Real Decreto 544/2023, de 27 de junio, por el que se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Comercio y Marketing; Fabricación Mecánica; Hostelería y Turismo; e Imagen Personal, y se modifican parcialmente dos cualificaciones profesionales de las familias profesionales Imagen Personal, y Fabricación Mecánica, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales

– Mostrar los naipes del descartador, en un procedimiento de reclamación por una jugada.

CE4.6 Explicar los riesgos personales derivados del manejo de naipes y fichas, relativos a movimientos repetitivos y posturas forzadas, así como las medidas a adoptar para prevenirlos.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.1 y CE2.3; C3 respecto a CE3.4; C4 respecto a CE4.2 y CE4.5.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Protocolos de admisión de apuestas en el juego de Black Jack

Zonas de la mesa de juego destinadas a clientela y crupier. Personal implicado y sus funciones. Anomalías durante las apuestas y protocolos asociados. Protocolos referidos al anuncio del inicio de las apuestas e información de mínimos y máximos. Normativa aplicable del juego y apuestas: establecimiento de límites, razones de su existencia.

2. Técnicas y protocolos de conducción del juego de Black Jack

Equipamiento y material: organización del lugar y uso del sabot. Puntuación o valor de los naipes de la baraja. Puntuación en función de distintas combinaciones. Personal implicado y sus funciones. Técnicas de manejo de naipes durante la conducción del juego de Black Jack: extracción de naipes del sabot según técnica de la mano izquierda. Iniciales: reparto de naipes iniciales según la técnica de la mano derecha y en los diferentes casilleros, ubicación en los diferentes casilleros y forma de exposición en escalera. Adicionales: reparto de naipes adicionales y ubicación con respecto a los iniciales. Normas en la extracción de naipes para la banca. Recogida de naipes según su orden. Forma de traslado de naipes al descartador. Procedimiento en caso de recomposición de la jugada. Protocolos más habituales referidos a la conducción. Anomalías durante la conducción y protocolos asociados. Adaptación de los tiempos de trabajo a la complejidad de la partida. Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Black Jack: factores de riesgo físicos procedentes del entorno y del manejo de naipes y fichas y su prevención. Factores de riesgo psicosocial procedentes de las condiciones de trabajo y su prevención. Prevención laboral ante la presencia de clientela conflictiva. Normativa aplicable del juego.

3. Protocolos de pago de premios en Black Jack

Personal implicado y sus funciones. Casilleros de pago de premios. Tipos de pagos en Black Jack: pago a la par, pago y tabla de pagos de Black Jack y pago de apuestas al seguro. Técnicas básicas y estrategias para la multiplicación. Técnicas de pago rápido de apuestas: pago y recogida de apuestas con fichas del mismo valor, picado de fichas de la banca, pago y recogida de apuestas con fichas de diferente valor, pagos por el total, reducción de apuestas en el pago y protocolos de almacenamiento para el ordenado de fichas de apuestas en la banca. Normativa aplicable de pago de juego.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con las actividades de conducción del juego del Black Jack, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 3: conducción del juego de póquer sin descarte

Nivel: 2

Código: MF1771_2

Asociado a la UC: Conducir el juego de Póquer sin descarte

Duración: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Aplicar protocolos de actuación en admisión de apuestas en el juego de Póquer sin descarte, adoptando límites mínimos proporcionados y máximos establecidos en la normativa aplicable del juego.

CE1.1 Explicar protocolos de admisión de apuestas y límites mínimos y máximos, identificando normativa aplicable del juego de Póquer sin descarte.

CE1.2 Argumentar la cuantía de los límites mínimos y máximos en las apuestas en juego de Póquer sin descarte, explicando las consecuencias de errores.

CE1.3 Identificar en una mesa de juego Póquer sin descarte, las zonas destinadas a clientela y al crupier, así como los casilleros correspondientes a la clientela y a la banca, señalando sus diferencias con otras mesas de juego de naipes.

CE1.4 Determinar personal implicado en un proceso de admisión de apuestas, relacionando acciones de cada uno.

CE1.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de juego de Póquer sin descarte y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Comunicar verbalmente el inicio y el fin del período de apuestas, según las instrucciones recibidas.

– Comprobar que las apuestas se encuentran dentro del límite mínimo proporcionado en el supuesto y el máximo establecido por la Normativa aplicable del juego.

– Informar a la clientela de la invalidez de su apuesta, explicando límites mínimos y máximos que debe cumplir.

C2: Aplicar protocolos de actuación en conducción de juegos de Póquer sin descarte, según la normativa aplicable del juego.

CE2.1 Enumerar acciones de conducción en juego de Póquer sin descarte, identificando diferencias.

CE2.2 Identificar, en mesas de juego de Póquer sin descarte, lugares correspondientes al descartador, casilleros de reparto de naipes y orden de reparto de naipes, relacionándolos con normativa aplicable.

CE2.3 Explicar valor de cada naipe en los juegos de Póquer sin descarte, identificando preponderancia de combinaciones, ya sean mínima, parejas, dobles parejas, tríos, escaleras, colores, full, póqueres, escaleras de color o escaleras reales.

CE2.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de comparación de combinaciones de naipes, determinar la jugada ganadora utilizando la escala de valor del Póquer.

CE2.5 Determinar personal implicado en un proceso de conducción de Póquer sin descarte, relacionando acciones de cada uno.

CE2.6 Argumentar la importancia de conducir las partidas de Póquer sin descarte con la mayor agilidad, seguridad y transparencia, explicando las consecuencias de no hacerlo.

CE2.7 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de juego de Póquer sin descarte:

– Llevar a cabo la partida, desde la aceptación de la apuesta inicial, hasta la determinación de la jugada ganadora, adoptando la normativa aplicable del juego y las instrucciones recibidas.

– Detectar los factores de riesgo físicos en el puesto, relativos a los ruidos originados por las máquinas de juego, mobiliario inadecuado, iluminación deficiente o excesiva, temperatura, ventilación y climatización inadecuadas y rapidez en la sucesión de partidas ante la afluencia en horas punta.

– Detectar los riesgos para la seguridad personal ante la presencia de clientela conflictiva y relacionarlos con la actuación que los minimice.

– Detectar los factores de riesgo por los cambios de ciclos circadianos: desfase de los ritmos biológicos, cambios de hábitos alimentarios, perturbaciones en la vida social y familiar y alteraciones del sueño, entre otros.

– Sugerir medidas correctoras para evitar o minimizar los riesgos laborales detectados.

C3: Aplicar el procedimiento de pago de premios, utilizando la tabla de pagos correspondiente al Póquer sin descarte, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE3.1 Explicar la normativa aplicable del juego del Póquer sin descarte en lo referido al pago de premios a clientela.

CE3.2 Identificar, en una mesa de Póquer sin descarte, las zonas destinadas al pago de premios por apuestas ganadoras.

CE3.3 Identificar al personal implicado en el pago de premios por apuestas ganadoras, en relación con las acciones que realiza cada uno durante el mismo.

CE3.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de pago de premios a un cliente y cumpliendo la normativa:

– Aplicar la tabla de pagos del juego de Póquer sin descarte.

– Calcular, empleando técnicas de cálculo, el premio correspondiente a diversas apuestas ganadoras, enunciando su importe con rapidez y exactitud.

– Presentar las fichas correspondientes al premio de forma diferenciada de la apuesta de la clientela.

C4: Aplicar las técnicas de manejo de naipes y fichas durante el desarrollo de los juegos de Póquer sin descarte, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE4.1 En un supuesto práctico de manejo de naipes en Póquer sin descarte:

– Repartir naipes entre los casilleros que cuenten con apuesta y el casillero de la banca, según el orden, el número y la forma establecida en la normativa aplicable, con agilidad, seguridad y transparencia.

– Retirar los naipes al descartador, los descartados por la clientela sin descubrir, verificando el número de los correspondientes a apuestas perdedoras.

– Descubrir los naipes de la clientela con una sola mano y en el orden establecido en la normativa aplicable del juego.

CE4.2 Identificar, en una mesa de juego de Póquer sin descarte, los lugares donde deben retirarse las fichas de las apuestas perdedoras y los naipes empleados una vez jugada la mano.

CE4.3 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de fin de jugada:

– Retirar las fichas del paño, tanto las apuestas perdedoras como las propinas, colocándolas en el depósito correspondiente de la mesa de juego.

– Retirar manual y ordenadamente los naipes y colocarlos en el mismo orden en el descartador.

– Mostrar los naipes del descartador, en un procedimiento de reclamación por una jugada, explicando el resultado de la jugada de modo que la clientela lo comprenda.

CE4.4 Explicar los riesgos personales derivados del manejo de naipes y fichas, relativos a movimientos repetitivos y posturas forzadas, así como las medidas a adoptar para prevenirlos.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.4 y CE2.7; C3 respecto a CE3.4; C4 respecto a CE4.1 y CE4.3.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Protocolos de admisión de apuestas en los juegos de Póquer sin descarte

Reglamento de juego de ámbito autonómico en lo referido a apuestas: establecimiento de límites, razones de su existencia. Zonas destinadas a clientela y crupier. Personal implicado y sus funciones. Protocolos más habituales referidos al anuncio del inicio de las apuestas e información de mínimos y máximos. Anomalías durante las apuestas y protocolos asociados.

2. Técnicas y protocolos de conducción de los juegos de Póquer sin descarte

Personal implicado y sus funciones. Características del equipamiento y material: ubicación, barajador automático. Puntuación o valor de los naipes de la baraja. Técnicas de manejo de naipes durante la conducción del juego de Póquer sin descarte: extracción de naipes del barajador automático. Iniciales: reparto de naipes iniciales en los diferentes casilleros, ubicación en los diferentes casilleros, forma de exposición. Normas en la exposición de naipes para la banca. Recogida de naipes según su orden. Forma de traslado de naipes al descartador. Procedimiento en caso de recomposición de la jugada. Protocolos más habituales referidos a la conducción. Anomalías durante la conducción y protocolos asociados. Adaptación de los tiempos de trabajo a la complejidad de la partida. Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Póquer sin descarte: factores de riesgo físicos procedentes del entorno y del manejo de naipes y fichas y su prevención; factores de riesgo psicosocial procedentes de las condiciones de trabajo y su prevención. Prevención laboral ante la presencia de clientela conflictiva. Normativa aplicable del juego.

3. Protocolos de pago de premios en Póquer sin descarte

Personal implicado y sus funciones. Casilleros de pago de premios. Tipos de pagos en Póquer sin descarte: pago y tabla de pagos de Póquer sin descarte. Técnicas básicas y estrategias para la multiplicación. Técnicas de pago rápido de apuestas: pago y recogida de apuestas con fichas del mismo valor, picado de fichas de la banca, pago y recogida de apuestas con fichas de diferente valor, pagos por el total, reducción de apuestas en el pago, protocolos de almacenamiento para el ordenado de fichas de apuestas en la banca. Normativa aplicable del juego.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con las actividades de conducción de los juegos de Póquer sin descarte, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 4: conducción de los juegos de punto y banca y mini punto y banca

Nivel: 2

Código: MF1772_2

Asociado a la UC: Conducir los juegos de Punto y banca y mini Punto y banca

Duración: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Aplicar procesos de actuación en admisión de apuestas en el juego de Punto y banca y mini Punto y banca, adoptando límites mínimos proporcionados y máximos establecidos en la normativa aplicable del juego.

CE1.1 Explicar protocolos de admisión de apuestas y límites mínimos y máximos, identificando la normativa aplicable del juego.

CE1.2 Argumentar la obligatoriedad de la existencia y la cuantía de los límites mínimos y máximos en las apuestas en el juego de Punto y banca y las consecuencias de no hacerlo.

CE1.3 Identificar en una mesa de juego de Punto y banca y mini Punto y banca zonas destinadas a clientela y a crupieres, así como los casilleros correspondientes a cada uno, señalando sus diferencias con otras mesas de juego de naipes.

CE1.4 Determinar personal implicado en un proceso de admisión de apuestas, relacionando acciones de cada uno.

CE1.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción del juego de Punto y banca, cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Comunicar verbalmente el inicio y el fin del período de apuestas según las instrucciones recibidas.

– Comprobar que las apuestas se encuentran dentro del límite mínimo proporcionado en el supuesto y el máximo establecido.

– Informar a la clientela de la invalidez de su apuesta, explicando límites mínimos y máximos que deben cumplir.

C2: Aplicar protocolos de actuación en conducción del juego de Punto y banca y mini Punto y banca según la normativa aplicable del juego.

CE2.1 En un supuesto práctico de conducción en una partida de juegos de Punto y banca y mini Punto y banca, cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Identificar en la mesa de juego lugares correspondientes al sabot, al reparto de naipes y al descartador.

– Explicar el uso del sabot, argumentando sus funciones.

– Identificar valores de cada naipe en función de combinaciones.

– Identificar personal implicado en el proceso de conducción del juego.

– Sumar puntuación de naipes, adoptando técnicas de cálculo, enunciando importe exacto.

– Determinar, a la vista de las puntuaciones de clientela y banca, la jugada ganadora o perdedora.

– Conducir el juego con la agilidad, seguridad y transparencia requeridas.

CE2.2 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción del juego de Punto y banca y mini Punto y banca, cumpliendo la normativa de juego:

– Trasladar con la pala una pareja de naipes distribuidos por un supuesto cliente hacia el lugar en que han de ser expuestos durante el juego.

– Sumar la puntuación de los naipes, adoptando técnicas de cálculo mental.

– Determinar, a la vista de las puntuaciones del Punto y de la banca, la jugada ganadora o perdedora.

– Conducir el juego con la agilidad, seguridad y transparencia requeridas.

CE2.3 Explicar protocolos de actuación, identificando al personal implicado en caso de detección de naipes dañados durante el juego.

CE2.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de partidas de Punto y banca y mini Punto y banca y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Detectar factores de riesgo físicos en el puesto, relativos a los ruidos originados por las máquinas de juego, mobiliario inadecuado, iluminación deficiente o excesiva, temperatura, ventilación y climatización inadecuadas y rapidez en la sucesión de partidas ante la afluencia en horas punta.

– Detectar riesgos para la seguridad personal ante la presencia de clientela conflictiva y relacionarlos con la actuación que los minimice.

– Sugerir medidas correctoras para evitar o minimizar los riesgos laborales detectados.

C3: Aplicar protocolos de pago de premios, utilizando la tabla correspondiente al juego de Punto y banca y mini Punto y banca en función de la apuesta y cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE3.1 Explicar la normativa aplicable del juego de Punto y banca y mini Punto y banca, en lo referido al pago de premios a clientela.

CE3.2 Identificar en el paño de una mesa del juego de Punto y banca y mini Punto y banca, las zonas destinadas al pago de premios por apuestas ganadoras.

CE3.3 Identificar al personal implicado en el pago de premios por apuestas ganadoras, funciones y sus responsabilidades.

CE3.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de pago de premios a un cliente en el juego de Punto y banca y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Interpretar la tabla de pagos correspondiente.

– Calcular, empleando técnicas de cálculo mental, el premio correspondiente a apuestas ganadoras.

– Efectuar el pago de cantidades de apuestas realizadas al Punto.

– Efectuar el pago de cantidades de apuestas realizadas a la banca.

C4: Aplicar las técnicas de manejo de naipes y fichas durante el desarrollo del juego de Punto y banca y mini Punto y banca, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE4.1 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de solicitud de naipes a clientela del juego de Punto y banca y mini Punto y banca cumpliendo la normativa aplicable:

– Solicitar naipes del Punto y de la Banca a clientela que tiene el sabot en ese momento.

– Vigilar la extracción de los naipes por la clientela.

– Trasladar los naipes extraídos por clientela al lugar correspondiente con agilidad, seguridad y transparencia.

CE4.2 Identificar, en una mesa de juego de Punto y banca y mini Punto y banca:

– Lugares destinados a apuestas de Punto y de banca y de exposición de naipes.

– Lugares donde deben retirarse las fichas de las apuestas perdedoras y los naipes empleados una vez jugada la mano.

CE4.3 Argumentar el proceso de retirada ordenada de naipes de la clientela y de la banca y su colocación determinada en el descartador, desde el punto de vista de posibles reclamaciones y las consecuencias de no hacerlo.

CE4.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de juego de Punto y banca y mini Punto y banca:

– Retirar las fichas del paño, tanto las apuestas perdedoras como las propinas colocándolas en la bandeja de fichas y el cajón de propinas.

– Presentar las fichas correspondientes a un premio de forma diferenciada a la apuesta de la clientela.

– Aproximar las fichas de las apuestas ganadoras de la clientela que juega de pie.

CE4.5 Explicar los riesgos personales derivados del manejo de naipes y fichas, relativos a movimientos repetitivos y posturas forzadas, así como las medidas a adoptar para prevenirlos.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.1, CE2.2 y CE2.4; C3 respecto CE3.4; C4 respecto a CE4.1 y CE4.4.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Proponerse objetivos retadores que supongan un nivel de rendimiento y eficacia superior al alcanzado previamente.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Protocolos de admisión de apuestas en el juego de Punto y banca y mini Punto y banca

Personal implicado y sus funciones. Zonas destinadas a clientela y crupieres. Protocolos referidos al anuncio del inicio de las apuestas e información de mínimos y máximos. Anomalías durante las apuestas y protocolos asociados. Normativa aplicable del juego a lo referido a apuestas: establecimiento de límites, razones de su existencia.

2. Técnicas y protocolos de conducción del juego de Punto y banca y mini Punto y banca

Personal implicado y sus funciones. Características del equipamiento y material: ubicación, uso del sabot. Puntuación o valor de los naipes de la baraja. Puntuación en función de distintas combinaciones. Técnicas de manejo de naipes durante la conducción del juego de Punto y Banca y mini Punto y banca: utilización de la pala, forma de exposición. Recogida de naipes según su orden. Forma de traslado de naipes al descartador. Protocolos más habituales referidos a la conducción. Adaptación de los tiempos de trabajo a la complejidad de la partida. Anomalías durante la conducción y protocolos asociados. Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Punto y Banca y mini Punto y banca: factores de riesgo físicos procedentes del entorno y del manejo de pala, naipes y fichas y su prevención. Factores de riesgo psicosocial procedentes de las condiciones de trabajo y su prevención. Prevención laboral ante la presencia de clientela conflictiva. Normativa aplicable del juego.

3. Técnicas y protocolos de pago de premios en Punto y banca y mini Punto y banca

Personal implicado y sus funciones. Tipos de pagos en Punto y banca y mini Punto y banca: pago a la par, y tabla de pagos de Punto y banca y mini Punto y banca. Técnicas básicas y estrategias para la realización ágil de operaciones matemáticas simples. Casilleros de pago de premios. Técnicas de pago rápido de apuestas: pago y recogida de apuestas con fichas del mismo valor, pago de apuestas con fichas de diferente valor, pagos por el total, reducción de apuestas en el pago, protocolos de almacenamiento para el ordenado de fichas de apuestas en la banca. Normativa aplicable del juego.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la conducción del juego de los juegos de Punto y banca y mini Punto y banca, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 5: conducción de los juegos de ruleta francesa y ruleta americana

Nivel: 2

Código: MF1773_2

Asociado a la UC: Conducir los juegos de la Ruleta americana y Ruleta francesa

Duración: 210 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Aplicar protocolos de actuación en admisión de apuestas en los juegos de Ruleta americana y Ruleta francesa, adoptando los límites mínimos proporcionados y los máximos establecidos en la normativa aplicable del juego.

CE1.1 Explicar protocolos de admisión de apuestas y límites mínimos y máximos, identificando la normativa aplicable del juego.

CE1.2 Argumentar la obligatoriedad de la existencia y la cuantía de los límites mínimos y máximos en las apuestas en los juegos de Ruleta americana y de Ruleta francesa explicando las consecuencias de no hacerlo.

CE1.3 Identificar, en una mesa de juego de Ruleta americana y Ruleta francesa, las zonas destinadas a clientela, crupieres y jefes de mesa, así como los casilleros del paño de juego.

CE1.4 Determinar personal implicado en un proceso de admisión de apuestas, relacionando acciones de cada uno.

CE1.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de juego de Ruleta americana y Ruleta francesa, cumpliendo la normativa del juego:

– Comunicar verbalmente el inicio y el fin del período de apuestas según las instrucciones recibidas.

– Comprobar que las apuestas se encuentran dentro del límite mínimo proporcionado en el supuesto y el máximo establecido por la normativa aplicable del juego.

– Informar a la clientela de la invalidez de su apuesta explicando límites mínimos y máximos que deben cumplir.

C2: Aplicar protocolos de actuación en conducción de partidas de juegos de Ruleta americana y Ruleta francesa según la normativa aplicable del juego.

CE2.1 En un supuesto práctico de conducción en una partida de juego de Ruleta americana y Ruleta francesa y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Identificar acciones que diferencian la conducción del juego en Ruleta americana y en Ruleta francesa.

– Identificar en mesas de juego de Ruleta americana, los lugares correspondientes al dolly, bolas, fichas y T.

– Explicar el valor de cada apuesta relacionándola con las diferentes combinaciones: plenos, caballos, transversales, cuadros, seisenas, docenas, columnas, dobles docenas y dobles columnas, rojo, negro, par, impar, falta y pasa.

– Identificar al personal implicado en la conducción del juego, relacionándolo con funciones y responsabilidades.

– Argumentar la importancia de conducir las partidas de Ruleta americana y Ruleta francesa con la mayor agilidad, seguridad y transparencia, explicando las consecuencias de no hacerlo.

CE2.2 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de juego de Ruleta americana, llevar a cabo la partida, desde la aceptación de la apuesta inicial, hasta la determinación de la jugada ganadora, adoptando la normativa aplicable del juego y las instrucciones recibidas.

CE2.3 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de partidas de Ruleta francesa y Ruleta americana y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Detectar factores de riesgo físicos en el puesto, relativos a los ruidos originados por las máquinas de juego, mobiliario inadecuado, iluminación deficiente o excesiva, temperatura, ventilación y climatización inadecuadas y rapidez en la sucesión de partidas ante la afluencia en horas punta.

– Detectar riesgos para la seguridad personal ante la presencia de clientela conflictiva y relacionarlos con la actuación que los minimice.

– Sugerir medidas correctoras para evitar o minimizar los riesgos laborales detectados.

C3: Aplicar protocolos de pago de premios, utilizando la tabla correspondiente a la Ruleta americana y Ruleta francesa, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE3.1 Explicar la normativa aplicable del juego de la Ruleta americana y Ruleta francesa en lo referido al pago de premios a clientela.

CE3.2 Identificar, en mesas de juego de la Ruleta americana y de la Ruleta francesa, las zonas destinadas al pago de premios por apuestas ganadoras.

CE3.3 Identificar al personal implicado en el pago de premios por apuestas ganadoras, funciones y sus responsabilidades.

CE3.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de pago de premio a clientela en juegos de Ruleta americana y de Ruleta francesa, cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Aplicar la tabla de pagos de la Ruleta americana y Ruleta francesa.

– Calcular, empleando técnicas de cálculo fotográfico y cálculo tabulado, el premio correspondiente a apuestas ganadoras.

– Presentar las fichas correspondientes al premio de forma diferenciada de la apuesta de la clientela.

C4: Aplicar técnicas de tirada de bola y manejo de fichas durante el desarrollo de los juegos de Ruleta americana y de Ruleta francesa, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE4.1 Identificar en una mesa de juego de Ruleta americana y Ruleta francesa, lugares de almacenamiento de fichas de color, de fichas de valor y de propinas.

CE4.2 Aplicar técnicas de retirada de fichas del paño, identificando importancia de limpieza, barrido y picado.

CE4.3 Explicar la normativa aplicable de los juegos de Ruleta americana y de Ruleta francesa en lo relativo al lanzamiento de bola.

CE4.4 Explicar la relación existente entre velocidad de la bola en su lanzamiento y la productividad.

CE4.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de juego de Ruleta americana y de Ruleta francesa y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Efectuar lanzamientos de bola, adoptando técnicas correspondientes.

– Efectuar lanzamientos de bola a distintas velocidades en función de los requerimientos de la productividad.

– Vigilar el paño mientras la bola está rodando en el cilindro.

– Calcular el tiempo de admisión de apuestas una vez efectuado el lanzamiento de la bola.

CE4.6 Explicar los riesgos personales derivados del manejo de rastrillo y fichas durante la conducción de partidas de Ruleta francesa y Ruleta americana, relativos a movimientos repetitivos y posturas forzadas, así como las medidas a adoptar para su prevención.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.1, CE2.2 y CE2.3; C3 respecto a CE3.4 y C4 respecto a CE4.5.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Protocolos de admisión de apuestas en los juegos de Ruleta americana y de Ruleta francesa

La normativa aplicable del juego en lo referido a las apuestas. Personal implicado y sus acciones. Inicio y fin del turno de apuestas: fórmulas más habituales de anunciar, duración del turno de apuestas y su relación con la productividad, comprobación de las cantidades entregadas por la clientela. Tipos de apuestas y tablas de pago asociadas. Apuestas clásicas: tercio, sector, huérfanos, vecinos, caballos y finales. Otras apuestas: Finales a caballo, la Viuda, la Figura 5. Anomalías durante la admisión de apuestas y protocolos derivados de estas anomalías: fichas entregadas de más o de menos, máximos y mínimos de apuesta, apuestas solicitadas sobre la bola, apuestas fuera de tiempo. Técnicas de manejo del rastrillo durante la admisión de apuestas en Ruleta francesa.

2. Técnicas y protocolos de conducción del juego en Ruleta americana y francesa

La Normativa aplicable del juego en lo referido a su conducción. Personal implicado y sus acciones: el crupier de ruleta americana, el cilindrista de Ruleta francesa, el extremo de Ruleta Francesa, el supervisor de Ruleta americana y francesa. Equipamiento y material: el cilindro; orden de los números dentro del cilindro, el paño; estructura y ubicación de las distintas zonas de apuesta, elementos accesorios intervinientes: dolly, T, rastrillos y marcadores. La bola: tipos y ubicación. Técnica de lanzamiento de bola: exigencias reglamentarias, la velocidad de la bola y su relación con la productividad. Técnica de manipulación del dolly. El manejo del rastrillo durante la retirada de fichas perdedoras: limpieza, barrido y picado. Corte de fichas en el número premiado. Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Ruleta francesa y Ruleta americana: factores de riesgo físicos procedentes del entorno y del manejo de rastrillo y fichas y su prevención; factores de riesgo psicológico procedentes de las condiciones de trabajo y su prevención. Prevención laboral ante la presencia de clientela conflictiva.

3. Protocolos de pago de premios en Ruleta americana y de Ruleta francesa

La Normativa aplicable del juego en lo referido al pago de premios. Técnicas de cálculo de los premios: cálculo fotográfico, cálculo tabulado. Composición de pagos mixtos color-valor. Orden de pago de los premios. Presentación de los premios en el área de trabajo. Técnicas de empuje de pilas por el paño. Técnicas de manejo del rastrillo durante el pago de premios.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con las actividades de conducción de los juegos de Ruleta americana y Ruleta francesa, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 6: supervisión de juegos de mesa en casinos

Nivel: 2

Código: MF1774_2

Asociado a la UC: Supervisar el desarrollo de juegos de mesa en casinos

Duración: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Describir los juegos de Black Jack, Póquer sin descarte, Póquer de círculo, Punto y banca y mini Punto y banca, Ruleta americana y Ruleta francesa, citando la normativa aplicable del juego correspondientes, identificando irregularidades.

CE1.1 Identificar los juegos de Black Jack, Póquer con descarte, Póquer sin descarte, Póquer de círculo, Punto y banca y mini Punto y banca, Ruleta americana y Ruleta francesa, relacionándolos con la normativa aplicable de cada uno.

CE1.2 Describir elementos necesarios para el desarrollo de los distintos juegos, identificando características.

CE1.3 Explicar personal afecto a los distintos juegos, citando sus competencias.

CE1.4 Citar reglas de juegos identificados, relacionándolos con la normativa aplicable de cada uno.

CE1.5 En un supuesto práctico de intervención en irregularidades en mesas de casino:

– Identificar errores cometidos durante las labores de vigilancia de las mesas de juego.

– Mantener la atención en labores de vigilancia de juegos en casinos.

– Detectar factores de riesgo presentes en la conducta y actuación de los crupieres y de la clientela.

CE1.6 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de juego en casinos y cumpliendo la normativa aplicable del juego, ejecutar protocolos de prevención y vigilancia, que supongan:

– La revisión de forma periódica de los factores de riesgo.

– El mantenimiento de la atención sobre las conductas y actuaciones de los crupieres y clientela.

– La comunicación con el equipo de trabajo.

– La rotación en el puesto.

– La identificación de las conductas sospechosas en los crupieres y clientela.

– La identificación de personas según sus rasgos antropomórficos.

CE1.7 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de supervisión de partidas y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Detectar factores de riesgo físicos en el puesto, derivados de los ruidos originados por las máquinas de juego, mobiliario inadecuado, iluminación deficiente o excesiva, temperatura, ventilación y climatización inadecuadas y utilización de materiales y equipos.

– Detectar riesgos para la seguridad personal ante la presencia de clientela conflictiva y relacionarlos con la actuación que los minimice.

– Sugerir medidas correctoras para evitar o minimizar los riesgos laborales detectados.

C2: Determinar estado y funcionamiento de instalaciones, equipos y material de los juegos de Black Jack, Póquer sin descarte, Póquer de círculo, Punto y banca y mini Punto y banca, Ruleta americana y Ruleta francesa, según instrucciones recibidas y normativa aplicable.

CE2.1 Identificar características de instalaciones en las que se desarrollan los juegos, describiendo y argumentando su estado de uso.

CE2.2 Identificar equipos y materiales para el desarrollo de los juegos, describiendo y argumentando su estado de uso.

CE2.3 Describir protocolos de revisión de instalaciones, equipos y material propios de los juegos, identificando la documentación utilizada en la revisión.

CE2.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento a partir de instalaciones, equipos y materiales propios de los juegos de Black Jack, Póquer sin Descarte, Póquer de círculo Punto y banca, mini Punto y banca, Ruleta americana y Ruleta francesa:

– Supervisar equipo y material, verificando que cumple la normativa aplicable del juego.

– Identificar anomalías en su estado y funcionamiento.

– Determinar posibles correcciones y mejoras.

– Registrar la revisión utilizando los partes y fichas.

CE2.5 Describir normas relativas a la seguridad en la comprobación del estado de equipos y materiales, minimizando los riesgos derivados de ellas.

CE2.6 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de supervisión de apertura y cierre de mesas de juego, cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Supervisar la exposición y recogida de fichas.

– Ejecutar operaciones de recuento de fichas, comprobando su cantidad, valor e importe total, adoptando de memoria las tablas de conversión de los valores de fichas.

– Verificar su correspondencia con el importe escrito en la documentación oficial.

CE2.7 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de supervisión de cambio de efectivo por fichas:

– Supervisar la información recabada de la clientela acerca del cambio, utilizando los protocolos.

– Atender al anuncio de la petición de cambio efectuado por el supuesto crupier.

– Supervisar el cambio de efectivo por fichas efectuado por el supuesto crupier, adoptando técnicas de cálculo mental, para verificar que el contravalor en fichas del efectivo es correcto.

– Supervisar la exposición de fichas y efectivo.

– Anotar salidas y entradas de la banca de fichas y efectivos procedentes de apuestas, argumentando su existencia y el rigor necesario.

– Evaluar el ritmo de las partidas y su adecuación a los objetivos de la empresa, utilizando los tiempos proporcionados por el supuesto.

CE2.8 Argumentar la importancia y la necesaria detección de movimientos de fichas que supongan una cantidad importante y el procedimiento de comunicación de los mismos a sus superiores, explicando las consecuencias de no hacerlo.

C3: Aplicar técnicas de intervención y supervisión en fases del Black Jack, Póquer sin Descarte, Póquer de círculo, Punto y banca y mini Punto y banca, Ruleta americana y Ruleta francesa, adoptando técnicas de supervisión y cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE3.1 En un supuesto práctico de partidas simultáneas de juego de Black Jack, Póquer sin descarte y Póquer de círculo de Punto y banca y mini Punto y banca de Ruleta americana y Ruleta francesa:

– Supervisar las fases de admisión de apuestas, desarrollo y pago de premios, conforme a normativa aplicable del juego y a las instrucciones recibidas.

CE3.2 Explicar situaciones que requieran intervención durante el desarrollo de los juegos de mesa en casinos.

CE3.3 Analizar protocolos de intervención durante el desarrollo de juegos en casinos en relación con distintos casos.

CE3.4 Argumentar la importancia de una intervención discreta ante cualquier irregularidad detectada, preservando la imagen del crupier ante la clientela y explicando las consecuencias de no hacerlo.

CE3.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento que exija la intervención durante el desarrollo de juegos de mesa y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Preservar la imagen del crupier ante la clientela, interviniendo con la máxima discreción posible.

– Resolver las dudas o reclamaciones de la clientela, comunicando la incidencia a la persona responsable.

– Identificar situaciones irregulares que excedan su responsabilidad y precisen la intervención de la persona responsable.

– Explicar riesgos personales derivados de la intervención ante irregularidades detectadas procedentes de la actuación de clientela, así como las medidas para minimizarlos.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5, CE1.6 y CE1.7; C2 respecto a CE2.4, CE2.6 y CE2.7; C3 respecto a CE3.1 y CE3.5.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Juegos de mesa en casinos

Normativa aplicable de casinos de juego. El juego de Black Jack: identificación, equipamiento y material: mesa, naipes y sabot, personal afecto y acciones: jefe de mesa y crupier; jugadores: sentados y de pie; reglas del juego. El juego de Póquer sin descarte: identificación, equipamiento y material: mesa, naipes y sabot, personal afecto y acciones: jefe de mesa y crupier; jugadores: sentados y de pie; reglas del juego. El juego de Póquer de círculo: identificación, equipamiento y material, personal afecto y acciones y reglas del juego. El juego de Punto y banca: identificación, equipamiento y material: mesa, naipes y sabot, personal afecto y acciones: jefe de mesa y crupier; jugadores; banca; reglas del juego. El juego de mini Punto y banca: identificación, equipamiento y material: mesa, naipes y sabot, personal afecto y acciones: jefe de mesa y crupier; jugadores; banca; reglas del juego. El juego de Ruleta francesa: identificación; equipamiento y material: cilindro y disco giratorio, mesa, tablero y paño; personal afecto y acciones: jefe de mesa, subjefe de mesa, crupieres y extremos de mesa; reglas del juego: combinaciones posibles: apuestas múltiples y apuestas sencillas, mínimos y máximos de las apuestas y desarrollo del juego. El juego de Ruleta americana: identificación, equipamiento y material, personal afecto y acciones; reglas del juego. Diferencias respecto a la ruleta francesa.

2. La función de supervisión de juegos de mesa

El jefe de mesa: perfil, actitudes y aptitudes, funciones, ubicación del puesto, equipamiento, material y documentación. Las instalaciones, equipos y material necesario: identificación por juegos, estado de uso y funcionamiento. La supervisión: la importancia de la supervisión en los casinos, objetivos de la supervisión, principios de la supervisión, desarrollo de la supervisión durante los diferentes juegos, diferencias entre la tarea directiva de control y la función de supervisión, técnicas para supervisar con éxito las mesas de juego en los casinos.

Diferencias entre hacer un trabajo uno mismo y supervisar a otros: cambio de actitud, de conocimiento y de habilidades. Medidas a adoptar en situaciones de vulnerabilidad de personas respecto del juego responsable.

3. La vigilancia en mesas de juego

La vigilancia: factores de sospecha durante el desarrollo de los juegos, vigilancia estática y/o dinámica, técnicas de vigilancia, estrategias de control de la zona, turnos de vigilancia. La descripción de personas: el retrato hablado, la técnica descriptiva, características permanentes y variables del rostro humano. Fundamentos psicosociales aplicados a detectar rasgos significativos de la personalidad aplicables al juego, motivación e intereses: bases de la personalidad, necesidades personales y sociales, motivación, actitudes, características de las etapas de desarrollo de la personalidad. Factores de riesgo físico procedentes del entorno y propios de la vigilancia: movimientos repetitivos, posturas forzadas; su prevención. Factores de riesgo psicosociales procedentes de las condiciones de trabajo y de la tarea de vigilancia: estrés y desgaste psicosocial; su prevención: estrategias de control del estrés.

4. Las funciones auxiliares a la dirección del juego

Apertura y cierre de mesa: normativa, procedimiento, funciones del jefe de mesa, personal afecto, documentación necesaria, recuento de fichas. Evaluación del desarrollo de los juegos y del ritmo de las partidas. Protocolos de control de entradas y salidas de la banca. Protocolos de actuación ante la detección de movimientos de grandes sumas en las mesas de juego.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la supervisión del desarrollo de juegos de mesa en casinos, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 7: conducción del juego de póquer de círculo

Nivel: 2

Código: MF2687_2

Asociado a la UC: Conducir el juego de Póquer de círculo

Duración: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Aplicar protocolos de actuación en admisión de apuestas en juegos de Póquer de círculo, adoptando límites mínimos proporcionados y máximos establecidos en la normativa aplicable del juego.

CE1.1 Explicar protocolos de admisión de apuestas y límites mínimos y máximos, identificando la normativa aplicable del juego de Póquer de círculo.

CE1.2 Argumentar la cuantía de los límites mínimos y máximos en las apuestas en los juegos de Póquer de círculo, explicando las consecuencias de errores.

CE1.3 Identificar en una mesa de juego de Póquer de círculo, las zonas destinadas a clientela y al crupier, así como los casilleros correspondientes a la clientela y a la banca, señalando sus diferencias con otras mesas de juego de naipes.

CE1.4 Determinar personal implicado en un proceso de admisión de apuestas, relacionando acciones de cada uno.

CE1.5 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de Póquer de círculo y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Comunicar verbalmente el inicio del juego solicitando las apuestas de pequeña y gran ciega.

– Comprobar que las apuestas se encuentran dentro del límite mínimo proporcionado en el supuesto y el máximo establecido por la normativa aplicable del juego.

– Informar a la clientela de la invalidez de su apuesta explicando límites mínimos y máximos que debe cumplir.

C2: Aplicar protocolos de actuación en conducción de Póquer de círculo según la normativa aplicable del juego.

CE2.1 Enumerar acciones de conducción en juego de Póquer de círculo, identificando diferencias.

CE2.2 Identificar, en mesas de juego de Póquer de círculo, lugares correspondientes al barajador automático, zona, orden y sentido de reparto de naipes, relacionándolos con normativa aplicable del juego.

CE2.3 Explicar valor de cada naipe en los juegos de Póquer de círculo, identificando preponderancia de combinaciones, ya sean mínima, parejas, dobles parejas, tríos, escaleras, colores, full, póqueres, escaleras de color o escaleras reales.

CE2.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de comparación de combinaciones de naipes:

– Determinar la jugada ganadora, utilizando la escala de valor del Póquer.

– Reconocer la combinación de las cinco cartas más alta como ganadora, cuando no hay combinación ganadora formada.

CE2.5 Determinar personal implicado en un proceso de conducción de Póquer de círculo, relacionando acciones de cada uno.

CE2.6 Argumentar la importancia de conducir las partidas de Póquer de círculo, con la mayor agilidad, seguridad y transparencia, explicando las consecuencias de no hacerlo.

CE2.7 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de conducción de juego de Póquer de círculo:

– Llevar a cabo la partida, desde la aceptación de la apuesta inicial, hasta la determinación de la jugada ganadora, adoptando la normativa aplicable del juego y las instrucciones recibidas.

– Detectar los factores de riesgo físicos en el puesto, relativos a los ruidos originados por las máquinas de juego, mobiliario inadecuado, iluminación deficiente o excesiva, temperatura, ventilación y climatización inadecuadas y rapidez en la sucesión de partidas ante la afluencia en horas punta.

– Detectar los riesgos para la seguridad personal ante la presencia de clientela conflictiva y relacionarlos con la actuación que los minimice.

– Detectar los factores de riesgo por los cambios de ciclos circadianos: desfase de los ritmos biológicos, cambios de hábitos alimentarios, perturbaciones en la vida social y familiar y alteraciones del sueño, entre otros.

– Sugerir medidas correctoras para evitar o minimizar los riesgos laborales detectados.

C3: Aplicar el procedimiento de pago de premios, a través de los botes, correspondiente al Póquer de círculo, cumpliendo la normativa aplicable de pagos.

CE3.1 Explicar la normativa aplicable del juego de Póquer de círculo, en lo referido al proceso de entrega de botes.

CE3.2 Identificar, en una mesa de Póquer de círculo, las zonas destinadas al bote principal de pago de premios por apuestas ganadoras y zona donde se juntan los naipes que no entran en juego.

CE3.3 Identificar al personal implicado en el pago de premios por apuestas ganadoras, en relación con las acciones que ejecuta cada uno durante el mismo.

CE3.4 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de pago de premios a un cliente y cumpliendo la normativa aplicable del juego:

– Aplicar el orden establecido de entrega de botes.

– Calcular, empleando técnicas de cálculos la cantidad exacta para ir formando los distintos botes.

– Presentar las fichas correspondientes al premio justo enfrente del cliente ganador de ese bote.

C4: Aplicar técnicas de manejo de naipes y fichas durante el desarrollo de los juegos de Póquer de círculo, cumpliendo la normativa aplicable del juego.

CE4.1 En un supuesto práctico de manejo de naipes en juegos de Póquer de círculo, en las modalidades de «Texas y Omaha»:

– Repartir naipes en la zona más próxima donde se encuentra el jugador ubicado, siguiendo el orden y empezando siempre a repartir por el jugador sentado justo a la derecha del botón, entregando la cantidad de naipes establecidos en la normativa aplicable según la modalidad del juego (dos naipes en el «Texas holdem» y cuatro en el Omaha), con agilidad, seguridad y transparencia.

– Agrupar los naipes descartados por la clientela sin descubrirlos, verificando que su cantidad corresponde a la misma entregada.

– Descubrir los naipes comunes en el orden establecido, siguiendo los procedimientos del Póquer de círculo.

– Controlar la 1ª ronda, denominada PreFlop, donde los jugadores realizan sus apuestas, basándose en la información de sus propias cartas.

– Quemar o descartar, una carta y mostrar tres, en la 2ª ronda, denominada Flop.

– Quemar o descartar una carta y mostrar otra en la 3ª ronda, denominada Turn.

– Quemar o descartar una carta y mostrar otra en la 4ª ronda, denominada River.

CE4.2 Identificar, en una mesa de juego de Póquer de círculo, los lugares donde introducir la comisión aplicada, la propina y las cartas cuando se usa barajador automático.

CE4.3 En un supuesto práctico de aplicación de un procedimiento de fin de jugada:

– Identificar la retirada manual y ordenada de naipes de clientela que no entran en juego, y agruparlos junto al resto de naipes que no participen de la jugada.

– Indicar el orden en el que la clientela deben mostrar sus naipes, resaltando sobre la mesa la jugada ganadora con la combinación que se forma entre las cartas comunes y la de la clientela en juego.

– Identificar medios manuales o tecnológicos para que el resultado de la jugada sea comprensible por parte de la clientela.

CE4.4 Explicar los riesgos personales derivados del manejo de naipes y fichas, relativos a movimientos repetitivos y posturas forzadas, así como las medidas a adoptar para prevenirlos.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.4 y CE2.7; C3 respecto a CE3.4; C4 respecto a CE4.1 y CE4.3.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Actuar con rapidez en situaciones problemáticas y no limitarse a esperar.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar a la clientela con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de la clientela.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Sensibilidad y percepción con clientela en riesgo de incumplimiento de juego responsable.

Contenidos

1. Procedimientos de admisión de apuestas en los juegos de Póquer de círculo

Normativa aplicable de apuestas: establecimiento de límites o ciegas, razones de su existencia. Zonas destinadas a clientela y crupier. Personal implicado y sus funciones. Procedimientos más habituales referidos al anuncio del inicio de las apuestas e información del valor de las ciegas. Anomalías durante las apuestas y procedimientos asociados.

2. Técnicas y procedimientos de conducción de los juegos de Póquer de círculo

Reglamento de juego de ámbito autonómico. Personal implicado y sus funciones. Características del equipamiento y material: ubicación, barajador automático. Puntuación o valor de los naipes de la baraja. Técnicas de manejo de naipes durante la conducción del juego de Póquer de círculo: extracción de naipes del barajador automático y corte del mazo. Apuestas iniciales: pequeña y gran ciega; reparto de naipes por la ubicación de los jugadores. Exposición de las los naipes adicionales y comunes para todos y según normativa aplicable de casinos. Procedimiento para destacar combinaciones ganadoras. Procedimientos más habituales referidos a la conducción. Anomalías durante la conducción y procedimientos asociados. Adaptación de los tiempos de trabajo a la complejidad de la partida. Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Póquer de círculo: factores de riesgo físicos procedentes del entorno y del manejo de naipes y fichas y su prevención; factores de riesgo psicosocial procedentes de las condiciones de trabajo y su prevención. Prevención laboral ante la presencia de clientela conflictiva.

3. Procedimientos de pago de premios en Póquer de círculo

Normativa aplicable de pagos en el Póquer de círculo: porcentajes de fichas a pagar. Personal implicado y sus funciones. Técnicas básicas y estrategias para la multiplicación y el cálculo de los botes (potes). Técnicas de formación de los botes (potes): importancia en la efectividad y transparencia en el proceso.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la conducción del juego de Póquer de círculo, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Módulo formativo 8: comunicación en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar

Nivel: 1

Código: MF1768_1

Asociado a la UC: COMUNICARSE EN ESTABLECIMIENTOS DE JUEGOS COLECTIVOS DE DINERO Y AZAR

Duración: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Valorar la imagen general, comportamiento y actitudes que proyecta el personal de establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar según criterios de la empresa.

CE1.1 Enumerar fórmulas de cortesía con clientes, contextualizándolas según tipo de establecimiento.

CE1.2 Describir técnicas de cuidado de imagen personal, ajustándolas a los protocolos del establecimiento.

CE1.3 Describir técnicas de comportamiento verbal y no verbal del personal resaltando la importancia en el funcionamiento del establecimiento.

CE1.4 En un supuesto práctico de atención a clientes en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar:

– Utilizar fórmulas de cortesía, siguiendo las instrucciones recibidas.

– Aplicar estilos de comunicación, adecuándolos al puesto en el establecimiento.

– Aplicar hábitos saludables físicos y psicosociales, cumpliendo la prevención de riesgos laborales.

C2: Utilizar técnicas de comunicación presencial con clientes, transmitiendo información de acuerdo con los usos y costumbres socio-profesionales rutinarios en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar.

CE2.1 Describir protocolos de comunicación oral y gestual en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar, relacionándolos con parámetros de escucha activa, empatía, comprensible, entre otros.

CE2.2 Reconocer demandas de información por parte de clientes, describiendo formas de respuesta en función de tipología de clientes.

CE2.3 Explicar tipologías de clientes en función de los distintos juegos, relacionándolos con protocolos de comunicación establecidos.

CE2.4 Argumentar la necesidad de mantener la confidencialidad y discreción en la comunicación con clientes de establecimientos de juegos de azar.

CE2.5 En un supuesto práctico de actividades de transmisión y recepción de comunicación con clientes en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar:

– Identificar al interlocutor y el objeto de la comunicación, adecuándolos al contexto.

– Aplicar las técnicas de expresión corporal en la acogida, transmitiendo seguridad.

– Identificarse mostrando una imagen positiva, aplicando las normas de protocolo y parámetros de calidad de servicio.

– Ajustar el léxico y expresiones, adecuándolos al interlocutor.

– Transmitir los mensajes con claridad y precisión, asegurando la comprensión por el interlocutor.

– Transmitir información requerida con claridad, de forma estructurada, con precisión, con cortesía, con respeto y sensibilidad, asegurando su comprensión.

– Distinguir los errores cometidos, proponiendo acciones correctivas.

C3: Utilizar técnicas de comunicación interpersonales con el personal interno, determinadas por las características del establecimiento colectivo de dinero y azar para garantizar el cumplimiento de la actividad profesional.

CE3.1 Determinar comunicaciones habituales que se producen con la persona responsable y otros miembros de establecimiento.

CE3.2 Explicar diferencias entre comunicación con clientes internos y externos del establecimiento.

CE3.3 En un supuesto práctico de comunicación interpersonal en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar a partir de situaciones de trabajo, interferencias, barreras y dificultades:

– Identificar las causas específicas que han dado lugar a los problemas en la comunicación, adecuándolas al contexto.

– Explicar cómo interactúan en las comunicaciones interpersonales el nivel de tarea, racional con el nivel de relación emocional, reconociendo las dificultades que afectan a los resultados de trabajo.

CE3.4 En un supuesto práctico de recepción o emisión de críticas y comentarios respecto de la actividad laboral:

– Expresar opiniones críticas y discrepancias, a la persona responsable como a otros miembros del establecimiento, de forma concreta y objetiva, evitando descalificaciones verbales o gestuales.

– Recibir opiniones críticas, de la persona responsable como de otros miembros del establecimiento, actuando con calma y sin reacciones negativas.

– Explicar consecuencias de una comunicación no efectiva, identificando resultados de incumplimiento.

– Identificar, a través de la actuación en las simulaciones, los valores éticos personales y profesionales que se han evidenciado, explicando su importancia.

C4: Aplicar pautas auxiliares de actuación ante quejas y reclamaciones de clientes en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar, siguiendo criterios y protocolos establecidos.

CE4.1 Relacionar pautas auxiliares de resolución de conflictos con las situaciones conflictivas relacionadas con el cliente en establecimientos.

CE4.2 Reconocer documentación utilizada en un establecimiento para recoger una reclamación, citando la información que debe contener.

CE4.3 En un supuesto práctico de quejas de clientes, aplicar técnicas sencillas de resolución de conflictos identificando las que excedan su responsabilidad y que deben ser canalizadas a la persona responsable.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo

C1 respecto a CE1.4; C2 respecto a CE2.5; C3 respecto a CE3.3 y CE3.4; C4 respecto a CE4.3.

Otras capacidades:

Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.

Avisar al responsable de sala en situaciones problemáticas.

Demostrar un buen hacer profesional.

Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible hacia los demás.

Tratar al cliente con cortesía, respeto y discreción.

Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de los clientes.

Cumplir las medidas que favorezcan el principio de igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.

Valorar el talento y el rendimiento profesional con independencia del género.

Contenidos

1. Comunicación con clientes en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar

Tipología de clientes. Técnicas básicas de comunicación: procesos y barreras.

Comunicación verbal y no verbal: resolución de problemas de comunicación.

Reglas de habilidad social e imagen personal habituales en establecimientos de juegos de azar. Imagen corporativa: uniformidad, comportamientos que la dañan. La comunicación en situaciones de quejas y reclamaciones: quejas y reclamaciones habituales: procesos de comunicación en situaciones de quejas y reclamaciones, técnicas en situaciones de quejas y reclamaciones, escucha activa y empática, asertividad, resolución de conflictos, otras. Seguridad personal en caso de conflicto con clientes.

2. Comunicación interna en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar

Flujos de comunicación habituales en establecimientos de juegos de azar: información gráfica.

Procesos de comunicación interpersonal en el trabajo: escucha retroactiva. Actitudes, comportamientos y señales de escucha. Selección y organización del contenido de mensajes en la comunicación interpersonal propia del puesto. Identificación de dificultades y barreras habituales en la comunicación en establecimientos y soluciones. Técnicas asertivas. Aplicación de pautas básicas para el tratamiento de conflictos internos: tipos de conflictos y causas. Conflictos, críticas y discrepancias relacionados con la tarea y conflictos del ámbito de las relaciones; control emocional: comportamientos y señales básicas, identificación y puesta en práctica de pautas de actuación personal ante conflictos. El conflicto como oportunidad de mejora.

Parámetros de contexto de la formación

Espacios e instalaciones

Los talleres e instalaciones darán respuesta a las necesidades formativas de acuerdo con el contexto profesional establecido en la unidad de competencia asociada, teniendo en cuenta la normativa aplicable del sector productivo, prevención de riesgos laborales, accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará con carácter orientativo como espacios de uso:

– Taller de 4 m² por alumno o alumna.

– Instalación de 2 m² por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con las actividades de comunicación en establecimientos de juegos colectivos de dinero y azar, que se acreditará mediante una de las formas siguientes:

– Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.

– Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.