Verordnung des Bundesministers für Unterricht und kulturelle Angelegenheiten über die Lehrpläne der Berufspädagogischen Akademien und über Lehrpläne der Pädagogischen Institute; Bekanntmachung der Lehrpläne für den Religionsunterricht

Problembewältigung im Zusammenhang mit aktuellen Krankheitserscheinungen.

Physiologische Zuordnung im Alterungsprozeß, Hilfen zur Problembewältigung.

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFT

Energiewechsel einschließlich der Photosynthese.

Energie- und Nährstoffversorgung und deren Bilanzierung; Gewichtsdefinitionen.

Nahrungsbestandteile mit und ohne Energielieferung:

chemischer Aufbau, chemische und physikalische Eigenschaften, Vorkommen, ernährungsphysiologische Bedeutung.

Verdauung und Stoffwechsel der Nährstoffe:

Enzyme als Biokatalysatoren und Hormone als

Stoffwechselregulatoren;

Adsorption und Absorption, intermediärer Stoffwechsel.

Ernährung des Menschen, differenziert nach Alter, Leistungszuwachs und spezieller Leistungssituation.

Probleme der Welternährung.

LEBENSMITTELCHEMIE UND -TECHNOLOGIE

Lebensmittel und ihre chemische Zusammensetzung, Veränderungen durch technologische Verarbeitung unter Einbeziehung ökonomischer und volkswirtschaftlicher Aspekte.

Alternative Formen der Lebensmittelproduktion.

Lebensmittelhygiene in Haushalt und Betrieb unter besonderer

Berücksichtigung der Lagerbedingungen.

Lebensmitteltoxikologie.

Lebensmittelrecht: nationale und internationale Rechtsvorschriften.

DIÄTETIK

Kostformen in Abhängigkeit von den Entwicklungs- und Altersstufen sowie von der Funktion der Organe und Organsysteme.

Ernährungsbedingte Krankheiten.

Diätformen und deren Anwendungen.

Eßverhalten: Einflüsse, Störungen, Folgen.

Ernährungstheorien.

Alternative Kostformen.

Ernährungsberatung.

MANAGEMENT DER GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG

Planung, Herstellung und Ausgabe von Speisen nach den Erfordernissen der Gemeinschaftsverpflegung.

Angewandte Informatik in der Gemeinschaftsverpflegung.

Großküchenspezifische Produkt- und Organisationsplanung. Einrichtungssysteme, Ausstattung und Betriebsmittel.

Menschenführung und Mitarbeiterschulung.

Schulungsmethoden in der Speisenproduktion: Arbeitstechnik, Maschineneinsatz, Qualitätssicherung und Kontrolle.

Wirtschaftsleitung: Materialbeschaffung, Vorratswirtschaft, Berechnung und Kalkulation des Wareneinsatzes.

Reinigungsorganisation und Maßnahmen zur Erhaltung des Hygienestandards.

Arbeits- und Lebensmittelrecht; Brand- und Unfallschutz; Hygiene- und Abfallvorschriften.

KÜCHEN- UND ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT

Planung, Herstellung und Ausgabe von Speisen und Getränken.

Organisationsplanung:

Großküche, Restaurantküche, Haushaltsküche.

Angewandte Informatik für die Küchen- und Ernährungswirtschaft.

Kostformen für differenzierte Personengruppen unter besonderer Berücksichtigung der Vollwert- und Diätküche.

Nationale und internationale Gerichte und Spezialitäten. Rezeptentwicklung.

SERVICEMANAGEMENT

Tischkultur in der nationalen und internationalen Gastronomie.

Service:

Serviersysteme, Serviermethoden, Organisationsplanung des Service.

Servieren von Speisenfolgen und Spezialgerichten mit den korrespondierenden Getränken.

Arbeiten vor dem Gast.

Herstellung und Service von Bargetränken.

Verkaufstechnik im Service.

Servicemanagement für Veranstaltungen.

GETRÄNKEKUNDE

Arten, Herstellung, Behandlung und Service alkoholfreier, alkaloidhaltiger und alkoholischer Getränke.

Weinbaugebiete.

Der österreichische Wein.

HUMANÖKOLOGIE

Private Haushaltungen:

Struktur; rechtliche und ökonomische Aspekte;

gesellschaftspolitische Einflüsse: Bedürfnisanalyse.

Erholungs-, Beherbergungs- und Verpflegungsbetriebe:

Planung und Ausstattung von Gast- und Betriebsräumlichkeiten.

Berufsanforderungsprofile für Housekeeping-Management und Beschließerei.

Wohnqualität:

Planung, Erwerb und Ausstattung; bauphysiologische und

gestalterische Faktoren.

Konsumentenschulung:

Qualitätsbewertung; Analyse des Konsumverhaltens;

Vorsorgemaßnahmen; Eigenverantwortung;

Informationsinstrumente.

ARBEITSWISSENSCHAFT

Der Mensch im Arbeitsprozeß:

Motivation, Arbeitsmethoden; Leistungsangebot.

Faktoren der Arbeitsgestaltung: Anthropometrie; Ergonomie;

Sicherheits- und Informationstechnik.

Anforderungsermittlung; Zeitwirtschaft; Bedarfsermittlung, Arbeitspädagogik.

BETRIEBSMANAGEMENT

Planung und Verwirklichung von Betriebseinsatzplänen in den Bereichen Housekeeping, Wäscheverwaltung, Servicevorbereitung, Bankettleitung und Ökonomatsführung.

Berechnen des Personaleinsatzes und der Betriebs- und Arbeitsmittel.

Kosten für ausgewählte Einsätze.

Kontroll- und Arbeitsbewertungsunterlagen für die Beurteilung von

Dienstleistungen in Beherbergungs- und Verpflegsbetrieben.

Rationalisierungsansätze.

Zieldefinition und Betriebsführungsstrategien.

ANGEWANDTE INFORMATIK

Siehe Anlage II/1 (einschließlich der Bildungs- und Lehraufgabe).

TOURISMUS

Entwicklung; volkswirtschaftliche, soziale und kulturelle Bedeutung.

Gästestruktur und Werbestrategien; Angebotsentwicklung.

Tourismusformen; Kur- und Gesundheitstourismus; Alternativer Tourismus.

Standortfaktoren, Raumordnung und Tourismuspolitik. Wirtschafts- und gesellschaftspolitische Aspekte des Tourismus. Ziele und Instrumente der Tourismuspolitik.

Bewertung touristischer Einrichtungen.

Tourismus und Umweltschutz.

Management im Tourismus:

Berufsbilder, Marketing, Controlling, Public Relations.

Tourismusregionen Österreichs.

Vorkenntnisse

ERNÄHRUNGSLEHRE

Nähr-, Wirk- und Begleitstoffe in Lebensmitteln und ihre ernährungsphysiologische Bedeutung.

Verdauung, Energie- und Baustoffwechsel.

KÜCHENFÜHRUNG UND KÜCHENPRAXIS

Planung, Herstellung und Ausgabe von Speisen, Speisenfolgen und Getränken unter Einbeziehung ernährungswissenschaftlicher, ökonomischer, ökologischer und arbeitswissenschaftlicher Erkenntnisse.

Einsatz von Betriebsmitteln in Haushalts-, Restaurant- und Großküche.

Qualitätssicherung und Kontrolle.

Zeitmanagement und Anforderungsermittlung im Verpflegsbereich.

Konservieren von Lebensmitteln und Speisen.

BETRIEBSORGANISATION UND WIRTSCHAFTSLEITUNG

Planung und Durchführung von Organisationsaufgaben für Beherbergungs- und Verpflegungsbetriebe.

Arbeitsorganisation.

Hygiene, Unfallverhütung und Brandschutz.

Abfallorganisation.

Datenerfassung.

Materialbeschaffung, Vorratswirtschaft, Berechnung von

Wareneinsatz, Nährstoff- und Energiegehalt.

FACHSPEZIFISCHE INFORMATIK

Technologie und Praxis der Informationsverarbeitung.

Betriebssysteme und Software-Pakete zur Textverarbeitung, Tabellenkalkulation und Datenverwaltung.

Gesellschaftliche Auswirkungen der Informationsverarbeitung.

POLITISCHE BILDUNG

SPRACHPFLEGE UND RHETORIK

SCHULPRAKTIKUM

BERUFSPRAKTIKUM

Ziel des Berufspraktikums ist die Erlangung von Wirtschafts- und Berufserfahrung als Grundlage für die kompetente Vermittlung berufsfachlicher Lehrinhalte. Daher hat die Ergänzung und berufspraktische Anwendung der von den Studierenden im Rahmen ihrer Vorbildung und des Studiums an der Berufspädagogischen Akademie erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten im Mittelpunkt zu stehen.

Das Berufspraktikum ist so anzulegen, daß den Studierenden ein möglichst umfassender Einblick in betriebsrelevante Organisationsstrukturen und Arbeitsabläufe vermittelt wird.

Die das Praktikum begleitenden Lehrveranstaltungen dienen als Brücke zwischen Theorie und Praxis insbesondere der Anwendung der betrieblichen Erkenntnisse, dem Erfahrungsaustausch der Studierenden sowie der Vorbereitung nachfolgender Praxisphasen. Dabei ist darauf zu achten, daß die gewonnenen Erkenntnisse und Erfahrungen der künftigen Unterrichtstätigkeit der Studierenden nutzbar gemacht werden können.

Die Auswahl geeigneter Praxisstellen sowie der Abschluß des erforderlichen Dienstverhältnisses bleibt grundsätzlich den einzelnen Studierenden vorbehalten. Die Akademie- und Abteilungsleitung soll jedoch im Rahmen ihrer Möglichkeiten sowie im Zusammenwirken insbesondere mit Schulbehörden und Interessenvertretungen dazu beitragen, daß geeignete Praxisstellen in ausreichender Zahl zur Verfügung stehen. Ebenso ist den Studierenden die erforderliche Beratung anzubieten.

B. Wahlpflichtgegenstände

Gruppe 1 bis 4

Siehe Anlage II/1.

Gruppe 5 - FACHTHEORETISCHE GRUNDBILDUNG

(Sozialpädagogik und Sozialethik; Sozialverwaltung; Kulturtourismus; Fachchemie; Fachfranzösisch)

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen sich mit fachlichen Grundlagen vertieft auseinandersetzen können und dadurch eine breitere Basis und ein besseres Verständnis für die Zusammenhänge innerhalb des jeweiligen Fachbereichs erwerben. Darüber hinaus sollen sie zusätzliche fachliche Kompetenzen im Hinblick auf einen erweiterten unterrichtlichen Einsatz erwerben.

Sie sollen zur selbständigen fachlichen Weiterbildung bereit und in der Lage sein sowie die einschlägige Fachliteratur aufarbeiten können.

Didaktische Grundsätze:

Bei der Auswahl und Durchführung der Schwerpunkte ist auf das Vorwissen der Studierenden Rücksicht zu nehmen. Neuere Erkenntnisse der Fachwissenschaft sollen den Studierenden zugänglich gemacht werden.

Um eine eigenständige Auseinandersetzung mit den jeweiligen Gegenständen zu gewährleisten, können Projektarbeiten durchgeführt werden. Die Projektarbeiten können als Einzel- oder Gruppenarbeit erstellt werden.

SOZIALPÄDAGOGIK UND SOZIALETHIK

Individuum - Gemeinschaft:

Schul-, Lern-, Berufs- und Freizeitgemeinschaft. Kameradschaft, Partnerschaft, Familie. Randgruppen. Völkergemeinschaft.

Ausgewählte praxisorientierte Problemkreise:

Freizeit - Freizeitgestaltung. Medienkunde. Kreativität - Kreativitätsförderung. Verkehrserziehung. Umweltethik. Umweltschutz. Beruf - Berufswahl - Arbeitseinstellung.

Emanzipation in Familie, Beruf, Gesellschaft; emanzipatorische Erziehung. Menschenrechte - Menschenrechtserziehung.

Fachliteratur.

SOZIALVERWALTUNG

Rahmenbedingungen und gesellschaftliche Bedeutung von sozialer Sicherheit.

Kollektive und individuelle Bedürfnisse im Sozialbereich. Institutionen und Verwaltung des Sozialwesens.

Kinder-, Jugend- und Altenbetreuung; Behindertenbetreuung.

Sozialpolitik:

Grundsätze, Schwerpunkte, Entwicklung, Finanzierung. Management im Sozialbereich.

KULTURTOURISMUS

Bedeutung der Kultur im Tourismus.

Gesellschaftliche und ökonomische Aspekte der Förderung des Kulturtourismus.

Orientierung in verschiedenen Kulturbereichen.

Menschen im Tourismus.

Entwicklung und Hebung der Tourismuskultur.

Bedeutung der Freizeitpädagogik.

Wert intakter Kulturlandschaft.

Projektmanagement im Tourismus.

FACHCHEMIE

Anorganische und organische Chemie in der Ernährungswissenschaft. Biochemie.

Methoden der Veranschaulichung in der Lebensmittelchemie.

FACHFRANZÖSISCH

Pflege der Fachsprache in Wort und Schrift.

Erstellung von Speise- und Getränkekarten.

Kommunikationsübungen aus dem Berufsalltag.

C. Freigegenstände

ERWACHSENENBILDUNG

Siehe Anlage II/1.

KONSUMENTENERZIEHUNG

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen ergänzende Kenntnisse aus den Bereichen Konsumverhalten und Konsumentenschutz erwerben und fachübergreifend einsetzen können. Sie sollen die Notwendigkeit des Erfahrensaustausches und der Weiterbildung in dem sich kontinuierlich verändernden europäischen Lebensraum einsehen.

Lehrstoff:

Warenkunde und Gerätekunde; Warenkennzeichnung.

Marktentwicklung.

Konsumentenschutz; sicherheitstechnische Vorschriften.

Bedarfserhebung; Kosten-Nutzen-Relationen; Produktmanagement und Preisgestaltung.

Werbepsychologie; unterstützende Verbraucherinformation; Produktinformation.

Institutionen der Konsumentenberatung; Führung von Beratungsgesprächen; kritische Beurteilung von Kaufentscheidungen, ökologische und wirtschaftliche Folgen.

Didaktische Grundsätze:

Bei der Auswahl der Schwerpunkte sind die aktuellen Informationen zu interpretieren. Die Zusammenarbeit mit den einschlägigen Institutionen ist zu pflegen.

EUROPAPRAKTIKUM

Siehe Anlage II/1.

LEIBESERZIEHUNG

(ZUR VORBEREITUNG AUF DIE ERWEITERUNGSPRÜFUNG)

Siehe Anlage VII, Abschnitt III, lit. i.

D. Unverbindliche Übungen

Siehe Anlage II/1.

---

1) Zur Erlassung des Studienplanes siehe Anlage I. 2) Im 1. Studienabschnitt können einzelne Gegenstände auch in ein

anderes Semester verlegt werden und/oder als Blockveranstaltung angeboten werden, wobei eine Wochenstunde 20 Stunden entspricht.

*3) Pflichtveranstaltungen für Studierende ohne einschlägige Vorkenntnisse.

*4) Schulpraktikum: 45 Stunden im 5. oder 6. Semester, aufgeteilt auf 3 Wochen. Berufspraktikum: Mindestens 30 Wochen Vollbeschäftigung möglichst während der ersten beiden Semester, spätestens jedoch bis zum Ende des 1. Studienabschnittes.

*5) In den Gruppen 1 bis 5 erfolgt die Festlegung der Wochenstunden, in Gruppe 1 zusätzlich die Festlegung des Lehrstoffes, durch den Studienplan (siehe Anlage I). Die Studierenden haben von den Gruppen 2 bis 5 vier Gegenstände (siehe Abschnitt VI) aus mindestens 2 Gruppen zu wählen.

Mit Beginn des Wintersemesters 1996/97 semesterweise aufsteigendes

Inkrafttreten (vgl. § 4 Z 2).

Anlage IV/1

---

LEHRPLAN FÜR DIE LEHRAMTSAUSBILDUNG FÜR DEN TECHNISCHEN UND

GEWERBLICHEN FACHUNTERRICHT (MODE UND BEKLEIDUNGSTECHNIK, FACHRICHTUNG DAMENKLEIDERMACHEN UND HERRENKLEIDERMACHEN)

I. STUNDENTAFEL *1)

```

```

Art der Studienabschnitt Lehr-

Unter- 1. *2) 2. ver-

V = Vorlesung richts- Wochenstunden Summe pflicht-

S = Seminar veran- tungs-

Ü = Übung staltung 1. 2. 3. 4. 5. 6. gruppe

```

```

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

```

```

Religionspädagogik ... V - - 1 1 1 1 4 I

S - - 1 1 1 1 4 I

Erziehungs-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Unterrichts-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Psychologie .......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Soziologie mit

Betriebssoziologie ... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Aktuelle

Humanwissenschaften

mit

berufspädagogischer

Forschung ............ S/Ü - - - - 2 3 5 I

Schulrecht ........... V - - 1 1 1 - 3 I

S - - - - - 1 1 I

Biologische Grundlagen

der Erziehung mit

Gesundheitslehre,

Arbeits- und

Schulhygiene ......... V - - - - 1 1 2 I

```

```

Fachdidaktik und

schulpraktische

Ausbildung

Didaktik und

Mediendidaktik ....... S 1 1 1 1 1 1 6 III

Unterrichts-

technologie .......... S/Ü - 1 1 1 - - 3 III

Fachdidaktik mit

schulpraktischen

Übungen .............. Ü 4 5 14 15 11 6 55 II

```

```

Kulturgeschichte der

Mode ................. V - 1 - - 1 - 2 II

Fertigungsplanung und

Arbeitsorganisation .. S 2 2 2 - - - 6 II

Textilchemie und

Textiltechnologie .... V 1 2 2 2 - - 7 I

S/Ü - 1 - - - - 1 I

V *2) - - - - 2*2) - 2 *2) I

Chemotechnische

Übungen .............. Ü 1 - - - - - 1 III

Fertigungstechnik .... V 1 - 1 - - - 2 I

Technologie der

Bekleidungsmaschinen . S/Ü - 1 - - - - 1 II

Anwendungs- und

Produktionstechniken . S/Ü 2 1 - - - - 3 II

Modeatelier .......... Ü 4 - - - - - 4 IVa

Bekleidungstechnik

und Modemarketing .... Ü - 6 - - - - 6 II

Schnittkonstruktion

mit CAD .............. S/Ü 4 4 - - - - 8 II

Entwurfzeichnen mit

CAD .................. S/Ü 2 3 2 - - - 7 II

Aktzeichnen .......... Ü 1 - - - - - 1 IV

Kreatives Gestalten .. Ü 2 - - - - - 2 IVa

Dekorative textile

Produktgestaltung

und Modedesign ....... Ü 2 - - - - - 2 IVa

Angewandte

Informatik ........... S/Ü 2 2 2 2 - - 8 I

```

```

Unterrichts-

veranstaltungen

Politische Bildung ... S - - - 2 - - 2 II

Volkswirtschaft ...... S - - 1 1 - - 2 II

Sprachpflege und

Rhetorik ............. Ü 2 - - - - 1 3 II

```

```

B. WAHLPFLICHTGEGENSTÄNDE

*4)

Gruppe 1 - Autonomer

Studienbereich .......... S/Ü - - - - 1 1 2 I-III

Gruppe 2 - Angewandte

Humanwissenschaften ..... S/Ü )

Gruppe 3 - Angewandte

Berufspädagogik ......... S/Ü ) - - - - 4 4 8 I

Gruppe 4 - Sprachen ..... S/Ü )

Gruppe 5 -

Fachtheoretische

Grundbildung ............ S/Ü )

```

```

Summe A und B

(ohne Schulpraktikum) ... 31 30 33 31 32 28 185

34 *2) 187 *3)

C. FREIGEGENSTÄNDE

Erwachsenenbildung ...... V - - - 1 - - 1 II

S - - - - - 1 1 II

Europapraktikum ......... S/Ü - - - 2 2 - 4 II

Leibeserziehung

(zur Vorbereitung auf

die

Erweiterungsprüfung) .... S/Ü - - 2 2 4 4 12 II

D. UNVERBINDLICHE

ÜBUNGEN

Leibesübungen ........... Ü - 2 2 - 2 2 8 IVa

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL

Der Studiengang hat den Studierenden jenes Maß an Berufsgesinnung sowie an Wissen und Können zu vermitteln, das sie zur Ausübung des Lehramtes für den technischen und gewerblichen Fachunterricht (Mode und Bekleidungstechnik, Fachrichtung Damenkleidermachen und Herrenkleidermachen) an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen befähigt.

III. STUDIENPLAN (SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN)

Siehe Anlage I.

IV. GEMEINSAME DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE

In die Studienveranstaltungen der ersten beiden Semester des ersten Studienabschnittes sind, insbesondere in den fachwissenschaftlichen Disziplinen, die beruflichen Kenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen der Studierenden zu integrieren und durch die fachdidaktische und schulpraktische Umsetzung der künftigen Unterrichtstätigkeit nutzbar zu machen. Für die nachfolgenden aufbauenden Semester ist ein möglichst homogenes Leistungsniveau anzustreben.

IV. LEHRPLÄNE FÜR RELIGIONSPÄDAGOGIK

Siehe Anlage II/1.

VI. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE SOWIE

LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE

A. Pflichtgegenstände

(ausgenommen Religionspädagogik)

DIDAKTIK UND MEDIENDIDAKTIK

Anlage II/1 findet mit der Maßgabe Anwendung, daß die Ausbildung auf jene Schularten auszurichten ist, an welchen die Studierenden unterrichten werden.

UNTERRICHTSTECHNOLOGIE

Siehe Anlage II/1.

FACHDIDAKTIK MIT SCHULPRAKTISCHEN ÜBUNGEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen im Hinblick auf die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Lehrer und Lehrerinnen für Mode und Bekleidungstechnik spezielle Persönlichkeits- und Geschmacksbildung unter Einbeziehung des aktuellen Zeitgeistes erfahren.

Sie sollen den Unterricht für ihre Schulart sowie für ihren Fachbereich sachlich und didaktisch planen, durchführen und auf seine Wirksamkeit hin überprüfen können. Sie sollen sich auf neue Unterrichtssituationen flexibel einstellen, experimentelle Unterrichtskonzepte realisieren und ihrem Erziehungsauftrag gerecht werden können.

Sie sollen durch Eigenbeobachtung und Fremdbeobachtung das Selbstverständnis für die eigene Lehrerrolle finden. Sie sollen durch Unterrichtsbeobachtung Interaktionen und Unterrichtsverfahren reflektieren können.

Sie sollen im Rahmen konkreter Lehrübungen die Lehrbehelfe, Arbeitsmittel und Medien situationsadäquat auswählen und einsetzen sowie Verfahren der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung auswählen, konstruieren und anwenden können.

Sie sollen Feedback nehmen und geben können.

Sie sollen Fertigungsmethoden für gewerbliche und industrielle Fertigung methodisch und fachdidaktisch aufbereiten und dabei die ergonomischen, technischen und wirtschaftlichen Erfordernisse berücksichtigen können.

Die Studierenden sollen die Fertigungstechniken und Schnittzeichnungssysteme für DOB, HAKA und Kinderbekleidung methodisch und didaktisch aufbereiten können.

Lehrstoff:

Lehrplan:

Interpretation der Bildungs- und Lehraufgabe, des Lehrstoffes und der didaktischen Grundsätze der zu unterrichtenden Fächer.

Erstellung der Lehrstoffverteilung.

Unterricht:

Planung und Durchführung von Unterricht.

Formulierung von Lernzielen.

Gliederung von Unterrichtseinheiten.

Auswahl von Unterrichtsverfahren.

Erstellung von Unterrichtsvorbereitungen.

Lehrbesuche und Lehrübungen; Unterrichtsanalysen.

Lehrverhaltenstraining:

Skills, Normsituationen, schwierige erziehliche und unterrichtliche

Situationen;

experimentelle Unterrichtskonzepte.

Unterrichtsmittel:

Auswahl, Beschaffung und Einsatz; das Schulbuch.

Möglichkeiten und Formen der Lernkontrolle

(Informationsfeststellung), der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung anhand praktischer Beispiele.

Schulverwaltung:

Lehrer, Klassenvorstand, Kustodiate.

Führung von Amtsschriften.

Schulveranstaltungen.

Leistungsbeurteilung, Wiederholungs- und Nachtragsprüfungen;

Zeugnisse.

Didaktische Grundsätze:

Die Erarbeitung der Lernziele des Gegenstandes „Fachdidaktik mit schulpraktischen Übungen'' soll anhand konkreter Situationen aus den jeweils zu unterrichtenden Fächern exemplarisch erfolgen. Der Übung ist besonderer Stellenwert einzuräumen.

Die Unterrichtsvorbereitungen sollen aufbauend auf Detailarbeiten, technischen Übungen, Modellen und kreativen Arbeiten erfolgen. Die Studierenden sollen in jedem Unterrichtsgegenstand, für den sie ausgebildet werden, mindestens eine Lehrübung durchführen, wobei die Themen hiezu der Lehrstoffverteilung der Besuchsklasse entsprechen sollen.

Bei der Auswahl der Besuchsklassen sollen besondere Unterrichts- und Erziehungssituationen sowie Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung berücksichtigt werden.

Schriftliche Aufzeichnungen und audiovisuelle Mitschnitte sollen die Unterrichtsanalysen erleichtern.

Gezielte Beobachtungsaufgaben bei Hospitationen und Lehrübungen sollen die Effizienz der Unterrichtsveranstaltungen erhöhen.

Gemeinsame didaktische Grundsätze:

Eine Vielzahl von Unterrichtsformen soll die effiziente Vermittlung von Lehrinhalten fördern.

Hauptkriterien für die Lehrstoffauswahl sind die Exemplarität unter Bedachtnahme auf die Zusammenschau aller einschlägigen fachwissenschaftlichen Gegenstände.

Die Arbeiten sollen nach Plänen ausgewählt werden, die die Förderung der Kreativität, des wirtschaftlichen Denkens und des Umweltbewußtseins berücksichtigen.

Der Einsatz der technischen Möglichkeiten ist zu nutzen, wobei auch die betriebswirtschaftlichen und arbeitswissenschaftlichen Aspekte zu berücksichtigen sind.

Das Erkennen von Zusammenhängen ist durch Exkursionen zu fördern. Der Lehrstoff des Pflichtgegenstandes „Fertigungsplanung und Arbeitsorganisation'' ist auf der Grundlage des Systems REFA zu vermitteln und anhand facheinschlägiger Beispiele zu üben, wobei die in der Praxis gewonnenen Erfahrungen in den Unterricht stets mit einzubeziehen sind. Den notwendigen Querverbindungen mit anderen Unterrichtsgegenständen, insbesondere mit den Pflichtgegenständen „Fertigungstechnik'', „Technologie der Bekleidungsmaschinen'', „Bekleidungstechnik und Modemarketing'' und „Angewandte Informatik'' ist stets Beachtung zu schenken.

KULTURGESCHICHTE DER MODE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen die Mode als Kulturphänomen sehen und die Zusammenhänge mit politischen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekten erkennen.

Sie sollen in der bildenden und angewandten Kunst Stilrichtungen erkennen und datieren können.

Sie sollen durch die Kulturgeschichte der Mode Entwicklungen der aktuellen Mode verstehen und nachvollziehen können.

Lehrstoff:

Stilmerkmale der einzelnen Epochen und ihrer Bekleidungsformen in der Gesamtschau mit Accessoires, Frisur und Schminkkunst.

Modeentwicklung:

Aktuelles Modeschaffen, richtungsweisende Modeschöpfer und wichtigste Modezentren.

FERTIGUNGSPLANUNG UND ARBEITSORGANISATION

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Kenntnisse und Fertigkeiten über die Grundlagen des modernen Arbeitsstudiums, insbesondere der Methoden einer wirtschaftlichen Arbeitsorganisation und einer menschengerechten Arbeitsgestaltung, vertiefen.

Lehrstoff:

Arbeitsorganisation:

Arbeitsplatzgestaltung, Materialflußgestaltung, Anforderungsermittlung, Entgeltdifferenzierung, Bewertung von Gestaltungsmaßnahmen und -alternativen, Amortisation, Arbeitssystemwertanalyse.

Datenermittlung:

Technik der Zeitaufnahme und Auswertung mit Hilfe der EDV, Leistungsgradbeurteilung, Darstellung und Anwendung von Planzeiten, Methoden zur Ermittlung von Verteilzeit.

TEXTILCHEMIE UND TEXTILTECHNOLOGIE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Grundbegriffe aus organischer und anorganischer Chemie auf die Textilchemie übertragen können.

Sie sollen Aufbauformen der Faserstoffe auf Eigenschaften und Eigenschaftsänderungen beziehen und die Technologie der Fadenbildung, der Flächenerzeugung und Veredelung anhand von Stoff- und Materialproben umsetzten können.

Die Studierenden sollen die Fach- und Handelsbezeichnungen, die Herstellung, die Eigenschaften und Wirtschaftlichkeit des Einsatzes textiler Materialien beschreiben können.

Zusätzlich für Fachgruppe A:

Die Studierenden sollen im Hinblick auf die künftige Unterrichtstätigkeit Gebiete der Textilchemie und Textiltechnologie in vertiefter Darstellung beherrschen können. Sie sollen die Inhalte im fachtheoretischen Unterricht umsetzen können.

Lehrstoff:

Grundbegriffe aus organischer und anorganischer Chemie.

Natürliche und synthetische Faserstoffe:

Chemischer und physikalischer Aufbau, Eigenschaften und Eigenschaftsänderungen.

Technologien der Fadenbildung sowie Techniken und Verfahrensabläufe bei der Erzeugung textiler Flächen.

Chemische und physikalische Methoden der Veredelung von Textilien. Anlegen einer Sammlung von Stoffen aus Natur- und Synthesefasern.

CHEMOTECHNISCHE ÜBUNGEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen durch Versuche chemische und physikalische Mechanismen und Abläufe in Textilchemie und Textiltechnologie nachvollziehen können.

Lehrstoff:

Typenreaktionen der häufigsten Faserstoffe und Feststellung von Mischungen bzw. rohstofftypischen Veredelungen.

Versuche, die chemische und physikalische Mechanismen und Abläufe in Textilchemie und Textiltechnologie zeigen.

FERTIGUNGSTECHNIK

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den Einsatz von Bekleidungsmaschinen entsprechend ihrer Funktion bei der Anfertigung von Kleidungsstücken zuordnen können.

Sie sollen Kenntnisse über Maschinen und Betriebseinrichtungen der Bekleidungswirtschaft haben. Sie sollen mechanische Vorgänge an Bekleidungsmaschinen erklären und beschreiben können. Sie sollen die Rechtsvorschriften für Arbeitssicherheit und Unfallverhütung umsetzen können.

Lehrstoff:

Nähtechnik:

Nähstich und Nähstichtypen,

Technologie, Bedienung und Einsatz der Nähmaschinen,

Zuschneidemaschinen und Bügelmaschinen.

Fixiertechnik:

Einsatz der Maschinen unter Berücksichtigung der Fertigungstechnik.

TECHNOLOGIE DER BEKLEIDUNGSMASCHINEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen die Maschinen richtig und sachgemäß warten können.

Sie sollen das Umrüsten von Maschinen für unterschiedliche Arbeitsmethoden beherrschen. Sie sollen ausreichende Kenntnisse über den zweckentsprechenden und sicherheitstechnischen Einsatz von Einrichtungen, Geräten und Maschinen haben.

Sie sollen Betriebsstörungen an Maschinen erkennen und beheben können.

Lehrstoff:

Zuschneidemaschinen; Maschinen der Einrichterei; Näh- und Bügelmaschinen; Stickmaschinen.

Installation und Einsatz von Zusatzgeräten.

ANWENDUNGS- UND PRODUKTIONSTECHNIKEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen auf den aktuellen Stand der technischen und ökologischen Entwicklung geführt werden. Sie sollen die einschlägige Fachliteratur einsetzen können. Sie sollen Fertigungstechniken für DOB, HAKA und Kinderbekleidung unter Berücksichtigung von Paßform und Abänderung darstellen und beurteilen können.

Lehrstoff:

Verarbeitungstechniken von DOB, HAKA und Kinderbekleidung für die gewerbliche und industrielle Fertigung.

Technische Detailarbeiten.

Bearbeitungs- und Paßformfehler.

Arbeitspläne.

MODEATELIER

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Kenntnisse in der Gestaltung und Präsentation von Kleidungsstücken und Accessoires haben. Sie sollen Verarbeitungs- und Paßformfehler erkennen und beheben können sowie die Fachsprache benützen. Sie sollen Qualitätsanforderungen erstellen und begründen können. Sie sollen in der Lage sein, selbständig Modeschauen auszuarbeiten und durchzuführen.

Lehrstoff:

Gewerbliche Fertigung.

Erweiterung und Vervollkommnung der fachlichen Kenntnisse und Fertigkeiten.

Teilarbeiten zur Sicherung von Modelldetails.

Modeschauen.

Präsentation von Modellen.

BEKLEIDUNGSTECHNIK UND MODEMARKETING

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Fertigungsverfahren unter Berücksichtigung modischer, wirtschaftlicher, technischer und ergonomischer Erfordernisse beherrschen. Sie sollen qualitätssichernde Maßnahmen setzen und durchführen können. Sie sollen die Fachsprache beherrschen und in der Berufssituation anwenden können.

Lehrstoff:

Herstellen von technischen Details bzw. von Werkstücken im Bereich DOB, HAKA, Wäsche und BESPO.

Innerbetriebliche Maßnahmen für die Dürchführung (Anm.: richtig: Durchführung)der industriellen Fertigung.

Qualitätssicherung.

Ergonomie im Arbeitsverfahren.

Kalkulation und Kostenrechnung.

Durchführung von Projekten aus dem Bereich der Modepräsentation.

SCHNITTKONSTRUKTION MIT CAD

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Modellschnitte nach Angaben selbständig erstellen können. Sie sollen selbständig Schnittentwicklungen und körper- und haltungsbedingte Schnittabwandlungen durchführen können. Sie sollen Grund- und Modellschnitte gradieren können und den Einsatz der EDV (CAD) für die Konstruktion und Gradierung beherrschen.

Lehrstoff:

Schnitterstellung für DOB, HAKA und Kinderbekleidung. Modellschnitte.

Körper- und haltungsbedingte Schnittabwandlungen.

Verschiedene Gradiertechniken.

Angewandte Informatik - CAD:

Schnittkonstruktion; Gradieren; Schnittbilderstellung.

ENTWURFZEICHNEN MIT CAD

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Modefigurinen in verschiedenen Zeichen- und Maltechniken darstellen können. Sie sollen Entwürfe in Werkzeichnungen für den gewerbliche und industriellen Bereich umsetzen können. Sie sollen Tafelzeichnungen und Tafelschriften beherrschen. Sie sollen Kollektionen erstellen können. Sie sollen Zeitströmungen der Mode (Designs) erkennen und auswerten können. Sie sollen Projektarbeiten hinsichtlich der angrenzenden Fachbereiche ausführen können.

Lehrstoff:

Proportions-, Farben- und Formenlehre.

Modefigurinen.

Zeichen- und Maltechniken unter Verwendung entsprechender Geräte und Hilfsmittel, insbesondere computerunterstützter Systeme.

Modegrafiken in Werkzeichnungen für den gewerblichen und industriellen Bereich.

Tafelzeichnungen und Schriftübungen.

Designserstellung mit Hilfe von Bildschirmelementen.

Einlesen von Modellbildern mit dem Scanner sowie Entwicklung neuer Ausdrucksformen.

Planung und Durchführung von Dokumentationen, Präsentationen und Modeschauen.

AKTZEICHNEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den menschlichen Körper in verschiedenen Stellungen und aus verschiedener Sicht beobachten und darstellen können.

Sie sollen Körperproportionen und Körpertypen erkennen.

Lehrstoff:

Figurale Bewegungsstudien.

Erfassen von Proportionen des menschlichen Körpers in verschiedenen

Zeichentechniken.

Naturstudien.

KREATIVES GESTALTEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Kenntnisse und Fertigkeiten aus den Bereichen Kunst und Kultur sowie des Kunsthandwerks auswerten und bei der Herstellung kunsthandwerklicher Techniken einsetzen können. Sie sollen verschiedene Techniken unter Nutzung der Variabilität des Materials ausführen und anwenden können.

Lehrstoff:

Arbeiten mit Textilien und nichttextilen Materialien. Einsatz unterschiedlicher Techniken.

Maschinen, Geräte und deren Hilfsmittel.

Ausdrucks- und Anwendungsmöglichkeiten in Theorie und Praxis.

Farb- und Formelemente als Flächengestaltung.

Dekoration und Vitrinengestaltung; Elemente des Wohn- und Berufsumfeldes.

Raumgestaltung.

DEKORATIVE TEXTILE PRODUKTIONSGESTALTUNG UND MODEDESIGN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Kreativität und Wirtschaftlichkeit in bezug auf künstlerische Ausgestaltung von Kleidungsstücken und Accessoires umsetzen können. Sie sollen wesentliche Schritte, auf denen werbewirksames Dekorieren beruht, anwenden können. Sie sollen die EDV fachspezifisch anwenden können.

Lehrstoff:

Ausführung künstlerischer Entwürfe.

Textile Gestaltung mit Maschineneinsatz und mit Handarbeit.

Dekorationsarbeiten.

Analyse von Modetrends.

ANGEWANDTE INFORMATIK

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den Umgang mit neuen Technologien der Informationsverarbeitung in Hinblick auf Hardware, Software und Organisation beherrschen und Auswirkungen auf den jeweiligen Beruf, die Wirtschaft und Gesellschaft erkennen.

Sie sollen berufsorientierte Aufgaben der Datenverarbeitung mit Hilfe des Computers lösen können.

Sie sollen das jeweilige Angebot an Hardware und Software für den Unterrichtseinsatz beurteilen können.

Sie sollen mindestens ein Betriebssystem soweit beherrschen, daß sie damit Standardprobleme ihres Berufes lösen können.

Lehrstoff:

Hardware und Betriebssysteme:

Aufbau von EDV-Anlagen; berufsfeldorientierte Hardware; Einzelplatzbetriebssysteme.

Technische Arbeitsvorbereitung für Zuschnitt und Fertigung.

Stammdaten; Kundenaufträge; Produktionsplan- und Produktionssteuerung;

Methoden der Datendarstellung.

Software:

Programmpakete für die Bekleidungsindustrie.

Wirtschaftliche, soziale und arbeitstechnische Auswirkungen des EDV-Einsatzes.

Datenschutz.

POLITISCHE BILDUNG

VOLKSWIRTSCHAFT

SPRACHPFLEGE UND RHETORIK

Anlage II/1 findet mit der Maßgabe Anwendung, daß Bildungs- und Lehraufgabe, Lehrstoff und didaktische Grundsätze nach den Erfordernissen der Ausbildung für Mode und Bekleidungstechnik auszurichten sind.

Siehe Anlage II/1.

B. Wahlpflichtgegenstände

Gruppe 1-4

Siehe Anlage II/1.

Gruppe 5 - FACHTHEORETISCHE GRUNDBILDUNG

(Modell- und Kostümgestaltung; Planungs- und Produktionsgrundlagen;

Präsentationstechnik)

MODELL- UND KOSTÜMGESTALTUNG

Bildungs- und Lehraufgaben:

Die Studierenden sollen einen Entwurf auf der Puppe stecken und aus gesteckten Modellen einen Schnitt entwickeln können. Sie sollen historische Bekleidungsformen aufnehmen, Schnittformen festlegen und Verarbeitungsformen bestimmen können. Sie sollen passende Accessoires zuordnen und auch das Umfeld, wie Kopfschmuck und Maskenbildung, einbeziehen können.

Lehrstoff:

Gesteckte Modelle in Papier und Stoff.

Schnittentwicklungen durch Modellarbeit.

Theaterausstattungen planen und ausführen.

Accessoires für das Theater.

Didaktische Grundsätze:

Die didaktische Aufbereitung sowie die Gewichtung der durchzuführenden Arbeiten sollen auf den zu erwartenden Bedarf an den Schulen abgestimmt werden.

PLANUNGS- UND PRODUKTIONSGRUNDLAGEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Kenntnisse und Fertigkeiten über die Grundlagen des modernen Arbeitsstudiums, insbesondere die Methoden einer wirtschaftlichen Betriebsorganisation, vertiefen.

Lehrstoff:

Systematisches Vorgehen - Planungssystematik.

Pflichtenheft, Ablaufgestaltung, Prinzipien und Analyse von Arbeitsabläufen und Darstellungsformen.

Didaktische Grundsätze:

Der Lehrstoff ist anhand facheinschlägiger Beispiele zumindest eines in der Wirtschaft angewandten Systemes zu vermitteln, wobei die von den Studierenden eingebrachten Erfahrungen aus der Berufspraxis in den Unterricht einzubeziehen sind. Querverbindungen mit anderen einschlägigen Pflichtgegenständen, insbesondere „Fertigungstechnik'', „Technologie der Bekleidungsmaschinen'', „Bekleidungstechnik und Modemarketing'' und „Angewandte Informatik'', sind herzustellen.

PRÄSENTATIONSTECHNIK

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen sich mit den Anliegen der Präsentationstechnik auseinandersetzen können. Sie sollen einerseits ihre eigene Präsentationskompetenz erweitern und anderseits den Schülern Hilfe geben können.

Lehrstoff:

Vorbereitung einer Präsentation.

Moderationstechnik.

Visualisierungregeln.

Druckpräsentation.

Bewegungslehre.

Didaktische Grundsätze:

Um eine eigenständige Auseinandersetzung mit dem Lehrstoff zu gewährleisten, können Projektarbeiten durchgeführt werden. Die Projektarbeiten können als Einzel- oder Gruppenarbeit erstellt werden.

Es ist ein in der Wirtschaft angewandtes System zu vermitteln und anhand facheinschlägiger Beispiele zu üben, wobei die in der Praxis gewonnenen Erfahrungen in den Unterricht stets einzubeziehen sind. Den notwendigen Querverbindungen mit den Pflichtgegenständen „Fertigungstechnik'', „Technologie der Bekleidungsmaschinen'', „Bekleidungstechnik und Modemarketing'' und „Angewandte Informatik'' ist stets Beachtung zu schenken.

C. Freigegenstände

ERWACHSENENBILDUNG

Siehe Anlage II/1.

EUROPAPRAKTIKUM

Siehe Anlage II/1.

LEIBESERZIEHUNG

(ZUR VORBEREITUNG AUF DIE ERWEITERUNGSPRÜFUNG)

Siehe Anlage VII, Abschnitt III lit. i.

D. Unverbindliche Übungen

Siehe Anlage II/1.

---

1) Zur Erlassung des Studienplanes siehe Anlage I. 2) Zusatzveranstaltung nur für Studierende der Fachgruppe A. 3) 45 Stunden im 5. oder 6. Semester, aufgeteilt auf 3 Wochen. 4) In den Gruppen 1 bis 5 erfolgt die Festlegung der Wochenstunden, in Gruppe 1 zusätzlich die Festlegung des Lehrstoffes, durch den Studienplan (siehe Anlage I). Die Studierenden haben von den Gruppen 2 bis 5 vier Gegenstände (siehe Abschnitt VI) aus mindestens 2 Gruppen zu wählen.

Mit Beginn des Wintersemesters 1996/97 semesterweise aufsteigendes

Inkrafttreten (vgl. § 4 Z 2).

Anlage IV/2

---

LEHRPLAN FÜR DIE LEHRAMTSAUSBILDUNG FÜR DEN TECHNISCHEN UND

GEWERBLICHEN FACHUNTERRICHT (MODE UND BEKLEIDUNGSTECHNIK,

FACHRICHTUNG KUNSTSTICKEN)

I. STUNDENTAFEL *1)

```

```

Art der Studienabschnitt Lehr-

Unter- 1. *2) 2. ver-

V = Vorlesung richts- Wochenstunden Summe pflicht-

S = Seminar veran- tungs-

Ü = Übung staltung 1. 2. 3. 4. 5. 6. gruppe

```

```

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

```

```

Religionspädagogik ... V - - 1 1 1 1 4 I

S - - 1 1 1 1 4 I

Erziehungs-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Unterrichts-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Psychologie .......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Soziologie mit

Betriebssoziologie ... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Aktuelle

Humanwissenschaften

mit

berufspädagogischer

Forschung ............ S/Ü - - - - 2 3 5 I

Schulrecht ........... V - - 1 1 1 - 3 I

S - - - - - 1 1 I

Biologische Grundlagen

der Erziehung mit

Gesundheitslehre,

Arbeits- und

Schulhygiene ......... V - - - - 1 1 2 I

```

```

Fachdidaktik und

schulpraktische

Ausbildung

Didaktik und

Mediendidaktik ....... S 1 1 1 1 1 1 6 III

Unterrichts-

technologie .......... S/Ü - 1 1 1 - - 3 III

Fachdidaktik mit

schulpraktischen

Übungen .............. Ü 4 5 14 15 11 6 55 II

```

```

Geschichte des

textilen

Kunsthandwerks ....... V - 2 - - 1 - 3 II

Textilchemie und

Textiltechnologie .... V 1 2 - 2 - - 5 I

S/Ü - 1 - - - - 1 I

V - - - - 2*2) - 2 *2) I

Chemotechnische

Übungen .............. Ü 1 - - - - - 1 III

Fertigungstechnik .... V 2 - 2 - - - 4 I

Anwendungs- und

Produktionstechniken . S/Ü 2 1 - - - - 3 II

Kunststicken ......... Ü 6 4 - - - - 10 IVa

Textiles Gestalten ... Ü - 6 - - - - 6 IVa

Entwurfzeichnen mit

CAD .................. S/Ü 3 3 3 2 2 2 15 II

Werkzeichen mit CAD .. S/Ü 2 2 - - - - 4 II

Aktzeichnen .......... Ü 1 - - - - - 1 IV

Kreatives Gestalten .. Ü 2 - - - - - 2 IVa

Dekorative textile

Produktgestaltung

und Modedesign ....... Ü 2 - - - - - 2 IVa

Angewandte

Informatik ........... S/Ü 2 2 2 2 - - 8 I

```

```

Unterrichtsver-

anstaltungen

Politische Bildung ... S - - - 2 - - 2 II

Volkswirtschaft ...... S - - 1 1 - - 2 II

Sprachpflege und

Rhetorik ............. Ü 2 - - - - 1 3 II

```

```

B. WAHLPFLICHTGEGENSTÄNDE

*4)

Gruppe 1 - Autonomer

Studienbereich .......... S/Ü - - - - 1 1 2 I-III

Gruppe 2 - Angewandte ... S/Ü )

Humanwissenschaften

Gruppe 3 - Angewandte

Berufspädagogik ......... S/Ü )

Gruppe 4 - Sprachen ..... S/Ü ) - - - - 4 4 8 I

Gruppe 5 - .............. S/Ü )

Fachtheoretische

Grundbildung

```

```

Summe A und B

(ohne Schulpraktikum) ... 31 30 31 33 34 30 189

36 *2) 191 *3)

C. FREIGEGENSTÄNDE

Erwachsenenbildung ...... V - - - 1 - - 1 II

S - - - - - 1 1 II

Europapraktikum S/Ü - - - 2 2 - 4 II

Leibeserziehung

(zur Vorbereitung auf

die

Erweiterungsprüfung) .... S/Ü - - 2 2 4 4 12 II

D. UNVERBINDLICHE

ÜBUNGEN

Leibesübungen ........... Ü - 2 2 - 2 2 8 IVa

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL

Der Studiengang hat den Studierenden jenes Maß an Berufsgesinnung sowie an Wissen und Können zu vermitteln, das sie zur Ausübung des Lehramtes für den technischen und gewerblichen Fachunterricht (Mode- und Bekleidungstechnik, Fachrichtung Kunststicken) an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen befähigt.

III. STUDIENPLAN (SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN)

Siehe Anlage I.

IV. GEMEINSAME DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE

Siehe Anlage IV/1.

V. LEHRPLÄNE FÜR RELIGIONSPÄDAGOGIK

Siehe Anlage II/1.

VI. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABE, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE SOWIE

LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE

A. Pflichtgegenstände

(ausgenommen Religionspädagogik)

DIDAKTIK UND MEDIENDIDAKTIK

Anlage II/1 findet mit der Maßgabe Anwendung, daß die Ausbildung auf jene Schularten ausgerichtet ist, an welchen die Studierenden unterrichten werden.

UNTERRICHTSTECHNOLOGIE

Siehe Anlage II/1.

FACHDIDAKTIK MIT SCHULPRAKTISCHEN ÜBUNGEN

Siehe Anlage IV/1.

Gemeinsame didaktische Grundsätze:

Hauptkriterien für die Lehrstoffauswahl sind die Exemplarität unter Bedachtnahme auf die Zusammenschau aller einschlägigen fachwissenschaftlichen Fächer.

Die Arbeiten sollen nach Plänen ausgewählt werden, die die Förderung der Kreativität, des wirtschaftlichen Denkens und des Umweltbewußtseins berücksichtigen.

Eine Vielzahl von Unterrichtsformen soll die effiziente Vermittlung von Lehrinhalten fördern.

Der Einsatz der technischen Möglichkeiten ist zu nutzen, wobei die betriebswirtschaftlichen und arbeitswissenschaftlichen Aspekte zu berücksichtigen sind.

Das Erkennen von Zusammenhängen ist durch Exkursionen zu fördern.

Den notwendigen Querverbindungen mit anderen Unterrichtgegenständen, insbesondere mit den Pflichtgegenständen „Fertigungstechnik'', „Kunststicken'', „Textiles Gestalten'', „Kreatives Gestalten'' und „Angewandte Informatik'', ist stets Beachtung zu schenken.

GESCHICHTE DES TEXTILEN KUNSTHANDWERKES

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen die künstlerische Gestaltung der textilen Flächen als Kulturphänomen sehen und die Zusammenhänge mit sozialen und wirtschaftlichen Aspekten erkennen.

Sie sollen in der bildenden und angewandten Kunst Stilrichtungen erkennen und datieren können.

Sie sollen durch die Geschichte des textilen Kunsthandwerkes Entwicklungen der textilen Kunst verstehen und nachvollziehen können.

Lehrstoff:

Stilmerkmale der einzelnen Epochen und Kulturkreise. Entwicklungsgeschichte der Spitzen.

Aktuelle künstlerische Gestaltung textiler Produkte. Richtungsweisende Textilkünstler.

TEXTILCHEMIE UND TEXTILTECHNOLOGIE

Siehe Anlage IV/1.

CHEMOTECHNISCHE ÜBUNGEN

Siehe Anlage IV/1.

FERTIGUNGSTECHNIK

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Techniken und Verfahren der Stickerei in traditioneller und zeitgemäßer Arbeitsweise methodisch und fachdidaktisch aufbereiten können.

Sie sollen für Werkstücke die entsprechenden Unterlagen für die Fertigungsplanung und den Materialbedarf erstellen und für den Unterricht umsetzen können.

Die Studierenden sollen die Unterweisung der Schüler in Produktgestaltung im Hinblick auf Entwurf, Materialauswahl und Organisation durchführen können. Sie sollen die Fachsprache beherrschen und in den Berufssituationen anwenden können.

Lehrstoff:

Sticktechniken nach der Stoffstruktur.

Sticktechniken nach einem Entwurf.

Traditionelle und moderne Fertigungstechniken.

Präsentation- und Ausstellungsgestaltungen.

ANWENDUNGS- UND PRODUKTIONSTECHNIKEN

Siehe Anlage IV/1.

KUNSTSTICKEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Werkstücke und Detailarbeiten in verschiedenen Sticktechniken entwurfgerecht ausführen können. Sie sollen die Umsetzung unter Berücksichtigung der verschiedenen Bildungsziele der facheinschlägigen Schularten gestalten können.

Lehrstoff:

Sticktechniken nach der Stoffstruktur.

Sticktechniken nach eigenen und gegebenen Entwürfen.

Techniken der Paramentstickerei.

Techniken der Spitzenoptik.

TEXTILES GESTALTEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den Werkstoff Textil in all seiner Vielfältigkeit kennenlernen und für den Unterricht umsetzen können.

Sie sollen Materialeigenschaften und ihre Auswirkungen auf textile Erzeugnisse kennen und fachgerecht einsetzen können. Sie sollen die Auswirkungen von Materialkombinationen und Materialverbindungen auf bildnerische Formbarkeit und Funktion erfahren und für den Unterricht umsetzen können.

Lehrstoff:

Künstlerische Techniken der Garn- und Stoffbildung. Färben von Textilien.

Musterbildung und Stoffausrüstungsverfahren.

Montagetechniken für künstlerische Objekte.

ENTWURFZEICHNEN MIT CAD

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Studien nach der Natur als Schulung für genaues Beobachten und als Bereicherung des Wissens um Form und Farbe erstellen.

Sie sollen Übungen zur Sinnerfassung für Proportionen, Flächengliederung und Farbkompositionen durchführen. Sie sollen Tafelzeichnungen und -schriften beherrschen.

Sie sollen Zeitströmungen (Designs) erkennen und auswerten können. Sie sollen Projektarbeiten hinsichtlich der angrenzenden Fachbereiche ausführen können.

Sie sollen Entwürfe für Stickereien computerunterstützt herstellen können.

Lehrstoff:

Proportions-, Farben- und Formenlehre.

Modefigurinen.

Zeichen- und Maltechniken.

Entwürfe für Stickereien im Bereich der Mode sowie für verschiedene

dekorative Zwecke und für

Paramentstickerei.

WERKZEICHNEN MIT CAD

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen grafische Darstellungen von Stickerei- und Verzierungstechniken aufgegliedert in einzelne Arbeitsphasen erstellen können.

Sie sollen eigene und gegebene Entwürfe zu fachgerechten Werkzeichnungen und Pausen, auch computerunterstützt, auszeichnen können.

Lehrstoff:

Umsetzen von Entwürfen für verschiedene Anwendungsgebiete und Ausführungsmöglichkeiten.

Auswerten von Arbeitsproben.

Flächenverteilung und Rapportbildung mit Computerunterstützung.

AKTZEICHNEN

Siehe Anlage IV/1.

KREATIVES GESTALTEN

Siehe Anlage IV/1.

DEKORATIVE TEXTILE PRODUKTGESTALTUNG UND MODEDESIGN

Siehe Anlage IV/1.

ANGEWANDTE INFORMATIK

Siehe Anlage IV/1.

POLITISCHE BILDUNG

VOLKSWIRTSCHAFT

SPRACHPFLEGE UND RHETORIK

Gruppe 1-4

Gruppe 5 - FACHTHEORETISCHE GRUNDBILDUNG

C. Freigegenstände

ERWACHSENENBILDUNG

EUROPAPRAKTIKUM

LEIBESERZIEHUNG

(ZUR VORBEREITUNG AUF DIE ERWEITERUNGSPRÜFUNG)

LEIBESÜBUNGEN

Siehe Anlage II/1.

---

1) Zur Erlassung des Studienplanes siehe Anlage I. 2) Zusatzveranstaltung für Studierende der Fachgruppe A. 3) 45 Stunden im 5. oder 6. Semester, aufgeteilt auf 3 Wochen. 4) In den Gruppen 1 bis 5 erfolgt die Festlegung der Wochenstunden, in Gruppe 1 zusätzlich die Festlegung des Lehrstoffes, durch den Studienplan (siehe Anlage I). Die Studierenden haben von den Gruppen 2 bis 5 vier Gegenstände (siehe Abschnitt VI) aus mindestens 2 Gruppen zu wählen.

Mit Beginn des Wintersemesters 1996/97 semesterweise aufsteigendes

Inkrafttreten (vgl. § 4 Z 2).

Anlage V/I

```

```

LEHRPLAN FÜR DIE LEHRAMTSAUSBILDUNG FÜR DEN TECHNISCHEN UND

GEWERBLICHEN FACHUNTERRICHT(AUSGENOMMEN MODE UND

BEKLEIDUNGSTECHNIK)

Studiengang für nicht im Schuldienst stehende Studierende

I. STUNDENTAFEL *1)

```

```

Art der Studienabschnitt Lehr-

Unter- 1. *2) 2. ver-

V = Vorlesung richts- Wochenstunden Summe pflicht-

S = Seminar veran- tungs-

Ü = Übung staltung 1.-2. 3. 4. 5. 6. gruppe

```

```

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

```

```

Religionspädagogik ... V - 1 1 1 1 4 I

S - 1 1 1 1 4 I

Erziehungs-

wissenschaft ......... V - 1 - 1 1 3 I

S - - 1 1 1 3 I

Unterrichts-

wissenschaft ......... V - 1 - 1 1 3 I

S - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Psychologie .......... V - 1 - 1 1 3 I

S - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Soziologie mit

Betriebssoziologie ... V - 1 - 1 1 3 I

S - - 1 1 1 3 I

Aktuelle

Humanwissenschaften

mit

berufspädagogischer

Forschung ............ S/Ü - - - 2 3 5 I

Schulrecht ........... V - 1 1 1 - 3 I

S - - - - 1 1 I

Biologische

Grundlagen der

Erziehung mit

Gesundheitslehre,

Arbeits- und

Schulhygiene ......... V - - - 1 1 2 I

```

```

Fachdidaktik und

schulpraktische

Ausbildung

Didaktik und

Mediendidaktik ....... S 2 1 1 2 1 7 III

Unterrichts-

technologie .......... S/Ü 1 2 2 - - 5 III

Fachdidaktik mit

schulpraktischen

Übungen .............. S/Ü 3 10 10 4 6 33 II

```

```

Fachliche Bildung .... S 2 3 3 3 3 14 I

Werkstättenbetriebs-

lehre ................ S - 1 1 1 1 4 I

Angewandte

Informatik ........... S/Ü - 1 1 2 2 6 I

```

```

Studienveranstaltungen

Schulverwaltung ......... S 1 1 1 - - 3 III

Politische Bildung ...... S - - - 1 1 2 II

Betriebswirtschaft ...... S - - - 2 - 2 II

Sprachpflege und

Rhetorik ................ S 1 2 2 - - 5 II

```

```

B. WAHLPFLICHTGEGENSTÄNDE

*4)

Gruppe 1 - Autonomer

Studienbereich .......... S 2 - - - - 2 I-III

Gruppe 2 - Angewandte

Humanwissenschaften ..... S/Ü )

Gruppe 3 - Angewandte

Berufspädagogik ......... S/Ü ) - - - 4 4 8 I

Gruppe 4 - Sprachen ..... S/Ü )

Gruppe 5 -

Fachtheoretische

Grundbildung ............ S/Ü )

```

```

Summe A und B

(ohne Schulpraktikum) ... 12 28 28 33 33 134

C. FREIGEGENSTÄNDE

Erwachsenenbildung ...... V - - 1 - - 1 II

S - - - - 1 1 II

Europapraktikum ...........S/Ü - - 2 - 2 4 II

D. UNVERBINDLICHE ÜBUNGEN

Leibesübungen ........... Ü - 2 2 2 2 8 IVa

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL

Der Studiengang hat den Studierenden, die noch nicht als Lehrer im Schuldienst stehen oder gestanden sind, jenes Maß an Berufsgesinnung sowie an Wissen und Können zu vermitteln, das sie zur Ausübung des Lehramtes für den technischen und gewerblichen Fachunterrichtes (ausgenommen Mode und Bekleidungstechnik) an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen befähigt.

Der Studiengang ist in zwei Studienabschnitte gegliedert, wobei der erste Studienabschnitt dem Erwerb grundlegender Qualifikationen und schulpraktischer Erfahrungen dient, der zweite Studienabschnitt der Festigung, Erweiterung und wissenschaftlichen Hinterfragung der für die künftige Berufsausübung erforderlichen Qualifikationen.

III. STUDIENPLAN (SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN)

Siehe Anlage I.

IV. GEMEINSAME DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE

Während der ersten beiden Semester des ersten Studienabschnittes hat die Ausbildung unter Einbeziehung von Formen des Fernunterrichtes zu erfolgen. Sie ist in einer Sozial- und in einer Individualphase so durchzuführen, daß die für den weiteren Bildungsgang erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten erworben werden können. Die Individualphase hat grundsätzlich der selbständigen Erarbeitung und Vertiefung des Lehrstoffes anhand der während der Sozialphase vorgestellten Materialien und Unterlagen in Form des Selbststudiums zu dienen, wobei die Studierenden fachlich und andragogisch zu betreuen sind. In hiefür geeigneten Fällen kann die Individualphase auch zur Vorbereitung der Sozialphase dienen.

Das 3. und 4. Semester des ersten Studienabschnittes sowie der gesamte zweite Studienabschnitt sind als Vollzeitstudium zu führen.

Die von den Studierenden eingebrachten beruflichen Erfahrungen sind in beiden Studienabschnitten in die Ausbildung zu integrieren und der künftigen Unterrichtstätigkeit nutzbar zu machen.

V. LEHRPLÄNE FÜR RELIGIONSPÄDAGOGIK

Siehe Anlage II/1.

VI. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABE, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE SOWIE

LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE

A. Pflichtgegenstände

(ausgenommen Religionspädagogik)

Siehe Anlage II/1.

DIDAKTIK UND MEDIENDIDAKTIK

UNTERRICHTSTECHNOLOGIE

FACHDIDAKTIK MIT SCHULPRAKTISCHEN ÜBUNGEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den Unterricht für ihre Schulart sowie für ihren Fachbereich sachlich und didaktisch planen, durchführen und auf seine Wirksamkeit hin überprüfen können. Sie sollen sich auf neue Unterrichtssituationen flexibel einstellen, experimentelle Unterrichtskonzepte realisieren und ihrem Erziehungsauftrag gerecht werden können.

Sie sollen durch Eigenbeobachtung und Fremdbeobachtung das Selbstverständnis für die eigene Lehrerrolle finden.

Sie sollen durch Unterrichtsbeobachtung Interaktionen und Unterrichtsverfahren reflektieren können.

Sie sollen im Rahmen der Lehrübungen Lehrbehelfe, Arbeitsmittel und Medien situationsadäquat auswählen und einsetzen sowie Verfahren der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung auswählen, konstruieren und anwenden können. Sie sollen Feedback nehmen und geben können.

Lehrstoff:

Interpretation der Bildungs- und Lehraufgabe, des Lehrstoffes und

der didaktischen Grundsätze der zu unterrichtenden Fächer.

Erstellung der Lehrstoffverteilung.

Unterricht:

Formulierung von Lernzielen.

Gliederung von Unterrichtseinheiten.

Auswahl von Unterrichtsverfahren.

Erstellung von Unterrichtsvorbereitungen.

Lehrbesuche und Lehrübungen; Unterrichtsanalysen.

Unterrichtsmittel:

Auswahl, Beschaffung und Einsatz; das Schulbuch.

Möglichkeiten und Formen der Lernkontrolle (Informationsfeststellung), der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung anhand praktischer Beispiele.

Erweiterung und Vertiefung der Stoffgebiete des 1. Studienabschnittes.

Lehrverhaltenstraining:

Skills, Normsituationen, schwierige Situationen in Erziehung und Unterricht;

experimentelle Unterrichtskonzepte.

Didaktische Grundsätze:

Die Erarbeitung der Lernziele des Gegenstandes „Fachdidaktik mit schulpraktischen Übungen'' soll anhand konkreter Situationen aus den jeweils zu unterrichtenden Fächern exemplarisch erfolgen. Der Übung ist besonderer Stellenwert einzuräumen.

Jeder Studierende soll in allen Unterrichtsgegenständen, für die er ausgebildet wird, mindestens eine Lehrübung durchführen, wobei die Themen hiezu der Lehrstoffverteilung der Besuchsklasse entsprechen sollen.

Bei der Auswahl der Besuchsklassen sollen besondere Unterrichts- und Erziehungssituationen sowie Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung berücksichtigt werden.

Schriftliche Aufzeichnungen und audiovisuelle Mitschnitte sollen die Unterrichtsanalysen erleichtern, gezielte Beobachtungsaufgaben bei Hospitationen und Lehrübungen die Effizienz der Unterrichtsveranstaltung erhöhen.

FACHLICHE BILDUNG

Siehe Anlage II/1 mit der Maßgabe, daß die Ausbildung auf die Erfordernisse jener berufsbildenden mittleren und höheren Schulen auszurichten ist, an denen die Studierenden künftig unterrichten werden.

WERKSTÄTTENBETRIEBSLEHRE

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Aufbau, Organisation, technische Ausstattung und pädagogische Funktion der Schulwerkstätten (Bauhöfe, Lehrküchen, Servierkunderäume uä.) an technisch-gewerblichen Schulen und anderen berufsbildenden höheren und mittleren Schulen kennen und ihre Kenntnisse bei der Unterrichtsgestaltung anwenden können.

Lehrstoff:

Arbeitsorganisation:

Fertigungsplanung; Arbeitsabläufe.

Unterrichtsorganisation:

Pädagogische Funktion technisch-organisatorischer Maßnahmen im

praktischen Unterricht.

Zusammenhänge didaktischer Erkenntnisse und der Arbeitsorganisation sowie Zusammenhänge zwischen didaktischen Zielen der Ausbildung und den Bestimmungen im Zusammenhang mit Sonderaufträgen.

Dokumentation von Arbeitsvorgängen.

Organisation der Beschaffung von Ausstattungen und Arbeitsmitteln:

Ankäufe bzw. Ausschreibung von Beschaffungen, wie Maschinen, Anlagen und Arbeitsmittel.

Inventarverwaltung.

Materialverwaltung.

Didaktische Grundsätze:

Die Vermittlung des Lehrstoffes ist praxisnahe, anschaulich sowie unter Bedachtnahme auf die künftige Unterrichtstätigkeit der einzelnen Studierenden zu gestalten. Nach Möglichkeit sind auch Besuche in verschiedenen Schulwerkstätten und anderen einschlägigen Einrichtungen der praktischen Ausbildung vorzusehen, um insbesondere deren Verwaltungs- und Organisationsaufbau sowie deren technische Ausstattung kennenzulernen.

ANGEWANDTE INFORMATIK

Siehe Anlage II/1.

SCHULVERWALTUNG

POLITISCHE BILDUNG

BETRIEBSWIRTSCHAFT

SPRACHPFLEGE UND RHETORIK

C. Freigegenstände

ERWACHSENENBILDUNG

EUROPAPRAKTIKUM

Siehe Anlage II/1.

---

1) Zur Erlassung des Studienplanes siehe Anlage I. 2) Im 1. Studienabschnitt können einzelne Gegenstände auch in ein

anderes Semester verlegt werden und/oder als Blockveranstaltung angeboten werden, wobei eine Wochenstunde 20 Stunden entspricht.

*3) 45 Stunden im 3., 4., 5. oder 6. Semester, aufgeteilt auf 3 bis 10 Wochen.

*4) In den Gruppen 1 bis 5 erfolgt die Festlegung der Wochenstunden, in Gruppe 1 zusätzlich die Festlegung des Lehrstoffes, durch den Studienplan (siehe Anlage I). Die Studierenden haben von den Gruppen 2 bis 5 vier Gegenstände (siehe Abschnitt VI) aus mindestens 2 Gruppen zu wählen.

Mit Beginn des Wintersemesters 1996/97 semesterweise aufsteigendes

Inkrafttreten (vgl. § 4 Z 2).

Anlage V/2

---

LEHRPLAN FÜR DIE LEHRAMTSAUSBILDUNG FÜR DEN TECHNISCHEN UND

GEWERBLICHEN FACHUNTERRICHT (AUSGENOMMEN MODE UND BEKLEIDUNGSTECHNIK)

Studiengang für im Schuldienst stehende Studierende

I. STUNDENTAFEL *1)

```

```

Art der Studienabschnitt Lehr-

Unter- 1. *2) ver-

V = Vorlesung richts- Wochenstunden Summe pflicht-

S = Seminar veran- tungs-

Ü = Übung staltung 1.-4. 5. 6. gruppe

```

```

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

```

```

Religionspädagogik ... V - 1 1 2 I

S - 1 1 2 I

Erziehungs-

wissenschaft ......... V - 1 1 2 I

S - 1 1 2 I

Unterrichts-

wissenschaft ......... V - 1 1 2 I

S - 1 1 2 I

Pädagogische

Psychologie .......... V - 1 1 2 I

S - 1 1 2 I

Pädagogische

Soziologie mit

Betriebssoziologie ... V - 1 1 2 I

S - 1 1 2 I

Aktuelle

Humanwissenschaften

mit

berufspädagogischer

Forschung ............ S/Ü - 2 3 5 I

Schulrecht ........... V - 1 - 1 I

S - - 1 1 I

Biologische

Grundlagen der

Erziehung mit

Gesundheitslehre,

Arbeits- und

Schulhygiene ......... V - 1 1 2 I

```

```

Fachdidaktik und

schulpraktische

Ausbildung

Didaktik und

Mediendidaktik ....... S 2 2 1 5 III

Unterrichts-

technologie .......... S/Ü 1 - - 1 III

Fachdidaktik mit

schulpraktischen

Übungen .............. S/Ü 3 4 6 13 II

```

```

Fachliche Bildung .... S 2 3 3 8 I

Werkstättenbetriebs-

lehre ................ S - 1 1 2 I

Angewandte

Informatik ........... S/Ü - 2 2 4 I

```

```

Studienver-

anstaltungen

Schulverwaltung ...... S 1 - - 1 III

Politische Bildung ... S - 1 1 2 II

Betriebswirtschaft ... S - 2 - 2 II

Sprachpflege und

Rhetorik ............. S 1 - - 1 II

```

```

B. WAHLPFLICHTGEGENSTÄNDE

*4)

Gruppe 1 - Autonomer

Studienbereich ....... S/Ü 2 - - 2 I-III

Gruppe 2 - Angewandte

Humanwissenschaften .. S/Ü )

Gruppe 3 - Angewandte

Berufspädagogik ...... S/Ü ) - 4 4 8 I

Gruppe 4 - Sprachen .. S/Ü )

Gruppe 5 -

Fachtheoretische

Grundbildung ......... S/Ü )

```

```

Summe A und B

(ohne Schulpraktikum) ... 12 33 33 78

C. FREIGEGENSTÄNDE

Erwachsenenbildung ...... V 1 - - 1 II

S - - 1 1 II

Lebende Fremdsprache .... S/Ü 2 2 2 6 (I)

Europapraktikum ...........S/Ü 2 - 2 4 II

D. UNVERBINDLICHE ÜBUNGEN

Leibesübungen ........... Ü - 2 2 4 IVa

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL

Der Studiengang hat den Studierenden, die bereits als Lehrer im Schuldienst stehen oder gestanden sind, jenes Maß an Berufsgesinnung sowie an Wissen und Können zu vermitteln, das sie zur Ausübung des Berufes als Lehrer für den technischen und gewerblichen Fachunterricht (ausgenommen Mode und Bekleidungstechnik) befähigt.

Der Studiengang ist in zwei Studienabschnitte gegliedert, wobei der erste Studienabschnitt an der Berufspädagogischen Akademie oder am Pädagogischen Institut dem Erwerb grundlegender Qualifikationen und schulpraktischer Erfahrungen dient, der zweite Studienabschnitt an den Berufspädagogischen Akademien der Festigung, Erweiterung und wissenschaftlichen Hinterfragung der für die künftige Berufsausübung erforderlichen Qualifikationen.

III. STUDIENPLAN (SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN)

Siehe Anlage I.

IV. GEMEINSAME DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE

Während des ersten Studienabschnittes hat die Ausbildung unter Einbeziehung von Formen des Fernunterrichtes zu erfolgen. Sie ist in einer Sozial- und in einer Individualphase so durchzuführen, daß die für den weiteren Bildungsgang erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten erworben werden können. Die Individualphase hat grundsätzlich der selbständigen Erarbeitung und Vertiefung des Lehrstoffes anhand der während der Sozialphase vorgestellten Materialien und Unterlagen in Form des Selbststudiums zu dienen, wobei die Studierenden fachlich und andragogisch zu betreuen sind. In hiefür geeigneten Fällen kann die Individualphase auch zur Vorbereitung der Sozialphase dienen.

Der zweite Studienabschnitt ist als Vollzeitstudium zu führen. Auch dieser ist nach den Erfordernissen bereits im Dienst stehender Studierender auszurichten.

Die von den Studierenden eingebrachten beruflichen Erfahrungen, insbesondere jene aus deren Unterrichtstätigkeit, sind in die gesamte Ausbildung zu integrieren.

Der erste Studienabschnitt kann sowohl am Berufspädagogischen Institut als auch am Pädagogischen Institut abgelegt werden; insbesondere für jene Unterrichtsgegenstände, die im zweiten Studienabschnitt weitergeführt werden, haben die Berufspädagogischen Akademien und die Pädagogischen Institute kooperativ vorzugehen.

V. LEHRPLÄNE FÜR RELIGIONSPÄDAGOGIK

Siehe Anlage II/1.

VI. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE SOWIE

LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE

Anlage V/1 findet mit der Maßgabe Anwendung, daß der Unterricht auf die von den Studierenden eingebrachten lehramtlichen Erfahrungen abzustellen ist.

---

1) Zur Erlassung des Studienplanes siehe Anlage I. 2) Im 1. Studienabschnitt können einzelne Gegenstände auch in ein

anderes Semester verlegt werden und/oder als Blockveranstaltung angeboten werden, wobei eine Wochenstunde 20 Stunden entspricht. Der erste Studienabschnitt oder Teile davon können auch am Pädagogischen Institut durchgeführt werden.

*3) Zumindest 120 Stunden pro Semester des ersten Studienabschnittes.

*4) In den Gruppen 1 bis 5 erfolgt die Festlegung der Wochenstunden, in Gruppe 1 zusätzlich die Festlegung des Lehrstoffes, durch den Studienplan (siehe Anlage I). Die Studierenden haben von den Gruppen 2 bis 5 vier Gegenstände (siehe Abschnitt VI) aus mindestens 2 Gruppen zu wählen.

Mit Beginn des Wintersemesters 1996/97 semesterweise aufsteigendes

Inkrafttreten (vgl. § 4 Z 2).

Anlage VI

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LEHRPLAN FÜR DIE LEHRAMTSAUSBILDUNG FÜR TEXTVERARBEITUNG

(COMPUTERUNTERSTÜTZTE TEXTVERARBEITUNG, STENOTYPIE, PHONOTYPIE)

I. STUNDENTAFEL *1)

```

```

Art der Studienabschnitt Lehr-

Unter- 1. *2) 2. ver-

V = Vorlesung richts- Wochenstunden Summe pflicht-

S = Seminar veran- Semester tungs-

Ü = Übung staltung 1. 2. 3. 4. 5. 6. gruppe

```

```

A. PFLICHTGEGENSTÄNDE

```

```

Religionspädagogik ... V - - 1 1 1 1 4 I

S - - 1 1 1 1 4 I

Erziehungs-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Unterrichts-

wissenschaft ......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Psychologie .......... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Pädagogische

Soziologie mit

Betriebssoziologie ... V - - 1 - 1 1 3 I

S - - - 1 1 1 3 I

Aktuelle

Humanwissenschaften

mit

berufspädagogischer

Forschung ............ S/Ü - - - - 2 3 5 I

Schulrecht ........... V - - 1 1 1 - 3 I

S - - - - - 1 1 I

Biologische Grundlagen

der Erziehung mit

Gesundheitslehre,

Arbeits- und

Schulhygiene ......... V - - - - 1 1 2 I

```

```

Fachdidaktik und

schulpraktische

Ausbildung

Didaktik und

Mediendidaktik ....... S 1 1 1 1 1 1 6 III

Unterrichts-

technologie .......... S/Ü - - 2 1 - - 3 III

Fachdidaktik mit

schulpraktischen

Übungen .............. S/Ü - 1 6 5 5 2 19 II

```

```

Textverarbeitung

(einschließlich CTV) . S/Ü 2 2 3 3 2 2 14 II

Desktop Publishing

(Typographie und

Layout) .............. S/Ü - - 2 2 - - 4 II

Korrespondenz ........ S/Ü - - 2 2 1 - 5 II

Betriebswirtschaft ... S - 1 2 2 1 1 7 II

Betriebswirt-

schaftliche

Fallstudien und

Projektmanagement .... S/Ü - - - 1 1 2 4 II

Angewandte Informatik

und

Wirtschaftsinformatik

(einschließlich

Betriebssysteme und

Netzwerktechnik) ..... S/Ü 2 2 2 2 2 2 12 I

Büroorganisation ..... S 1 1 1 1 - - 4 II

Kommunikations- und

Präsentationstechnik . S/Ü - - 2 1 1 - 4 II

Lebende Fremdsprache

mit Textverarbeitung . S/Ü - - 1 1 - - 2 II

Stenotypie -

Grundlagen ........... Ü 2*3) 3*3) - - - - 5 *3) II

```

```

Studienver-

anstaltungen

Politische Bildung ... S - - - 2 - - 2 II

Volkswirtschaft ...... S - - 1 1 - - 2 II

Sprachpflege und

Rhetorik ............. S 2 - - - - 1 3 II

```

```

Schulpraktikum

Berufspraktikum

B. WAHLPFLICHTGEGENSTÄNDE

*5)

Gruppe 1 - Autonomer

Studienbereich ....... S/Ü - - - - 1 1 2 I-III

Gruppe 2 - Angewandte

Humanwissenschaften .. S/Ü )

Gruppe 3 - Angewandte

Berufspädagogik ...... S/Ü ) - - - 4 4 4 8 I

Gruppe 4 - Sprachen .. S/Ü )

Gruppe 5 -

Fachtheoretische

Grundbildung ......... S/Ü )

```

```

Summe A und B

(ohne Praktikum) ........ 8 8 32 32 33 31 144

10*3) 11 *3) 149 *3)

C. FREIGEGENSTÄNDE

Erwachsenenbildung ...... V - - - 1 - - 1 II

S - - - - - 1 1 II

Europapraktikum ......... S/Ü - - - - - 2 2 II

D. UNVERBINDLICHE

ÜBUNGEN

Leibesübungen ........... Ü - 2 2 - 2 2 8 IVa

II. ALLGEMEINES BILDUNGSZIEL

Der Studiengang hat den Studierenden jenes Maß an Berufsgesinnung und an Wissen und Können zu vermitteln, das sie zur Ausübung des Lehramtes für den Unterricht in Textverarbeitung (CTV, Stenotypie, Phonotypie) für alle Schularten befähigt.

III. STUDIENPLAN (SCHULAUTONOME LEHRPLANBESTIMMUNGEN)

Siehe Anlage I.

IV. GEMEINSAME DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE

Während der ersten beiden Semester des ersten Studienabschnittes hat die Ausbildung unter Einbeziehung von Formen des Fernunterrichtes zu erfolgen. Sie ist in einer Sozial- und in einer Individualphase so durchzuführen, daß die für den weiteren Bildungsgang erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten erworben werden können. Die Individualphase hat grundsätzlich der selbständigen Erarbeitung und Vertiefung des Lehrstoffes anhand der während der Sozialphase vorgestellten Materialien und Unterlagen in Form des Selbststudiums zu dienen, wobei die Studierenden fachlich und andragogisch zu betreuen sind. In hiefür geeigneten Fällen kann die Individualphase auch zur Vorbereitung der Sozialphase dienen.

Das 3. und 4. Semester des ersten Studienabschnittes sowie der gesamte zweite Studienabschnitt sind als Vollzeitstudium zu führen.

Die von den Studierenden eingebrachten beruflichen Erfahrungen sind in beiden Studienabschnitten in die Ausbildung zu integrieren und der künftigen Unterrichtstätigkeit nutzbar zu machen.

V. LEHRPLÄNE FÜR RELIGIONSPÄDAGOGIK

Siehe Anlage II/1.

VI. BILDUNGS- UND LEHRAUFGABEN, DIDAKTISCHE GRUNDSÄTZE SOWIE

LEHRSTOFF DER EINZELNEN UNTERRICHTSGEGENSTÄNDE

A. Pflichtgegenstände

(ausgenommen Religionspädagogik)

Siehe Anlage II/1.

DIDAKTIK UND MEDIENDIDAKTIK

UNTERRICHTSTECHNOLOGIE

FACHDIDAKTIK MIT SCHULPRAKTISCHEN ÜBUNGEN

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen den Unterricht für ihre Schulart sowie für ihren Fachbereich sachlich und didaktisch planen, durchführen und auf seine Wirksamkeit hin überprüfen können. Sie sollen sich auf neue Unterrichtssituationen flexibel einstellen, experimentelle Unterrichtskonzepte realisieren und ihrem Erziehungsauftrag gerecht werden können.

Sie sollen durch Eigenbeobachtung und Fremdbeobachtung das Selbstverständnis für die eigene Lehrerrolle finden.

Sie sollen durch Unterrichtsbeobachtung Interaktionen und Unterrichtsverfahren reflektieren können.

Sie sollen im Rahmen von Lehrübungen die Lehrbehelfe, Arbeitsmittel und Medien situationsadäquat auswählen und einsetzen sowie Verfahren der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung auswählen, konstruieren und anwenden können.

Sie sollen Feedback nehmen und geben können.

Lehrstoff:

Interpretation der Bildungs- und Lehraufgabe, des Lehrstoffes und

der didaktischen Grundsätze der zu unterrichtenden Fächer.

Erstellung der Lehrstoffverteilung.

Unterricht:

Formulierung von Lernzielen.

Gliederung von Unterrichtseinheiten.

Auswahl von Unterrichtsverfahren.

Erstellung von Unterrichtsvorbereitungen.

Lehrbesuche und Lehrübungen; Unterrichtsanalysen.

Unterrichtsmittel:

Auswahl, Beschaffung und Einsatz; das Schulbuch.

Möglichkeiten und Formen der Lernkontrolle (Informationsfeststellung), der Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung anhand praktischer Beispiele.

Erweiterung und Vertiefung der Stoffgebiete des 1. Studienabschnittes.

Lehrverhaltenstraining:

Skills, Normsituationen, schwierige Situationen in Erziehung und Unterricht;

experimentelle Unterrichtskonzepte.

Didaktische Grundsätze:

Die Erarbeitung der Lernziele des Gegenstandes „Fachdidaktik mit schulpraktischen Übungen'' soll anhand konkreter Situationen aus den jeweils zu unterrichtenden Fächern exemplarisch erfolgen. Der Übung ist besonderer Stellenwert einzuräumen.

Jeder Studierende soll in allen Unterrichtsgegenständen, für die er ausgebildet wird, mindestens eine Lehrübung durchführen, wobei die Themen hiezu der Lehrstoffverteilung der Besuchsklasse entsprechen sollen.

Bei der Auswahl der Besuchsklassen sollen besondere Unterrichts- und Erziehungssituationen, Leistungsgruppen, Ausländeranteil, disziplinäre Schwierigkeiten sowie Leistungsfeststellung und Leistungsbeurteilung berücksichtigt werden.

Schriftliche Aufzeichnungen und audiovisuelle Mitschnitte sollen die Unterrichtsanalysen erleichtern. Gezielte Beobachtungsaufgaben bei Hospitationen und Lehrübungen sollen die Effizienz der Unterrichtsveranstaltung erhöhen.

TEXTVERARBEITUNG (EINSCHLIESSLICH CTV)

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen zum Konzipieren, Formulieren und Erstellen von inhaltlich und formal einwandfreien Schriftstücken unter Einsatz der verschiedenen Arbeitstechniken befähigt werden. Sie sollen die verschiedenen Schreibsysteme und deren Funktionsweise kennen. Sie sollen weiters Kenntnisse über die Entwicklung von Schreib- und Büromaschinen einschließlich Personalcomputer erlangen.

Im Tastschreiben sollen die Studierenden Schriftstücke auf Grundlage der ÖNORMEN und internationaler Normen anfertigen können. Sie sollen fähig sein, eigene sowie fremde Stenogramme und Phonogramme unter Einsatz von Textverarbeitungsgeräten zu übertragen. Sie sollen die Kurzschrift nach der Wiener Urkunde 1968 sowie die Vorbildschrift anwenden können. Die Studierenden sollen über grundlegende Kenntnisse über Aufbau, Einsatz, Arbeitsweise und Organisation der Textverarbeitung einschließlich der computerunterstützten Textverarbeitung verfügen. Sie sollen die Datentypie beherrschen und zur Einbindung von Grafiken, zum Anwenden von Datenbanken, zum Scannen, Layouten und Desktop Publishing (als Grundlage und im Zusammenwirken mit dem Gegenstand „Desktop Publishing'') fähig sein.

Die Studierenden sollen die besondere Sprechtechnik für Stenotypie und Phonotypie unter Berücksichtigung von Normen beherrschen.

Lehrstoff:

Tastatur und ausgelagerte Zehnertastatur einschließlich Datentypie. Computer-Lernsoftware.

Die Kurzschrift nach der Wiener Urkunde 1968.

Diktataufnahme ins Stenogramm.

Kurzschrift als Notiz- und Konzeptschrift.

Abschriften, Texterfassung nach Ansage.

Formulieren.

Ö-NORMEN und internationale Normen.

Korrekturregeln.

Protokoll.

Fallbeispiele.

Rationalisierung des Schriftverkehrs.

Besprechen von Tonträgern. Arbeiten mit Diktiergeräten.

Übertragen von Stenogrammen und Phonogrammen.

Software für Textverarbeitung; Desktop Publishing und Präsentationstechniken.

Datentransfer aus Datenbanken.

Berichtswesen.

Textaufbewahrung, Textsicherung, Text(Daten)schutz; Dokumentation.

Autotext, Seriendruck.

Scannen.

Mailing.

Kommunikationsdesign (Corporate Identity).

Spracherkennung.

Kommunikationstechnologien.

Didaktische Grundsätze:

Bei allen Übungen sind praxisorientierte Beispiele zu verwenden. Die für die Teilbereiche der Textverarbeitung typischen Arbeitstechniken sind zu erarbeiten. Die Vorbildschrift im Gegenstandsbereich Kurzschrift ist an der Tafel zu üben.

Querverbindungen zu den übrigen Fachwissenschaften sind herzustellen.

DESKTOP PUBLISHING (TYPOGRAPHIE UND LAYOUT)

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Schriftarten, Elemente der Schriftgestaltung und den Einfluß der kunstgeschichtlichen Epochen erkennen können. Sie sollen Grundlagen der Typografie, des Layouts und der Farbenlehre kennen und in Entwurfsarbeiten anwenden können. Sie sollen auf Grundlage der Kenntnisse aus „Textverarbeitung (einschließlich CTV)'' weiterführende Kenntnisse über DTP (Hard- und Software) erwerben und Gestaltungsaufgaben mit DTP-Funktionen ausführen können.

Lehrstoff:

Schrift:

Schriftarten, Schriftgrade, Schriftschnitte; Einfluß der

kunstgeschichtlichen Epochen;

Schriftgestalten.

Typografisches Gestalten:

Gliederung von Texten nach typografischen Grundsätzen;

Raumaufteilung; Präsentation von Entwurfsarbeiten.

Layouts.

Farbe:

Charakteristik und Symbolik der Farben; Farbpsychologie; Farb- und Kontrastmöglichkeiten als typografische Auszeichnung.

Desktop Publishing:

Hardware; Software.

Standards des Desktop Publishing.

Grafik.

Printtechniken.

Didaktische Grundsätze:

Bei der Auswahl des Lehrstoffes, der Hard- und Software bzw. der Einbeziehung anderer Bildungsinhalte sollen die Anwendbarkeit in der Praxis und die Aktualität im Vordergrund stehen.

Exkursionen, Lehrausgänge und Gastvorträge sollen den Studierenden Einblick in die komplexen Zusammenhänge der einzelnen Fachbereiche geben.

Querverbindungen zu den übrigen Fachwissenschaften sind herzustellen.

KORRESPONDENZ

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen Gebrauchstexte der betrieblichen und privaten Praxis erstellen können.

Sie sollen Sachverhalte unter Auswahl der entsprechenden schriftlichen Kommunikationsformen selbständig bearbeiten können.

Sie sollen Informationen aus fachspezifischen Nachschlagewerken und anderen Quellen selbständig erschließen und verwenden können. Sie sollen sich der Bedeutung und Wirkung schriftlicher Informationen bewußt werden.

Lehrstoff:

Formen der schriftlichen Kommunikation.

Informations- und Kommunikationssysteme.

Rationalisierungsmöglichkeiten.

Aufbau, und Strukturierung von Gebrauchstexten:

Texterstellung unter Berücksichtigung kommunikationspsychologischer

Aspekte.

Sprache und Stil, Textwirkung (zweckorientiertes Formulieren).

Textüberarbeitung.

Entwurf und Einsatz von Formularen.

Computerunterstützte Bearbeitung.

Kreatives Texten:

Entwurf von Werbetexten, insbesondere Headlines, Flyers, Prospekte,

Werbebriefe, Presseaussendungen.

Konzeption von Direct Mail-Aussendungen:

Werbezieldefinition, Zielgruppenbestimmung, Ideenfindung, Brief und

sonstige Bestandteile.

Bereitstellen von Informationen; Massenpostbearbeitung. Bearbeitung von Fallbeispielen.

Didaktische Grundsätze:

Für die Bearbeitung einzelner Sachverhalte sollte aus möglichst vielen unterschiedlichen Bereichen und Branchen eine Auswahl getroffen werden. Spezielle Übungen zum Briefaufbau, zur logischen Argumentation sowie Wortfeldübungen stellen Hilfen zum besseren Formulieren dar. Bei handschriftlichen Notizen und Konzepten soll die Kurzschrift als rationelle Arbeitshilfe eingesetzt werden. Durch die Analyse von Praxisbriefen und deren Überarbeitung soll der Schreibstil perfektioniert werden. Querverbindungen zu anderen Gegenständen, insbesondere zur Betriebswirtschaft, sind herzustellen.

BETRIEBSWIRTSCHAFT

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Studierenden sollen über Kenntnisse des Betriebs- und Unternehmensaufbaues, über Kaufvertrag, Leistungsfaktoren, Leistungsbereiche und die Beziehungen des Betriebes zur Außenwelt unter Berücksichtigung des gesetzlichen und sozialen Umfeldes verfügen. Sie sollen betriebswirtschaftliche Zusammenhänge mit ihren inner- und außerbetrieblichen Einflußgrößen erkennen sowie zum wirtschaftlichen Denken fähig sein. Sie sollen die Notwendigkeit einer sparsamen Nutzung von Ökosystemen und Ressourcen für die langfristige Sicherung der Lebensgrundlagen erkennen.

Lehrstoff:

Betrieb und Gesellschaft. Ökonomie und Ökologie.

Rechtliche Grundlagen der betrieblichen Leistungserstellung.

Leistungsfaktoren und Leistungsbereiche:

Logistik, Materialwirtschaft, Leistungserstellung, Absatz,

Marketing.