratorio. Equipo de prácticas de primeros auxilios. Botiquín de urgencias. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0786. Medio natural. |
| 0789. Métodos y productos cartográficos. |
| 0792. Actividades de uso público. |
| 0793. Desenvolvimiento en el medio. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: GESTIÓN AMBIENTAL PARA EL CONTROL Y PROTECCIÓN DEL MEDIO NATURAL.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Gestión ambiental para el control y protección del medio natural.
– Código: SEA_C_003_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Educación y Control Ambiental.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 470 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en realizar acciones de gestión ambiental para controlar y proteger el medio aplicando la normativa.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Caracterizar problemas ambientales, proponiendo soluciones sostenibles al mismo.
Realizar operaciones de control de los hábitats de un entorno, informando de sus alteraciones.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC0804_3: Informar sobre el medio ambiente y sus valores.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0804_3: Informar sobre el medio ambiente y sus valores, además del módulo profesional 0785. Estructura y dinámica del medio ambiente incluido en este grado C, se necesita el módulo profesional 0790. Técnicas de educación ambiental.
UC0805_3: Interpretar la influencia recíproca de las actividades humanas y el medio socio-natural.*
* Para la acreditación completa del Estándar de Competencia UC0805_3: Interpretar la influencia recíproca de las actividades humanas y el medio socio-natural, además del módulo profesional 787. Actividades humanas y problemática ambiental, incluido en este grado C, se necesita el módulo profesional 0791. Programas de educación ambiental.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en áreas de protección y control ambiental de cualquier tipo de empresa o entidad de carácter privado o público, en todos los sectores productivos.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Profesionales del servicio de gestión ambiental.
– Profesionales del servicio de medio ambiente.
– Técnicos/as en control de espacios naturales.
– Agentes medioambientales o similares.
– Monitores/as de equipamientos ambientales.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, y laboratorio, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Equipos audiovisuales y cañón de proyección. Ordenadores instalados en red e Internet. |
| Laboratorio. | Material de laboratorio. Equipo de toma de muestras de aguas residuales que incluya: Nevera portátil. pH metro portátil. Oxímetro portátil. Termómetro. Equipo de toma de muestras de suelos. Recipientes para la toma de muestras. Equipo para análisis granulométrico. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 0785. Estructura y dinámica del medio ambiente. |
| 0787. Actividades humanas y problemática ambiental. |
| 0788. Gestión ambiental. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: PLANIFICACIÓN Y SUPERVISIÓN DE EMERGENCIAS DE ORIGEN NATURAL, TECNOLÓGICO Y ANTRÓPICO.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Planificación y supervisión de emergencias de origen natural, tecnológico y antrópico.
– Código: SEA_C_004_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Coordinación de Emergencias y Protección Civil.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 920 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en planificar e intervenir en emergencias y acciones de protección civil que tienen origen natural, tecnológico y antrópico, garantizando la seguridad de las personas y de los bienes.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Realizar planes de emergencias y protección civil, determinando medios y recursos técnicos y personal interviniente, y procedimientos operativos de respuesta ante emergencias.
Dirigir y supervisar las técnicas, acciones del personal interviniente y los recursos en el desplazamiento, intervención y restitución de la normalidad en emergencias de origen natural.
Dirigir y supervisar las técnicas, acciones del personal interviniente y los recursos en el desplazamiento, intervención y restitución de la normalidad en emergencias de origen tecnológico y antrópico.
Dirigir y supervisar las técnicas, acciones del personal interviniente y los recursos en la vigilancia, desplazamiento, intervención y restitución de la normalidad en la extinción de incendios forestales.
Dirigir y supervisar las técnicas, acciones del personal interviniente y los recursos a emplear en el desplazamiento, intervención y restitución de la normalidad en la extinción de incendios urbanos.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC1751_3: Realizar operaciones de planificación de protección civil y emergencias en el ámbito de competencia asignado y participar en otros de superior nivel.
UC1754_3: Intervenir en las operaciones de protección civil y emergencias, previstas en los planes, durante el transcurso de la emergencia.
UC1755_3: Participar en actividades destinadas a la rehabilitación de zonas afectadas por catástrofes, en el ámbito de competencia asignada.
UC1967_3: Organizar los medios humanos y materiales de la unidad de intervención, en la lucha contra incendios forestales y apoyo a contingencias en el medio natural y rural.
UC1968_3: Planificar y coordinar las operaciones de vigilancia, detección, extinción y prevención de las unidades de intervención en incendios forestales.
UC1970_2: Realizar las funciones de nivel básico para la prevención de riesgos laborales en el ámbito de la prevención y extinción de incendios forestales.
5. Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en el entorno de la protección civil y las emergencias, fundamentalmente en los servicios estatales de protección civil, en la unidad militar de emergencias, en servicios autonómicos, supramunicipales y municipales de protección civil y emergencias, en áreas de extinción de incendios en empresas privadas, que tengan como objeto el diseño de la respuesta a situaciones de emergencia.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Técnicos/as de gestión en protección civil y emergencias.
– Técnicos/as de gestión en incendios forestales.
– Coordinadores/as de protección civil y emergencias.
– Coordinadores/as en incendios forestales.
– Coordinadores/as de emergencias ordinarias y extraordinarias.
– Jefes/as de servicios de extinción de incendios urbanos.
– Jefes/as de servicios de intervención ante emergencias de origen natural, tecnológico y antrópico.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, aula técnica de coordinación de emergencias, aula técnica de mantenimiento de vehículos, máquinas y equipos de emergencias y protección civil, aula técnica de mantenimiento y reparación de equipos especiales y utillaje, laboratorio de análisis de riesgos, área de simulacros e intervenciones operativas y área de intervención en incendios forestales, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Ordenadores instalados en red, sistema de proyección e internet. Medios audiovisuales. Programas informáticos de aplicación. |
| Aula técnica de coordinación de emergencias. | Zona para prácticas de coordinación en equipo. Un ordenador por cada 2 alumnos, conectado en red, equipado con sistema de información geográfica (tipo ArcGIS, ArcVIEW, Autodesk Geospatial o similar), software para simulación de escenarios de emergencia hidrológicos, sísmicos, volcánicos, de incendios forestales, entre otros y software de gestión de operaciones de emergencias. Medios audiovisuales que posibiliten comunicaciones internas-externas. |
| Aula técnica de mantenimiento de vehículos, máquinas y equipos de emergencias y protección civil. | Equipos para la limpieza de EPIS, perchas para secado posterior. Equipo de soldadura y corte. Equipos para lijado, decapado y pintado de elementos. Compresor de aire para limpieza, pintado y otras acciones. Equipos para el petroleado y engrasado de elementos, piezas o vehículos, y sistemas de atornillado neumático. |
| Aula técnica de mantenimiento y reparación de equipos especiales y utillaje. | Equipos para la comprobación de estanqueidad de máscaras de protección respiratoria. Equipos para la comprobación y reparación de máscaras y sus componentes. Equipos y sistemas para el lavado, esterilización (fregadera de gran capacidad con grifo pulverizador de aclarado) y secado (equipo de secado de máscaras y elementos), así como de control y empaquetado manual para su posterior uso. Compresor para el llenado de botellas de aire respirable a presiones de 300 bar y 225 bar, con sistema de seguridad para botellas o sistema de cuarto estanco protegido según la normativa vigente. Equipos para la comprobación de la estanqueidad de trajes de protección química A-1 o nivel 3 (estancos a gases), desinfección y limpieza. |
| Laboratorio de análisis de riesgos. | Mesa de trabajo, equipo de ventilación mecánica, armarios para el almacenamiento del material y sustancias químicas peligrosas y material de seguridad. Botiquín, lavaojos y extintores. Bandejas de acero inoxidable de diferentes tamaños. Soportes metálicos para apoyar las bandejas. Elementos para el ensayo de neutralización de ácidos y bases. Elementos para la destilación de serrín e inflamabilidad de gases. Agitadores, reductores, enfriadores y destiladores. Sistemas de nebulización y pulverización de líquidos inflamables. Láminas de malla metálica de diferentes tamaños. Simuladores para explosiones y flashover. Simulador de límites de inflamabilidad. Cilindro de explosiones con sólidos pulverizados. Recipientes herméticos para recogida de residuos sólidos. Termómetros y cronómetros. Simulador de policarbonato transparente de edificio. Equipo de medición de datos climáticos, termómetro seco, termómetro húmedo, anemómetro y veleta. |
| Área de simulacros e intervenciones operativas. | Espacio de entrenamiento que debe contar con: – Simulador de edificio que posibilite el actuar a varios niveles partiendo de una hipótesis de rasante, así como también a diferentes niveles bajo rasante, así como simular estancias diversas y actividades variadas. – El mismo edificio simulado u otro, ha de disponer de huecos para ensayo de accesos forzados, así como espacios donde puedan recrearse maniobras con ascensores, montacargas o similares. – El espacio de entrenamiento ha de contar con la posibilidad de simular una industria, taller o centro de producción, donde poder recrear situaciones de fuego y/o incidentes con materias peligrosas. |
| Área de intervención en incendios forestales. | Espacio de entrenamiento que debe contar: Puntos de agua no necesariamente de obra o fijos, o piscinas portátiles con objeto de posibilitar bombeos o maniobras de presión por altura. Torre o caseta de vigilancia, o simulador incorporado en otras. Campo libre con zonas de desniveles variables para poder realizar maniobras con líneas de agua en progresión ascendente y descendente, bombeos, llenado de piscinas portátiles y vaciado por presión. Equipos de protección individual. Emisoras y otros equipos de comunicaciones y transmisión de información. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 1501. Planificación en emergencias y protección civil. |
| 1504. Supervisión de la intervención en riesgos producidos por fenómenos naturales. |
| 1505. Supervisión de la intervención en riesgos tecnológicos y antrópicos. |
| 1506. Supervisión de la intervención en incendios forestales y quemas prescritas. |
| 1507. Supervisión de la intervención en operaciones de incendios urbanos y emergencias ordinarias. |
| 1510. Gestión de recursos de emergencias y protección civil. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: APOYO LOGÍSTICO Y SUPERVISIÓN DE OPERACIONES DE RESCATE Y SALVAMENTO.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Apoyo logístico y supervisión de operaciones de rescate y salvamento.
– Código: SEA_C_005_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Coordinación de Emergencias y Protección Civil.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 700 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en coordinar y supervisar la logística humanitaria, planificación en emergencias y acciones de protección civil que tienen origen natural, tecnológico y antrópico, garantizando la seguridad de las personas y de los bienes.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Realizar planes de emergencias y protección civil, determinando medios y recursos técnicos y personal interviniente, y procedimientos operativos de respuesta ante emergencias.
Dirigir y supervisar las técnicas, acciones del personal interviniente y recursos, en la búsqueda, salvamento y rescate de personas en emergencias.
Dirigir y supervisar las acciones de apoyo y los recursos que hay que emplear con las personas afectadas por desastres y catástrofes.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC1751_3: Realizar operaciones de planificación de protección civil y emergencias en el ámbito de competencia asignado y participar en otros de superior nivel.
UC1754_3: Intervenir en las operaciones de protección civil y emergencias, previstas en los planes, durante el transcurso de la emergencia.
UC1967_3: Organizar los medios humanos y materiales de la unidad de intervención, en la lucha contra incendios forestales y apoyo a contingencias en el medio natural y rural.
UC1968_3: Planificar y coordinar las operaciones de vigilancia, detección, extinción y prevención de las unidades de intervención en incendios forestales.
UC1969_3: Coordinar las unidades de intervención en labores de apoyo a los grupos operativos de protección civil en contingencias en el medio natural y rural.
UC0272_2: Asistir como primer interviniente en caso de accidente o situación de emergencia.
5. Entorno profesional
Las personas que obtienen este certificado profesional ejercen su actividad en el entorno de la protección civil y las emergencias, fundamentalmente en los servicios estatales de protección civil, en la unidad militar de emergencias, en servicios autonómicos, supramunicipales y municipales de protección civil y emergencias, en servicios de salvamento, organizaciones de atención humanitaria en emergencias y catástrofes y en áreas de extinción de incendios en empresas privadas.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Técnicos/as de gestión en protección civil y emergencias.
– Técnicos/as de gestión en incendios forestales.
– Coordinadores/as de protección civil y emergencias.
– Coordinadores/as en incendios forestales.
– Coordinadores/as de emergencias ordinarias y extraordinarias.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, aula técnica de coordinación de emergencias, aula técnica de asistencia sanitaria inicial en emergencias, aula técnica de mantenimiento de vehículos, máquinas y equipos de emergencias y protección civil, aula técnica de mantenimiento y reparación de equipos especiales y utillaje, y área de simulacros e intervenciones operativas, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Ordenadores instalados en red, sistema de proyección e internet. Medios audiovisuales. Software de aplicación. |
| Aula técnica de coordinación de emergencias. | Zona para prácticas de coordinación en equipo. Un ordenador por cada 2 alumnos, conectado en red, equipado con sistema de información geográfica (tipo ArcGIS, ArcVIEW, Autodesk Geospatial o similar), software para simulación de escenarios de emergencia hidrológicos, sísmicos, volcánicos, de incendios forestales, entre otros y software de gestión de operaciones de emergencias. Medios audiovisuales que posibiliten comunicaciones internas-externas. |
| Aula técnica de asistencia sanitaria inicial en emergencias. | Equipos médicos para atención en emergencias, Equipos para inmovilización. Equipos para traslado (camillas). Colchón de vacío. Dumis con simulación de patologías. Desfibrilador semi automático. Por cada dos alumnos se requiere además: Un maniquí básico de adulto, Un maniquí básico infantil, Un balón de resucitación con mascarilla de adulto. |
| Aula técnica de mantenimiento de vehículos, máquinas y equipos de emergencias y protección civil. | Equipos para la limpieza de EPIS, perchas para secado posterior. Equipo de soldadura y corte. Equipos para lijado, decapado y pintado de elementos. Equipos para el petroleado y engrasado de elementos, piezas o vehículos, y sistemas de atornillado neumático. |
| Aula técnica de mantenimiento y reparación de equipos especiales y utillaje. | Equipos para la comprobación de estanqueidad de máscaras de protección respiratoria. Equipos para la comprobación y reparación de máscaras y sus componentes. Equipos y sistemas para el lavado, esterilización (fregadera de gran capacidad con grifo pulverizador de aclarado) y secado (equipo de secado de máscaras y elementos), así como de control y empaquetado manual para su posterior uso. Compresor para el llenado de botellas de aire respirable a presiones de 300 bar y 225 bar, con sistema de seguridad para botellas o sistema de cuarto estanco protegido según la normativa vigente. Equipos para la comprobación de la estanqueidad de trajes de protección química A-1 o nivel 3 (estancos a gases), desinfección y limpieza. |
| Área de simulacros e intervenciones operativas. | Espacio de entrenamiento que debe contar con: – Simulador de edificio que posibilite el actuar a varios niveles partiendo de una hipótesis de rasante, así como también a diferentes niveles bajo rasante, así como simular estancias diversas y actividades variadas. – El mismo edificio simulado u otro, ha de disponer de huecos para ensayo de accesos forzados, así como espacios donde puedan recrearse maniobras con ascensores, montacargas o similares. – El espacio de entrenamiento ha de contar con la posibilidad de simular una industria, taller o centro de producción, donde poder recrear situaciones de fuego y/o incidentes con materias peligrosas. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 1501. Planificación en emergencias y protección civil. |
| 1508. Supervisión de la intervención en operaciones de salvamento y rescate. |
| 1509. Supervisión de las acciones de apoyo a las personas afectadas por desastres y catástrofes. |
| 1510. Gestión de recursos de emergencias y protección civil. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: PLANIFICACIÓN DE PROTECCIÓN CIVIL Y EVALUACIÓN DE RIESGOS EN EMERGENCIAS DE ORIGEN NATURAL, TECNOLÓGICO Y ANTRÓPICO.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Planificación de protección civil y evaluación de riesgos en emergencias de origen natural, tecnológico y antrópico.
– Código: SEA_C_006_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Coordinación de Emergencias y Protección Civil.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 510 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en planificar la intervención en emergencias y acciones de protección civil, coordinar y supervisar la evaluación de riesgos y programar y desarrollar acciones informativas y divulgativas, garantizando la seguridad de las personas y de los bienes en emergencias que tienen origen natural, tecnológico y antrópico.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
Realizar planes de emergencias y protección civil, determinando medios y recursos técnicos y personal interviniente, y procedimientos operativos de respuesta ante emergencias.
Evaluar riesgos y establecer medidas preventivas y sistemas de alerta y vigilancia ante emergencias de origen natural, tecnológico y antrópico.
Planificar acciones formativas, informativas y divulgativas en el ámbito de la protección civil y las emergencias.
Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral.
Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, efectuándolas de forma individual o como miembro de un equipo de trabajo.
Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las personas que afectan a su actividad profesional.
Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación de los procedimientos de su actividad profesional.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional son:
UC1751_3: Realizar operaciones de planificación de protección civil y emergencias en el ámbito de competencia asignado y participar en otros de superior nivel.
UC1752_3: Intervenir en la realización del catálogo de riesgos y fomentar el estudio de los mismos a entidades públicas o privadas en el ámbito de competencia asignado.
UC1753_3: Difundir y proponer medidas preventivas y de autoprotección corporativa y ciudadana en protección civil y emergencias en el ámbito de competencia asignada.
UC1968_3: Planificar y coordinar las operaciones de vigilancia, detección, extinción y prevención de las unidades de intervención en incendios forestales.
UC1970_2: Realizar las funciones de nivel básico para la prevención de riesgos laborales en el ámbito de la prevención y extinción de incendios forestales.
5. Entorno profesional
Las personas que obtienen este certificado profesional ejercen su actividad en el ámbito de la prevención y la formación en el entorno de la protección civil y las emergencias, fundamentalmente en los servicios estatales de protección civil, en la unidad militar de emergencias, en servicios autonómicos, supramunicipales y municipales de protección civil y emergencias, y en áreas de extinción de incendios en empresas privadas.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Técnicos/as de gestión en protección civil y emergencias.
– Técnicos/as de gestión en incendios forestales.
– Coordinadores/as de protección civil y emergencias.
– Coordinadores/as en incendios forestales.
– Coordinadores/as de emergencias ordinarias y extraordinarias.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado profesional son aula polivalente, aula técnica de coordinación de emergencias, laboratorio de análisis de riesgos y área de simulacros e intervenciones operativas, cuyos requisitos serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Equipamiento mínimo
| Aula polivalente. | Ordenadores instalados en red, sistema de proyección e internet. Medios audiovisuales. Software de aplicación. |
| Aula técnica de coordinación de emergencias. | Zona para prácticas de coordinación en equipo. Un ordenador por cada 2 alumnos, conectado en red, equipado con sistema de información geográfica (tipo ArcGIS, ArcVIEW, Autodesk Geospatial o similar), software para simulación de escenarios de emergencia hidrológicos, sísmicos, volcánicos, de incendios forestales, entre otros y software de gestión de operaciones de emergencias. Medios audiovisuales que posibiliten comunicaciones internas-externas. |
| Laboratorio de análisis de riesgos. | Mesa de trabajo, equipo de ventilación mecánica, armarios para el almacenamiento del material y sustancias químicas peligrosas y material de seguridad. Botiquín, lavaojos y extintores. Bandejas de acero inoxidable de diferentes tamaños. Soportes metálicos para apoyar las bandejas. Elementos para el ensayo de neutralización de ácidos y bases. Elementos para la destilación de serrín e inflamabilidad de gases. Agitadores, reductores, enfriadores y destiladores. Sistemas de nebulización y pulverización de líquidos inflamables. Láminas de malla metálica de diferentes tamaños. Simuladores para explosiones y flashover. Simulador de límites de inflamabilidad. Cilindro de explosiones con sólidos pulverizados. Recipientes herméticos para recogida de residuos sólidos. Termómetros y cronómetros. Simulador de policarbonato transparente de edificio. Equipo de medición de datos climáticos, termómetro seco, termómetro húmedo, anemómetro y veleta. |
| Área de simulacros e intervenciones operativas. | Espacio de entrenamiento que debe contar con: – Simulador de edificio que posibilite el actuar a varios niveles partiendo de una hipótesis de rasante, así como también a diferentes niveles bajo rasante, así como simular estancias diversas y actividades variadas. – El mismo edificio simulado u otro, ha de disponer de huecos para ensayo de accesos forzados, así como espacios donde puedan recrearse maniobras con ascensores, montacargas o similares. – El espacio de entrenamiento ha de contar con la posibilidad de simular una industria, taller o centro de producción, donde poder recrear situaciones de fuego y/o incidentes con materias peligrosas. |
7. Módulos profesionales del Certificado Profesional
| Módulos Profesionales |
|---|
| 1501. Planificación en emergencias y protección civil. |
| 1502. Evaluación de riesgos y medidas preventivas. |
| 1503. Planificación y desarrollo de acciones formativas, informativas y divulgativas en protección civil y emergencias. |
| 1782. Prevención de riesgos laborales. |
CERTIFICADO PROFESIONAL: CONTROL DE RIESGOS PARA LA SALUD ASOCIADOS A LOS ALIMENTOS, CONSUMO DE AGUA Y ORGANISMOS NOCIVOS.
1. Identificación
Este certificado profesional queda identificado para todo el territorio nacional por los siguientes elementos:
– Denominación: Control de riesgos para la salud asociados a los alimentos, consumo de agua y organismos nocivos.
– Código: SEA_C_007_5B.
– Título de Formación Profesional asociado: Técnico Superior en Química y Salud Ambiental.
– Nivel: 3.
– Duración orientativa: 900 horas.
– Familia Profesional: Seguridad y Medio Ambiente.
– Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: P-4.5.3.
– Referencia del Marco Español de Cualificaciones para el aprendizaje permanente: 5B.
2. Competencia general
La competencia general de este certificado profesional consiste en vigilar y controlar los efectos sobre la salud de los factores de riesgo alimentario y los riesgos asociados a vectores de interés en salud pública, respetando la normativa de referencia en condiciones de calidad y seguridad.
3. Competencias profesionales y para la empleabilidad
Las competencias profesionales y para la empleabilidad de este certificado profesional son las que se relacionan a continuación:
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